西安西马旅游美食街(山西有何特产)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于西安西马旅游美食街，山西有何特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山西有何特产

在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。

晋祠大米，产于太原晋祠镇一带。这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈斗半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。

醋：山西陈醋，全国闻名，追溯历史，酿醋至迟在春秋时已开始，经历代的改进发展，到了清代，酿醋工艺精益求精，形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，销搜醋的浓度、香度提高，才成为陈醋。山西陈醋以清徐产品最有名。太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。开始只是一个磨面坊的副业，到1921年才以酿醋为主，所生产的醋，甜、棉、酸、香、浓。太原生产的醋不仅本省人民喜爱，而且行销全国。

清徐葡萄，产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一漏斗宏套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，每粒约七、八分，直径达三、四分。

葡萄酒：太原葡萄酒在唐朝时已经很有名气，是给皇帝的贡品。宋朝大文学家、历史学家司马光，在他的诗句中就有“山寒太行晓，水碧晋祠春，斋酿葡萄熟，飞觞不厌频。”盛赞太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒来自清徐，这里历史上就以盛产葡萄酒闻名，主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。长期以来，太原葡萄酒以古传统独特方法酿制，质量上乘，长胜不衰。

汾酒：汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵，落口甜，酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖。新中国成立后，多次获得国务院颁发的金质奖。已行销40多个国家和地区。

竹叶青酒：杏花村汾酒厂产，是汾酒的再制品，酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料，配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成，酒精含量为45度。酒色青绿，晶莹透明。经科学鉴定，具有和胃、消食、除烦的功效，对心脏病、高血压、冠心病、关节炎都有一定的疗效。纯正香美的汾酒、竹叶青酒，都要经过5道关口、27条防线和120道工序反复检验合格才能包装上市。因此，也可见酒之品质。

五台山砚，简称“台砚”。因取石料于文山，亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝、颜色纯净美观。石砚生产始于明代，有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山的松枝柏叶，遒劲疏朗，刚中有柔；质地细腻不滑，叩之无声，性凉如冰；用之发黑快，水墨交融，浓淡相宜，汗不易干，挥毫益黑，得心应手，向为文人学士书家所倾爱。

龟龄集，开始叫“老君益寿散”，到了明代中叶，方土及一些著名医学家，将此处方加以增删，改名为“龟龄集”，献给正在普天下广集长生不老药的嘉靖皇帝。嘉靖服用后，果然身轻体健，并在50岁后又连生三子，从返册此，龟龄集被列为“御用圣药”。当年监制“龟龄集”的医药总管是山西太谷人。他偷偷将处方带回家，自家开炼服用，并作为珍贵的礼品馈赠亲友。后来，此药方辗转传入山西中药厂的前身“广盛药店”，于是，便成了太谷县的独特方剂。“龟龄集”具有促进新陈代谢，加强血液循环，增进肌体免疫和心肌收缩力的功能。主要用于强身，健脑、益髓、行阳、滋肾、补气、增进食欲，调整神经，调节内分泌，消除心肌疲劳等。

大同篇——涮羊肉吃凉粉带阳高杏脯

五一黄金周即将到来，古城大同张灯结彩、盛装迎宾。在你游览云冈石窟、恒山、悬空寺、九龙壁等名胜古迹的同时，千万要品尝一下这座历史名城的美食佳肴。

涮羊肉：大同涮羊肉因其味香、肉嫩、质鲜而闻名全国。食用时，用筷子将切好的羊肉卷往烧开的火锅里一涮，捞出后再蘸芝麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜海米、韭菜花等作料，香嫩可口。吃涮羊肉，秋、冬季最佳。如你能用大同铜火锅涮新荣的羊肉，那你就吃到最地道的大同涮羊肉了。

浑源凉粉：浑源凉粉以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。浑源凉粉用土豆淀粉加工制作，这是其筋道的根源。浑源凉粉的香更香在它的配料上，在浑源的每一个凉粉摊，你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外，还有十几个小盆，那里放着各种各样的调料，主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜，而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口，豆腐干嚼得过瘾，而辣椒油则口感香辣，不同于其他辣椒的干辣。

油炸糕：大同炸糕个小，皮薄，花样多，里香外脆，脍炙人口。是大同逢年过节、婚嫁喜庆、乔迁新居时的必备食品。

玩好吃好了，走的时候，不要忘了带上阳高的京杏脯。

忻州篇——吃定襄蒸肉带五台台蘑

来到忻州，可以到风景秀丽的芦芽山自然保护区体会一下骑马放牧的草原风情，可以到奇村温泉洗一个温泉澡全身放松一下，然后到佛教胜地五台山求签保佑全家平安。

到了忻州一定要品尝的是定襄蒸肉。定襄蒸肉以精瘦猪肉为主，辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品，采取特殊方法精制而成的定襄蒸肉具有肉香扑鼻，口感绵润、回味无穷、多食不腻等特点。经常食用，既可补充体内必要之多种营养成分，又可克服肉类食品高脂肪、高胆固醇等不足，是家用、宴席、旅餐之理想菜肴，同时也可做访亲探友之馈赠礼品。到了五台山，别忘了买点当地的台蘑，台蘑炖小鸡，那是满室飘香。

