本篇文章给大家谈谈西安美食旅游2,以及西安十大美食名吃有哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食有以下10种:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。
1、牛羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
2、腊汁肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字州燃颂放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
3、秦镇米皮
好册郑吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。
4、Biangbiang面
biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。
5、肉丸糊辣汤
此糊非彼胡,西安肉丸糊辣汤,汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的段袜是肉丁胡辣汤和素胡辣汤,除了羊或牛肉丁,菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝,口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陕西的臊子面每地市的做法都有所不同,做工讲究、用料多样、口味丰富,最有名的岐山臊子面讲究:“酸辣香,煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。
7、夜市烤肉
好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好木炭火烤时要讲究360转,孜然辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。
8、葫芦头泡馍
葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂,汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍,葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截,并非某药王的葫芦。
9、小炒泡馍
如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人,还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子,越来越多的人更喜欢小炒泡馍。
10、贾永信柿子饼
贾永信家门前总是排着长队,因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮,吃起来甜而不腻,也不粘牙。第一次去的时候吃太饱,后来临走的时候又去吃了一次,至今还回味无限呢。
西安十大美食名吃有哪些
西安必吃十大美食:
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃后唇齿留香,回味无穷。
2、泡泡油糕
泡泡油糕色泽乳白,表面蓬松宛如轻纱蝉翼,它要求糕饼师具有高超的技术和丰富的经验,不能放钒和碱,只能利用大油和水塘面涨发,油水面的比例要恰到好处才能做成这样巧夺天工的食物。
3、米面皮
米面皮是由大米为原料,磨成米浆蒸熟切成细条制成的,具有白、薄、嫩、韧等特点,可以加上豆芽、胡萝卜丝等拌成酸辣口的食用,爽口清凉;也可以晾干油炸、或上火烹炒,具有四季皆宜的特点。
4、镜糕
镜糕因小巧,形状若小圆镜而得名,是西安十大名吃中的一种零食,时常随流动三轮车而走,现蒸现卖,只需几分钟听到蒸笼发出长长的响声扒乱使就可以用竹签扎起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
这绝对是西安十大名吃中最特别的一个了,名字中的biang是一个合字,连电脑都无法输入。这是传统的陕西裤带面,因为过程中有biang、biang的声音而得名,主要以油泼的做法为主,酸辣鲜香,宽如裤带让人吃着十分过瘾。
6、肉夹馍
陕西肉夹馍通常使用白吉馍,腊汁肉和白吉馍合为一体,互相衬托,外脆里嫩。肉夹馍遍及西安大街小巷,有纯瘦、肥瘦、肥皮三种吃法,可以配以羊肉泡馍或各式面条一同食用。
7、臊子面
臊子面是陕西省汉族风味小吃,臊子面最重要的就是臊子,用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制,浇到面上,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,是逢年过节等场合的必备。
8、粉汤羊血
粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,最适合冬季使用,营养成分较为全面,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的,因为所用的调料多为重要,特别受年老胃偌的顾客所喜爱。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花开月正圆》大火,本身是用糯米、芸豆和红枣蒸成,糯米饭因蒸制渗入上层枣香味儿黏春渗档软香甜,又能饱腹,是关中地区很好的早点食品,深受女性儿童的喜爱。
