长沙美食旅游线路(长沙美食排行榜前十名)

大家好，今天小编来为大家解答长沙美食旅游线路这个问题，长沙美食排行榜前十名很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

长沙美食排行榜前十名

长沙美食排行榜为长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗦螺。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长如岩沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑皇，细嗅迅橡梁浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。

2、口味虾

口味虾又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩滋味香辣。20世纪未开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

3、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油把把造价便宜，主要原料是爆米粉和糖，但其制造工艺精细进究，有特殊的制造过程。它不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

4、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糖壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。

5、长沙红烧猪脚

长沙红烧猪脚是一道传统名菜。清代程兼善曾说“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润，口感肥而不腻。

6、长沙米粉

长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉葱花，熟猪油等制作而成。

7、德园包子

湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师博历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。

8、口味蟹

口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食亩运材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。

9、龙脂猪血

龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。

10、嗦螺

嗦螺，顾名思义，就是用来嗦着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食，长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。

长沙美食攻略景点必去

1、太平街

太平街是一条历史街区，是一条石板路，全长不到1里，街两旁的商铺都是古色古香的，很有历史年代感，对于吃货来说，这条街上的美食是你不能错过的，只要是网红美食小吃、最新出现的美食小吃都能在这条街上吃到，尤其是老长沙风味的臭豆腐、酸奶、糖油粑粑、脆香辣椒等等。

2、坡子街

坡子街也是一条历史街区，火遍全国的火宫殿就坐落在坡子街，这里吃喝玩乐样样都不少，美食更是多余牛毛，坡子街主要特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血、馄饨、萝卜丝饼、嗦螺。慎岁基

3、文庙坪

说起长沙小吃，文庙坪是不能缺席的，不同于外地人居多的太平街，来文庙坪的更多是长沙本地人，甜蜜蜜扯着丝的金记糖油陀陀，被辣的呼哧呼哧的旺旺小吃香干，猪油香气一直萦绕嘴间的猪脑壳凉面。