吕梁篇——吃三交火烧带汾阳核桃

吕梁好玩的地方有北武当山、玄中寺、卦山、庞泉沟。吕梁好吃好喝的有汾酒，汾阳的核桃、石楼熏枣以及柳林的木枣。

汾阳的核桃：个大、皮薄、仁饱满。手抓两个，一捏就破。长期食用，具有补气益血、润燥化痰、温肠润肺、治虚寒、气喘、咳嗽等功效。

石楼熏枣：干燥，果皮紫黑有光泽，皱纹细而均匀，果肉精有弹性，捏之不变形，不脱皮，味甘甜，有韧性，枣香味浓，无焦糊和酒酸异味。

柳林木枣：柳林木枣核小、肉厚、糖分大、耐储藏、适运输。新鲜时甜中含酸，脆而可口，晒干后润如油，糖丝长亮，营养价值丰富。具有健脾、安神、补气、补肾等药性作用。

而柳林的碗秃、临县的锄饼、三交的火烧是你一定要品尝的当地特色小吃。

晋中篇——吃盘牛肉带箱红枣

近年来，晋商大院可谓声名远播，从太原一路下去，榆次常家庄园、太谷三多堂、祁县乔家大院、平遥古城、灵石王家大院、平遥都以丰厚的人文底蕴吸引着八方来客。其实晋中这片人杰地灵的土地上，闪耀着魅力的不仅仅是这些宏伟的大院，还有民间的众多风味美食。

到了各地，当地的面是一定要吃一碗的，面食虽然不稀罕，但味道却略有差异，主要是浇头的做法各有浓淡。到了榆次，如果有时间不妨去去后沟，那是中国古村落典范，村子的自然地貌非常古朴，农民家里自做的粗茶淡饭也非常可口。

到榆次、太谷，凉拦灌肠可得尝尝，比起太原灌肠的粘牙，那里的灌肠更显爽利，简单的蒜醋恰到好处地衬托着荞麦面的清香，如果站在街头小摊前拿根小棍扎着吃，那风味更是独到。这种享受到了平遥就该换一碗“碗秃子”了，搭一辆人力三轮车到明清一条街，寻一家干净的小吃店，切一盘正宗的平遥牛肉，再让老板娘拦一盘碗秃子，那种慢悠悠的韵昧会很舒服地减轻你旅途的劳累。

肉不单平遥的好，在太谷要一盘“小常驴肉”，到祁县要一盘“贾令熏肉”，其味道也是非常不一般。另外，如果想带点土特产，在平遥别忘了当地的长山药所做成的系列产品，也是营养丰富的好东西；在祁县，别忘下带几瓶小磨香油；在太谷，这季节不妨带点小白乡、范村镇一带的壶瓶枣，又脆又甜，今年秋季雨水少，枣的收成不错，带回家吃不了还可以自制酒枣。

临汾篇——吃曲沃羊汤带连村粉条

临汾地方由于自古崇文尚武，所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等，小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等。并且临汾的地理特征是有大片的平原，适宜农作物生长，小吃也是种类繁多，所以在临汾地区游览的时候，不用着急，最好的方式是边走边吃边看。

在大槐树祭祖罢了，应该在大门口招呼上一碗凉粉，当地谓之“粉鱼”，状若蝌蚪，浇上各种作料，既可以充饥又能解渴，价格一元左右。看完广胜寺，就可以在附近找一家面馆吃当地正宗的“河捞”面，碗大实惠，价格两三元就好。继续往南走，尧都寻访尧之遗风，追溯尧天舜日，并且有两元左右的尧王卷饼可吃，不亦乐乎。或是新田遗址，或是重耳藏身之处，随地可见曲沃羊汤的招牌，烧完羊头，剔肉，加上骨架，加上绵羊尾巴，熬出浓浓一锅，奶白色的，水和油早已经掺杂一体，撒上青翠的葱花，泼入红澄澄的辣椒，入口厚重稳妥，味道隽永难忘，不来一碗吗?价格大约是三元一碗，但一定要就麻花、饼子吃。

