挪威美食攻略旅游线路(挪威美食攻略挪威都吃些什么)

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挪威特色美食介绍

在挪威，吃什么呢?这真的是一个问题，想要体验挪威人民的日常饮食，还想要吃出和别人不一样的滋味，这真的要下一番功夫研究。现在，老师即将透露自己珍藏已久的挪威美食心得，还不赶快来参考参考呀!

美食介绍

挪威国土面积虽不大，却是世界上海岸线最长的国家之一。挪威深不见底的峡湾、冰冷清澈的流水举世闻名。因此，捕捞和烹饪优质的鱼类理所当然地成为了挪威文化中非常重要的一部分。过去，挪威曾搭清是世界最大的鳕鱼干出口国，现在则是新鲜三文鱼和北极鳕鱼的出口大国。

挪威的森林和山区盛产野生浆果和水果，这些都是制作果酱、果汁和甜品的重要材料。其中最受欢迎的是云莓拌入生奶油制成的甜品multekrem。现在，当地生产的奶酪、肉类、谷物和蔬菜受到越来越多人的喜爱，这些曾经在小农场和山区农场生产的食材，已然走进了千家万户。

虽然在一年一度的狩猎中，人们能够捕获野鹅、鹿和驯鹿等野味，但挪威人最常食用的肉类当属羊肉。

腌肉可谓是挪威特色美食，其中最具特色的是fenalår，即风干咸羊腿。秋天，人们则喜欢食用fårikål，这是一种有羊肉、卷心菜和胡椒粒焖煮而成的菜肴。

肉圆是挪威的一道大众美食。在周末和假日，人们则喜欢悠闲地喝上一碗粥，酸乳酪粥(rømmegrøt，原料为酸奶、全脂牛奶和黄油)和米粥都是广受青睐的粥品。

焦糖色的挪威棕色羊奶酪(brunost，即棕色乳清奶酪)味道香甜浓烈，是挪威最为典型的美食，搭配优质面包或挪威华夫饼食用，别有一番风味。在挪威著名越野滑雪道边或山峰上常能见到的暖意浓浓的木制小屋，其中会供应这种食物，美食与美景可谓相得益彰。

特色节昌喊日美食

Ribbe：即烤五花肉。人们常搭配德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。60%的挪威家庭都会在圣诞节享用Ribbe，特伦德拉格和挪威东部的家庭尤其喜爱这道菜。

Pinnekjøtt：风干腌羊肋排，有些地方还会采用烟熏的方法制作这道菜。Pinnekjøtt的字面意思是树枝蒸肉，这是因为挪威人习惯将Pinnekjøtt放在桦树枝蒸制。这道菜在挪威人平安夜最受喜爱菜肴中排名第二，西海岸的人民尤其热衷于Pinnekjøtt。

碱渍鱼（Lutefisk）：以前，挪威人常使用碱水保存鳕鱼干。耐枝野人们将浸泡过的鱼干捞出洗净放入烤箱中烹制，搭配上土豆、培根、豆泥和芥末，美味无穷。

Multekrem：云莓拌入生奶油制成的甜品。

Småkaker：按照传统，挪威家庭在圣诞节要制作七种不同的饼干和曲奇。其中，姜饼(姜饼人)可能是最受人们喜爱的一种。

阿夸维特（Aquavit）：阿夸维特是挪威国酒。这种烈酒的主要原料是马铃薯，再加入葛缕子籽、茴芹、莳萝、茴香和芫荽等植物。此酒非常适合在圣诞大餐上饮用。

格洛格：挪威人也喜欢香甜热酒。和其他国家不同，挪威的格洛格中没有加入草本香料，而是混入了糖浆、干杏仁和葡萄干，风味别具一格。

挪威就是这样一个将传统食材和现代烹饪方式完美融合的地方，有没有心动?那还不赶快计划下一次旅行，去挪威探索自己喜爱的美食，发现更多的精彩吧!

挪威美食攻略挪威都吃些什么

挪威，北欧国家，天气严寒，食物保鲜期长，食物冰冰凉。但也就是因为独特的地理条件和气候致使挪威人的吃食也极其富有特色，下面小编就来给大家介绍一下挪威人平时都吃什么呢?

