广西柳州旅游攻略美食(柳州有什么好吃的美食)

大家好，今天给各位分享广西柳州旅游攻略美食的一些知识，其中也会对柳州有什么好吃的美食进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

柳州美食有哪些

1、螺蛳粉

螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物，而且也是当地人生活中不可缺少的一部分，它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉，这是它独特的风味，在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺，使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。

2、融安滤粉

它是当地人最喜爱的食物，而且一到清晨的时候，在滤粉老店的门口总会排起长长的队伍，人们对它的喜爱已经超乎了大家的想象。它的口感非常的鲜美，不仅香甜还很嫩滑，而且它的历史也是非常悠久的。

3、铜瓢粑

它是当地苗族特色的美食小吃，它的口感非常的香脆可口，它的表皮也是非常酥脆的内里却是非常嫩的，它的制作过程也是纯手工打造的。当地人非常习惯地把它和米粉搭配起来，这样吃起来口感更佳的美味。

4、酸肉

在当地有个民族叫侗族，这道菜在当地可是一道美味佳肴。它选用的都码中指是对于自家培并养殖的土猪、鸭、鱼等，而且当地人也会用它招待外来的贵客，它的制作方法也是非常的繁琐。不过口感非常的鲜美而且吃起来也不会觉得油腻，而且它的历史可以算是非常悠久了。

5、螺蛳鸭脚煲

它是当地的十大经典名菜之一，而且它也是当地大街小巷都能吃到的美迟配食，如果三五个好友一起聚餐的话，饭桌上都会少不了这样一道美味的螺蛳鸭脚煲，一端上桌就能闻到它的香味。

广西柳州旅游景点有哪些

我从小生活在广西柳州，柳州的民族风情独具神韵,壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼,堪称柳州“民族风情四绝”。您是不是已经摩拳擦掌的准备要出去游玩了吧，下面我会把满满的干货送给大家~

广西柳州旅游必去景点有以下这些：

1、龙潭风景区：位于柳州市区南部，距市中心仅三公里，规划面积约544公顷，是一个融喀斯特自然山水景观，中国南方少数民族风情文化、亚热带岩溶植物景观为一体的大型风景游览区。唐代著名文学家、柳州刺史柳宗元曾为民祷雨于此，著有《雷塘祷雨文》传世。

2、程阳八寨：程阳八寨由程阳八个自然村寨组成，周围青山绿树环绕，景色优美。游客来此可以漫步传统村庄观赏美景，参观程阳风雨桥等全国闻名的古迹，还可观看具有侗族风情的民俗表演等；

3、柳侯公园：柳侯公园是柳州市中心的城市公园，是个闹中取静的好地方。这个免费的公园有着常见的江南风格，树木参天，游人闲散，每天在此早锻炼和饭后散步的人不少；

4、三江侗乡：这里被五湖四海的人誉为“世界桥楼之乡，侗族风情殿堂”，木质的桥梁、鼓楼和大屋建筑都十分出色，侗族人口也较多，有着原生态的民族文化；

5、马鞍山：因山峰形状像马鞍而得名，到达山顶后，站上玻璃观景台，放眼眺望，柳州全城之景尽收眼底。

今天介绍具体广西柳州的一个好玩又好看的景点：【柳州龙潭景区】

1.景点介绍：

柳州龙潭景区，位于柳州市鱼峰区大龙潭风景区。是锋消核一个融喀斯特自然山水景观，中国南方少数民族风情文化，亚热带岩溶植物科研、科普、植物景观为一体的大型风景游览区。

2.景区介绍：

（1）景点级别:国家AAAA级旅游景区

（2）门票价格:免费

（3）开放时间:全年 6:30-22:30

（4）最佳游玩季节:秋季最佳

（5）地理位置:柳州市鱼峰区大龙潭风景区

3.交通攻略：

（1）自驾车

柳州市-滨江东路-东台路-文惠路-银桐路-柳石路-龙潭路-柳州龙潭景区。全长6.1公里，车程14分钟。

（2）公交车

雀山公园-白沙-二安-锦绣路西-冠亚蓝湾国际-三十五中学(保利大江郡)-三中白沙路口-市委-广场路-市妇幼保健院-工贸大厦(柳州宾馆)-鱼峰路-市工人医院-柳石一小-花样年小区-龙潭路口-龙潭小区-龙潭公园

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4.游玩路线：

北大门—民族餐厅—八龙喷雪坝—摩崖石刻—春花岛—龙潭风雨桥—侗寨鼓楼—侗乡深处—瑶寨—美女照镜—卧虎山—辛柳友谊园。

5.亲身实用攻略

（1）推荐带防晒霜防晒帽，穿舒服的鞋子。整个园区比较大，而且都是露天的，海边紫外线比较强，一定要做好防晒。舒服的鞋子一直在爬坡，很多台阶，虽然比较缓，但是一天下来也要走一万多步，舒服的鞋子很有必要。