可以带回来馈赠亲友的，首先不要错过永和的红枣，中秋新枣刚落，个大皮薄肉厚核小，甜丝丝的荡漾一嘴，怎不是一份大礼。再者就是吉县的核桃，如果家中喜欢开炉灶，一定不要忘记去襄汾捎上几箱连村的火锅粉，细、滑，有韧劲。

晋城篇——吃“十大碗”带“沁州黄”

来晋城旅游过的游客都有这样的感觉，这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城，有历山风景区、蟒河风景区，而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味小吃的地方。

木耳圪贝：木耳圪贝是晋城有上百年历史的地方名吃，是“十大碗”宴席中的头道菜，因制法特殊在当地广为流传。其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。

烧猪肝：烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加作料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。

烧三鲜：沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以作料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。

绿豆丸子主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。走的时候可以给家里带上些当地特有的农特产“沁州黄”小米，平顺花椒。

运城篇——吃牛肉饺子带芦笋煮饼

游客来到运城后，除了欣赏千年古刹普救寺、被誉为中国四大历史名楼之一的鹳鹊楼、风景宜人的五老峰、黄河大铁牛、关帝庙、永乐宫等风景之外，还可品尝到驰名天下的永济名吃——牛肉水饺，轻轻咬开薄薄的饺子皮，鲜嫩的牛肉娇艳欲滴，扑鼻而来的葱花香味，吃一口还可喝一口清淡的饺子汤，香而不腻、回味无穷。并且价格也不贵，每公斤水饺还只有12元钱。

除了饺子之外，来运城还要品尝当地的葱花饼、羊肉泡馍、豆腐脑等美味小吃。在五老峰风景区游玩时，还要记着去虞乡购买当地的特产——芦笋，那可是远销荷兰等国家的。另外，闻喜的煮饼、万荣的桔蜜柿饼、稷山的板枣都是可以带回去馈赠亲友的特色礼品。

太原风味小吃

孟封饼：孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。

六味斋酱肉：是太原市的名食，素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

羊（牛）肉蒸饺：是太原的著名风味小吃。认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香，佐以老陈醋，味道绝佳。可谓“肥而不腻馅成丸，一家蒸饺万家赞”。

羊杂割：是山西著名的传统风味小吃，历史悠久。这种小吃物美价廉、营养丰富，颇受欢迎，尤为冬令美食。位于柳北的“郝刚刚羊杂割”较为知名。

清真什锦细点：始于清光绪二十年，选料精细，配料严格，深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅、起皮包馅四大类组成。规格整齐，甜而不腻，新颖美观。

忻州风味小吃

定襄蒸肉：猪肉、土豆煮熟切碎，再加粉面、调味佐料搅拌混合，放入碗里再蒸。食用时加热切成块，味香迷仙。

原平锅魁：原平锅魁因在历史上“夺当地炉食之魁”而得名，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面呈黄色，具有香、甜、酥、脆的特点，加之包馅的不同，又各具风味，使人久食不厌。原平锅魁供不应求，除畅销本省外，还直达京、津，北上内蒙，南下四川等地。

五寨猪黑肉炖粉：取熟猪肉，加土豆、粉条、豆腐和调味佐料，在高压锅里炖足够长时间，直到肉和土豆炖烂为止，老幼皆宜食用。

保德碗托：保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细、柔软、光滑、细嫩，清香利口，风味独特，为忻州地区风味小吃之上品。

砍三刀：砍三刀又名油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关，家家制作，户户蒸食，代代相传，至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里，五台劳动人民生活贫困，常年以玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食，五台人便创制了一种粗粮细制的食品。炸制时，为使麻油渗入其中，要在上面砍三刀，故称“砍三刀”。又因其吃起来油香四溢，故又称“油布袋”。

临汾风味小吃

烧麦：是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。

太后御膳泡泡糕：山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。“太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩；近看似绽丝吐絮，如金菊斗妍。其遍体金黄，酥脆香甜，可滋补强身。

油炸馓子：馓子，是洪洞县独有的一种油炸食品。据《洪洞县志》载：每年农历二月二，洪洞、赵城两县要在广胜寺进行祭水庙会。逢此日，广胜寺人山人海，两县县令及地方绅士都来参加。但见庙会中有敲锣打鼓的，有放“三眼冲”的，还有卖油糕、豆腐菜、羊杂烩等各种风味小吃的。在这众多的摊点中，最引人注目的是两县来的烹饪高手，在此架起油锅炸馓子。这既是一场技术表演比赛，又是祭水前的必要准备。待炸出的馓子在大方桌上堆成了“山”，人们便开始祭水。祭水由“水神庙”的高僧主持，主要内容是向莲花池投馓子。洪洞县参加祭水炸馓子的最后一位师傅为梁二爷（已去世），现在炸馓子的传人为杨永祥。

