大家好,关于上奥地利旅游美食攻略很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于美景美食我都可以的知识,希望对各位有所帮助!
奥地利旅游攻略***美景美食我都可以
奥地利是中欧的一个内陆联邦国家,分别于1995年和1999年成为欧盟和欧元区的成员,是1918年奥匈帝国解体后的国家之一。它与德国、捷克、斯洛伐克、匈牙利、意大利和瑞士等国接壤,奥地利首都是维也纳。
奥地利是一个多山的国家,阿尔卑斯山占据了三分之二的土地面积,有阿尔卑斯山的欧洲国家真的都超级美啊,根本无法拒绝!
该国的最高点是大格洛克纳山- Le Großglockner,山脉海拔3797米。最长的河流是多瑙河,在奥地利的流经长度是350公里。
奥地利其官方语言是德语,但因其少数民族和多文化,奥地利也说另外六种语言:匈牙利语、斯洛文尼亚语、布尔根兰克罗地亚语、捷克语、斯洛伐克语和罗姆语。
维也纳
旅游攻略兆卖腔美景美食我都可以" img_height="720" img_width="1280" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/14f4e41e8d6fc504.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">“维也纳”她因其丰富的音乐历史遗产而被称作“音乐之都”。维也纳不仅是奥地利首都,也是奥地利最大的城市。这里是欧洲的历史中心之一,这里曾经是奥匈帝国的首都。
萨尔茨堡
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="694" img_width="1100" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/bb0662d48b60f10f.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">奥地利第四大城市,位于奥地利的西部,是阿尔卑斯山脉的门庭,城市的建筑风格以巴洛克为主,城市的历史相当悠久。
要欣赏萨尔茨堡,没有什么比在其五颜六色的房屋中和沿河散步更好的了。这是一座典型的奥地利城市,坐落在群山之间,不仅有古老的城市建筑让你感觉回到了中世纪时期的欧洲,也有山脉的自然风景让你浏览往返。萨尔茨堡还是著名音乐家莫配卖扎特的出生地!
大格洛克纳山
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="607" img_width="1080" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/34c5d4c99741edff.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">这就是奥地利最高山脉啦!既然来到了这个国土2/3都是山脉的国家,怎么能不爬爬山!
想要上山其实有一条专门的路线,路线只有在5月至11月才能进入。它连接着萨尔茨堡地区和卡林西亚州,为旅行者提供山脉的特殊景观。这条48公里长的路线族衫有36个羊肠弯,还有瞭望台、停车场、餐馆和信息点供大家休养生息。
绿湖
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="608" img_width="1080" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/5f15da8cb7cc17cf.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">说了半天只有城市和山?水在哪里?快来这里看看呀!
这是奥地利一个非常特别的参观地点!这个绿湖每年只在雪融化时填满一次,它位于白雪覆盖的霍赫施瓦布山(Hochschwab)山脚下。湖周围地区是一个自然公园,很受徒步旅行者的欢迎。
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="576" img_width="1024" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/03676b942e23c42b.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">维也纳炸牛排,也可以是炸猪排,就是肉的表层裹上了面包糠然后下锅炸到金黄。可以蘸酱吃也可以直接食用,最大的特色就是即使不蘸酱也能味道鲜美。维也纳炸肉排为维也纳饮食当中最负盛名的菜肴,也被誉作奥地利的国菜。
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="966" img_width="1152" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/1fd23654d267a9e2.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">Tafelspitz是维也纳最具代表性的菜肴之一。这道菜的秘诀是:逆着纹理切牛肉。肉汤炖煮的牛肉,配上混合的苹果碎和辣根,时间的“磨炼”下,变得又香又入味。
旅游攻略美景美食我都可以" img_height="424" img_width="1080" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0615/d08a4261bc40e9ff.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">这是一个由面粉、鸡蛋和酵母制成的面团,有咸甜两种味道。咸味的通常与培根、奶酪、菠菜或土豆一起食用;甜的是用杏子、梅子或松软干酪制成的。
这么多美食、美景我都不想走了。
如果想要生活在奥地利,有什么办法呢?
有的,比如奥地利配额移民!!!
