新马泰旅游美食(征求新马泰自由行攻略)

大家好，关于新马泰旅游美食很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于征求新马泰自由行攻略的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

“新马泰”的最佳旅游季节是什么时候有什么特产可以买

新马泰最佳旅游时间10中下旬开始，，一直到次年的三月份，我们一般称之为“凉季”，平均气温为19℃～26℃。虽称“凉季”，但总体来说不能算冷，感觉非常舒适。

新马泰详细攻略新马泰之旅

1.新马泰之旅

一、自然风光

1.马来西亚

马来西亚的确是一个多元文化的国度，有许多吸引人的地方。无论你想住在城市，在岛上放松，徒步进入森林，还是去购物都是你的首要任务，马来西亚什么都有。从吉隆坡熙熙攘攘的人群和氛围，到槟城的氛围马来西亚兰卡威的老城区或海滩生活有数不清的地方供游客探索。有些地标是免费参观的，而双塔之旅等探险活动则需要付费。

2.泰国

在某种程度上，泰国的景点与马来西亚相似，但与马来西亚不同的是，该国周围有更慧弯多的自然景点，如热带雨林、岛屿和海滩，几乎不受西方世界的影响。虽然马来西亚有很多潜水点，但人们只能在潜水旅行中在泰国遇到巨型鲸鲨。泰国美国的海底世界有丰富的海洋生物，这一点清晰可见。其他冒险活动包括蹦极、跳伞和巨型绳索秋千等。总之不会让人失望。

第二，购买房产

1.马来西亚

在马来西亚，西方人可以买房子、联排别墅和公寓。可以说，人们几乎可以买到任何想要的东西。所以，对于考虑移居泰国或马来西亚的外国人来说，马来西亚再次赢得了胜利。

2.泰国

在泰国，人们美国购买房产不像马来西亚那么宽松美国有很多限制。

第三，找工作

1.马来西亚

随着越来越多的工作类别对马来西亚的西方侨民开放，马来西亚再次赢得了这一类别。在马来西亚，海外人士可以是护士、医生、教师、工程师、经理、IT专业人士或者可以从事任何专业工作。由于这些工作的工资高于泰国教师，如果外国人正在考虑泰国和马来西亚，那么移居马来西亚将是最佳选择。

2.泰国

在泰国，海外人士可以从事的职业并不多。如果你有资金，就自己创业。即便如此，要获得工作许可，还得雇佣4名泰国人。

四。食物

1.马来西亚

从这两个国家的美食出发，马来西亚和泰国被认为是世界上最好的美食目的地。马来西亚当地美食受到全世界许多人的喜爱。他们最好的菜肴包括沙爹鸡肉、仁当牛肉、莎拉和cendol。除了这些在全国任何地方都能找到的当地菜肴，人们还可以在这里找到许多其他美食，如印度菜、中国菜、美国菜、法国菜等等。这为不喜欢美食的人提供了一个选择。Idon’我不想一路上都吃当地美食。这里有各种马来西亚美纳春食场所，从手推车到菜场到五星级餐厅。

2.泰国

泰国菜不亚于美食，主要由鱼和蔬菜组成。菜品风味十足，食材新鲜，有现做的鸡蛋面、椰子甜品、木瓜沙拉、自制芒果糯米饭等。泰国出产菠萝、火龙果、番石榴、芒果和木材。

2.新马泰之旅游费用

新马泰餐厅不是星级酒店。大同新马泰饭店只是一家中小型饭店，与星级饭店无关。鑫泰餐厅位于李新开第二公共交通公司旁边。酒店占地面积约300平方米。这是一家穆斯林酒店。餐厅以牛羊肉为主，可同时容纳50多人就餐。酒店环境干净整洁。

3.新马泰之旅游签证

行李：每人限带一件手提行李，规格不超过56CM*36CM*23CM(22寸*14*9寸)。(注意：不要在手提行李中携带指甲钳、刀具等尖锐金属物品。)每人允许免费托运20公斤行李(超出部分自理)。请将贵重易碎品或需携带的物品放在随身行李中。到达目的地后，办理出入境手续，领取托运行李，然后办理海关手续。

海关：在出入境边防海关和移民局时，所有行李必须自己携带。你应该服从指示。请不要不单独行动，帮陌生人拿行李，帮任何人拿东西过海关，防止被利用。乘客可以免税携带200支香烟和一瓶洋酒。