羊杂烩：洪洞的羊杂烩创制于元代，到了清朝，因其灶具、烹制独特，已与平遥牛肉、闻喜煮饼齐名。其特点是原汁原汤，必须用沙锅烩制。调味品只加盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白，花椒、味精、大料等调味品一概不用。据传是保留了蒙古人民吃羊肉的习俗。

运城风味小吃

豆沙糕：豆沙糕创制于清末，由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美，市井繁荣，便不思故乡，留居曲沃，为谋生而经营起豆沙糕生意。到了民国年间，豆沙糕摊比比皆是，成为独具风味的地方小吃。他们还编了口头禅：“来到曲沃县，住在大东关，抄弄一副担，赚点豆沙钱。”经营豆沙糕既不占地盘，又不需开门铺，原料易取，薄利多销。

稷山麻花：稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。

解州羊肉泡馍：解州关帝庙闻名全国，解州的四大名吃——羊肉泡馍、黍面油糕、炒面油茶、猪油葱花扯面也名扬四方。而这四大名吃中，又以羊肉泡馍最为著名。解州羊肉泡馍选料上乘，佐料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因它“看着美、吃着香”，受到四方客人的称赞。有诗云：“原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神；夏天吃了防胃寒，冬天吃了暖全身。”据说，当年慈禧太后西去长安，听说解州羊肉泡馍很有名气，就派专使到解州为其取之。

晋南醪糟：晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为有独特的灶具与奇特的酿制方法。烹制醪糟，需先制作一个特别的风匣炉，状如打铁炉，炉口直径26厘米左右。通炉膛前方，焊接一节长约33厘米、前细后粗直径3.3厘米的铁皮烟管，另外还需一个大的黄铜瓢。用独特的原料和灶具烹制的洪洞醪糟，色纯味正，清香悠长。经过百余年的发展，醪糟已有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，是深受人们喜爱的一种大众化羹汤。

大同风味小吃

莜面栲栳栳：用莜麦面蒸制而成，配之羊肉臊子，加上各种佐料，在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。

应州牛腰：雁门关外的应县城内，不仅有一座驰名中外的应州木塔，而且还有一种名叫牛腰的传统食品，颇负盛名。应县在唐五代以后一度成为北方的经济、军事重镇，辽金时期属西京道，经济十分繁荣。后几经战乱，逐年荒凉凋敝。但到清代中期，这里经济又有了起色，当时应县是北方省区佛教徒到佛教圣地五台山朝圣的必经之地，且过往游客、商人甚多。起初当地有麻花、黄糕、面饼几样食品，饭馆生意十分清淡。当时应县城内有个叫于义的饭店掌柜，因生意不景气，非常着急。一天他做面饼时，由于心不在焉，不慎把半碗糖稀碰翻在面案上，他急中生智，忙把白面和糖稀和起来做成面团，但和起来无法蒸、也不好烤，他便试着捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制，捞出一吃，味道甜润，越嚼越香，而且颜色很像煮熟的牛腰。于是他试着又做成牛腰形状，端给客人们品尝，立刻受到人们的好评。从此于义就专门做起了这种食品，他的饭铺也就因此兴旺起来，其技艺也代代相传至今。

代州面麻片：历史悠久，以片薄、质脆、香甜可口著称，至今已有近百年的历史。代州城有名的商号“聚星瑞”、“兴盛斋”、“富成斋”、“天兴昌”、“巨盛斋”、“福盛魁”等主营面麻片，享誉山西。

西泽乡历史

西泽乡有多少水库

五个水库。

西泽乡位于宣威市西部，乡***驻地距市区31公里，东与西宁办事处、落水镇接壤，南与热水镇毗邻，西与务德镇相连，北与得禄镇、龙潭镇及会泽县大井镇交接，总面积361平方公里，处于滇东北高原向黔西高原过渡的斜坡地带，是乌凯扒兆蒙山区的重要组成部分，地势北高南低，最高海拔2503.2米，最低海拔1700米，相对高差803.2米，年均降雨1100毫米，年均气温15℃，属温带气候。境内五座山梁与四条河流纵横交错，呈“五梁盯租夹四河”之势。

形成山高、坡陡、谷深、溶洞多、石灰岩面积大的典型喀斯特地貌。全乡有4条河流，属长江水系皆为时令河，西泽河发源于大竹箐，流向东南转南入小江，全长40公里。

戈平河发源于夺格梁子，流向东南，在西泽小蒜地汇此枯入西泽河；扯卓河上游为靖外小河、龙潭的泸基小河，发源于公鸡山、分水岭梁子，自西北流向东南汇入睦乐河；睦乐河发、源于老官营梁子，自东向西在杨家大地与扯卓河光汇。转入西南入西泽河。