（2）自带水和食物。景区里也有卖的，不过价格比较贵，而且饭的味道，一言难尽。带苹果胡萝卜（可以在景区投喂小动物，这些食物小动物都可以吃）。

（3）不推荐携带推车。（宝宝小的话银掘建议带个腰凳）。

6.景区看点

一是奇

龙潭的源头是雷山绝壁下的一泓清泉，它从雷山绝壁下缓缓流出，与咫尺相隔的雷潭经地下河相通，清澈的泉水经八龙喷水坝泻入镜湖后蜿蜒穿园而过，注入园外莲花山下的溶洞里。所以龙潭之水表面看是静止的，实际又是流动的，所谓龙潭之水来无踪去无影。“问潭哪有清如许，为有龙源活水来”。

二是无围墙

但人不走大门却进不去。它由一湖二潭、四谷、二十四峰环绕而成，全园仅有北面和东面两个山口与外界相通，群山环抱的公园自成屏障。

三是美

园内景观如世外桃源般秀丽迷人。碧潭幽深，平湖如镜，群峰叠翠，清溪潺潺，构成一个天然大盆景。人们由闹市入此，恍入蓬莱仙境。

四是古

80年代初，柳州市博物馆罗秀英和桂林市文管会谭发胜在大龙潭周围进行摩崖石刻调查时发现鲤鱼嘴遗址并采集到少量夹砂陶片。之后中国社会科学院考古研究所、广西壮族自治区文物工作队、柳州市文物考古队和柳州市博物馆联合对鲤鱼嘴岩厦贝丘遗址进行了第2次发掘，总计发掘面积约8平方米，共发现陶片、石器、骨器以及石核、废石片等千余件，取得了重要的学术成果。鲤鱼嘴（贝丘）遗址位于大龙潭公园内的大龙潭东北、龙山南麓的岩厦下，北距柳江河约3公里。遗址面积约200余平方米，其年代约为距今6500--9000年。

五是风景区大

大龙潭风景区总规划面积544.3公顷，是北京颐和园的1.82倍。

六是多

大龙潭园内植物品种繁多，据初步统计，约有124科700余种，常年绿树如云、芳草如茵，山林气息沁人心脾。因此大龙潭风景区又被称为柳州市亚热带岩溶景观植物园。

柳州最出名的小吃街

柳州最出名的小吃街有金鱼巷美食街、青云美食城、窑埠古镇美食街等。

1、金鱼巷美食街

金鱼巷是百年老巷，在宋代的时候被称作谢衙。有当时的有当时的谢仲规在此建宅，他的后裔有在年久失修的老宅子上又建造了新的宅子。还有一个牌匾“金鱼世第”。

原来在古代的时候从唐代开始，一些三品以上的官员就会穿上紫袍，佩戴金鱼袋。而金鱼也成为了品级的象征，银鱼则为五品，无鱼则为六品。

而谢仲规的后代佩戴的都是金鱼袋，都是高官，所以被称为了“金鱼巷”。

2、青云美食城

在这里几乎可以吃到柳州过半的名小吃，这个美食城也是柳州特色美食的聚集地，地标！麻辣烫、甜品、粉饺、烤鱼啥都有。

3、窑埠古镇美食街

来柳州必逛的文化商业街，窑埠古镇，夜景超级美，还有很多网红店和网红景点，很适合拍照噢。吃货适合来的地方，玩一天都不会腻，窑埠古镇的小吃很多，餐馆很多都在二楼。

窑埠古镇吃住行都森巧很方便，古镇有酒店，有各种小吃和餐酒吧，有地下停车场，也很方便打车，码头还有柳州独有的水上公交船畅游柳江。

柳州美食：

1、糯米饭

肥肉相间的多汁卤肉，连汤汁都很鲜美，拌上米饭，让饭都有了卤肉的香气。从来没有觉得猪肉可以做成这么好吃，堪比红烧肉。

2、螺蛳粉

还没有走进店铺，就被螺蛳粉所特有的味道吸引。来到了柳州怎么能不吃一碗螺蛳粉呢，买上一份吃起来，真的是美味又正宗。

3、鸡蛋仔

软绵绵香甜，一个个并排的圆圆的挨着还是挺可爱的。不光有草莓味，还有巧克力味儿，但是还是原味的最好吃，它有淡淡的奶香。吃完之后，满嘴依然留香。

4、金团子糕点

金团子糕点是经过反复捶打糯米糍制成一种甜点，很是香糯。蔽春陪芒果、芋泥、咸蛋黄口味都是畅销品。作为甜品来说，芒果味还是很好吃的。有芒果的清香，还有糯米糍的软宏蠢糯。在嘴里细细品味，甚是幸福。

以上内容参考：百度百科-金鱼巷

柳州有什么好吃的美食

1、柳州螺蛳粉已走向世界，相比袋装螺蛳粉，现煮的螺蛳粉更加好吃，而且这种辣得飞起的美食，深受广大吃货的欢迎。

2、柳州酸鱼，酸肉。酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人世陪、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品，接新娘少不了一对酸鱼，一只酸鸭。以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味，自称“三天不吃酸，走路打倒窜。”在侗家菜中，带酸味的占半数以上，可谓“无菜不酸”~酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色；每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感；若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。

3、水油堆，壮家特色小吃之一。是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅改返罩里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。

4、蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。

5、柳州小吃滤粉。滤粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木核闹料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。滤粉在融安、融水有很悠久的历史，相传为清朝时融县（今融安、融水）的农民所创，融县滤粉是融安、融水的特有的小吃，是两县人民的最爱小吃。

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