4、都正街

都正街经过改造后，整条街古朴典雅，相比如太平街和坡子街的热闹，都正街显得安宁些，但这条街上的美食小吃雀梁具有浓郁的地方特色，味道也别有一番风味。

5、登高路

湖大的学生是最熟悉的地方，这条路在湖大校园里面，宽谨是通往岳麓山的必经之路，每天都人来人往，更有数不清的美食小吃，网红帅哥烧饼就在此地。

长沙旅游攻略景点必去长沙美食街

No.1橘子洲景区

橘子洲是湘江江心的一个冲积沙洲，据说形成于305年，约1700多年历史

公交:可以坐公交橘子洲环全洲线，63路，106路等线路到附近

地铁:可以坐轨道交通2号线，从橘子洲·青莲站下，或者坐轨道交通3号线，在灵官渡站下

热度: 95.5万人近期尘肆导航来过

No.2岳麓山国家重点风景名胜区

满山派余轿通红的枫叶，巨适合拍照，一定要秋天去

公交:可以坐公交橘洲线，省博线，洋湖线等线路到附近

地铁:可以坐轨道交通4号线，从湖南大学站下

热度: 46.2万人近期导航来过

No.3湖南松雅湖国家湿地公园

湖中心也开发木桥，也适合情侣的圣地，时光好时看日出日落也是极美的

公交:可以坐公交环松雅湖B线，环松雅湖A线，松雅湖A线等线路到附近

热度: 38.5万人近期导航来过

No.4湖南博物院

更有长沙当地的陶瓷系列，尤其马王堆出土文物，壮观

公交:可以坐公交省博线，3路，112路等线路到附近

地铁:可以坐轨道交通6号线，从湘雅医院站下，或者坐轨道交通1号线，在文昌阁站下

热度: 34.2万人近期导航来过

No.5长沙生态动物园

是带着宝宝认识各种动物的好去处

公交:可以坐公交长株潭201路，27路，125路等线路到附近

门票政策:儿童:14周岁（不含）以下儿童凭有效证件，身份证或户口本可享受步行区门票免费【免费】

儿童:14周岁（含）-18周岁（不含）未成年毁迟人凭有效证件可享受步行区门票半价【21元/人】

儿童:身高1.2米（含）以下儿童可先享车行区、极地馆、互动体验馆、森林剧场免费【免费】

老人:65周岁（含）以上老年人凭有效证件可享受步行区门票免费【免费】

老人:60周岁（含）-65周岁（不含）凭有效证件可享受步行区门票半价【21元/人】

学生:全日制本科及以下在校学生凭有效证件可享受步行区门票半价【21元/人】

残疾人:凭有效证件可享受步行区门票免费【免费】

现役军人、军队离退休干部:凭有效证件可享受步行区门票免费【免费】

优惠票需至景区现场购买，以上信息仅供参考，实际情况以长沙生态动物园当天披露信息为准

热度: 34万人近期导航来过

长沙美食三日游攻略

长沙是湖南的省会，拥有非常悠久的文化历史，也是中华民族早期城市之一，长沙的近现代历史也是非常光辉的，这里的湘味美食全国闻名，下面给大家分享长沙美食三日游攻略。

坐在绿皮火车垫子上的时候四个人打了会儿扑克牌吃了些杂七杂八的零碎，直到当天抵达旅馆的时候也没有做详细的旅游攻略。

说到地方特色，首先想到的总会是当地景区和民间小吃，而"吃"作为人类最关心的问题之一无疑是作为吃货的自己首先要解决的要道，俗语"民以食为天"，我们不是把"吃"当天，我们是在供奉作为"天"的自己。

第一天的早餐选择在离旅馆和长沙火车站都不远的街边小面馆。店面整体比较窄小，以木质结构为主，我自己点了一碗牛肉面，其余的三位也是大径相同地点了牛肉汤粉。

不得不发句牢骚，份量并不足以支撑它的价格，或许是选择在附近有火车站地方的缘故，当时对长沙的高消费水平有点震惊和诧异，直到第二天我们搜罗了各个街道和市区才有所领悟到这个城市餐饮食品业面向不同消费群体的地区差异和层次区别。

谈及这碗面的味道用一句话概括就是"粗糙且不入味"，再多说一点，这是一碗看着并没有图片光鲜并且面的口感和汤水的配料都位居下档的粗劣之作，可以毫不夸张地给这家店一星差评。

当然我也不是以偏概全之人，或许只是没找对地方。

长沙臭豆腐恐怕是全国最知名的臭豆腐了

从橘子洲回来时间尚早，走了好几家店沿着地铁站2号出口往前到了庙街。感想便是每家长沙街头小摊必定都有的民间小吃——黑块臭豆腐

真的是人人上街都人手一碗的口舌伴侣。

这是一家非常普通不过的老长沙臭豆腐小店，价格不贵，然而味道并非想象的那么精美，不过后来我们去了坡子街有名的"罗记臭豆腐"，与之比较之后明白只是它的层次不够高。

罗记家的臭豆腐非常入味，咸度适中，并且辣盯升味融入豆腐夹层的口感非常细腻，并不像大家所说的湖南"干辣"

的感觉。

建议是，在外地旅行一定要找当地味道最美的一家老店，饱足口腹之欲的同时也能真切体味到当地实至名归的特色小吃。

老长沙的臭豆腐有个特色，当然也不排除是我们一行人的错误定论——闻着不臭而入口很臭。

这与以前我对臭豆腐的印象是完全相悖的，但奇怪的是我并不排斥这种与之悖行的口感，因为令人意外的是这种臭味并不会对它的味道造成任何负面影响，相反这种臭中洋溢着辣椒水和充满嚼劲的豆腐层的口感却带给人意犹未尽的奇妙体验。

