很多朋友对于池州旅游美食攻略和池州有什么美食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
池州美食排行榜前十名
池州美食排行榜前十名分别是：九华素饼、什锦肉丁、山粉条烧肉、韭菜花炒江虾、陵阳豆腐干、贵池小粑、葛公豆腐、泥溪米饺、阮桥板鸭、七都臭豆腐。
1、九华素饼
九华素饼是安徽池州市九华山著名的小吃，主料是小麦面粉、红薯馅，辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。
2、什锦肉丁
什锦肉丁是安徽省传统的汉族名菜，属于徽菜系。里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
3、山粉条烧肉
山粉条烧肉是安徽省池州市地方一道家常所必备的美食，它是用精致上等的猪肉所烹制完成的美味食品，它的制作过程较为简单，成品更是独具色香味俱全的特征，肉质软烂清香，口感极其的可口，多吃更是有解馋的好处。
4、韭菜花炒江虾
韭菜花炒江虾是安徽省池州市石台县的一道特色美食，韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。尤其适合冬季食用。
5、陵阳豆腐干
陵阳豆腐干是安徽省池州市青阳县陵阳传统豆制品，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再加上特殊的制作艺，在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀。
6、贵池小粑
贵池小粑郑者是安徽池州贵池的一道特色美食，当地人最喜欢早餐吃它，它主要是用精粉做皮，豆角、萝卜丝、粉丝、咸菜等食材做馅，就像煎水煎包一样煎熟。煎好后，闻着香气四溢，外壳吃着脆脆的，豆角馅吃着脆爽可口，萝北馅吃着鲜甜多汁，粉丝馅吃着香辣柔韧，咸菜馅吃着咸淡适中。
7、葛公豆腐
葛公豆腐是安徽省池州市东至县葛公镇的一道风味美食，这里的豆腐有四大特色，第一色泽乳白，第二豆腐细腻不硬结，柔软中还带有弹性，第三有种纯天然的鲜味，别具一格，第四有种黄豆本身的清香味。
8、泥溪米饺
泥溪米饺是安徽池州东至县的一道特色小吃，也叫扰丛者冬至米饺，用米粉制皮，香软柔嫩，米香味十足，用豆腐、豆角、肥瘦相间的猪肉等食材为馅，蒸熟之后，一个个饺子看着晶莹剔透，香气扑鼻。
9、阮桥板鸭
阮桥板鸭堪称是安徽省池州市的美缓薯味一绝，光制作这道板鸭的工序就有十二道之多，都是用祖传下来的制作工艺制成的，里边没有任何添加剂，是纯绿色食品，营养价值要高于普通鸭子。该板鸭最大的特点就是酥、香、干、板，肉质细腻紧密，吃着劲道鲜醇，可以炖、蒸、等。
10、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽池州石台县七都镇第一道特色美食，这种臭豆腐整体发黑，有着清凉解毒的食疗效果。当地人喜欢用它拌马兰头吃，吃着臭香臭香的。
池州有什么美食
说起池州的美食，小恒不得不说一个池州特色美食，那就是唯独池州才有的—池州小粑！
池州小粑是池州人不纤旅可缺少的食品，也是池州市民平日必备的早餐之一！小粑，以精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油用木柴火生煎而成！揭盖出锅时香气四溢，脆脆的外壳好看又好。萝卜馅鲜甜多汁，粉丝口味香辣柔韧，腌菜的咸香可口。
池州当地人喜欢的还是腌菜馅的，这是一种说不出的情感，每当在外地遇到故乡人，总是要问一句”想不想池州的小粑啊？”池州小粑，其貌虽不扬，味道也不能说很有特色，但是它总能勾起外地游子的故乡情，或许这就是人们把池州小粑奉为池州特产之一的重要原因吧。
还有池州的拉面，也挺好吃的，每次小恒去池州时，总会来一碗池州的拉面，面筋道，汤鲜美，撒上几片牛肉，再来点老干妈，吃的带劲！
池州的美食还有冻米糖，葛公豆腐，东至麦鱼还有九华素饼，西山焦枣等等！链液
