西藏旅游能吃什么美食(去西藏旅游有哪些特色美食推荐)

本篇文章给大家谈谈西藏旅游能吃什么美食，以及去西藏旅游有哪些特色美食推荐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

去西藏旅游有哪些特色美食推荐

西藏是一款纯净的大陆，这里没有太多的人类活动迹象，所以自然环境保护相当完善，人们的生活非常安逸舒适，各种传统的美食也是藏族人民自古遗留下来的宝贵财富，下面给大家分享藏族特色美食一览。

到了西藏，不吃藏餐、不喝酥油茶、不吃糌粑，等于没到西藏。

从一出门，两年前那香喷喷的酥油茶，就已另我们馋涎欲滴了，到然乌湖镇写好住宿后，迫不及待地去藏餐厅完成了心愿。

点菜照例由林亚和鑫儿牵头，大家商量着点了酥油茶、风干牛肉、考羊肉、红椒炒牦牛肉丝、糌粑、藏面和酸奶。

点餐的时候，服务员不是藏族姑娘，而是一个非常帅的老爷子，一看见他，我们都被他震住了，这个老头又帅又英俊!

年轻的时候不知迷倒了多少藏家姑娘和汉家姑娘。尽管现在头发胡子全白了，但他俊朗帅气的脸庞上，首先抓人眼球的是那两撇雪白的八字胡，修剪的非常漂亮得体;他的脸是国字型，没有一丝皱纹;额头宽阔，天庭饱满;高大的身材仍然挺拔，一个地道的藏家汉子。

我们纷纷给他拍照，他也不反对，任由我们拍。

军姐、张老师、阿蓉高反仍未痊愈，都不想吃藏餐，包括鑫爸因前几晚上没休息好而感冒了，流鼻涕打喷嚏，不想吃饭，更不想吃臧餐，但是又想尝一尝，还有出门前说好的少数服从多数，于是也没反对。鑫爸自己点了一碗青稞拉面。

糌粑

烤羊肉

今腔樱历年点的这几样既不贵，又好吃，特别是最先上来的酥油茶，一口下去，从舌尖一路香到肠胃深处。

那浓浓的酥油味、淡淡的的茶香味，让我们几个没有反应的简直快醉了，感觉舒爽极度了!

藏面

鑫儿、我、林亚三人接着喝了两三碗，我们使劲鼓励那几个有反应的尝一尝，他们端起碗一试，觉得还可以喝，越喝越香，第一壶三磅喝完了又添一壶，竟至最后共喝了三壶。

风干牛肉和烤羊肉最先端上来，风干牛肉要慢慢嚼，细细品，越嚼越有味，因时间太晚没吃完的打包了;烤羊肉又软又香全部被吃完;

糌粑又香又糯，也特别好吃;

臧面有好些人吃不来，我和鑫儿因酥油茶喝的太多，加上烤羊肉已饱了，还有酸奶没吃，又想再喝酥油茶，所以觉得臧面再香，也只能尝几根;

鑫爸的面一大碗端上来后，好几个都觉得他的面好吃，纷纷挑他碗里的面，把自己的臧面和汤都剩下了。

青稞拉面

红椒炒牦牛肉丝

藏面

饭快吃完的时候，刚才那个帅老爷子过来问我们吃的如何?好吃吗?我们马上竖起大姆指连说，好吃!好吃!

他说，一看就知颂袭道你们是伍搜四川人，其实他也是半个四川人，他父亲是阿坝人，是军阀刘文辉的藏语翻译官。难怪，老爷子看起来确有一种不凡的气质。

他说，你们是好样的，你们这叫下马观花，仔细品尝美食也是一种旅行方式。

这还用说吗?旅行没有美食，还叫旅行吗?