切片

挪威人其实分很多种，骨头硬，肉质美味柔软，自带独特气味的挪威人也是另一种美味。

早晨的挪威从吃挪威人(挪威粗黑面包)开始。清晨的第一缕阳光穿过落地窗照射在木质地板上，唤起躺在纯白船床上的人儿，推开落地窗，迎面拂来带着挪威人(面包)的香味。

这类挪威人有着硬硬的骨头，用手揉碎，加上水、盐和酵母反复揉搓，使其充满弹性，里面塞上大量的燕麦、大麦、荞麦、黑麦，还有麦麸、麦粒、葵花籽、亚麻籽等果仁。再放进火炉里，烤得表皮松脆焦焦的，里面松软。

生鲜

这里被蜿蜒的海岸环绕，有不少岛屿、峡湾和岛礁，冰封的荒野一望无际。湾流让北极圈以内的水域也不会结冰，绵延的海岸线上有大量挪威人(鱼类和水产品)。

海边长大的挪威人，高温烹煮，保持原汁原味的最为好吃。大的小的、老的少的，挪威北部的裂运挪威人应有尽有，你总能找到一款适合你口味的。

你可以搭乘海达路德航线轮船，从卑尔根出发，沿着挪威梦幻的海岸直到邻近俄罗斯边境和巴伦支海的希尔克内斯。当地人还会在甲板上现场烹饪挪威人(当地食材)，挪威人现场被煮，想想都好刺激。

油煎

如果你远离海岸深入腹地，你会看到更多种类的挪威人(lu)在陆地上狂奔的挪威人，这些都为当地人带来了美食灵感。

深入腹地的挪威，腊源拦更适合无肉不欢的朋友哦!

煎炸煮烤，挪威人(rou)在火的炙烤下冒出一层淡淡的油光，不一会儿便冒出了肉香。其中最负盛名的做法便是将其剁碎做成香肠(鹿肉香肠)，香味浓郁，用来蒸煮或者油煎都可以。食用时挤上满满的番茄酱，趁热入口，满满都是幸福感。

奶酪

来到挪威，最轮胡不能错过的美食就是奶酪挪威人，特别是羊奶酪味的这类挪威人在当地非常的受欢迎。

无数的海内外游客来到这里观光旅游的同时也会品尝。挪威的羊奶酪非常的甜，香味儿十足，不管怎么吃都不会感觉到腻。

挪威美食指南挪威吃什么

北欧国家挪威，天气严寒，食物保质期长，食物冰冷。但由于独特的地理条件和气候，挪威人的食物也极具特色。这里有一点关于挪威人通常吃什么。

切片

事实上，挪威人有很多种。它们的骨头很硬，肉很好吃，很软。挪威人有自己独特的气味，是另一种美味。

早上，挪威从吃挪威语(挪威粗黑面包)开始。清晨的第一缕阳光透过落地窗照在木地板上，唤醒躺在纯白船床上的人们，推开落地窗，迎面吹来挪威(面包)的香味。

这些挪威人的骨头很硬，用手捏碎，用水、盐、酵母反复揉搓，使骨头充满弹性。它们塞满了大量的燕麦、大麦、荞麦、黑麦、麦麸、麦粒、葵花籽迹败、亚麻籽和其他坚果。再放在炉子里，烤到皮脆肉焦，里面软。

新鲜的

蜿蜒的海岸环绕着许多岛屿、峡湾和岛礁，冰封的原野一望无际。墨西哥湾流使北极圈内的水域不结冰，漫长的海岸线上有大量的挪威人(鱼类和水产品)。

海边长大的挪威人，高温烹饪，如果保持原味，是最美味的。挪威北部的挪威人，大、小、老、少，应有尽有，总能找到符合自己口味的。

你可以从卑尔根乘坐Haidalude航线的船，沿着挪威梦幻般的海岸到达靠近俄罗斯边境和巴伦支海的kirkenes。当地人还会在甲板上烹制挪威人(当地食材)。挪威人是就地烹煮的。想想就激动。

在油中炸

如果你远离海岸，深入腹地，你会看到更多种类的挪威人(LUs)在陆地上狂奔，这些都给当地人带来了美食灵感。

在挪威的心脏深处，更适合不开心的朋友！

挪威人(rou)经过煎、煮、烤，在灼热的火下冒出了淡淡的油光，不一会儿，肉的香味就出来了。其中最著名的做法是将其剁成香肠(鹿肉香肠)，味山州哪道浓郁，可用于烹饪或油炸。吃的时候挤入足量的番茄酱，趁热吃，满满的幸福感。

奶酪

来到挪威，最不能错过的美食就是奶酪挪威人，逗码尤其是山羊奶酪风味的，在当地很受欢迎。

无数海内外游客来此观光，也会品尝。挪威的山羊奶酪很甜，味道很足，无论怎么吃都不会觉得腻。

挪威的美食有哪些

挪威特色三文鱼餐：挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场，是肥美的三文鱼故乡，原汁原味的三文鱼，经过小火慢烤，撒上适量的海盐与黑胡椒，配上蔬菜与土豆，新鲜美味。

此外，挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜，秋季有肉丸、炖羊肉，冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪，尤其是涂了甜味闹纳此羊奶酪的面包片或蜂窝饼。

挪威人最爱喝啤酒，葡茄冲萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆，风味多样，质量上乘，可惜的是价格比较贵，不分档次。在卡尔约翰街附近，各种风味的液迅餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。

文章到此结束，如果本次分享的挪威美食攻略旅游线路和挪威美食攻略挪威都吃些什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！