水利工程5件，总容量36万立方米，有效灌溉面积11460亩。西泽：彝语“昔寨”，意为森林茂密低凹多水的地方，民国时为公益区、正西区、第九区。

1949年为新五区，1950年为十一区，1953年为九区，1958年为西泽公社，1963年为西泽区，1970年为西泽公社，1984年为西泽区。1949年辖西泽、务德、龙潭、得禄四个大乡，1950年辖西泽、务德及马街、靖外，上述迤划归热水。

1953年划出马街、靖外、列租归一区，渣格、法古归十区。1984年划出12个大队归务德区，划出赤水大队、向阳的10个自然村归靖外。

西泽乡现辖15个村委会，地形略似斜四边形，四周高，中部低，西泽槽子居中，有五条山梁四条河相间呈掌状分布，河流在中部交汇。山系属乌蒙山中列山系，河流属长江水系，气候属温带气候。

境内地形地貌独特，洞奇坑险，潭幽瀑急，崖高谷深，水灵山秀，名胜地有西泽三台洞，“仙屋栖云”为宣威八景之一。旅游景点主要有仙人洞、大龙潭、小江峡谷、睦乐天坑、戈平瀑布、戈平秋色、迤那瀑布和“仙人搭桥”等。

旅游资源丰富，又无工业污染，可谓山美、水美、人美，美甲一方。景点有仙人洞、大龙潭、大窟坑、迤那瀑布、金竹箐等。

古桥梁有如意桥、大有桥、红卫桥。美食有西泽白糖、柿饼。

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大泽乡在哪里

大泽乡，历史地名，其位置在今安徽省宿州市南蕲县镇的小刘村.秦朝末年陈胜﹑吴广于此地发动了中国历史上第一次农民大起义.秦二世元大泽乡年（公元前209年）七月，在蕲县大泽乡爆发了到中国历史上第一次农民大起义.陈胜、吴广是这次农民起义的领袖.据《史记》记载，当时秦朝廷征发900名戍边民工到渔阳（今北京密云），因连日大雨，道路毁坏，停留在蕲县大泽乡，已经无法按时到达目的地.按秦朝法律，“失期，法皆斩”，于是作为“屯长”的陈胜、吴广合谋起义.起义成功后，很快得到全国各地的响应，成为秦末推翻秦朝统治的首义这次起义史称“揭竿而起”，又称“大泽乡起义”，也称“陈胜吴广起义”.。

赞皇历史县志

赞皇县地处N37°26′—N37°46′，E114°2′—114°31′，位于石家庄市西南部，与高邑、元氏、井陉以及邢台市的临城、内邱诸县相毗邻，北距石家庄市44公里，东北距首都北京304公里，西临煤海山西，东近京广铁路、京深高速公路，总面积1210平方公里。

全县辖11个乡镇，212个行政村，总人口23万。县人民***驻赞皇镇通府街1号。

邮编：051230。行政区划代码：130129。

区号：0311。拼音：Zanhuang Xian(Zànhuáng Xiàn)。

[编辑本段]行政区划赞皇县辖2个镇、9个乡：赞皇镇、院头镇、南邢郭乡、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、许亭乡、嶂石岩乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡。 [编辑本段]历史沿革县境内有山名赞，相传周穆王讨逆战胜于此，封为赞皇山。

隋开皇十六年置县时，以山谓县称，称赞皇县。春秋曾属鲜虞国和晋国，战国时又先后属中山国和赵国，晋为常山国房子县地。

隋开皇十六年（596年）置赞皇县，因山得名。宋熙宁五年至元祐元年、元至元二年至七年曾两次并入高邑。

新中国建立后，1958年并入元氏县，1961年复置赞皇至今。 2000年，赞皇县辖2个镇、9个乡：赞皇镇、院头镇、南邢郭乡、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、许亭乡、嶂石岩乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡。

总人口230532人，各乡镇人口：赞皇镇 53540院头镇 21491西龙门乡 22657南邢郭乡 21087南清河乡 19550西阳泽乡 23727土门乡 13378黄北坪乡 12463嶂石岩乡 6954许亭乡 20376张楞乡 15309（根据第五次人口普查数据；单位：人） 2002年底，赞皇县面积1210平方千米，人口23.04万。辖2个镇、9个乡，5个社区居委会、212个村委会。

县***驻赞皇镇同府街1号。赞皇镇镇***驻太行路137号。

面积93.2平方千米，人口5.34万。辖5个社区居委会、25村委会：城东、城西、城南、城中、城北；东街、南街、西街、北街、南关、见守、东石家庄、南沟、北沟、冯家庄、南羊角、北羊角、上王小峪、下王小峪、胡家庄、曲江、饶羊、东白草坪、花林、孙庄、西高、寨里、东高、延康、玉迁。