10、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤简单来说就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子汤,是西安人最欢迎的早餐之一。先用牛肉丸、土豆、胡萝卜、花菜等加入牛羊骨汤烩菜,最后勾芡而起,吃前浇上一勺辣椒油,吃起来舌尖发麻、浑身冒汗,是很好的冬日早餐。
扩展资料:
西安的美食闻名全国,以面食和清真风味为主。其中,凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食还被冠以“三秦套餐”的美称。因此,到了西安一定要来一碗羊肉泡馍或凉皮,喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水,尝尝西安特有的biáng biang面,逛一逛当地最出名的美食街——回民街,人气超旺。
在西安购物,多以旅游纪念品和吃食手信为主。西安商业区集中在东大街、解放路、小寨、土门、康复路、未央大道等主要商业区,这里有全市最大的百货大楼、购物商城、工艺美术商店、妇女儿童用品商店等。
西安不仅是座古城,同样也是一座极具动感的现代都市,你可以在剧社里听一曲沧桑的秦腔,也可以在华灯初上之时,在回民街的夜市大快朵颐,抑或在德福巷的喧嚣中纵喊册情狂欢。
西安二日游最佳方案表
西安二日游最佳方案表如下州掘:
第一天:城墙—永兴坊—钟鼓楼—回民街
1、城墙
作为西安的地标,来西安必须要去看一看城墙。西安城墙又称西安明城墙,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。长有13.7公里,城门就有18座,周边还有护旦链城河,建造得非常宏伟壮观。
交通:坐地铁2号线到【永宁门站】下车,即到南门登城游览。乘坐11路等公交车到【南门站】下车即到。
2、永兴坊网上爆火的“摔碗酒”就在永兴坊,永兴坊是美食街区,这里的美食都是陕西省各地市最有名的美食集合,不出西安就可以品尝到全省美食,而且做到一个不落,值得去吃吃吃。
地铁:乘坐西安地铁1号线,在朝阳门站下车,步行700米左右即可到到达永兴坊,乘坐西安地铁4号线,在五路口站或大差市站下车,也可步行到达永兴坊。
3、钟鼓楼
西安鼓楼与钟楼相望,是古城的标志性建筑之一,也是国内最大的鼓楼。登上鼓楼,能够看到一面高1.8米的大鼓,在鼓楼上能看到回民街熙熙攘攘的人流,闻到回民街的美食香味,让人心广神怡。夜晚的钟鼓楼非常美,适合拍照哦。
交通:地铁2号线钟楼站下,步行即可到达目的地。
4、回民街
回民街位于钟鼓楼广场西侧,看完钟鼓楼,就可以直接去回民街吃晚饭了。来西安不去回民街是说不过去的,这里是著名的小吃一条街,和武汉的户部巷、成都锦里、南京夫子庙齐名。招牌美食有牛羊肉泡馍、麻酱凉皮、肉夹馍、镜糕和各类面食等。
第二天:大唐芙蓉园—大雁塔—大悦城—大唐不夜城
1、大唐芙蓉园
大唐芙蓉园建于原唐代皇家芙蓉园遗址上,是国家5A级的皇家园林,也是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。这里有非常神奇的水上表演和激光秀,梦回大唐表演非常震撼,一定不能错过。
2、大雁塔
大雁塔坐落在西安的地标性建筑大雁塔的脚下,也正是这座千册迟核年的古塔赋予了它得天独厚的唐代文化底蕴与佛教文化精髓。晚上大雁塔北广场的音乐喷泉,是一定要去看的,还有大雁塔舍利、雁塔古钟等。
地址:雁塔区芙蓉东路
交通:从大唐芙蓉园乘坐西安地铁4号线到大雁塔站,步行到达。
3、大悦城
西安大悦城位于西安曲江新区,东侧毗邻大雁塔、大唐芙蓉园等旅游区域,西侧紧挨高校园区,大是西安网红购物中心之一。大悦城的勿空街区,以悟空为原型,将西游之路元素融入其中,简直是拍照圣地。
4、大唐不夜城
大唐不夜城以大雁塔为依托,北起玄奘广场、南至唐城墙遗址公园、东起慈恩东路、西至慈恩西路,贯穿玄奘广场、贞观文化广场、开元庆典广场三个主题广场,六个仿唐街区和西安音乐厅、西安大剧院、曲江电影城、陕西艺术家展廊四大文化建筑,还有非常受欢迎的“不倒翁”小姐姐、好看的夜景。
西安2日游最佳路线交通+美食
春节前夕,姐姐曾经去过陕西西安游玩,一回来就给我推荐,陕西西安都有哪些好玩的东西。西安作为曾经的古都,盛世唐朝的繁荣,以及古代百万人口的大都,西安是一座历史沉淀极为厚重的城市。
最佳旅游时间:西安四季分明,最佳旅游时间是3-5月与9-10月。
PS:西安气候干燥,灰尘多,建议多点保湿护肤品哦。另外9、10月份早晚温差大,平均温度是10-26度;11、12月份平均气温1-12度,要提防感冒哦。
怎么去西安?1、一般是先坐火车、汽车、飞机等到达西安。
西安一直都是交通的主要道路,航空、铁路、公路都比较发达。自驾的看好出发的路线就可以出发了。
2、乘坐飞机到达西安的朋友,下了车后可以先联系出租车(司机一般都在到达出口处),从咸阳机场到西安市中心,出租车的价格是150-100元,可以砍价。除了出租车外就是机场大巴士了,出了航站楼门口就有,25元到达市区。
3、乘坐火车和汽车到达西安的朋友,出了火车站在尚德门(解放路北口)有几十条开往市区的公交线路。还可以在百度搜索“西安公交专线”,提前计划好坐什么车。
Tips:1、西安铁路很发达,有三个火车站,即西安站、西安北站、西安南站。西安站位于市中心,近地铁1、2号线交汇点“北大街站”。西安南站距离市区最远,车次也最少。
