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美食攻略怎么写
生活中,我们需要各种各样的攻略,比如旅游攻略,感情攻略,美食攻略,为了是少走弯路,学习,当然,有些自己的也是可以与人分享的,那么,如何写好美食攻略呢?

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工具材料:
烹饪
食材
操作方法
01
注意步骤的详细。
写一罩芦篇好的美食攻略,一定要注意,将每个步骤介绍清楚,不要非常含糊,更不要简简单单,一笔带过,尽量让内容详细一些。

02
注重步骤可操好闷念作性。
我们应该注意步骤的可操作性,因为很多人会看了你写的攻略,并按照你的说法去尝试做一道菜,那么,一定要能完完整整的做下来。

03
要亲手拍照上传。
我们应该亲手拍照上传图片,因为一道菜如果想完整呈现给大家,那么,照片的清晰度和文字的匹配度是非常重要的,可以适当修图。

04
要做到一步一图。
我们在进行讲解的时候,一定要做到一步至少一图,这样才能让大家更直观的看到你的做法,文字并不直观,有图才也更容易模仿。

05
食材分量要明确。
我们在写一篇美食经验的时候,对于每一样食材,包括一些调料、配料,都应该说清楚具体的重量,不要非常含糊,友困以免别人做出了影响口感。

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尝试让成品更美。
我们在做好一份美食以后,一定要对美食进行一番点缀,也就是说,我们应该尽量让它更好看,只有好看的,才能更加激发别人的食欲。
制定一个旅游攻略
制定一个旅游攻略的思路如下:
一、确定出游天数和旅游预算
这是一个基础条件,也是一个限制条件。理想很美好现实很骨感,天南海北大家都想去,可惜休假时间只有那么几天,毕竟大多数人还是达不到时间自由金钱自由的地步。所以天数决定了你旅途的远近,预算决定了你旅途的档次。
旅行社经常会碰到一些客人,初步问询的过程中只要问到旅行预算就会说“只要线路好价格无所谓”,但事实上每个人对一次出行都有个大致预算,预算决定了你住宿,交通、游览项目等各个方面。所以做旅游计划前一定要先问问自己,这次旅行准备将花销控制在怎样一个范围内。
二、确定目的地和必玩项目
在时间范围内选择距离适合的旅游目的地,出行时间减去1-1.5天是你真正的游玩时间,所以如果时间不充足,选择距离较远的地方必然旅途匆忙,需要考虑使用夜班飞机或火车来节省时间。
选择某一地出行,必然有你特别喜欢的东西,先列出你的必游景点,必吃美食,必世慎看的演出或展馆......每个人出游都想尽可能的多玩一点地方,能做到飞去兰州吃一碗拉面就回来的人少之又少,所以想要尽兴而归,就先把自己喜欢的地方玩到位,再以其他特色、别人推荐的地方做补充。
可以在地图上标出你想去的地方,旅行遵循顺路原则,不能来回跑,景点上会有所取舍或同类替换。景点多的地方必然要安排住宿,景点少的断层可以选择大交通节省时间。
三、制作详细游玩表格
我不喜欢用APP记录,一般会做个EXCEL表格,把每一天分成上午、下午、晚上三块,按照上面选择好的行程顺序先把自己必去的景点、必吃的美食、必看的表演填入,再去补充空白的时间段,原则上每一个时间段只选择一个景点,要留出一些空余的时间,比如万一碰到路上堵车、沿途看到好风景想去拍照、街边有个特色店铺想去逛一下。
景点选择各凭喜好,我一般每次出游都会选择两到三个最著名景点,虽弯岩说门票价格确实很贵,不过也具有当地代表性,不去很可惜。网上各种攻略,挑出自己有兴趣进行删选,比如爬山,五六天的行程最多爬两次,不然就会越玩越失望。
至于景点安排上,爬山耗费体力,要放在上午,游湖、看展、逛街这些比较轻松,可以放在下午。特色美食当然晚餐时间最好埋返御,可以悠闲自在,时间也比较充足。
四、预订
表格填好,整个行程已经一目了然,这时就可以定机票和酒店了。现在机票酒店的价格比较透明,价格相差不大,适当比较2-3个网站足够。我虽说从事这个行业,但除非人数较多时才会找同行,多数情况出游也是在几大平台上预订,不仅是预订流程方便,更主要是遇到变更退票也简单一些,安全一些。
预订好按照相应时间段填入表格,一个完整的行程就差不多了。我喜欢把它打印出来分给同行人,纸质行程比手机里翻找方便,游玩时手机拍照用的较多,万一碰到没电也可有备无患。再者,表格上信息齐全,出境时,在飞机上填入境卡也很方便,旅游过程中如有变更也随手可记。
去旅游怎么找当地美食美食攻略怎么做
在旅游的过程中一定要去体验的,肯定是当地的美食了。但是当地的美食在哪里?应该怎么样选,就是一个非常重要的问题。毕竟现在很多网红餐厅味道都不怎么样,当地地道的美食很多人可能也找不到。
刷APP和网站一说到找餐厅,很多人的第一反应都是大众点评吧,看点评的时候除了好评以外,一般也会看一下中差评,毕竟好评可以刷,差评除了恶意诋毁的其他还是相对客观的,自己判断一下基本可以避雷。
不得不说国内的餐厅大众点评上的评价都还比较有参考价值,而出了国就不一定了。
有一个容易被忽略的APP是Instagram,之前去高雄,有不少好吃的就是在ins上搜带美食的tag找到的。
一般的欧美大城市,比较推荐用TripAdvisor,也就是猫途鹰,排名靠前的餐厅都还不错。还有一点,老外拍美食一般不爱用滤镜,照片都很真实。