奥地利配额移民申请要求:
一、申请人18周岁以上
二、无任何犯罪记录
三、大专以上学历(或者德语A1证书也可以)
四、银行存款不低于4万欧元和半年银行流水。
奥地利有哪些美食
一、汤:
肝丸子汤(Leberknödelsuppe):肝丸子加入牛肉清汤。
鸡蛋饼汤(Frittatensuppe):鸡蛋饼切成丝加入牛肉清汤。
麦丸子汤(Grießnockerlsuppe):用碾碎的麦子做成丸子加入牛肉清汤。
红烧辣牛肉汤(Gulasch):将猪肉或牛肉切成块,放在红辣椒调成的调味汁中加入土豆块煮制而成。红烧辣牛肉最早是从匈亚利传入奥地利的。
二、主菜:
维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel):将小牛肉切氏洞成片,裹上面包屑、鸡蛋和面粉,放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。
精煮牛肉(Tafelspitz):采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末、小葱末调味,配以煮熟的土豆块。
烤排骨(Spareribs):将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。
烤猪肘子(Schweinstelze):腌制过的猪肘子放在火上烤,配上大杯冰啤酒。
三、甜点
奥地利人喜食甜点,糕点房遍及各地。通常是在喝咖啡时配以甜点。
特色甜点包括:
苹果卷(Apfelstrudel):用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮包成卷后在烤箱里烤制成。
奶酪卷(Topfenstrudel):用同样的方法将奶酪打衫核含成糊状烤制成。皇帝蛋饼(Kaiserschmarrn):用鸡蛋、面粉、糖、胡桃仁、葡萄干加入新鲜牛奶搅拌后放黄油煎制成饼。
空心蛋糕(Gugelhupf):面粉、鸡蛋、糖、牛奶发酵后烤制而成。
但最著名的要数萨赫蛋糕或笑(Sachertorte),维也纳萨赫酒店的独特巧克力蛋糕。
奥地利有什么美食
奥地利美食
早餐:建议在酒店用餐,大部分酒店都提供西式自助餐,种类繁多、营养丰富,最重要的是可以多吃一点,为一天的行程增加能量。午餐:当地人的午餐一般都比较简单,随意在街边买一个三明治和一杯咖啡就是一顿饭了,加上早餐吃得比较丰盛,中午还不会太饿。如果能适应,这样也是最好的节省时间去游玩的方法。当然,也可以选择在比较实惠的餐馆用套餐,赶上午餐特价的套餐非常划算,一般在10欧元以内。推荐餐厅:NORDSEE,位置在煤市街上搭滑孙有两家,店的标志是一条小鱼,主要经营一些海鲜类的快餐,生意很火。下午茶:如果走累了,建议到咖啡厅坐坐。曾经是欧洲大都会生活中心和文化基地的咖啡馆,在今日维也纳仍保持着昔日辉煌,有非常悠久的咖啡文化。确实,在维也纳街头咖啡馆,聆听名家经典音乐,品尝各式奥地利咖啡,也是体验奥式生活的不错方式。位于维也纳绅士街上的中央咖啡馆已经有了百年历史,这里准备了250种报纸和杂志供客人阅读。另外,一定不要错过甜品,外表漂亮、味道十足的甜品一定让你回味无穷。晚餐:玩了一天,晚上一定要好好放松一下,吃一顿大餐慰劳自己吧!乘U3地铁可到老城区,玛丽亚希尔费大街和霍夫堡宫附近有许多地道的奥地利餐厅,烤牛排、炸猪排加上奶油芝士让人食指大动,人均15欧元能吃得很丰盛。吃不惯西让侍餐的也可以选择中餐厅,这里有知链许多华人开的中餐厅,做的菜肴也比较正宗,还可以和老板用中文交流。
推荐餐厅:皇家地窖餐厅,1698年开业的餐厅已经有了几百年历史,除了美味的饭菜,这里还有礼帽博物馆和葡萄酒博物馆。地址:Piaristengasse 45。如果是夏天,爱热闹的还可以到市政厅广场前的露天排档区,这里各国的美食汇聚一堂,价格实惠,吃完还可以看一场免费音乐会,实在是旅行的绝佳享受。
美食推荐:甜品
说维也纳是甜点的天堂,其实一点也不为过。随便走进一家小餐馆或者咖啡厅,相信你一定会被菜单上甜美诱人的糕点所吸引。甜品在维也纳被称为Mehlspeisen,字面意思是用面粉为原料做成的一餐,把甜品当作一顿饭来重视,足以见得它在维也纳人心中的地位。这里的甜品可能不如法国或者意大利的那样甜腻,但糖的分量却刚好能满足味蕾的需要,如同维也纳的音乐一般高雅。最有名的一道甜品叫Sachertorte,所有卖甜品的店里都无一例外地有它,这道以巧克力、奶油和杏仁为主料制成的蛋糕口感丰富、入口即化,完全由手工制成,而且秘方是绝对保密的。