2、西安北站则是动车高铁站,近地铁2号线“北客站”。以北京到西安为例,每日有十来趟高铁,在北京西发车,抵达西安北站,出站后乘地铁2号线前往市区即可(2号线首末班车为6:10-23:15)。高铁最早一班为7:00,最晚班次为17:37,车程5-6小时,二等座515.5元。
3、此外,西安去往华山的动车/高铁也北站搭乘,每天有十来趟,最早一班9:19,最晚一班21:03,二等座54.5元,车程半小时,抵达华山北站;从华山北站回西安的动车/高铁,最晚一班是20:50。’
机场至市区交通
机场大巴共有8条机场大巴线路,票价25元/人,至市中心车程约1小时。旅行者较常用的是西稍门线、火车站线,运行时间也最晚。
1、西稍门线(港空商务酒店,距离钟楼、回民街最近):市区出发5:00-次日2:00,机场出发7:00-末航班到达;到达西稍门站后,打车(约10元)或乘公交车前往钟楼、回民街即可;
2、火车站线(陇海大酒店,近地铁1号线“五路口站”):市区出发6:00-24:00,机场出发8:00-24:00;
3、火车北客站(近西安北站、地铁2号线“北客站”):市区出发9:00-19:40,机场出发8:00-18:40;
4、高新区线(志城丽柏酒店):市区出发6:00-21:20,机场出发7:40-19:40;
5、西安宾馆线(近地铁2号线“南稍门站”):市区出发6:00-21:30,机场出发8:30-20:00;
最佳游玩路线推荐D1:西安-华清宫-兵马俑
【兵马俑旅信】
秦始皇兵马俑博物馆,是秦始皇陵的陪葬坑,这里出土了一千多个士兵陶俑,
兵马俑是千人千面,每个兵马俑都会刻上制作者的名字,实行责任制,赏罚分明。3号坑可看的比较少,是兵马俑的指挥部。2号坑有几个展出的比较有特色的兵俑,比如非常有名的跪射俑,还保留一些颜色,兵马俑原来都是有颜色的,因为技术不完善,一出土就氧化了。还有鞋底的纹路都清晰可见,相当讲究。在这里可以非常清楚的看到不同兵俑的表情也是不同的。培差
【华清宫】
华清宫有几个必去的地方不容错过,芙蓉园、九龙湖、《长恨配镇皮歌》书墙,墙上刻着毛泽东手写的《长恨歌》。还有骊山温泉,据说是很神奇的。
1、芙蓉园:古代皇家园林区浓郁的唐风唐韵园林
2、九龙湖:九龙湖南岸和东岸,依次建有沉香殿、飞霜殿、宜春殿、宜春阁等仿唐宫殿。
3、毛泽东《长恨歌》书墙:在宜春阁南面的这座书墙上,墙上刻着毛泽东手书的《长恨歌》。
4、骊山温泉:听说骊山温泉对风湿、关节炎等疾病均有明显的疗效,而且有着“天下第一御泉”的美称。
【交通】
华清宫和兵马俑在一条线上,相隔的不太远,可以从火车站做公交车,游5、914路
915路。
Tips:
1、华清宫和骊山已经合并为一个景点,骊山有索道往返是60元,单程上山35元,单程下山30元,想去骊山玩的也可以坐索道上去。
2、游玩兵马俑前,做好先了解下相关的历史知识。可以在门口请一个解说员。
3、自己坐车去一定要注意坐车时不要被骗了,有私家车和假的游5去兵马俑,正确的坐车方法是在火车站的马路对面“解放饭店”门口,那里有一些公交车站点,坐游5(306),就可以了。
D2:大雁塔-钟鼓楼-西安古城墙第二天可以参加一日游,也可以慢慢的走在这座城市里去发现它的美。早晨起来,去大雁塔一带游玩,然后再坐公交返回我们的住处附近闲逛,钟鼓楼都在附近一带。下午去古城墙骑自行车。
【大雁塔】
大雁塔分南北广场,北广场以音乐喷泉为主,号称亚洲最大的音乐喷泉,每天中午12点开始,有时候早上10点或者下午3点也有。大雁塔里面就是一些佛像和盘旋的楼梯,进去后可以俯瞰整个西安,很美丽。
【钟楼】
鼓楼和钟楼两两相对,守护着古都,成为西安的地标,钟楼的西北角悬挂的大钟,已不再有报时的功用,但是逢年过节依然会被敲响,祈福平安。
【鼓楼】
鼓楼的构造技术,在应用了唐朝风格、宋代建筑法则的基础上又有不少创新。
【西安古城墙】
西安城墙是在唐皇城的基础上建成的,城墙环于西安城四周,固若金汤,气势不凡。有租车的,70元90分钟双人车,单人车35元90分钟,差不多能骑一圈。还有专门的电瓶车,80和120元的车,绕城墙一圈。
Tips:上大雁塔是需要门票50元左右。钟楼、鼓楼联票50元/人;西安古城墙上城墙54元,学生票27元。
西安美食推荐
回民街:来西安旅游的几乎都会来这地方,但个人觉得人潮拥挤,小吃偏贵,据说也谈不是正宗,随便闲逛下就好,想吃正宗的陕西小吃或许去街边小巷会更加地道。
岐山面:陕西的岐山面在清代的时候就已经很出名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,面条要用手擀成,并到达面薄条细、筋韧光滑、软硬适度。吃岐山面要求宽汤,并突出酸辣味。
牛羊肉泡馍:牛羊肉泡馍是西安著名的小吃,用优质的牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。最好牛羊肉泡馍是,肉烂汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。吃完再来一碗高汤,更觉得余香满口,吃的时候可以配一碟特制的糖蒜,口感更好。
肉丸胡辣汤:肉丸胡辣汤是西安回族人的清真食品,用西北人适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
肉夹馍:陕西的著名小吃,吃时切腊汁肉少量,夹入刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。
Tips:1、吃饭尽量选择西安当地人多的餐馆,而不是外地人多的地方
2、消费前要详细了解价格,不要到结帐的时候再生气。
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