院头镇镇***驻院头村。面积153.1平方千米，人口2.14万辖28个村委会：院头、西会、口头、南峪、曹家庄、河东、赵家庄、河庄、吴家庙、贾沟、杜家沟、石路、叩家庵、花木、老师会、花园、北花园、大家峪、瓦窑、胡家庵、上麻、下麻、桃帮、齐家庄、申峪、肖家庄、小石门、大石门。

土门乡乡***驻土门村。面积63.1平方千米，人口1.35万。

辖17个村委会：土门、千根、龙堂院、寺峪、鲍家滩、野草湾、湾子、北张家庄、刘家庄、郝付庄、南水峪、大桥庄、黄连沟、秦家庄、高家庄、郝家庄、马家庄。南邢郭乡乡***驻南邢郭村。

面积78.7平方千米，人口2.05万。辖14村委会：南邢郭、北邢郭、赵家庙、陈村、南马、北马、陈家庄、东王俄、西王俄、东郭家庄、王家洞、水洼、白家窑、东风。

许亭乡乡***驻许亭村。面积214.2平方千米，人口2.05万。

辖26村委会：许亭、军营、岭根底、倒马、西陈家庄、三阵、尖山、白城日、黑石、北水峪、四道岩、朝阳、都户、田村、南潘、北潘、五里庄、孟府、小吕、黄家沟、刘家沟、巡检司、李家庄、丁家庄、清泉、幸福庄。黄北坪乡乡***驻黄北坪村。

面积145.1平方千米，人口1.29万。辖27村委会：黄北坪、槐疙瘩、秦林、长沙、松会、南王家庄、宋家庄、东沟、南张庄、安家庄、西石家庄、了丝坡、南掌、石咀头、玉皇庙、川房、枣林、上段、下段、上桃坡、下桃坡、上马峪、中马峪、下马峪、东马峪、西马峪、西白草坪。

西阳泽乡乡***驻西阳泽村。面积107.3平方千米，人口2.42万。

辖21村委会：东阳泽、西阳泽、石碑、营儿、南赵峪、北赵峪、任家洞、大河道、南平旺、北平旺、柳于沟、尹庄、牛山沟、位昌、武昌、吕庄、严华寺、孟家庄、梁家湾、陡岭、西郭家庄。南清河乡乡***驻南清河村。

面积66.6平方千米，人口1.87万。辖14村委会：郭万井、吴家、冯家村、加应寺、北清河、南清河、回车、郭庄、北壕、南壕、赵堡、九龙关、孤山、永丰。

张楞乡乡***驻张楞村。面积81.4平方千米，人口1.54万。

辖17村委会：南洼、北洼、北王家庄、张楞、南章、杜庄、葛沟、上徐乐、下徐乐、蒲宏、北延庄、南延庄、泥沟、行乐、南竹、北竹、西竹。嶂石岩乡乡***驻楼底村。

面积143.6平方千米，人口0.67万。辖9村委会：虎寨口、野湖泉、王家坪、三六沟、下大凡、上大凡、苏家台、软枣会、峰石岩。

西龙门乡乡***驻西龙门村。面积63.7平方千米，人口2.27万。

辖14村委会：竹山、白鹿、梅家庄、布古庄、西江洞、东江洞、西龙门、东龙门、榆底、东坛山、西坛山、白壁、南徐乐、尹家庄。

中国历史上第一次大规模的农民起义是

陈胜、吴广起义

中国秦末农民起义。中国历史上第一次全国性的农民战争。陈胜（？~前208）字涉，阳城（今河南商水西南）人，早年为人佣耕。吴广（？~前208）字叔，阳夏（今河南太康）人。秦二世元年（前209）七月，朝廷征发闾左屯戍渔阳，陈胜、吴广为屯长。他们行至大泽乡（今安徽宿县东南），为大雨所阻，不能按期到达。按照秦法，过期要杀头。陈胜、吴广便发动戍卒起义，提出“大楚兴，陈胜王”的口号。陈胜自立为将军，以吴广为都尉，用已被赐死的秦始皇长子扶苏和楚将项燕的名义号召群众反秦。

起义军迅速攻下蕲县（今安徽宿州南）。当义军进据陈县（今河南淮阳）时，已拥有步兵数万。陈胜自立为王，国号张楚，任命吴广为假王，率军西击荥阳，命武臣、张耳、陈馀北攻赵地，邓宗南征九江，周市夺取魏地。

大泽乡起义（绘画）

张楚政权的建立，促进了全国范围内反秦斗争的高涨，各地百姓久苦于秦政，纷纷杀秦长吏，响应陈胜。六国贵族的残余势力，也纷纷起兵反秦。各地反秦力量的著名首领有刘邦、项梁、项羽、英布等人。

