大家好,如果您还对埃及美食旅游线路地图图片不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享埃及美食旅游线路地图图片的知识,包括去埃及旅游不可错过的美食有哪些的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
埃及的美食有什么啊
1、库莎丽
库莎丽是埃及的一种特色美食,在卢克索的大街小巷都能看。通常用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成,各种食材分别烹调,食用的时候再搅拌在一起,还可一半用米饭,一半用通心粉拼起来。
2、皮塔饼
皮塔饼是一种面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点是烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,被称呼为“口袋面包”。
传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但人们喜欢在皮塔饼里装入各种可此嫌口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜等食物。
3、锦葵汤
锦葵汤是一道用盛产于尼罗河两岸的锦葵,加以鸡肉、大蒜一起炖纯改制而成的汤,浓绿粘稠,味道鲜美,做扒判经常被埃及人淋在米饭上食用。
4、沙拉
埃及最常见的沙拉是由西红柿、黄瓜、洋葱、青椒等新鲜食材拌以油和醋制成,还有个特别的名字叫“东方沙拉”。这种沙拉颠覆了一贯沙拉该有的清爽之感,吃起来油腻、生腥。
5、烤鸽子肉
这种烤鸽子肉不如鸡肉和羊肉那样常见,一般只在传统餐馆中有销售。埃及的肉鸽比欧洲要小,和中国的童子鸡差不多大。烤鸽子里面通常填满了绿麦和米饭,鸽子肉薄,很好入味且烤出来肥瘦适度,酥脆可口。
埃及旅游美食攻略***去埃及旅游不可错过的美食有哪些
埃及旅游美食攻略:去埃及旅游不可错过的美食有哪些
1.Kofta★★★★★
Kofta是将小牛肉或羊羔肉剁成极细的肉末,以香料和洋葱调味后,用铁签串起来烤制而成的肉棒,通常呈椭圆形,上桌时会在盘底铺上西芹叶以减少油腻感。
2. Hamaam烤鸽子★★★★
烤鸽子是非常受欢迎的一道传统名菜。先在鸽子的体内塞满麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝,再用炭火烧烤。烤熟后连肉带骨一起吃,肥瘦适宜,酥脆美味。
3. Fired Fish炸鱼★★★★
炸竖悄猛鱼,颜色金黄,外酥里嫩,回味香浓。此外,当地的烤鱼味道也很鲜美,特别是海滨城市亚历山大,烤鱼种类繁多,能够满足各种海鲜爱好者的需求。
4. Koshari★★★★
Koshari是埃及的平民特色美食,主运历要食材有米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等。材料分开烹调,吃的时候再拌在一起,根据喜好可以加入醋、蒜、辣酱、炸圆葱和豌豆等调味。
5.Fuul&Ta'amiyya富尔和塔米亚★★★★★
Fuul由蚕豆加油、柠檬、盐、肉、蛋及洋葱等做成余桥;Ta'amiyya则是将磨碎的鸡蛋和香料捏成团,炸熟而成。把富尔和塔米亚放一起,加一点蕃茄,再用Pita面包夹成三明治就是一道美味小吃。
埃及美食推荐埃及有哪些特色美食
埃及已经有着上千年的的历史了,是一个非常有历史的城市,现在的我们越来越喜欢旅游了,那么去埃及旅游我们不能错过那些美味的美食呢?一起来了解一下吧。
1、烤肉
烤肉(Kebab)是开罗人常吃的食物,很多地方都有专门的烤肉店,橡答野。除了最有名的烤乳鸽,还有烤鸡、烤牛肉、烤羊肉等。吃烤肉时通常还会搭配大饼和沙拉,味道十分独特。外焦里嫩的烤肉配上埃及特色香料。味道独到一绝。
2、炸鱼饭
新鲜的鱼经过油炸,配上香料等各种调味品做举虚成的鱼,浇在香软的白米饭或者黄米饭上,这是埃及的特色美食,在埃及各大餐馆都能吃到。
3、鸟舌汤
作为埃及最受欢迎的大众汤品之一,鸟舌汤的口味中有蔬菜和鸡肉的独特味道,味道鲜美,营养丰富、鸟舌是一种似鸟舌的面食。
4、富尔和塔米亚
这其实是两种配菜,一个是富尔,是用蚕豆做成的,加上油、柠檬、盐、蛋以及洋葱。另一个是塔米亚,是用鸡豆磨碎,混合以香料,炸成丸子。这两种配菜被用来当做三明治的内馅,当然,吃的时候埃及人还会加上番茄酱。
5、沙拉三明治
这是最地道的埃及小食之一。在三明治当中加入大量蔬菜和芝麻酱,通常在街边小摊和一些小型的家庭商店里都能找到。
6、沙威玛
开罗通常的一种小吃。实在是方便又美味的街头小吃之一,价格约15埃镑,路边梁喊摊较多。有一些人喜欢加番茄酱一起吃,这也没问题的,就更好吃。
7、面包(Aish)
Aish是一种外脆内软的烤面饼,刚做好时像一只吹起的气球,冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命,其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是埃及人的主食,其用料、形状、大小不一,基本有两种类型:一种是机制的,形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的,形状为椭圆形。大饼的吃法有很多,可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃,也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。