亚洲地区更推荐本土的美食APP,第一个是OpenRice,一般去马来西亚、新加坡或者港澳地区用这个,点评基本都是中文,对华人也很友好。
在这个APP里,每一位用户都是“食家”,“食家”一共分6个等级,可以重点关注那些“资深食家”点赞的餐厅,基本都很值得尝试。
如果去台湾的话用爱食记了,之前问台湾朋友有什么美食APP,她推荐了这个,说是本地人都会用它来找吃的,在台北试过几次也确实很靠谱。
韩国本地美食点评网站里最推荐Mango
Plate,这个网站不以广告盈利,也不向用户和商户收费,保证平台上的所有点评都是来自用户的真实体验,所以非常客观。它有移动端APP,还可以切换成英文,不会韩语也没关系。
再来说说日本,说起日本本土的美食攻略网站,那必须是Tabelog了。Tabelog专注在美食领域,没有刷分系统,全靠日本普通百姓一口一口吃出来,权威性和参考性不用多说。
既然讲到APP了,那也顺带提两个城市指南APP吧,分别是LV城市指南和LUXE,里面的美食推荐也可以follow。
LV城市指南嬉游君之前还专门写文讲过,含金量很高。
除了餐厅,这两个APP里面的酒店和景点推荐都比较靠谱,还会有书店、美术馆、博物馆等生活方式类的目的地推荐,适合文艺青年。
找当地人城市最地道的美食,本地人自然是最有发言权的,大部分美食攻略都是向当地朋友讨教来的,而且一推荐一个准。
现在网络世界这么发达,微博、知乎、豆瓣...随便哪个都能成为你认识新朋友的平台。自来熟的朋友出门旅行,不如找坐在路边晒太阳的老人,水果摊的老板,或者飞机上邻座的当地人聊聊。
比起出租车司机和酒店前台,他们更有可能成为你的本地美食指路人。讲真出租车司机、酒店前台并没太多耐心和时间陪你闲聊,所以总不免带有敷衍成分,并不推荐。
不喜欢和陌生人聊天的怎么办,推荐你两个比较实用的办法,一是去知乎上提问并且邀请当地美食家回答。另一个就是在豆瓣找当地人写的美食攻略,亲测效果都还不错。
还有一个渠道,平时比较喜欢看vlog,可以关注了来自世界各地的youtuber,其实他们也可以是你的美食指路人啊。
比如韩国有名的美妆生活博主KINDA
COOL,她的视频虽然以美妆和穿搭为主,偶尔也会有逛街和旅行主题的视频,在看她视频的同时,也会经常种察兆雀草一些餐厅,记在小本本上,那下次出门的时候就可以安排上了。
去对地方首先明确一点,在景区基本找不到什么会给你惊喜的美食。比如王府井大街、宽窄巷子、河坊街的地方找美食,概率太小。其次,那些装修很好,特别适合拍照的网红店也猜衫不一定好吃,很多都是做的一次性生意。
在旅途中经常会偶遇一些意想不到的美味,挑一天完全不安排任何行程,纯粹瞎溜达或者坐公交车随便转转,试着像当地人一样生活,而不是把自己当成游客,碰到好吃的几率也特别高。
寻找美食店的过程中,保持清醒的头脑和敏锐的观察力也很重要,这些店虽然没有高档的装修,却往往味道一流。最好在饭点过去,看哪家人最多,进去准没错。
最推荐吃货们去的是城中老旧居民区周边,这些地方做的基本是回头客生意,价格不贵而且口味有保障,非常推荐,成都败早的苍蝇馆子就是一个典型代表。
还有一个就是学校附近,不知道你们有没发现,不少大学门口都是美食林立,毕竟学生不像游客,店家肯定更倾向于做长期生意。
另外非常推荐大家去逛逛当地的特色市场,比如延吉的早市、台湾的夜市、新加坡的熟食中心以及欧洲的周末市集,也都是美食的聚集地。
看榜单相比高大上的米其林,其实必比登榜单更有参考性,它的评选目的是旨在表彰那些“美味且物有所值”的餐厅。
必比登的评选标准是在一个固定相对大众的价格范围内(比如欧洲是36欧元,美国是40美金,香港是300港币,上海是200人民币,东京是5000日元),如果能保证高品质的餐点就可以得到推荐,所以必比登榜上的餐厅性价比都超级高。
上面提到的一些APP上,除了日常的美食点评,也会定期发布餐厅的榜单。比如我们熟悉的大众点评黑珍珠榜单,上榜的餐厅都是相对比较有竞争力的。
日本的Tabelog每年也会发布TheTabelogAward和Tabelog百名店,相较于百名店,TheTabelog
Award的含金量和影响力会更高,它相当于日本美食界的奥斯卡。
还有韩国的Mango
Plate上,建议大家多看看网站编辑整理推荐的“TopList”榜单,西餐厅、烤肉店这些都有精选合集,随便挑一家都不会踩雷。
纪录片+综艺节目如果你觉得自己做美食攻略太麻烦的话,美食综艺节目和纪录片也是个不错的选择。这些节目的拍摄团队等于提前帮你做好攻略了,它们选择的餐厅也多有讲究,你完全可以跟着打卡。
近年来,国内美食纪录片是越拍越好了,比如《舌尖》系列、《寻味顺德》、《新疆味道》、《风味人间》、《风味原产地》和《人生一串》质量都不错,之前跟着《寻味顺德》去顺德吃了一趟,也没怎么踩雷。
海外的推荐《舌尖上的英国》、《BBC:地中海饮食之旅》以及《贪嘴意大利》,除了看看诱人的美食,从中还能了解不少国外的饮食文化。
综艺方面,例如专做街头美食的《食尚玩家》,跟着它几乎“吃”遍了全台湾。另外《康熙来了》和《大学生了没》也有几期关于台湾美食的,可以找来看看。
日本的就更不用说了,强推《孤独的美食家》,看五郎叔吃饭都好治愈。推荐一个网站:www.abachibi.com/kodoku,里面综合了《孤独的美食家》每一集主角吃过的餐厅,有兴趣的童鞋可以看看。