吴广率领起义军围攻荥阳不下，陈胜另派周文为将军西击秦。周文的队伍在进军咸阳途中，不断扩大，到达函谷关时，已有兵车千辆，战士几十万，起义军进抵距咸阳百来里的戏（今陕西临潼东北），秦二世令少府章邯把修建骊山墓的数十万刑徒和奴隶编成军队迎战。起义军接连受挫，周文自杀。

随着反秦斗争的开展，起义军内部的弱点和矛盾也逐步暴露。陈胜滋长了骄傲情绪，听信谗言，诛杀故人，与起义群众的关系日益疏远。派往各地的将领也不听陈胜节制，甚至为争权夺利而互相残杀。如围攻荥阳的起义军将领田臧与吴广意见不合，竟假借陈胜之命杀死吴广，结果导致这支起义军的全军覆灭。

章邯解除了起义军对荥阳的包围后，倾全力向陈县猛扑。陈胜应战失利。秦二世二年十二月，陈胜退至下城父（今安徽蒙城西北），被叛徒庄贾杀害。陈胜部将吕臣率领苍头军，随即两度收复陈县，并处死庄贾。

陈胜、吴广相继牺牲，使农民起义遭受暂时的挫折，但各地起义军仍继续进行斗争。以项羽、刘邦等人为首领的起义军，经多次重大战役，消灭了秦军的主力。公元前206年十月，刘邦的军队进抵灞上，秦王子婴奉皇帝符玺投降，秦王朝灭亡。

泰安北集坡镇历史文化

北集坡街道办事处位于区境中部。北靠泰山区徐家楼乡，南连大汶口镇，东与徂徕镇、房村镇隔牟汶河相望，西与满庄镇、天平店乡为邻。面积100平方公里。镇***驻北集坡村，距泰城12.5公里。

中文名称：北集坡镇

所属地区：泰安市高新技术开发区

下辖地区：泰安高新区街道办事处、北集坡办事处

***驻地：高新区北集坡镇

电话区号：0538

邮政区码：271025

面积：100平方公里

人口：59283

气候条件：温暖半湿润气候

著名景点：天泽湖景区、凤凰湖景区

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北集坡镇



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北集坡街道办事处位于区境中部。北靠泰山区徐家楼乡，南连大汶口镇，东与徂徕镇、房村镇隔牟汶河相望，西与满庄镇、天平店乡为邻。面积100平方公里。镇***驻北集坡村，距泰城12.5公里。

中文名称：北集坡镇

所属地区：泰安市高新技术开发区

下辖地区：泰安高新区街道办事处、北集坡办事处

***驻地：高新区北集坡镇

电话区号：0538

邮政区码：271025

面积：100平方公里

人口：59283

气候条件：温暖半湿润气候

著名景点：天泽湖景区、凤凰湖景区

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建置沿革

相传北集坡唐末建村，因周围集水成泊，故名北集泊，后演化为今名。

镇境，1912年属泰安县中正区。1929年属第三区。抗日战争时期先后分属赵庄区、白峪区、泰宁县。1948年分别属龙山区、西遥区、赵庄区。1958年组建红星、共产主义两公社。1959年并入蓖子店公社，1960年更名北集坡公社。1984年建北集坡办事处。1985年建镇。镇以机关驻地村得名。

1999年，全镇辖北集坡、西百子坡、季家庄、朱家埠、曹庄、梁家小庄、格子、泉林庄、南店子、北店子、徐家官庄、蓖子店、赵庄、邢家寨、窦家村、洪沟店、兴隆庄、西夏庄、中夏庄、东夏村、南夏村、王家洪沟、丁家洪沟、沙家洪沟、陈家洪沟、魏家洪沟、水泉、凤凰庄、石灰官庄、沱凹、东对旧、西对旧、小官庄、庵上、泉上、西旺、阳泉、张庄、西官庄、利家庄、道洼41个行政村，46个自然村。2004年6月，岱岳区满庄镇的泉河村、东湖村、兴隆庄、东河北村四个村划归北集坡镇。

北集坡镇于2010年经省***批准设立为北集坡办事处，行政区划隶属岱岳区，按照市委、市***有关文件，北集坡办事处的领导及管理权由高新区党工委、管委会行使。原北集坡镇总体规划于2008年由市城建项目管理委员会批准，现该区域市里正在编制大汶河滨河新区规划，详细规划待该规划审批后再确定。

