西安旅游名城美食推荐(西安美食有哪些特色小吃推荐)

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西安有什么好吃的

西安好吃的有：西安凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤。

1、西安凉皮

西安凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走祥让，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而西安凉皮因其投资小、利润大、回报快，也成为小吃经营的首选项目之一。

2、甑糕

这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸制而成，蒸熟后老远就能闻到糯米特有的香味。甑糕也很好看，下面一层白饭渗入搜陪了枣色，呈一种晶莹鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是红枣，早已烂成暗红的枣泥，小贩们给枣泥上又撒上一层碧绿的葡萄干，甑糕的色泽就更加丰富和分明了。

3、肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤世宴蠢，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，浑身舒坦。

西安特色小吃有什么

西安特色小吃：

1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的凯宴腊汁肉，两者盯顷银配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。

2、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的“总代表”，很是受大西北人民的欢迎。

3、秦镇凉皮，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成，用料考究，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌，乎族还能热炒，吃法多样，口味酸香鲜辣，顺滑Q弹，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的。

4、油泼辣子裤带面

说起油泼辣子裤带面，真是能惊掉你下巴，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长，一根面条就是一碗面，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。

西安有哪些值得玩的地方有哪些不能错过的特色美食

10、陕西历史博物馆

这真是一个好地方，里面的文物给我们留下来了深刻地印象。尤其在这样一个古老的城市。我们看到了很多历史的痕迹。

9、终南山古楼观

这里真的美极了，让我们知道了不仅有道观还有高的山峰，在这里我们能够感觉到一种闲适，这里特别的绿色，不仅有高山耸立还有寺院坐落，站在山上会觉得很爽。

8、西安碑林博物馆

这个地方算是比较古老了，这里，我们能够看到美丽的清潭，而且，这里特别的葱郁。在傍晚我们可以看到满天的星星，在途中还能观赏到美丽的岩石以及书法，值得一去。

7、西安古城墙

这个地方真的去了就不会失望，我们去的时候骑着车沿着古老的城墙环游，觉得有种穿越到古代的感觉，而且城墙旁灯笼高高挂起，有种拦亏旦厚重的历史感。

6、钟楼、鼓楼

这个地方真的值得一看，我们当时夜里去的，那时我们看到花灯还有特别亮的灯在楼上挂着，同时，鼓楼旁边就是有名的回民街，边吃着特色的小吃边欣赏古老的钟鼓楼的风景。

5、大唐芙蓉园

这个地方是小编觉得比较适合晚上去，当这里夜晚的灯火都灯亮时，你真的有种梦回大唐的感觉，各种高大的古代建筑和那波光粼粼的景色都会让人目不暇接，这里应该是最接近盛唐时代的一个地方了，所以小编觉得这个地方还是非常值得一去的，因为它不仅美，而且还能近距离了空氏解我们大唐的灿烂文明呢。

4、大明宫遗址公园

电视剧也经常在这里取景，这个地方也是小编去过多次的地方了。这个地方很大，我们可以坐着游览车参观这里，去过这里，我们发现了很多比历史书上介绍的还多的历史遗址，以及那些历史趣事。当然在这里，我们还能感受到老祖宗留下来的东西。

3、大雁塔

这个地方真是太美了，那时在这里的时候，我们能看见高高耸立的塔，我们在这里登高后看到了特简扰别美的城市面貌，而且晚上还能去看一场音乐喷泉表演。

2、西安秦始皇兵马俑博物馆

这个地方真的是让我难以抹去的记忆，我们当时看到兵马俑，感到的除了震撼外更是感叹，每个兵马俑的表情我们根本找不到一样的，都是很有特点。让我们对历史产生了除了赞叹还是赞叹。

1、大唐不夜城*现代唐人街

这里是全球有名的网红打卡地和年轻人聚集地，非常宽的一条步行街道，地上踩踏过去有音乐节拍，还有各种好玩的和好吃的，自从春节火了以后每天都是人山人海，各种表演和各路网红都聚集于此，非常值得一去，建议晚上去。

西安美食有哪些特色小吃推荐

西安是著名的历史文化名城，拥有丰富的旅游资源，景点众多，值得游玩。西安吸引人的不仅仅是各个旅游景点，还有当地的特色美食，风味独特，来到西安，来到西安，不容错过的是牛羊肉泡馍、臊子面、凉皮、油泼面等、

1.牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”脊胡早——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。

其特性是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时分配一叠特制的糖蒜，口感更好。

2.葫芦头泡馍

葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有类似的中央，即同为掰馍,但主要原料不是羊肉，而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。

3.小炒泡馍

小炒泡馍在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特征食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。

在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳做派、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一同炒制。

1.biangbiang面

关中人最根本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biángbiang面”。陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀生长宽厚的面条。陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。

2.臊子面

臊子面是陕西关中地域的风味小吃，种类多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特性是面条细长，厚薄平均，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓重，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特征，吃口柔韧滑爽。

3.油泼面

油泼面是在周代礼面的根底上开展而来;秦汉称汤饼;隋唐叫长寿面，下入锅内久煮不时;宋元称水滑面。油泼面最早在案板街，炭市街运营，西安很普遍。手工擀制又粗又宽面条，开水中煮熟后捞在碗里，配上葱花、肉丝、花椒粉樱雀、盐面配料，撒厚厚的辣椒面，顿时满碗红光。

1.肉夹馍

肉夹馍是陕西(乃至西北大局部地域)著名小吃，来源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家简直成了腊汁肉的代名词。

腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比普通酱肉酥烂，滋味鲜长。

2.灌汤包子

灌汤包子用料讲究，制造精密。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形小巧剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

3.凉皮

凉皮是西安当地的名吃，凉皮的做法也多样，其中尤以秦镇凉皮作为有名，至今已有2000余年历史，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，滋味爽口，顺滑Q弹，备受食客喜欢，西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢送。

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