出境：出境时，需携带身份证原件随团边检；每人可携带人民币6000元、美元5000元(或等值港币或其他外币)出境；携带高档相机或摄像机出境，需要向海关申报，入境时带回。在泰国购买需要特殊包装的佛像、古董、艺术品(小纪念品除外)时，一定要先从相关主管部门或商店取得出口许可证，以便出境时交由海关查验。

天气：新加坡属于热带海洋性气候。夏季常年高温多雨，气温闷热。年平均气温约为24~37。马来西亚位于赤道附近，所以一年四季天气炎热，具有热带雨林海洋性气候。吉隆坡的平均气温为20~32。云顶高原的平均气温约为12~20。泰国属热带季风气候，一年有三季：炎热季节为3月至6月；7-10月是雨季；凉季是1月至次前茄闷年2月。四月是最热的月份。年平均气温28摄氏度，平均湿度66%至82%。

服装：要轻便休闲。可以穿简单的热天衣服，特别是清凉凉爽的衣服，但是一定要为空调车准备一件薄外套。请带上雨具。去马来西亚云顶赌场的男士必须系衣领，穿长裤(不允许穿运动裤)，穿长袖衣服。如果穿印花沙笼布的长袖衬衫，可以去掉领子。大多数酒店都有游泳设施。泰国有水上运动。如果你喜欢游泳，请自备泳衣。在泰国参观宫殿和寺庙时，男性应穿衬衫和裤子，女性应穿无袖上衣，裙子应长于膝盖。

时间：新加坡、马来西亚和中国没有时差。泰国的时间比中国慢一个小时。

商品：100袁弘元可兑换20元新加坡元和45元马来西亚林吉特。泰国的货币单位是【铢】(泰铢)。纸币分为1000铢、500铢、100铢、50铢、20铢、10铢等。在泰国购物大多使用泰铢。(汇率会不时变动，以当日公布为准。)

语言：英语是新加坡的主要语言，马来语是马来西亚的主要语言。常用中文和粤语。泰国大部分是泰国人。英语在城市被广泛使用，尤其是在旅游景点。有些地方也用汉语。

药物：由于生活上的差异，请带一些常用的急救药物，如保济丸、祛风油、解热镇痛药等。以备不时之需。需要长期服用处方药的患者，如高血压、心脏病、胃病或其他慢性病患者，一定要带上足够的药物和医生以备不时之需。

吃：泰国菜酸辣。

通讯：中国移动电话系统适用于新加坡和马来西亚。从新加坡和马来西亚打电话到中国所需的连接号码(国内电话号码):国际代码(001)、国家代码(86)和地区代码(757)。从泰国打电话到中国所需的连接号码(国内电话号码):国际代码(001)、国家代码(86)和地区代码(757)。

电压：220伏。插头是三脚方形插头。请自备万能插座。

酒店：东南亚国家的酒店一般不会t为环保提供一次性耗材。请自备牙刷、拖鞋、牙膏、洗发水等个人用品。在酒店，如果你需要行李员把你的行李送到你的房间，请给行李员20泰铢以上的小费。入住酒店时，请检查房间内物品是否齐全，有无破损。此外，饮料、食物或冰箱里标有任何价格的物品都必须支付一自费。

安：请记得带好贵重物品，比如旅行证件、现金、旅行证s检查

购买：新加坡有发达的珠宝加工业；此外，电子电器等一些常用药油也很有名。马来西亚美国的土特产以鸟闻名燕窝、东方阿里人参、李倩追风油、小豆蔻油、锡制印花沙笼衫。泰国有红宝石、鸟s巢、鳄鱼皮包、鳄鱼肉和各种土特产。大多数商品购买后不可退货。唐购买时不要忘记索要完整的收据和发票。买的首饰要随身带，不能邮寄出境。珠宝和蓝宝石在泰国是分等级的，所以你应该向商店要珠宝质量保证购买后。你可以不要买珊瑚制品。泰国政府规定，任何活的或死的珊瑚都可以不要带出国，违者将被处以巨额罚款。唐不接受陌生人提供的导游、导购等服务。