8、烤鸡饭
埃及的烤鸡饭是继Aish之外第二常见的食物。在各大城市和旅游胜地均可以吃到。一般分为单点和套餐,单点是烤鸡配米饭,套餐的话会配有一碗汤,一份沙拉,根据城市不同有时还会配有一听可乐。分量也分为四分之一只,二分之一只等。
9、烤鸽肉(Hamaam)
烤鸽子肉虽然不如鸡肉和羊肉那样常见,但是在一些传统餐馆中还是能找到的。埃及的烤鸽子肉用的鸽子比欧洲要小,通常里面填满了绿麦和米饭,肥瘦适度,酥脆可口,味道很是特别。吃腻了鸡肉和羊肉想换换口味,可以尝尝埃及特色的烤鸽子。让你吃上一口便回味无穷!
10、Katayef
Katayef是埃及另一种著名的甜食,也是主要在斋月里吃的。它是将面粉加水和成面团,做成像中国的饺子一样,但是它的个儿有小鸡蛋那么大。不过,里面的馅不是肉,而是葡萄干、松仁等干果。然后,放在油锅里炸至浅黄颜色,吃的时候再洒上蜂蜜,吃起来又脆又甜。如果有机会来埃及一定要品尝品尝。
去埃及旅游,埃及都有什么好吃的美食呢
埃及旅游景点介绍之美食,埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复,从最简单的乡村菜肴开始,均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。埃及的餐饮场所主要有三类,西餐馆:经营法国菜为主;中东餐馆:经营包括从埃及到利凡特菜(埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体)的所有菜肴;一些特色餐馆:经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。"埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也隐野悄应该是这段冒险旅程的一部分。埃及人口味偏重,喜欢浓郁、软脊闭滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类,也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。埃及人的主食是灶渣被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包。进餐时,与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭,煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时,先将放入油和盐的水烧开,再倒入大米煮开后,用文火焖熟。吃的时候,米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。埃及人不吃猪肉类食品,也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用,但不戒啤酒,有时也用啤酒招待客人,而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈,平时不浪费食物,特别是“耶素”。他们忌讳黄色,认为黄色是不幸和丧葬的代表色。每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中,穆斯林每天从日出到日落,戒绝饮食,工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山,饿斋才告结束,教徒们开始享用“早餐”,一些街道两旁,摆满了吃食小摊,有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里,人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油,制成各甜食,有类似粉丝压的糖糕,有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。特色食品莫洛奇亚莫洛奇亚(Molokhiyya)是一道绿色的浓汤,是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya)富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya)可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄,用披塔(Pita)面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
埃及美食旅游线路地图图片和去埃及旅游不可错过的美食有哪些的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
还没有评论,来说两句吧...