他给我们介绍，酥油茶是用热茶和酥油熬成的。酥油在我们这里是把加热的牦牛奶，倒在叫“雪董”的大木桶里，用名叫“甲罗”的活塞柄，上下搅动数百次，直到油水分离，上面的油舀起来冷却后就是酥油。

熬茶需要产自四川峨眉的大茶或者云南普洱的熟茶，这两种茶都是热性的，因为西藏冷，需要热茶提热，把茶熬好后，加入酥油再熬就是酥油茶，加入鲜牛奶熬就是奶茶。

他说，西藏因为地处高寒地区，以前无法种植蔬菜，能种的地方最多也只能种少量的土豆和洋葱。你们内地可以从各种蔬菜里补充维生素，而藏人为了帮助消化，只能用茶代替。

为此，到了拉萨后，我专门到农贸市场去看，现在已经丰富多了，除了土豆、洋葱，还有芹菜，小小的圆头萝卜，还有一些绿叶蔬菜。在路上我们还看见了大棚种植蔬菜。

现在进藏，有滇藏公路、川藏公路(川藏南路即318国道，川藏北路正在修建中)、青藏公路、新藏公路，青藏铁路，飞机等，物流又畅通又发达。西藏的各种物资应该不会再匮乏了。

他说糌粑是藏人每天必吃的主食，藏族妇女生了小孩就用糌粑和酥油养身子，糌粑加酥油茶调稀，就可喂养小孩。

他说他们的糌粑不只是用炒青稞面做的，里面还加入了红糖、酥油、奶渣等，吃了特别有营养，而且增加热量。

于是我们离开时，把剩余的糌粑全部打包，每天吃一点，在后来我的生理期，还真起了作用，旅途那么劳顿，居然一点不适都没有。

我们好想带一些糌粑和酥油回去慢慢吃，鑫爸说一方水土养一方人，在这里吃可以，带回去吃，身体会受不了，热量太重，要流鼻血，更何况我们还要走新疆这么远的路，也只好作罢。

留点遗憾，才有再来的理由啊。

他还介绍说他们的臧面汤，是用牦牛骨头熬的，熬了好几个小时，既提热又补钙，一样营养丰富。我们每个人听说藏面汤这么好，赶紧把自己碗里的汤全部喝下去。

张老师听说有这个功能，赶紧请服务员把自己碗里一口未尝的汤加热全部喝了，又要了一碗全部喝光，一喝下去还真感觉舒服多了。

第二天她居然一点反映也没有了。她说这要完全归功于昨晚那几碗酥油茶和热牦牛骨头汤呢。

鑫儿说张阿姨只要没有高原反映，马上就又能听到她爽朗清脆的笑声了。

西藏旅游有哪些好吃的西藏美食吃货指南如何做

MipTour告诉你来到西藏拉萨应该吃什么特色美食餐馆！

1、崭光明港琼甜茶馆

地址:藏医院路香巴拉酒店斜对面

光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆，进门后拿个杯子，把钱放在桌子上后，就会有人过来参茶。甜茶的味道甜甜的，浓郁的奶香，很地道。

2、古树酸奶

地址:八廓南街28号古树下

当地人气很高的酸奶店，酸奶质地软嫩黏稠，像豆腐脑一样。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人参果酸奶、纳木错酸奶，纯天然酸奶比较酸，可以根据自己的口味加糖。也款措姆凉粉也

3、措姆弊老好凉粉

地址：生态园路

各大拉萨美食排行榜.上常客，店面小，里面的座位永远都是坐满的。推荐：凉面、凉粉、炸土豆，凉粉刀工比较粗旷，上面配有花生米，酥脆入口即化。

4、玛吉阿米餐吧

地址：八廓街东南角电信局对面

餐厅因仓央嘉措的爱情故事出名，许多客人慕名而来，餐厅几乎全时段排队等位。里面的酸奶蛋糕和烤蘑菇十分美味，是进租铅店必点的菜。

5、张清水荷花

地址：藏医院路4号雪域商城3楼(近大昭寺)