禁忌：王室在泰国享有很高的地位，不能随便议论或批评。泰国人认为脚很贱，坐着的时候用脚趾指着别人被认为是不礼貌的。泰国人认为头是全身之地，所以禁止触摸泰国人的头，尤其是孩子的人头。此外，向其他人挥手头上或在其他人身上传递物体摇头是禁忌行为。泰国人也认为左手不干净，所以避免用左手拿东西或送东西。佛教僧侣不允许触摸妇女或从她们身上拿走任何东西。如果一位女士要将任何东西交给他们，必须由一名男子转交，或者禁止放在僧侣面前摊开的黄袍或手帕上。寺庙是泰国人公认的圣地。任何进入寺庙的人不得穿无袖上衣、短裤或袒胸衣服，也不得穿拖鞋。进入佛教建筑，一定要脱鞋，注意不要踩门槛，攀爬，脚朝佛像方向，触摸佛像，将佛像放在裤兜里。男女之间在公共场合的亲密行为被认为是不雅的。泰国禁止赌博，你可以即使在酒店房间里，也不要打牌或打麻将。

给我讲讲新加坡吧。

新加坡是东南亚的一个岛国，属热带雨林气候。该地区炎热多雨，被称为花园城市，所以能在中国看到它的美，也是长久以来的夙愿。巧的是，我们泰国航班飞新加坡上空的时候，是六七o早晨天空中的时钟。随着飞行高度的不断降低，这个小红点变得越来越明显。俯瞰天空，她就像一个水仙花漂浮在水面上，像一个精心修剪的盛开的盆景。新加坡东西宽46公里，南北长23公里。它的总面积比中国香港的一半大不了多少。它是世界上最小的国家之一，但这么小的地方却被聪明的新加坡人管理得很好。这个国家，或者说这个城市，以其超乎寻常的繁华、干净、娱乐、独特的民俗、风景、气候吸引着世界各地的游客。他们将自然之美与现代城市建筑相结合，近乎完美。花草随处可见，绿树树枝点缀在高楼大厦之间。它最好是在临街的一边，或者在屋顶阳台上。它有点重复，但不那么单调。总的来说，它改变了人对钢铁和水泥墙在城市里。新加坡是全球前卫创新的国家，很有活力。虽然这个国家很小，但它孕育了丰富的外国文化和唐人街的中国风格。小印度多姿多彩；《林南》的中东特色；荷兰村的欧美情怀，无不展现出这个移民国家的多元文化精髓。新加坡著名景点有：鱼尾狮公园、夜间野生动物园、克拉克码头、滨海湾、滨海艺术中心、摩天轮、樟宜教堂和博物馆。位于新加坡河畔的克拉克码头，是集购物、饮食、娱乐于一体的度假天堂。当你来到这里，你似乎觉得你一直都在节日里。滨海湾是现代和超时尚的代名词，从前卫的名厨和餐厅到令人兴奋的休闲场所。20:00左右来这里，欣赏壮丽的灯光秀，欣赏这座城市几个标志性建筑在夜晚霓虹下的迷人模样。鱼尾狮公园位于新加坡的河口。这个站在波峰上的新加坡的标志和符号高大威猛，从它张开的大嘴中不断向空中喷射出冲天水柱，象征着新加坡人激情澎湃、永不停息的奋斗精神。另外，如果你真的有资金实力做保障，也可以去乌节路购物，那里有100多家商场。

4.新马泰之旅游景点

新马泰指新加坡、马来西亚、泰国。

新加坡旅游景点：鱼尾狮体~~名扬天下~~~花巴山公园~~议会大厦、市政大楼、滨海艺术中心外观！

马来西亚旅游景点：云顶高原~~马来双塔~~国家清真寺~~红楼~~独立广场~~水上清真寺泰国旅游景点：大皇宫~~玉佛寺~~第五帝国柚木宫~~nongnooch热带花园~~东方公主~~人妖秀~~金沙岛~~金象岛

5.新马泰之旅游景点有哪些

新加坡：新加坡这里的人一般说英语，但是有很多中国人，所以你说中文的时候很多人都能听懂。它如果可以的话，这不是什么大问题。我不会说英语。海洋水族馆，水上公园，海豚馆，环球影城，圣淘沙购物和生活，以及市中心的滨海湾花园。

马来人：吉隆堡30%华人，海滨城市槟城70%华人，首选自由行。独立广场、粉色清真寺、新旧宫殿、云顶天界等等很多景点都可以打卡。当地人很热情，语言也不好。它在网上预订公寓吃住都很方便。