池州的小吃也挺多的，小恒建议去池州新西街小吃街去吃吃，麻辣街，各种小吃都有！小恒每次来池州，都会去一趟！
池州，别名秋浦，位于安徽省西南部，被誉为“千载诗人地”。池州历史悠久，自然特色美食也十分繁多。
池州秋浦花鳜
“秋浦花鳜”，顾名思义，指的是产自于池州境内的秋浦河流域的翘嘴鳜鱼，也叫桂花鱼。与其他水域的同种鳜鱼不同的是，秋浦花鳜以活鱼为饵料，饮秋浦河水，不仅鱼肉鲜美细嫩，营养也特别丰富。
池州盛产鳜鱼，历史悠久。宋朝诗人杨万里在品尝秋浦河鳜鱼后，留下了“一双白锦跳银刀，玉质黑章大于掌”的千古佳句。
用秋浦花鳜制作而成的臭鳜鱼，肉质鲜美，入口即化，令人回味无穷。
阮桥板鸭
阮桥板鸭是池州美味一绝。
阮桥当地有一种“齐毛鸭”，是大雁和野鸭的杂交品种，营养价值很高。阮桥板鸭采用的就是这种“齐毛鸭”为原料，采用传统配方，纯手工制作，经过十二道工序加工而成，蒸、煮、煲汤各种做法都可以。阮桥板鸭“干、板、酥、香”，口感独特，肉质韧劲适中，肥而不腻。
山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉可以说是池州人最爱吃的特色菜之一，主要原料是山芋粉和五花肉。
在池州，山芋粉不再只是勾芡使用，而是可以制作成一道菜。山芋粉可以切成块状，也可以搓成圆子，跟五花肉放在一起红烧，吃起来粘而不稠、油而不腻，香味扑鼻。
池州小粑
池州小粑是池州特别大众的一种小吃，是上班族和学生特别钟爱的早点之一。
池州小粑主料是面粉，馅料最主要的是腌白菜和萝卜丝，也可以是豆角、萝卜、粉丝、肉馅等。作为池州当地人来说，最喜欢的还是最初的腌白菜馅的小粑。虽然说池州小粑的味道也不算是极具特色，但是总能勾起外出池州人的游子情。在众多的早点之中，想到了池州，就想到了池州小粑。
当然，池州还有很多其他的很好吃的特色美食，比如七都臭豆腐、九华素饼、葛公豆腐等都让人食指大动。
池州小粑，
西山焦枣，
阮桥板鸭，
东至米饺，
九华素斋，
九华黄精，
东至麦鱼，
臭鳜鱼，
七都臭豆腐，
凌阳一品锅，
葛公豆腐，
九华素饼，
乌沙小花生，
陵阳豆腐干，
石台蒿子粑，
殷汇大饼，
地藏黄精糕，
茅坦酥糖，
唐田贡糕
……
咸菜牛肉锅（过年必备，噶里话感是森菜te牛肉）
还有油炸滴、大饼、炒面、鸡汤泡锅巴
秋浦花鳜是贵池的鱼吗？哈哈哈
池州的美食
1、米饺
东至米饺又名蒸米粑，是安徽东至传统小吃。相传起源于明朝初年。将籼米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸熟即可食用。
2、葛粉圆子
葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜，质地柔韧有劲，是选用上等的猪肥膘加入白糖，滚成一层葛粉，裹成球状，上笼蒸至而成。
3、七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无棚竖物穷，因此它才得以遗“臭”千年，“臭”名四里。
4、冻米糖
冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作“冻米糖”。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等。
5、葛公豆腐
葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味。“白、嫩、鲜、香”是其主要特色。
吴克昌牛肉拉面，光友牛肉拉面，东街里那家汤记梅干菜饼，西街里第一家板栗，真得味的炸串，七里香迷踪蟹的迷踪蟹，好先生花甲店的凉皮也是不错的，猪脚王的猪脚，青阳路菜市场对面的盛手记锅贴（好像这个名）……中午没午睡昏昏沉沉的其他的想不起来了
需要美团和百度一下的，小太阳破壁料理机
蚕蛹子，九华黄精
池州旅游,这11道传统特色美食不容错过
池州拥有着丰富的旅游资源，每年吸引众多游客前来游玩。到池州旅游，别忘了品味当地的传统特色美食，让你对这座城市，有更为深刻的印象。