下午四点多一行人走到东倒西歪半死半活的片刻，我们来到商业步行街的一条小巷子，然后选择了一家带有"今日特价"字眼的特色餐馆，里面老板一家在围着打扑克。

我们坐下来点了一份花甲，一份烤鱼，一份铁板烧和包菜。

选取两道具有代表性的菜品上图，可以凯逗老很明显地发现都有剁碎的生辣椒撒在表面，只是辣椒并不辣，品尝的时候可以感受到辣椒水和肉质在相互渗透相互粘合，这一点和川菜的口感有异曲同工之妙，只是少了"麻"给人的上瘾劲儿。

除此之外，四道菜都普遍偏咸，我是西南地区少有的口味偏淡的四川人，对于盐的需求稍微次要，虽然心里也承认盐巴在烹饪和调味里的重要性是至高无上的。

不过假设品尝这四道菜的人是口味偏咸又爱吃辣的中年人，那结果绝对可以满意到你为此打个高分。

第二天的早餐选择在每个长沙食客都极力推荐过的太平街。

如图，首先吃了一个在武汉也同样吃得到的梅干菜扣肉饼，并且它的分量和价格也同样不成正比，当然这与我们来到专为外地人开设的特色当地长沙小吃集汇——五一广场，这全市消费水平顶端的大坑有很大关联。

不过撇开这个不说，就饼的味道而言还是很正宗的，这与武汉的锅盔不一样，它的味道带有甜味，似乎更接近起源地浙江当地的口味偏好，除了吃不饱，饼的脆绵口感其实也算是不错的。

所以接下来意犹未尽(贪婪好吃)的我们又找了一家面馆，上图是二位室友点的牛肉杂酱面和汤面，本人自己点了一杯天价豆浆和一根普通油条(虽然豆浆的味道真的很纯)，然后结果整体也确实不尽如人意，虽然面条的口感确实比第一天的更顺溜，只是不得不再吐槽一下，长沙人对于汤面汤粉在配料上的功底水平的确不怎么高。

一个爱吃辣的室友往里加了些许小米辣，然后神奇般地这道面的口感整体上升了一指春个层次，包括在汤底上。于是，我开始愈发觉得辣椒对于长沙菜系有着多么至关重要的意义。

从岳麓山下来，正值去梅溪湖音乐节的途中绕到了湖南经贸学院，到了食堂买下了一根垂涎已久的10元老长沙大香肠(外面统一价格为13￥)，为什么一根比普通烤肠大一点点的开花肠会贵这么多?

按当地人的说法其肉质鲜美品质正宗，绝无添加任何面粉制料掺假。

而我咬下的那一口也确实证明了这个事实，晶莹剔透的些许白色球形肥肉星星点点夹在粉色的瘦肉里，让我想到了武汉街头3元一根的炭烤粗香肠，只是口感没有那么油腻。

另外，它的外层肉质特别硬，有种烤焦的质感，但从外观看来却又是恰到好处的诱人。

长沙的第一晚在app上看到无数旅游达人谈及长沙的民间小吃除了臭豆腐一定会提到的便是糖油粑粑。如图，其色泽金黄

，整个呈扁球状。第一眼看到这个东西让我想到了日常中式快餐——油果子。毫不犹豫地买下它咬上一口，果不其然里面是糍软的糯米，炸层外撒的白糖配合口里黏糯的口感确实有种甜蜜俏皮的舒适感，仿如儿时的自己咬上一口糖葫芦般欣喜。

最后一天在长沙的美食以一碗卤牛肉杂酱面作为终点。不得不再次强调长沙料理对于盐的重视——味道真的不是一般的咸。

顺带一提，回来的时候寄了一件酱板鸭到四川，正巧同学也买了一袋，尝了一下，奇迹般地吃出一股火鞭子牛肉的味道，这种感觉大概四川人都喜欢吧。

最后打上一条非常实在的教训和建议：出门在外一定要准备足够的存粮，否则钱包一定会遭殃。

长沙主要是以湘菜为主，毕竟这里是湘菜的发源地，但是近代以来，全国各地的各种美食家都汇集在长沙，这里的食物品种极大的丰富了，你想吃什么就可以吃到什么了。

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