泰国：一定要享受泰式按摩。泰国是一个娱乐的世界。人妖表演，大象表演，骑大象，都是过瘾。它在泰国花钱很有趣。它这是一个微笑的国家。然而，它当它天黑了。你首先要找一个口碑好，自由行的地接社或者导游，谈好价格。让我们说休息后没有混乱。

6.新马泰之旅游团报价

一般往返需要10天左右。在泰国，主要玩的地方有曼谷、清迈、普吉岛(我没去过)。曼谷两天，清迈一天。一天或半个阿达

新加坡简单，地方很小，2天就够了，所以这样一算，7天就可以一游了。然而，它很遗憾你没有我没有太多时间仔细看它。

我我只去过新加坡，出差。去了3天，玩了2.5天。我研究了圣淘沙和唐人街，哈哈。

1.去新马泰旅游是跟团游好还是自助游好？

去新马泰旅游，如果想省点路费，可以选择参团。如果你想安全出行，也建议你参加旅行团。如果你决定自己去新马泰旅游，那么我们可以为你安排一次免费的新马泰之旅。

二。去新马泰旅游前的准备。

出国旅游，一定要带一些常用的平安药和急救医疗用品，以备不时之需。

从中国口岸出境时，需提供有效护照(上面有目的国的名称)，到目的国的国际机票(首次出境需提供本人有效身份证件，填写出境卡)在指定地点。

新马泰酒店经常不不要带牙刷、牙膏、拖鞋等一次性用品。出于环保意识。游客应该自己准备。

中国美国外汇管理局规定，出国人员最多可携带2000美元等值货币出境。客人离境时，请办理录像机、摄像机、自动照相机、笔记本电脑的申报手续。

建议物品：雨伞、相机、胶卷、电池、太阳镜、沐浴露、洗发水、牙刷、牙膏、拖鞋、护肤品、照片4张、护照复印件(以防证件丢失补办)。

新马泰攻略新马泰路线

1.新马泰路线

新马泰，旅游专用名词，是新加坡、马来西亚、泰国的总称。由于这三个国家地理位置相近，人们把这些旅游地称为新马泰。

新马泰无疑是最经典的出境游线路，深受大陆游客青睐。中国到东南亚国家的游客增长率几乎每年都在30%左右。此后，出境目的地国家和地区数量迅速增加。截至2016年，公民出境目的地178个。

2.新马泰在哪

旅行社新马泰游是指新加坡、马来西亚、泰国观光，而在兰州，新马泰是新世界百货(张掖路89号)、马家坡子(解放门与临夏路交界处的东路)、泰盛大厦(张掖路19号)。你不不用出城关区，轻松在马家坡子走一走，随意逛逛张掖路，带你逛一两个皮团胡小时兰州新马台。是否省钱省心？

3.新马泰旅游路线

新马泰是新加坡、马来西亚、泰国的总称。新国家是新加坡，马来西亚是马来西亚，泰国是泰国。

1.新加坡

新加坡简称新加坡，原名新加坡，星洲或星岛，或狮城。它是东南亚的一个岛国。新加坡是一个发达的资本主义国家，被称为亚洲四小龙凭借其地理优势，香港已成为亚洲重要的金融、服务和航运中心之一。它的经济模式叫做国家资本主义。

2.马来西亚

马来西亚，简称马来西亚，是一个君主立宪国家，首都是吉隆坡，联邦政府的行政中心是布城。分为13个州和3个联邦直辖区，总面积33万平方公里。马来西亚位于东南亚，被南海分为东西两部分，即马来半岛(西马来西亚)和北加里曼丹岛(东马来西亚)。

3.泰国

泰国是位于东南亚的君主立宪制国家。位于中南半岛中部，北与缅甸接壤，西与缅甸接壤，东北与老挝接壤，东南与柬埔寨接壤，南与狭长的半岛马来西亚接壤。

4.新马泰地理位置

是新马泰而不是司马台，世界上也没有司马台这个名字。新马泰指的是东南亚的三个国家：新加坡、马来西亚和泰国。这个称呼是旅游行业普遍认同的俗语。不是政治组织，也不是军事组织。是国内旅行社和旅行者约定的通用名称。