一家不错的素餐店，吃肉吃腻了，可以来吃素餐换换口味。菜品品类丰富，藏历每月吃素的日子也会提供自助餐，里面的清新时蔬煲、锅山药茶树菇菜品口感皆不错。

6、西藏民族饭店

地址：扎基路4号扎基小区路口

地道的藏餐美食饭店，环境雅致，口味纯正。冬季特推菜品冬令雪域汤锅，非常滋补，加上时令蔬菜，荤素搭配，非常香。

7、雪域餐厅

地址：藏医院路8号1楼(近大昭寺)

这里的藏式西餐非常有名，印度菜、尼泊尔套餐味道都令人难忘。牛排便宜、量足，很对胃口；奶渣包子味道也不错。非常推荐的一个藏餐馆，能很好的感受藏地风土人情。

8、央卿仓藏餐厅

地址：北京东路八廓商城的对面

从漆含兆黑的巷子钻进门，掀开布帘豁然开朗，里面非常热闹。食客一大半是年轻的旅行者，大多都是冲着味道去的。推荐菜：传统草原烤蘑菇、人参果八宝酸奶、砸锅藏香猪。

好啦，说了这么多，希望可以帮助到在西藏旅游的朋友

西藏旅游的美食

西藏正配旅游的美食

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——牛养肉

西藏人的主要是食物是以牛和羊的奶制品为主，我们都知道牛肉和羊肉的热量很高，这对于生活在高海拔地区的人来说可以为他们补充热量、抵御严寒。但是有一点大家想必一定知道，藏民有吃生肉的习惯，但不是刚宰好的牛羊肉，是风干的牛羊肉，如果游客有机会去到藏民的家中，热情的藏民会拿出风干好的牛羊肉干请你品尝，这样独特的食物可只有在高原地区才能吃到。一般风干牛羊肉是在每年的12月底，这时候为温度都已经是零下了，风干的牛羊肉通常是条状的，在肉上面撒些调料，然后让东风吹干，等到来年的春天再吃。

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——酥油

我们都知道酥油茶可见减缓高原反应，这也是藏区不可或缺的一种食物，是从牛、羊奶中提炼的。藏族人民尤其是那些经常生活在牧区的藏民，一年很难经常吃水果和蔬菜，所以平常身体所要的热量除了靠肉来补充，剩下的酒只有使用酥油来补充了。

到西藏举蠢指旅游都有哪些美食可以吃——青稞酒

西藏地区是大面积种植青稞，青稞酒就是青稞酿制的，是藏区男女老少都喜欢喝的饮品，也是藏区逢年过年必不可少的。青稞酒是有酒精浓度的，只不过比较低而已，现在也有一些酒精度高一些的了。一般我们在藏区超市里买的青稞酒，度数只有3度。在藏区的宴会上宴会的男女主人都会唱着歌给来宾敬酒。

到西藏旅游都有哪些美食可以吃——藏面

藏族人也是以面食为主的，面食的有多种花样，藏面是类似西北拉面的一种，但是又有些不同。藏面的制作是很独特的，先把面煮熟后再晾干，等到想要吃的时候拿出来放在煮的滚烫的牛肉汤里面一烫，再放一些盐撒点葱花，就可以吃了，味道很好。

西藏都有哪些值得买回去的特产——甜茶

这是藏区已经有上百年历史食物了，以拉萨的最为著名，已经成为拉萨的一种饮食习惯了，去的游客可一定要尝尝着用红茶熬制，加入牛奶和白糖制作而档困成的饮品。

西藏都有哪些值得买回去的特产——珠宝首饰

我们平时在大街上见到的藏民基本上全身都挂着很多饰品，可见藏区人有佩戴饰品的习惯，西藏的饰品也是很有名的。有珍珠、玛瑙、藏银等，项链、手链、耳坠等各式各样的，还有一些室内摆放的比较大的饰品，在拉萨的`八廊街的旧货市场这些东西都能买到。

西藏都有哪些值得买回去的特产——唐卡

是一种宗教绘画，藏区人都有很虔诚的宗教信仰，唐卡的线条复杂，色彩丰富，基本都是以藏传佛教为主题，还有一部分是表现不同的主题。