很多朋友对于西安旅游可以带回来的美食和可以给父母带回来什么特色小吃呢不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
去西安旅游了***可以给父母带回来什么特色小吃呢
人们去旅行之前,总是觉得这次出行一定要带一些特产回去,下面小编给大家总结几件去西安值得买的特色小吃
金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传闷乎统小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一,水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的蚂手悉赞誉,被称为“秦点之首”。
黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼,是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。这种柿子的特点是:果皮、果肉橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。
玫瑰镜糕,民族特色的老字号小吃,是投资者争相开发的香饽饽,以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟,吃薯信起来满嘴余香。
柱顶石馍是陕西地区传统风味小吃之一,因其状似柱顶石而称之为柱顶石馍。此馍始于唐代,历史悠久,风味独特,选料讲究,制作精细,色泽鲜美,醇香扑鼻,不佐菜肴吃亦美味可口,便于携带,又耐久贮。食者无不称赞。
西安必带回去的特产
西安必带回去的特产:
1、铅凳水晶饼:
相传北宋时期,有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其50大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特余桐设宴款待,其中就有水晶饼。
“天香坊水晶饼”是陕西乃至全国比较有名的传统美食,也称中华国饼,传承美食颜值都一般,但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道。
2、仿秦兵马俑:
陕西兵马俑不用介绍了,很多人去陕西玩就是冲着兵马俑的,如果有精致的自己喜欢的仿制兵马俑,如果自己觉得不贵,可以收藏一件,也是很有意义的。
3、腊牛肉:
腊牛肉不但味道吸引人,且富含丰富的蛋白质,吃了不仅可以开胃,也是很好的健康食品,技艺高超的师傅制作出来的东西口感也更加好,腊牛肉适合炖汤,汤槐毁旅味比较厚重,是我们经常吃的食品。
4、西凤酒:
西凤酒是我国四大名酒。西凤酒口味偏于清香,种类比较多,口味挺好。来陕西适合带点。
5、狗头枣:
陕北狗头枣是非常有名的枣子种类,陕北环境气候适合枣的生长,这里的枣子个头很大,颜色好,刚成熟的吃起来特别甜,也可以晒干吃,晒干后更容易保存。
目前在西安旅游,这里有什么好吃的土特产可以带回家
随着年假的来临,许多人都已经开始为自己的新年假期做好规划,随着时代的发展和意识的进步,人们对于过新年的定义也不再是一家人坐在家中看春晚,旅游跨年正在成为一种趋势,既然出去旅游,不带些特产回来怎么可能呢,今天就给大家盘点来到西安一定要带走的特产。
水晶饼是一定要带走的,其是有着悠久的传统历史的糕点。“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一,水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。是特产的休闲选择
油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!
陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调局返返干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面世锋皮,凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。夹馍吃,炒菜用,味道都是一级棒。更可以给菜品锦上添花,点上完美的一笔。
西安桐饥的腊牛肉一定是一个惊喜,保证你吃了第一口就停不下来,作为西北的城市,腊牛肉仿佛可以唤起西安人大口喝酒大口吃肉的天性。
对于西安让当地人来说,过年的时候腊牛肉是必不可少的,一到过年,西安的许多老字号店前都会排起长长的队伍,许多人与愿意排两三个小时的队只为买上一些牛肉,如果来到西安,腊牛肉是你一定要尝的美食,多加点钱购买一个真空袋打包回家,也是一个十分有分量的特产。况且西安的腊牛肉基本上都是老字号,踩雷的几率小之又小。值得尝试。
今天就给大家介绍这三样,西安的美食多的数不过来,这些只是凤毛麟角,既然假期来临,何不趁此机会,让自己和味蕾一起放松,过一个美食年呢。
西安有什么特产可以带的
1,石子馍
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久,具有明显的石器时代“石烹”遗风。
2,甑糕
甑糕(甑,zèng。关中方音中为韵腹高元音,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
3,腊汁肉
腊汁肉是陕西西安驰名的地方特色小吃,早在战国时期,便以寒肉称之,唐代谓之腊肉。腊汁肉色红、晶莹光亮,腔尘食之肥而不腻,肉瘦无渣,食罢浓香经久不散。
4,肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)。
潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。
5,锅盔
锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。
参考资料来源:百度百科-西安
参考资料来源:百度百科-石子馍
参考资料来源:百度百科-甑糕
参考资料来源:百度百科-腊汁肉
参考资料来源:百度百科-肉隐圆答夹馍
参考资料来源:百度百科-锅灶慧盔
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