求秦末汉初的历史

嬴政巡游沙丘，死前赐玺书给正在上郡（延安）监军的长子扶苏，令其回咸阳主持葬礼。但玺书被玩弄阴谋的中车府令赵高扣压。赵控制始皇幼子胡亥，威胁利诱丞相李斯，伪造遗诏立胡亥为二世皇帝，又矫诏捏造罪名赐死扶苏。胡亥生性残暴昏庸，强令许多宫人殉死，又把许多工匠闭死于墓道之中。胡亥即位，任用赵高为郎中令，诛杀蒙毅等大臣及秦宗室公子公主。恐自已为天下所轻，也东出巡游，立碑刻石。为增强都城军备，征材士（强弩射手）5万人屯咸阳，又加供他游猎用的狗马禽兽，咸阳因而粮草不足，下令调各地粮食刍藁，转输服役者自带干粮，咸阳周围300里以内田地所产粮谷不得擅自食用。以至“头会箕敛，以供军费”，赋税增加到超过农民收入的三分之二。秦二世元年（前209）七月，朝廷征发闾左屯戍渔阳，陈胜、吴广为屯长秦末农民起义

。他们行至大泽乡（今安徽宿县东南），为大雨所阻，不能按期到达。按照秦法，过期要杀头。陈胜、吴广便发动戍卒起义，提出“大楚兴，陈胜王”的口号。陈胜自立为将军，以吴广为都尉，用已被赐死的秦始皇长子扶苏和楚将项燕的名义号召群众反秦。起义军迅速攻下蕲县（今安徽宿州南）。当义军进据陈县（今河南淮阳）时，已拥有步兵数万。陈胜自立为王，国号张楚，任命吴广为假王，率军西击荥阳，命武臣、张耳、陈馀北攻赵地，邓宗南征九江，周市夺取魏地。陈胜、吴广率领起义军攻占了陈（现在河南淮阳）以后，陈胜建立了“张楚”政权，和秦朝公开对立。这时，沛县的县令也想响应来继续掌握沛县的政权，萧何和曹参当时都是县令手下的主要官吏，他们劝县令将本县流亡在外的人召集回来，一来可以增加力量，二来也可以杜绝后患。县令觉得有理，便让刘邦的挚友樊哙把刘邦找回来，刘邦便带人往回赶。这边的县令却又后悔了，害怕刘邦回来不好控制，弄不好还会被刘邦所杀，等于是引狼入室。所以，他命令将城门关闭，还准备捉拿萧何和曹参。萧何和曹参闻讯赶忙逃到了城外，刘邦将信射进城中，鼓动城中的百姓起来杀掉出尔反尔的县令，大家一起保卫家乡。百姓对平时就不太体恤他们的县令很不满，杀了县令后开城门迎进刘邦，又推举他为沛公，领导大家起事。刘邦便顺从民意，设祭坛，自称赤帝的儿子，领导民众举起了反秦大旗。这一年已经是秦二世元年的九月，刘邦也有四十八岁了。秦末农民战争中还有一支强大的力量，这就是原来楚国贵族的后代项羽和叔叔项梁，他们在吴中（现在江苏的吴县）起兵，兵力很快达到了近万人。在项梁死后，项羽决定和刘邦一起西进关中。开始时，刘邦也不太顺利，但经过几次战役，刘邦步步西进，最后终于兵临城下，到达了咸阳东边不远处的灞（现在西安东），秦王子婴见大势已去，只得献城投降，将玉玺亲手交给了刘邦，秦王朝至此灭亡。这是公元前206年的事情。汉朝疆域

秦朝灭亡以后，项羽和汉高祖刘邦展开了长达四年的楚汉之争。汉高祖刘邦在手下萧何、韩信、张良等人的辅助下，在垓下之战打败了西楚霸王项羽，于公元前202年正式称皇帝，定国号汉，汉朝就此开始。虽然公元前202年汉高祖刘邦才称皇帝，但因史学界计算西汉年数时，为了与秦朝灭亡时间相接，则从公元前207年12月汉高祖刘邦灭掉秦国算起，并以农历汉高祖元年十月为汉太祖元年的首月。汉高祖刘邦登基后，采用叔孙通的建议，恢复礼法，设三公和九卿，任用萧何为丞相，采取与民休息、清静无为、休养生息的黄老政策。鼓励生产，轻徭薄赋。在政治上，则先分封功臣韩信、陈豨、彭越、英布等为王，等到政权稳固，为了防止反叛和巩固皇权稳定则又以种种罪名取消他们的王爵，或贬或杀，改封刘氏宗亲为王，订立了“非刘氏而王者，天下共击之”的誓言。此时，由于历经多年动乱，国力较弱，而汉高祖刘邦在攻打匈奴时，曾被匈奴冒顿单于围困于白登，即白登之围事件，从此以后，汉朝采用和亲政策，以婚姻和财宝换取帝国和平，于是，汉朝初期并没有什么战事，百姓得以休养生息

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