柞水美食攻略旅游线路(柞水有哪些特色美食)

很多朋友对于柞水美食攻略旅游线路和柞水有哪些特色美食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

柞水县城特色美食哪家好吃

1.柞水酥皮香

柞水酥皮香是柞水县城最著名的美食之一。它是一种小麻花状的面食，外层酥脆金黄，内里软糯，入口即化。酥皮香的主要材料是面粉、油和五香粉，制作过程中需要进行多次揉面，逐渐加入少许油和五香粉。最后经过油炸，表面金黄酥脆，内里软糯味美。如果你想品尝正宗的柞水酥皮香，最好到柞水县城的小摊贩那里去，他们的酥皮香味道最地道，最好吃。

2.柞水腊羊

柞水腊羊是柞水县城的一道传统美食，也是当地人最喜爱的美食之一。它选用当地优质腊肉，采用古老传统的烤制技艺，在土炉子中缓缓烤制，直到外皮呈金黄色，内里鲜嫩多汁。柞水腊羊的特点是肉质鲜美，不含任何添加剂和人工色素，非常健康。如果你要去尝试柞水腊羊，建议到柞水县城附近的农家中巧如乐或烧烤摊位上去品尝，那里的腊羊非常地道。

3.柞水涮羊肉

涮羊肉是一种流行于中国北方的火锅美食，而柞水涮羊肉则是柞水县城最著名的涮羊肉之一。它采用柞水特产的草原羊肉，在配以时令蔬菜和特制的调料后，放入热锅中涮煮，蘸上芝麻酱和蒜泥后食用。柞水涮羊肉的特点是肉质鲜嫩，汤底鲜美，食用时口感爽滑。如果你想品尝柞水涮羊肉，可以到柞水县城内的烤肉店或涮羊肉店去尝试。

4.柞水豆腐干

柞水豆腐干是柞水县城的一道传统美食，也是当地的特产。它选用当地优质黄豆制成，再加入玉米面和调料进行发酵和腌制而成。柞水豆腐干的特点是口感鲜美，质地细腻，味道香醇，有着浓郁的大豆香味和微甜的口感。如果你想要品尝正宗的柞水豆腐干，最好到当地的农村或集市上去购买，那里的豆腐干品种丰富，味道绝佳。

5.柞水油糕

柞水油糕是一种传统的糕点美食，也是柞水县城的特产之一。它选用柞水特产的黄米粉和豌豆面等材料制成，再加入油和多种香料进行调制。柞水油糕的特点是口感酥脆，有着香气扑鼻的香味，非常适合当作早餐或下午茶。如果你想品尝柞水油糕，可以到柞水县城的小摊贩和饮食店去购买，那里的油糕口感非常不错。

6.柞水面条

柞水面条是柞水县城最受欢迎的特色美食之一，也是一道传统的老字号美食。它选用当地优质小麦粉和山泉水制作而成，加入适量的盐和鸡蛋等调味品进行调制。柞水面条的特点是口感筋道有嚼劲，汤底鲜美，味道浓郁，是一道非常地道的陕西特色美食。如果你想尝试柞水面条，可以到柞水县城内的小面馆或饭店去购买，那里的面条口感非常地道。

7.柞水烤馍

柞水烤馍是柞水县城的一种特色面包类美食，它采用本地优质面粉制作，经过卖启发酵和烤制后，香气扑鼻，口感松软，非常适合当作早餐或下午茶。柞水烤馍的特点是外皮焦脆，内里松软，味道浓郁，非常地道。如果你想品尝柞水烤馍，可以到柞水县城内的小面馆或饭店去购买，那里的烤馍非常不错。

8.柞水饧子

柞水饧子是一种传统的陕西小吃，也是柞水县城特色美食之一。它选用当地优质面粉和肉馅等材料制作而成，再放入锅中煮熟，呈现出半透明的漂亮纹路，是一道颜值极高的美食宽蔽。柞水饧子的特点是口感鲜美，汤汁浓郁，味道香醇，是陕西料理中不可缺少的一道美食。如果你想品尝柞水饧子，可以到柞水县城内的小摊贩和饭店去购买，那里的饧子口感非常地道。

总的来说，柞水县城的特色美食众多，每一道美食都有着独特的风味和特色。如果你想去柞水县城品尝当地美食，可以到当地的农家乐或饮食店去尝试。相信你一定会被这些美食的独特魅力所吸引。

柞水特色美食小吃

柞水的特色美食小吃有：栗子鸡、豆酱腊肉、洋芋糍粑、柞水搅团、柞水神仙凉粉。

1、栗子鸡

柞水盛产大板栗，沿袭一千多年的栗子鸡稿芹，不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜，现时已成为饭馆的一道佳肴。

2、豆酱腊肉

这是柞水家庭餐键唤毕桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。将熟腊肉切成薄片，用清油爆炒后抄出，在锅中加清水少许，把豆酱煮熟，再把腊肉覆于豆酱之上。

3、洋芋糍粑

洋芋糍粑是陕链辩西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，是老少皆宜的风味小吃。

4、柞水搅团

柞水搅团是商洛市柞水县的特色小吃。柞水搅团所用面粉必须是粗粮，将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜，即可食用。

5、柞水神仙凉粉

以生长在一千米左右的“六道木树”嫩叶为原料，用开水烫、手揉搓出汁水，过滤晾凉摊铺成状，佐以红油辣椒调制而食，味道微苦。

柞水县美食

柞水县美食有贺慎栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。

1、栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。

2、洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用。

3、豆酱腊肉：是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。将熟腊肉切成薄片，用清油爆炒后抄出，在锅中加清水少许，把豆酱煮熟，再把腊肉覆于豆酱之上。待水分炙干后，加姜、蒜、酱油、味渣销精、五香料食用，此品，肉香与豆香交融，肉油渗透豆酱，吃起来油酥、纯香、不腻。

4、柞水搅团：柞水搅团是商洛市柞水县的特色小吃。柞水搅团所用面粉必须是粗粮，将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜，即可食用。

5、柞水神仙凉粉：以生长在一千米左右的“六道木树”嫩叶为原料，用开水烫、手揉搓出汁水，过滤晾凉摊铺成状，佐以红油辣椒调制而食，味道微苦，清香润喉，是降血脂、降血压的上品山珍。

6、柞水十三花：柞水十三花菜系流行于乾佑河流域、社川河流域，是在八大件子基础上发展丰富而来的菜系，比八大件子要隆重，十三花在开宴前一次摆出十三个菜。中间为顶盘，四周由十二个青花白瓷小衬碟围就，菜为四荤四素四干果，荤素干果间隔摆开。从桌面开始摆设十三个菜直至中间菜上禅梁敬完也为十三个菜，即横纵皆为十三，即：四大碗，四大盘，四衬盘。