哈尔滨春节旅游美食(一定要吃的美食有哪些)

大家好，今天小编来为大家解答哈尔滨春节旅游美食这个问题，一定要吃的美食有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

哈尔滨地方美食旅游指南哈尔滨周边美食特色

1.哈尔滨周边美食特色

老外是哈尔滨的一个街区，有上百年的历史。属于非常典型的中西合璧的建筑形式。在这里，你不仅可以看到百年沧桑的复古景象，还可以体验到最传统的小吃和美食。今天我就列出道观外的十大小吃。

1.张飞烤肉是老道外大街上最受欢迎的美食店，它的烤肉也是最经典的美食。肉厚味美，吃起来肥而不腻。

2:老式熏鸡不仅味道鲜美，而且看起来特别诱人。它的皮肤上覆盖着各种糖浆，所以会很有光泽。

3:锅贴对每个人来说都是一种常见的美味，而且它这也是在劳道外的街道上必吃的小吃。它它又薄又有馅，所以它值得一试。

4:酱肠是常见的菜，也是值得推荐的。配白米饭吃起来很好吃，配各种食材也会很好吃。

5:老街馅饼不仅是这条街的特色小吃，也是东北的名店。很好吃，性价比很高。

6:锅包肉是东北很有代表性的食物。也是来这里必点的一道菜。肉质细嫩，味道鲜美。

7:来到哈尔滨的老路，一定要好好品尝一下最正宗的东北美食。强烈推荐卤鹅。

8:酱骨是东北名菜，也是这条街上最受外地人欢迎的美食之一。它的肉质很烂很好吃，吃起来就像在嘴里融化一样。

9:爆肚是一道常见的菜，也是东北名菜之一。最适合搭配米饭。

10:干炸丸子是老松滨饭店的一道名菜。基本上都是大家来店里必点的。肉丸外脆里嫩，所以可以不要停止吃东西。

:2.哈尔滨感兴趣的美食

1.松子小肚子

松仁牛肚是哈尔滨传统名菜。色泽红润，香气四溢，入口清爽，易于咀嚼，特别爽口。

2.风味烟嘴

风味扣条是哈尔滨的一道百年名菜，也是正阳楼的名菜之一。

3.老鼎丰月饼

老鼎丰是哈尔滨的老字号，专门做各种小吃。他家的月饼是最有代表性的，味道很好。

4.哈尔滨的熏鸡

熏鸡是东北的一种特色小吃，这里天气寒冷，熏制的食物很多。哈尔滨的熏鸡是最具代表性的特色之一。

5.干燥的肠子

干香肠是哈尔滨的特产之一。味道鲜美，保存期长，食用方便。越嚼越香。

6.酱骨

酱骨是东北传统名菜，根据食材不同分为酱骨、酱排骨、酱骨。

7.大莱巴

达里巴源于俄罗斯，如今已成为哈尔滨的特色小吃。新鲜出炉的格兰德列巴，皮脆肉软，味香可口，耐储存。

8.大面部拉皮

大拉皮是中国东北的传统名吃。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、陪告豆类淀粉等。这种小吃不仅简单，而且清爽开胃。

9.烤冷面

烤冷面也是哈尔滨非常受欢迎的小吃。把冷面放在有油的烤盘上，然后把鸡蛋放在面团上，把面团翻过来，没有鸡蛋的一面刷上酱汁和调料。烤冷面吃起来酥脆可口，咸淡适中，吃起来会上瘾。

10.哈尔滨香袜伏肠

哈尔滨香肠起源于东欧，这种香肠传到哈尔滨已有近百年的历史。

2010-2010年，东北有很多美食的城市，比如沈阳，那里的美食种类繁多，杂鸡骨架很有特色。还有老边饺子，延吉狗肉，冷面，哈尔滨香肠，马德儿冰棍，齐齐哈尔烧烤全国闻名，丹东海鲜，梭子蟹，豇豆好吃。

3.哈尔滨哪里有特色美食

老刘著菜

老杀猪菜是哈尔滨一家以杀猪菜闻名的东北菜馆。是满族餐厅，当地人吃满族菜一定要去餐厅。杀猪不肥不腻；血也很正宗。菜的分量很大，比较适合人吃。从晚上6:30到8:00，将有文艺表演，包括二重唱、俄罗斯女孩的舞蹈、魔术、歌唱等等。

转小磨

专销馍已经成为哈尔滨很受欢迎的食堂。九小磨主打特色豆制品，打造以磨文化为主题的中式营养餐厅。这是一家性价比很高的东北菜馆，不仅实惠于民，菜品量也很大。餐厅环境宽敞舒适。是当地家庭聚会的最佳选择之一，也是游客品尝东北家常菜的好去处。

4.哈尔滨周边美食特色饭店

商务委员会香肠，Ridos香肠，GrandLieba，冰淇淋。

5.哈尔滨有啥特色美食

阿城区，隶属于黑龙江省哈尔滨市，位于哈尔滨市中心城区东南23公里处。其地方特色美食有：哈尔滨熏鸡、锅包肉、哈尔滨香肠、杀猪菜、东北炖菜、粘豆包、得莫利炖鱼、地山鲜、鸡肉炖蘑菇、老顶风、酱牛肉、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子。这里下面是对其中一些的简单介绍。