池州小粑
池州小粑是当地的传统小吃，外表金黄香酥，灶衡里面馅料丰富，有萝卜丝馅、腌菜馅、豆果子馅等，每一种都独具风味，深受当地人喜爱。
臭鳜鱼
臭鳜鱼历史悠久，是一道十分具有风味的菜肴。臭鳜鱼制作工序独特，做出来的鳜鱼味道醇厚独特，闻起来臭吃起来香。肉质鲜嫩美味，让人食欲大增，越吃越爱戚辩闭吃。
九华素饼
九华素饼是九华山的特产美食，外皮酥脆不油腻，香味独特，清甜可口，十分具有滋味。
九华山素斋
九华山是佛教名山，饮食文化以吃素为主。素斋种类丰富，有木耳、黄花菜、地心菜、百合、竹笋、豆苗、豆腐、面筋等，烹饪方式多样且讲究，营养美味，十分爽口。
葛粉圆子
葛粉圆子是用葛粉与各种食材制作而成，口感爽滑劲道，滋味鲜美，独具风味。尝起来让人回味无穷，念念不忘。
芙蓉糕
芙蓉糕是加入了不同口味糕底的沙琪玛，软绵具有粘性，甜而不腻，十分具有特色。
冻米糖
冻米糖是用糯米、白糖、麦芽糖、黑芝麻等制作而成的，口感爽脆，香甜可口，是一道特色风味零嘴小食。
米饺
米饺是用米粉制作成米皮，然后包入各种馅料制作而成，米香味浓郁，口感嫩滑，馅料丰富，滋味鲜美，是当地十分受欢迎的一道特色小食。
葛公豆腐
葛公豆腐清香四溢，口感细腻且富有弹性，可采用不同的烹饪方式制作成不同口味的菜肴，美味可口，让人百吃不厌。高裂
陵阳豆腐干
陵阳豆腐干色泽乌黑发亮，酱香味浓郁，口感独特，是当地的一道传统特色小吃，深受男女老少的喜爱。
金丝琥珀蜜枣
金丝琥珀蜜枣选料精细，采用八道工序制作而成。外表晶莹透亮，十分诱人。尝起来香甜可口，吃完还回味无穷。
去池州旅游一定要尝尝的美食有什么
九华山素斋
九华山是佛教名山，历史上不仅僧尼要严肃戒律,禁荤吃斋，而且严禁山民和游客食荤，千百年来，相沿成习瞎腊。由此，形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”。
农家土菜
池州凭借丰富的物产资源和纯朴的民俗食风，将乡间原料巧妙组合，形成咸鲜合一，以味见长的.乡野风味体系，较著名的菜品有：干豆角烧肉、萝卜烧腊肉等。阮桥板鸭因其产地得名，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中、味鲜醇香，诱人食之。
黄公酒
源于唐朝池州府杏花村黄公酒垆，当年酿酒大师黄广磨穗滑润取“香泉井”(又名“黄公井”，此井现保存完好)之水，以秘技酿成此酒，其色泽纯净，香味醇和，口感纯正，回味悠长，堪称酒中奇葩，深受江南一带官宦人家及普通百姓的青睐。
萝卜烧腊肉
池州凭借丰富的物产资源和纯朴的民俗食风，将乡间原料巧妙组合，形成咸鲜合一，以味见长的乡野风味体系，较著名的菜品有：干豆角烧肉等。
阮桥板鸭
阮桥板鸭加工历史悠久。正宗阮桥板鸭每年开春育苗饲养，立冬时宰杀，经过祖传工艺腌制一个月以上，再自然风干，工序有十二道之多。食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中、味鲜醇香，诱人食之。“阮桥板鸭”是池州美味一绝。正宗的“阮桥板鸭”为纯手工制作，纯绿色食品，不加任何添加剂，每年冬季临近年关才上市。采用当地品种鸭即“齐毛鸭”(大雁和野鸭的杂交品种)为原料。这种鸭不喂食任何饲料，而是经人工田野放牧，以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食，不易生病，营养价值比普通鸭高。
必胜板栗
必胜板栗产自于贵池区梅村镇必胜村，本地俗名“北冲王板栗”，因族伏其中秋节时分才成熟，又被誉为“中秋板栗”，是历代封建王朝的贡品，在宋仁宗年间首作池州贡品而名扬天下。如今该栗主要以野生为主，年产约 25吨，其栗特点是粒大饱满，浑厚光亮、肉质脆嫩甘甜，著名林学专家张良富教授曾品尝赞道：品质独特、口感厚润、质地细腻。
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