煎牛排:维也纳煎牛排是一种将小牛肉裹上面包屑、鸡蛋和面粉,再用油煎成的小牛排。维也纳人习惯在星期天的午餐上来一份配有米饭和生菜沙拉的维也纳煎牛排。这道菜在各式维也纳餐馆中都能尝到,风味不尽相同。主要区别在于面粉和鸡蛋的用量多少。
红烧辣牛肉:红烧辣牛肉是一道味道浓烈、由奥地利的邻邦——匈牙利传入维也纳的菜肴。它的做法是将切成块状的猪肉、小牛肉或牛肉,放在红辣椒调成的调味汁里烹饪而成。其制作的关键步续是酱料的调配,另外牛肉煮成七分熟为佳。
苹果卷:苹果卷是一种包有苹果、面包屑和葡萄干的薄面卷。另一种衍生甜点是被奥地利人称之为包有李子酱的马铃薯团作的口袋的奶酪面卷,一般需要配有奶酪和面包屑一起食用,风味更佳。
精致煮牛肉:精致煮牛肉恐怕是唯一的一种奥地利传统食品。它是用牛的臀部肉煮制而成的,通常须配以碎苹果、碎辣根、细香葱调味汁和烤马铃薯。食之牛肉鲜香嫩滑,配料香、辣、酸齐全,佐以奥地利传统白葡萄酒更地道。
皇家蛋饼:这是一道既可以作甜点,又可以作主餐的佳肴。主要成分有鸡蛋、面粉、糖、胡桃果仁和葡萄干等。之所以称为皇家蛋饼,是因为这曾经是宫廷美食,倍受费迪那大公推崇。
空心圆蛋糕:这是维也纳著名的甜点。之所以称之为空心蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔,另外,蛋糕还被制成多层式造型,如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用,则堪称维也纳特有风味。
Sachertorte:这是维也纳最有名的一道甜品,所有卖甜品的店里都无一例外地有它,这道以巧克力、奶油和杏仁为主料制成的蛋糕口感丰富、入口即化,完全由手工制成,而且秘方是绝对保密的。
烤鸡翅:鸡翅膀貌似是整个欧洲各个国家人民都喜爱的食物,维也纳的烤鸡翅不同于其他国家的特点是,虽然命名为烤,实际上却是炸出来的,并在鸡翅膀表面刷上一层甜味道的酱,非常入味。翅中加上翅尖算一个鸡翅,各个咖啡屋、酒吧、饭馆都吃得到。
丸子汤:丸子汤是维也纳餐桌上一道常备的菜肴。里面的丸子多用鸡肝做成,汤内多有海菜,味道鲜美,是维也纳难得的清淡菜品,非常适合亚洲人食用。
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奥地利有什么好吃的美食
1、维也纳煎牛排
维也纳煎牛排被称作是奥地利国菜,来到维也纳一定要尝一尝,在大多数餐馆中都能品尝到,大大的一块,外酥里嫩,梁败让人赞不绝口。将小牛肉切成片,裹上面包屑、鸡蛋和面粉,放在油锅里煎熟,一般配土豆块或炸土豆条。现在通常用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。面粉和鸡蛋用量的多少决定了它的不同相同。维也纳人习惯在星期天的午餐上来一份配有米饭和生菜沙拉的维也纳煎牛排,到维也纳旅游的你也可以试试。
2、烤排骨
到奥地利旅游,在高大上的维也纳,它的美食也一样霸气,一整扇的烤排骨让小伙伴们都惊呆了。如果你是一位无肉不欢的吃货,烤排骨粗犷豪爽的风格一定不橡贺颤会让你失望。维也纳烤排骨的卖相相当诱人,大大的椭圆木制托盘上躺着两到三扇烤排骨,将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成,配以烤得焦黄的土豆或烤玉米棒、花花绿绿酸菜沙拉,还有不同口味的蘸料。份量之大,冲击着你的视觉,香味之浓,挑逗着你的胃。
3、牛肉汤
奥地利历经哈布斯堡王朝600多年的统治,饮食文化深受皇室影响。相传奥地利皇帝法兰兹约瑟夫一世,生活简朴规律,最爱吃清煮牛肉,牛肉以高汤清炖数小时,搭配蔬菜、辣根酱,鲜甜清香,为百年经典名菜;在当地餐馆拍桐,客人习惯先喝牛肉汤,再将牛肉搭配马铃薯泥或煎马铃薯,及奶油辣根酱一同品尝。到了奥地利不妨去尝一尝。
4、葡萄酒
奥地利是世界主要葡萄酒生产国之一。奥地利的葡萄酒产量是瑞士的3倍,和瑞士一样,奥地利生产的葡萄酒大都在当地消费:年人均消费大约10加仑。独有的风土条件也已成为该国葡萄酒的标志特征。奥地利被誉为美酒之都,其葡萄酒高质低产,一直以内销为主,海外难求。多样的口味,或清冽芳香,或醇厚馥郁。到奥地利旅游你的一定要去品一品这里的葡萄酒到底是何种味道。
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