还有一个比较古早的节目叫《小梦帮倒忙》,有好几期去的都是日本比较小众的目的地,主持人小梦算是吃播界的鼻祖了,吃起饭来超香。
白老师的另一个综艺——《街头美食斗士》,现在已经拍到第二季了,每集专讲一个目的地的美食。选的城市都很棒,像槟城、曼谷、东京还有福冈,还有咱们中国的成都、香港、哈尔滨、西安和武汉等等。
去武汉吃什么武汉地道小吃美食旅游攻略
大家都知道,去湖北旅游,一定不能错过武汉的小吃,武汉的小吃到底有何诱惑呢?武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。武汉,让人仰慕的不仅仅是其历史悠久的独特风景,更因其蕴含着花样繁多的风味美食。下面跟小编一起来看看武汉特色美食小吃。
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-热干面
热干面是武汉人“过早”(吃早饭)不可或缺的品种。据说在解放初期,汉口长堤街有个卖汤面的人,有一天面没卖完,他就把剩下的面摊在案板上,第二天将熟面条水里烫了几下加上佐料后香气四溢,引来人们争相购买,于是渐渐传开了。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,过冷和过油后,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,整个色泽黄而油润。其实每一家热干面店的风味都略有不同,但都很实惠。要属蔡林记的热干面名气最大呢,它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的。
地址:亢龙太子酒轩(临江总店)、户部巷、赵师傅天天红油热干面
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-豆皮
武汉著名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮的最高水平。
地址:周黑鸭(武昌火车站店)、精武路第一家(精武路店)、周黑鸭(星光大道店)
>>武汉地道小吃美食旅游锋拿改攻略-烧梅
武汉的烧梅就是江浙一带所称的“烧卖”。非常薄的面皮里面裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,放有黑胡椒,封口时捏出一个相撞,然后蒸熟。有一点点的辣味,绝对香、滑。一般考虑到夏天不能吃的太过油腻,馅里的肥肉会少放一些。
地址:户部巷、三镇民生甜食馆总店、严氏烧麦店(友谊路店)、严氏烧麦店(自治街店)
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等,清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。
地址:亢龙太子酒轩(临江总店)、老通城(龙阳大道摩尔城店)、大中华酒楼(金地中心店)
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-油焖大虾
到了夏季,在武汉的大街小巷都银判可以看到卖油焖大虾的招牌,越来越受到武汉人的喜爱,价格也在不断攀升。最常见的做法是将龙虾冲洗,减去虾须虾腿并取出沙包和沙腺,油锅烧热后放入姜片、葱段煸炒,再放大虾,烹入料酒,收汁微浓时放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特点。
地址:靓靓蒸虾(雪松路总店)、巴厘龙虾(雪松路一店)、靓靓蒸虾(工农兵路店)
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-鲜鱼糊汤粉
鲜鱼糊汤粉历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉敏烂的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。
地址:户部巷、徐嫂糊汤粉、老杨家鱼汤糊粉、户部巷小吃(徐东路店)
>>武汉地道小吃美食旅游攻略-糊米酒
武汉的平价特色小吃。有米酒和小小的汤圆,酸酸甜甜,粘而不腻。做法不止一种,各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状,在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开,再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。
地址:三镇民生甜食馆总店、大中华酒楼(金地中心店)、蔡林记热干面馆(户部巷店)
每个地方的美食小吃都不尽相同,或许她们的材料都是一样的,但是每个地方的味道都是独特的,走遍国内旅游线路,让我们看风景的同时,一起品味全国各地的美味小吃,这才不枉此行!
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关于美食旅游完整攻略和美食攻略怎么写的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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