济宁旅游线路与美食推荐(济宁特色美食前十名)

各位老铁们好，相信很多人对济宁旅游线路与美食推荐都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于济宁旅游线路与美食推荐以及济宁特色美食前十名的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

济宁特色美食有哪些

1、烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名；1915年，军阀靳云鹏（济宁邹县人）宴请曹锟，内厨马钦义运用济宁传统做法，献上这道家乡风味菜。

2、微山湖咸鸭蛋是山枯带闹东省传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它"青皮"。咸鸭蛋在我行友国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

3、甏肉是山东省济宁市的特色传统小吃，距今已有六百多年的历史。甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。

甏肉采用精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊工艺，在中国传统的砂甏中用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥没罩而不腻，食者均感满口留香。

4、干崩虾仁，济宁传统风味菜。此菜色泽洁白，脆嫩淡爽，清香鲜美。来济宁的朋友可以来尝尝，属于济宁非常有特色的一道菜。

5、风味石榴鸡是山东省的传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。形似石榴、咸鲜带辣。蛋打成液休，制成蛋皮，将鸡脯肉及所有配料切成粒，鸡脯肉浆好，过油后和配料一起炒成馅芯，蛋皮包入馅芯。用韭菜花扎好，上笼蒸熟即可。

济宁特色美食前十名

济宁特色美食前十名是：泗水火烧、夹饼、孔府熏豆腐、马村煎包、漂汤鱼丸、马集烧鸡、香酥煎饼、甏肉干饭、烧罗汉面筋、玉堂酱菜。

一、泗水火烧

泗水火烧是山东济宁著名的小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形，而是近长方形。

二、夹饼

夹饼，也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调制好的酱料和撒料。主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排等为主料，以土豆，蘑菇，豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。

夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。

三、孔府熏豆腐

孔府熏豆腐的特点是，有一种烟火烧烤的痕迹，表面有些干燥，黄澄澄的，吃起来比一般的豆腐要筋硬些纤早，口感特好、回味悠长，有一种烟熏火燎的特别的木香味儿。

四、马村煎包

马村煎包始于30年代初，正宗传人闫会平，系嘉祥县马村镇人。马村煎包，皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。

五、漂汤鱼丸

漂汤鱼丸是山东济宁传统名菜，微山当地的渔家菜代表作之一。漂汤鱼丸起源于中国山东省微山县，是当地的一大名吃，因毗邻素有"日出斗金"之美誉的微山湖，漂汤鱼丸以鲜美的口感，独特的风味，成为微山湖地区的渔家菜代表作之一。

六、马集烧鸡

马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌，因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。

七、香酥煎饼

香酥煎饼，色泽金黄、口味独特，坦团是山东齐鲁饮食的一大特色，其发祥于文化儒城曲阜，在周边县市区有多样的改变流传，毁信雀但大多源于曲阜香酥煎饼的形式，其外观、口味、制作工艺不尽相同。

八、甏肉干饭

在初期阶段，甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美味，在民间流传多年，到了明末清初开始进入商业化，一些小商人把制作好的甏肉干饭分别放入两个筐内，用肩挑着，一边是大米干饭，一边是木炭炉子炖上甏肉，走街串巷喊卖。

甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。

九、烧罗汉面筋

烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名。

十、玉堂酱菜

玉堂酱菜。济宁名特酱菜。是山东全省闻名遐迩的小吃之一。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。民国初期，济美酱园与北京的"六必居",保定的"大慈阁"，济宁的"玉堂"齐名，被誉为江北四大酱园。

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济宁的地理位置

济宁位于山东省南部，地处苏鲁豫皖四省结合部，东邻山清水秀的临沂地区，西与“牡丹之乡”菏泽接壤，南面是枣庄市和江苏省的徐州市，北面与泰安市交界，西北角隔黄河与聊城市相望。

济宁是历史文化名城，旅游景点很多，其中三孔最有名了了，三孔指的是孔庙，孔府和孔林。济宁古八景在当地也负有盛名。古济宁八景：铁塔清梵、太白晚眺、墨华泉碧、凤台夕照、灌冢慧宴晴烟、南池荷净、西苇渔歌、获麟晚渡。

济宁还有很多值得一去的景点，比如太白楼、声远楼、铁塔诗、东大寺等景点星罗棋布于济宁城区，各具特色。武氏祠汉画像石，被誉为研究中国历史的“百科全书”。

一、.孔府糕点：孔府糕点种类很多，分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等，各类皆独具特色是山东省济宁市曲阜地区的著名传统特色小吃之一。

二、曲阜熏豆腐：曲阜熏豆腐又称孔府熏豆腐，吃起来风味独特，是下酒的佳品。

三、水煎包：金黄的锅巴里面是满满的馅。咬一口外面酥脆，里面松软，裹着肉香想想就流口水。

四、甏肉干饭：甏是瓮一类的器皿。甏肉干饭就是把肉、鸡蛋、豆干等食材在甏里加以老汤熬制成的美食。与台湾卤肉饭不一样的是，甏肉偏咸香而且是一大块一大块的。大概是山东人多豪情，吃东西也是不拘小节。

五、糁汤：糁汤是用骨头汤熬制4个多小时，再加上蛋花，用大骨汤一冲，再配以姜末、香菜、香油等佐料。糁汤如果干喝那就没有什么特别之处了，关键是济宁人爱乎世将油饼配在一起，那种感觉就不一样了，堪称一绝！在寒冷的冬天，瑟瑟发抖的你如果想亲身体验糁汤带来的温暖，就去济宁小巷里岁碧肢的糁汤小摊位占座去吧！

关于济宁的美食我就说到这里，肯定还有我不知道的美食，如果你去济宁打卡的话，亲自感受孔孟之乡的风采，品尝东方圣城的特色美食。

济宁美食有哪些

济宁美食有：微山湖咸鸭蛋、邹城小笨鸡、鱼台羊肉炖鱼、风味石榴鸡、干崩虾仁、甏肉、烧罗汉面筋、夹饼、孔府豆腐、济宁汤漂鱼丸等等。济宁地区历史文化悠久，是东夷文化、华夏文明、森扰磨儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。

微山湖咸鸭蛋：是山东省传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它"青皮"。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

炒笨鸡：是一道经典的传统名肴。它的选料严格，必须是4年以上的老笨鸡，葱、干辣椒、花椒、盐等多种辅料精心制作而成。成菜的菜色棕红油亮，吃着麻辣味浓、咸李唤鲜醇香、营养丰富、味道鲜美。

鱼台羊肉炖鱼：羊肉性温、鱼肉性寒、温寒搭配、益于滋补，是一种合理的食物配伍。鱼肉味腥，羊肉本膻，但它们配合着一起做，鱼借羊之膻而除腥，羊借鱼之腥而除膻，相互综合，除弊而得利。它的味道鲜美此斗，没有膻腥味，深受人们的喜爱。

关于济宁旅游线路与美食推荐和济宁特色美食前十名的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。