1.鸭沟粘豆包

黑龙江哈尔滨阿城的特产。鸭沟粘豆包，也是满族先民女真的传统食品，以小米(黄米)为皮，芸豆为馅蒸制而成，应该是中国最早的方便食品。可以冻着吃(吃豆包)也芦好明可以热着吃(蘸豆包)，所以女真冬天的主食大概就是这种灭辽伐宋战争中的小粘豆包。

2.烟熏五香三文鱼

黑龙江省阿城区的一道地方特色菜。五里河水质清澈，出产的三文鱼肉鲜嫩可口。你来哈尔滨一定要尝尝。先将乌苏里江的去骨三文鱼，切成同样大小的块，用盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料腌制。腌好后放锅里蒸，然后用糖闷，最后抹上香油即可食用。菜肴色泽红润，味道鲜美，回味无穷。

3.胡师傅干果

在哈尔滨的大兴安岭和长白山林区附近，盛产各种颜色的干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃，不仅新鲜，味道也很独特。它们是必须带到哈尔滨的特产。哈尔滨有很多卖散装干果的摊位，比较有名的是胡干果。价格因品种而异。果实成熟时，果皮处于干燥状态，称为干果。

4、脆而盈利

属于面包的食物。这种食物不仅脆甜可口，而且营养丰富，易于消化。是胃病患者的理想食品。另外，由于其含水量低，适合储存，不适合变质。它也是商务旅行和游客喜爱的食物。

5.绣球花和白首乌

将熟肉剁成细肉，加入绿豆粉和大豆油、胡椒粉、酒、蛋清做成丸子；洗鸟窝泡，切丝，滚糊在丸子外面，裹紧，放入汤中煮，然后捞起；用煮肉做汁，加少许豆油和甜酒，先把丸子在锅里滚一滚，再滚下去，即取出来盛在碗里，撒上花椒酒、葱花、香菇，吃起来又香又甜。

到哈尔滨旅游***一定要吃的美食有哪些

细数哈尔滨一定要吃的美食。

哈尔滨锅包肉。这道菜在东北菜里，一定是头牌NO.1的位置。在哈尔滨要提到锅包肉，我们第一个想到的也是一家叫道台府老厨家的饭店。据资料显示，老厨家的第一个老板郑兴文，也就是锅包肉这道菜的创始人，在1922年创立了这家店，现在的老板已经是老厨家的第四代传人了。这道菜外酥里嫩，酸甜可口，这是到哈尔滨的必吃美食，也是最具哈尔滨特色的一道菜。

哈尔滨红肠。哈尔滨红肠的名声远播全国，因为其做法精良，口味咸香，肉质醇厚而盛帆神行于各地。这也是哈尔滨当地最具特色的礼品佳肴，非常适合来哈尔滨旅游的朋友，带回去给家人品尝一番。秋林里道斯红肠，在全国都非常的出名，受到广大食客们的喜爱，哈尔滨当地人更偏爱于哈尔滨商委红肠，一种更适合当地人的口味，但却因为哈尔滨只有一家店铺而一“肠”难求，凌晨四点钟就有人去排队购买红肠，尤其是过节过年，当地人都想买点用来送礼，这就是一份心意的表达。

哈尔滨烤冷面。烤冷面的盛名已经家喻户晓，甚至传到了海外，有些外国人士更是喜爱至极。在哈尔滨，想吃到好吃的烤冷面，一定要去夜市才找得到。老冷面口味多样，简单便捷，里面还有鸡蛋，火腿肠搭配，特别的美味。

哈尔滨杀猪菜。说到杀猪菜，那真是一个字就可以形容，香！肥而不腻的五花肉，和酸菜搭配在一起熬制而成。里面还可以已加入血肠和拆骨肉一起炖制。杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀猪时，所吃的一种炖菜，现在哈尔滨很多地方把杀猪菜定位了特色美食。来哈尔滨的朋友，一定不态败亏要错过。

哈尔滨啤酒。这个我觉得真的不用过多的介绍，可以说在全中国，无论东南西北都知道一种哈尔滨产的啤酒。哈尔滨啤酒创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商。我还记得，那时候我们经常的哈尔滨啤酒，我们俗称“大绿棒子”，当时的价格好像是2.5一瓶，现在的人喝得比较多的可能是哈尔滨啤酒1900了。

哈尔滨冰棍。哈尔滨中央大街是来旅游一定要去的地方，而在中央大街上，跟多人手里都拿着一根冰棍边走边吃。这冰棍几乎都是出于一个地方，这个地方就是马迭尔冷饮厅。马迭尔冷饮厅是1906年创建的，已经有了100多年的历史了。马迭尔冰棍的枯拆特点就是，甜而不腻，冰中带香。在这里点上一根马迭尔冰棍，逛着中央大街，这样的场景无论是在烈日炎炎的夏日，还是冰天雪地的严冬，都是习以为常的画面。