大家好,今天小编来为大家解答江西省内美食旅游线路图这个问题,去江西一定不能错过的美食和景点有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
江西省有哪些美食
江西省有美食:藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉、莲花血鸭、庐山石鸡。
1、藜蒿炒腊肉
藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜,一般都是吃它的茎。藜蒿入口生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香。
2、米粉蒸肉
蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻。五花肉最好用精品五花肉,肥瘦相间口感不油腻。
3、莲花血鸭
赣菜系萍乡菜一支,江西萍乡市莲花县的一道汉族名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
4、庐山石鸡
庐山石鸡,蛙的一种,叫石蛙,是著名的庐山“三石”之一。庐山三石:石耳、石鸡、石鱼。庐山石鸡选用阴高枣涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。
扩展资料
其他美食
拌粉
拌粉俗称腌粉,是广东湛江市徐闻县以及福建闽东地区、和念源江西地区四季皆宜的地方小吃,因其食用方便且经济实惠而受欢迎。米粉细嫩洁白,韧而不硬,凉拌的吃法更加入味,各种佐料和小菜也构成了丰富的口感层次。随着拌粉日趋盛名,其制作方法已传到外地,它不但成为民间的佳食,而且已进入酒楼,登上了大雅之堂。
白糖糕
白糖糕一种非常古老的传统小吃。有江西白糖糕和广东白糖糕,是完全不同的两种美食。广东白糖糕,是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。江西白糖糕的特点香韧、柔软、洁白,风味独特。香韧柔软,细腻清甜。
参考资料来源:百度百科—唤态江西美食
江西特色美食有哪些
江西特色美食有:
1、余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉,属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市余干县的一道名菜,属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干枫树辣。余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心,皮薄肉厚”的特点。
2、庐山石鸡
是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支祥陵薯。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱。
3、莲花血鸭
莲花血鸭是江西的十大名菜之一。莲花汪纳血鸭也是江西萍乡的传统名菜。莲花血鸭是选用整鸭和新鲜的鸭血作为原料,加入辣椒和调味料炖煮而成的。莲花血鸭的外观红润诱人,口感:香辣可口,血鸭非常鲜嫩好吃。
4、井冈烟笋
井冈烟笋是一谨者道以乌烟笋、猪肉丝、干红椒为主材的赣菜十大菜肴之一,为江西省井冈山山区特色的传统名肴。因井冈烟笋肉的味非常甘美,而笋味显得绵长,非常适合下饭而深受世人喜爱。
5、四星望月
四星望月是江西的十大名菜之一,四星望月也是江西赣州的传统名菜。2021年2月1日,江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单,四星望月榜上有名。
来江西必打卡的美食!
如果错过江西美食,将是人生一大憾事。江西究竟有多好吃呢?光从“赣”饭人这个称呼就能见分晓。对外,江西美食并不弯搭御起眼,可能除了南昌拌粉也想埋岩不起其他特色美食;但对内,江西菜可谓是神仙打架,每个县市单拎出来都有自家的拿手好菜。果然,江西美食也继承了江西“闷声干大事”的气质!#假期必吃#假期吃喝玩乐#美食
1、江西米粉-店铺推荐
南昌拌粉:老三院粉店
抚州泡粉:茅排早点
景德镇冷粉:瓷都冷粉馆
赣州薯粉:─碗嗦粉
2、江西辣菜-店铺推荐
萍乡莲花血鸭:老萍巷莲花血鸭(楚萍店)
抚州临川牛杂:章猛子牛杂地
3、九江:鄱湖胖鱼头店铺推荐:
荷花垄66号赣菜老酒馆、小浔庐餐厅(烟水亭店)
4、上饶:余干辣椒炒肉店铺推荐:
小辣椒(总店)、茅缘灯盏粿(上饶店)
5、南昌:藜蒿炒腊肉店铺推荐:
羊子两室一厅、老三样(船山路店)
6、赣州:宁都三杯鸡店铺推荐:
陈女子绝味虾霸、东河车站客家美食博物馆
7、吉安:井冈山腊鸭店铺推荐:
对君酌旺旺餐厅(跃进路店)、状元楼(儒林里店)
8、宜春:慈化鸡店铺推荐:
最爱妈妈菜馆(宜春一店)//老宜春味道(高士枝州北路店)
去江西一定不能错过的美食和景点有哪些
去江西一定不能错过的美食和景点有:
江西的美食好吃,江西的地方好玩,江西的人好客,南昌的粉蒸肉和藜蒿炒腊肉、上饶的油条包麻糍和上饶野山鸡腿,九江鱼块、宜春的宜丰松肉、抚州的虎皮鸭、新余的麻辣鸭、吉安的永和豆腐、赣州的赣南脐橙!
来到南昌旅游,你一定知道滕王阁、八一广场、八一起义纪念馆,但你知道南昌的美食街吗?因为以前这里都是吃蛤搜灶蟆的商店,久而久之也被当地人称为蛤蟆街,它没有万达金世返扮街的规模化,也没有秋水广场台湾美食街的特色化,有的是南昌人日积月累的生活故事,充满了烟火气,街内比比皆是开了多年的老店;南昌的老牌美食街蛤蟆街,走在路上随便问下南昌人都知道。蛤蟆街原名叫豫章后街,位于胜利路的北端(靠近八一大桥)。蛤蟆街有着当地最正宗的美食小吃,最出名的就是炒嗦螺那叫一个地道。想要吃正宗的南昌美食来到蛤蟆街肯定不会错。
江西这些地方不要错过:1、天下第一楼:滕王阁。理由就不用说啦,读过王勃《滕王阁序》的朋友都不会错过重游当年唐朝大才子王勃笔下的滕王阁。2、南昌八一起义纪念馆:为纪念南昌起义而设立的专题纪念馆,诞生了由中国共产党独立领导的人民军队,纪念世袭馆里面记录了那段激情燃烧岁月,一群为国家和民族的自由与独立,而努力战斗的英雄故事。3、南昌之星摩天轮:南昌的地标,高160米,比之前世界最高纪录保持者“伦敦之眼”还要高出25米。转盘直径153米,设有太空舱60个,一个摩天轮可以坐六个人,每小时能容纳近千人,坐一圈需要半个小时。
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