新加坡、马来西亚、泰国三国地理位置相近，旅游景点各具特色。都是华人比较多的国家，所以一直都是旅游业比较热门的国家。

5.新马泰行程

泰国曼谷芭提雅六日超值团1380

旅程特色：

1.特别安排精彩的泰国人妖歌舞表演和泰国精华——大皇宫，祭奠四面佛。2.自费600元：骑大象，钓鲷鱼，骑马马车，金三角旅游，热带水果园出发日期及价格：

香港往返：10月17、24、31日：1380元。

泰国旅游泰国215美食六日VIP团2230

质量保证：泰国奇妙之旅，215品质线出发，泰国无强迫消费之忧，泰国游首选！(获得泰国安心之旅认证系列的产品之一，非凡的泰国-215经典版【五舟月光岛】完全符合泰国国家旅游局的规定，导游绝对不是靠卖游客自费项目。严格执行泰国《国家旅游法》通过的中国团队统一自费表，没有办法强迫旅客自费、超售或提高自费价格。如有违反，双倍赔偿)出发日期及价格：

香港往返：10月17、24、31日：2230元。

广州往返：10月22日、30日2450元。

新马之旅新马五日豪华团2350行程特色：马来西亚呈现特色餐食：肉骨茶/面包鸡/奶油虾出发日期及价格：

香港往返：10月18日、25日、31日：2350元；广州往返：10月25日、31日

非凡新马泰联合游215品质新马泰十天品质享受团3980品质保证：泰国奇妙之旅，215品质线出发，泰国无强迫消费之忧，泰国是首选！(赢得泰国的系列产品之一安心之旅认证，非凡的泰国-215经典版【五舟月光岛】完全符合泰国的规定美国国家旅游局，而导游绝对不是靠卖客自费物品购买人的人头。泰国传的中国队统一自费表美国国家旅游法是严格执行的，没有办法强迫乘客自费，超售或者提高自费价格。如有违反，双倍赔偿。燃拦)

出发日期：10月17、24、31日出发：3980元备注：泰国段走215品质线，只有马段要自费250元。

泰国-马来西亚10天普通游：3080元。泰国游：泰国游简介：泰国，原名暹罗，是东南亚最具异国情调的国家。泰国，被称为微笑之地世界上，有许多令人惊叹的名胜古迹，独特的文化和习俗一直流传下来。真诚好客的泰国人民热情款待外国朋友随时随地来泰国旅游，是一或中个友好的国家，是一个快乐的度假胜地。泰国位于中南半岛中部，东邻柬埔寨，西部和西北部与缅甸接壤，东北部与老挝接壤，南部与马来西亚接壤。面积约51.4万平方公里，相当于法国，海岸线长达2600多公里。泰国把国家的领土比作大象的头，北部代表象冠，东北部代表象耳，暹罗湾代表象嘴，南部长条代表象鼻。

新马泰旅游：新加坡部分

新加坡旅游简介：新加坡是一个多民族、多文化的地区，现代化的写字楼和购物中心。这里有70多家世界级酒店、18洞高尔夫球场和许多旅游景点。娱乐文化活动也很丰富，从古典交响乐、中国京剧到爵士、芭蕾；从滚石的演出到最新的好莱坞电影，这里应有尽有。无论你是运动爱好者还是喜欢休闲娱乐，新加坡都有很多运动场馆或赛事供你选择。你可以在东海岸公园租帆板，也可以在8公里长的自行车道上进行山地自行车运动。你可以在沙滩上游泳；海滩附近有很多海鲜餐厅可以尝试；你也可以在沙滩上放风筝。乘渡船去圣约翰岛和贵屿游泳放松是您忙碌一天后最好的休息方式的工作。在新加坡赛马协会的亚洲最美的赛道上骑马，或者在新加坡马球俱乐部观看一场马球比赛，都是游客在新加坡感兴趣的活动。酒店内有高尔夫球场和网球场，附近有公共体育设施。总的来说，新加坡是一个充满魅力的国家。

新马泰旅游：马来西亚部分

马来西亚：马来西亚是东南亚国家的中心，国土总面积33万平方公里。领土由两部分组成，马来半岛南部传统上称为西马来西亚，婆罗洲岛上的沙巴和沙捞越称为东马来西亚。从地图上看，马来半岛就像一片大叶子，漂浮在太平洋和印度洋之间。除一面与泰国接壤外，其余三面环海，海岸线长达1610公里。但沿海地区多为沼泽，天然港湾不多。只有西南海岸的马六甲海峡是太平洋和印度洋之间的通道，所以马来西亚正好处于两洋交通的咽喉。

马来西亚位于东南亚，由东马来西亚和西马来西亚两部分组成。东马与印尼接壤，经济相对落后；马来西亚位于马来半岛西部，南部是新加坡，北部是泰国。这里是马来西亚经济最发达的地区。马来西亚四季如春。以首都吉隆坡为例。虽然地处热带，但由于海拔高，天气并不是很热。尤其是在晚上，气温一般会降到25度以下

俄罗斯美国的旅游业不是很发达，不像新马泰有很多旅游攻略。大致有两趟国际列车可以到达北京到莫斯科的目的地。一列是K19/20次国际列车，从北京开往俄罗斯。23点从北京站发车。每周六打卡，每周五18:13可以到达莫斯科。这趟列车直达俄罗斯莫斯科，途经沈阳、长春、哈尔滨、满洲里、后贝加尔、伊尔库茨克、新西伯利亚等站。票价也根据座位的不同而不同。硬卧4473元，铺位4049元，软卧5962元，高级包厢6527元。另一趟是K03/04次国际列车，每周三8:05发车。这趟列车将经过乌兰巴托，然后在周一14:28到达俄罗斯。这趟列车经过大同、二连、扎门乌德、乌兰巴托、伊尔库茨克、新西伯利亚等站。但是，这列经由乌兰巴托前往莫斯科的火车必须持有蒙古过境签证。

往返莫斯科和北京的火车只有两趟。K03/04次国际列车途经蒙古国，全程136小时。K19/20次国际列车途经长春、哈尔滨、满洲里，全程149小时。票价的细节上面已经介绍过了。其他票价也是以车厢为单位，不在220-350美元之间。最低票价也需要人民币1600元。

关于K3和K19的选择。个人比较倾向于推荐K03次列车。原因如下：

1.K3是过境蒙古。对于我这个南方人来说，蒙古真是一个有趣的国家。当我进入蒙古时，我很兴奋。K19是从满洲里直接进入俄罗斯的，所以对蒙古的了解比较少。

6.新马泰自由行详细攻略

Isnt新马泰新加坡马来西亚泰国旅游线路马的简称？它it’不是前沿科学和时尚知识。喜欢旅游的人当然知道。对旅游没有兴趣也没有旅游条件的人肯定不会我不知道如此相似的缩写。

在我看来，以此来判断中国富不富，中国人智商高不高，太片面了。类似的问题还有很多，比如开创新事业，五四三，五个一和工作委员会。有多少人完全理解他们的意思？

7.新马泰路线怎么排合适

河南新马台指洛阳市汝阳县尚店古镇辛庄、付店镇马庙、国家四a景区西泰山。汝阳县位于洛阳市西南，距洛阳65公里，是洛阳城的后花园之一。东邻芦山县，南接嵩县，北接宜川县。这里是酒文化的发源地，杜康酒出自汝阳县杜康村。

8.新马泰在哪里

泰新马泰新名称安指的是新泰，是泰安、马指岱岳区马庄镇，台指台市区安。新马泰是个笑话。大家开玩笑的时候会说这两天去旅游了。新马泰三日游给人一种错误的认识，以为自己到了新加坡、马来西亚、泰国，然后揭开谜底，达到一种开玩笑的效果。

征求新马泰自由行攻略***要详细***主要美食与小吃***多谢

多元化的新加坡美食

新加坡多元文化风情是隐藏在餐桌后面的。热辣辣的咖喱鱼头，香喷喷的沙爹肉串，鲜美生猛的海鲜大餐，芳香扑鼻的娘惹美食……从一道道色香味迥异的大餐中，你可以品味到马来人、印度人、华人等各自不同的民族风情，感受独特的新加坡美味。

漂洋过海的中国菜

早期英国殖民者为了建设新加坡，腊拦从中国南部招来大量劳工，华人就这样飘洋过海地在这个热带丛林摇曳的国家落叶生根，中国美味就此来到新加坡。肉骨茶是将猪骨与胡椒等香料、药材熬煮，配上白饭、菜及去腻的茶，是非常道地的特色餐。据说，汤料里的胡椒等配料，是引出骨香甘甜的关键，这就得看各家的本事了。海南鸡饭据说是到了新加坡才真正发扬光大的。将全鸡以水煮至嫩熟，骨肉分开，切块排于饭上。浇淋酱油、鸡汁及芝麻油，配上酱泡红辣椒及蒜末等佐料，一品鸡肉鲜甜原味。不过，在新加坡，粤菜是中餐的主角。大量海鲜加上新鲜水果，除了以蒸、炸出名的粤式菜肴和点心外，在新加坡最有名的是辣椒酱炒螃蟹。新加坡海鲜多从澳大利亚或斯里兰卡进口，大量运用蒜汁、糖、酱油、香料等各式香料与捣碎的螃蟹烹调，红辣椒蟹、黑胡椒蟹、白胡椒蟹等，或火热或麻辣或提鲜味，让人各选其好。现在的新加坡有很多新派餐厅，讲究布局装饰，突出水泥、玻璃、栗色木板、流水的组合，强调就餐意境。“寒舍”，就是典型代表。

浪漫恋情下的娘惹美食

据说娘惹美食见证了马来人与华人的联姻喜庆。早期马来人与华人通婚的后代，男性称为巴巴(Baba)，女性称为娘惹(Nonya)。娘惹美食自然也就融合了马来菜与中国餐的烹调美味。这才有了这样的说法，大意在说“中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情”。娘惹美食采用大量南洋香料及调味酱，如椰奶、辣椒、虾酱、磨碎的植物根叶及酸甜果实等。其中最具代表的叻沙(Laksa)体现了浪漫丰富的娘惹美食特色。将面或米果条下到咖喱汤汁混合椰奶的香浓肉汁中，加以鱼片、虾仁、豆芽菜、油豆腐等配料，就是酸甜咸辣兼具的叻沙。娘惹美食中最典型的家常菜还有香炸花生豆腐及黑果焖鸡。

蕉叶包裹的马来风情

马来人是最早生活在新加坡岛上的居民。英国人统治时期，驱散了原住在新加坡河口的马来人，因此他们聚集在东部的芽笼地区(Gey lang)，在当地的柠檬草农场及椰子壳加工场工作。马来美食深受生活习性和天然环境的影响。马来人喜欢居家烧烤，碳烤鱼、碳烤鸡相当普遍，沙爹是爽口简便的宵夜点心。轮知胡将腌过的羊、鸡、牛肉，切块后上签，火烤至肉脂滑腻程度，再蘸上浓花生酱，别有滋味。天然环境的茂密椰林，也影响着马来人的餐饮。马来椰浆饭用芭蕉叶包裹，加入椰浆煮成的米饭，搭配酥脆的鱼干、黄瓜、小菜，并将小红辣椒撒于其上。马来小吃中最常见的是窝打(OtakOtak)，将腌渍香料的鱼肉、椰奶、辣椒酱用芭蕉叶包裹，以小火慢烤，尝起来辛辣鲜香。罗惹(Rojak)则是马来沙拉，将豆芽、黄瓜、凤梨、虾片、蔬菜拌以虾酱猛橡，淋上碎花生，口味酸甜，酱料与新鲜果蔬恰到好处地融合在一起。

手抓的印度餐

据说在19世纪末，印度人来到小印度区开砖窑、养牛场，逐渐形成了印度风情浓郁的社区，鲜花＋香料，巧手编织的花朵项链，艳红、亮紫、鲜黄，各种色彩在街上流动。因气候原因，印度料理也分南北不同，南印度气候干燥炎热，咖喱中多掺杂植物的根、叶、种子等磨成的香料，口感辛辣；北印度料理较为清爽，烹调多采用酸乳酪、鲜奶油及淡香料，口感略为温和。“咖喱鱼头”由新鲜的鱼头在咖喱、香料、柠檬草、椰奶、辣椒等汤头炖煮，肉汤俱鲜。印度餐地道的吃法是用右手抓饭(印度人认为左手不干净)，你可以试试。“拉饼”用奶油煎烤而成，蘸着咖喱吃味道很美，若是饼中包有肉类蔬果等馅料，就是印度煎饼。“拉茶”是炼奶与茶叶交融的类似奶茶的饮料，口感细腻。

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