大家好，今天给各位分享本溪美食旅游景点的一些知识，其中也会对本溪美食排行榜前十名进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本溪有什么特色美食
本溪美食有：红梅鱼肚、长宽猪蹄、酸菜火锅、黄金肉、_蛄豆腐、本溪小市羊汤、本溪全鱼宴、烤豆皮、太河宴等。红梅鱼肚：其为辽宁省本溪市的著名特色美食之一，激桐因制茸的大虾须制成红梅形状，故而得名。鱼肚选用辽宁沿海特产鱼肚为主要原料，用蒸、烤两种方法制成。
长宽猪蹄：其为本溪著名小吃。长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉清铅尺、兔、鸡脖等熏制品，该主品是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口。
酸菜火锅：其是以酸菜丝、猪里脊肉，牛里脊肉等食材制成的一道菜品，味美汤鲜。
黄金肉：其又名油塌肉片，是答高用上好的新鲜猪肉制作而成，"黄金肉"是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。
本溪特产美食有哪些
本溪是辽宁东部的中心城市，地理位置优越，这样著名的钢铁城市，在游玩的路上又将会带给我们怎样的不同呢!本溪是著名的红叶观赏地，秋天是最佳的游玩时节。本溪水洞也是非常著名的景点，游玩这些，本溪有什么样好吃的呢！
喇蛄豆腐
喇蛄豆腐：做法是把活喇蛄身上的甲壳除去，只留其中鲜嫩的蟥，用绞肉机将蟥绞烂，锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒，逐形成鲜红软嫩状，极似豆腐，因些而得名。
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下，形状颇似虾，有蟹身鱼尾之态。喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去，只留其中鲜嫩的蟥，用绞肉机将蟥绞烂，锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒，逐形成鲜红软嫩状，极似豆腐，因些而得名。然后加汤加菜调味。出锅后鲜红软嫩地喇蛄豆腐都浮在汤面上，鲜艳诱人。
大黄米干饭
大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。昔日稻米稀少，农村缺乏待客的食物，偶尔客来，农家以自产的大黄米加小豆或饭豆焖成干饭待客。
本溪小市羊汤
到过小市而不喝羊汤的，将会是毕生一大憾事。以山羊的骨、肉、内脏放入土祥悔灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，即为羊汤，趁热食用鲜美无比。
大闸蟹
大闸蟹是清蒸的最好选择，其入锅蒸熟而食，谓之“清蒸蟹”，用此来保证蟹的水分，不是一般的隔水蒸，大闸蟹必须用冷水煮，否则蟹被烫而挣扎，八脚必先落，蟹黄必定流失。
红梅鱼肚
将虾茸制丸煎后压饼，爆成红色居盘中，另将鱼肚酿入虾茸蒸熟，环于外，全菜色泽艳美，红白相映，咸甜交融，清淡鲜嫩。
白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，谨薯正作料五味俱全，脍炙人口。
长宽猪蹄
长宽猪蹄，是本溪市的名小吃，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，手握柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。
全鱼宴
全鱼宴：以本地的鱼为食材，采用传统制作方法，口味极佳，已成为本溪县特色美食之一。
本溪县生态完好，水系发达，水产品丰富，特别是各种淡水鱼品位较高。本溪县的全鱼宴就是以本地的鱼为食材，采用传统制作方法，口味极佳，得到了省内外广大消费者的好评和赞誉。目前，全鱼宴已成为本溪县特色美食之一。
白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。
满族火锅
满族火锅历史悠久，不仅是满族的传统食俗，还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食，别有一番风味
本溪美食排行榜前十名
本溪美食排行榜前十名是大黄干饭、苏叶糕、红梅鱼肚、小市羊汤、贵妃鸡、伊面、蝲蛄豆腐、烤豆腐皮、长宽猪蹄、冻梨。
1、大黄干饭：是本溪农蔽尺村昔时招待客人的上好主食，其主要是大黄饭和小豆或者米豆煮成的干饭。
2、苏叶糕：它是采用糯米粉、红小豆，抹上油蒸制，然后用苏子叶半包裹而成，和江浙一代糯米食品有点类似。
3、红梅鱼肚：因制茸的大虾须制成红梅形状故得其名。此菜美观悦目，食之咸甜可口，清淡鲜嫩。
4、小市羊汤：小市羊汤基本上是每个来本溪的人都要去吃一顿的大餐，其汤鲜肉美，趁热吃，绝美无比。宏改高
5、贵妃鸡：贵妃鸡味道鲜美，肉质软嫩。在烤制贵妃鸡时，需要不停喷一些秘制调料并慢慢烤制，烤好后在表层形成了一层松脆的鸡皮和一个异于常规的香气味道。
6、伊面：口味方面伊面则有甜辣、咸酸可供选择。打卤汁成为了伊面的标志之一，让人吃起来嘴里满是浓浓地鲜味，可以说是“小清新”口感的代表之一。
7、蝲蛄豆腐：它是用形似小龙虾的蝲蛄烹饪而成，去头去尾，剥了壳，里面的肉熬制成豆腐，保留着原始的鲜美味道，这便是著名的蝲蛄豆腐。
8、烤豆腐歼槐皮：本溪烤豆腐皮两大特色是软、香。干香适口的口感，吃了这串想那串，不吃它几十串您就甭想挪步。
9、长宽猪蹄：长宽猪蹄制作方法讲究，工序独特，香味纯正，具有浓厚的乡村风味特色，在全国都享有盛誉。其味道鲜香，口感浓厚。
10、冻梨：冻梨是本溪人主食的冬季特色水果。味道有点儿像发酵过的酒糟梨，第二口细细品起来酸酸甜甜的，再来一大口，冰凉凉的，特别爽口，胜过各种天然果汁！
本溪有什么好吃的美食
本溪有很多美食，以下是一些常见的本溪美食：
***烤豆皮。**本溪的烤豆皮是一种很受欢迎的美食，其特色在于豆皮在烤之前要在高汤中浸泡30秒左右，让豆腐皮吸饱水分，恢复嫩滑的口感。然后刷上秘制酱料，撒上各种干料，烤出来的豆皮口感鲜香嫩滑，美味可口。
***蝲蛄豆腐。**蝲蛄豆腐是辽宁省本溪市的著名特色小吃之一，它的原料是本溪山溪、河流的石下生长的蝲蛄，形状颇似虾，有蟹身鱼尾闹蔽之态。将活蝲蛄放在器皿里捣碎、过筛，取其汁水备用。然后锅里放水烧至滚沸，加入蝲蛄汤汁，待开锅后豆花状蝲蛄豆腐就漂浮成型了，极似豆腐，然后加汤加菜调味。出锅后鲜红软嫩的蝲蛄豆腐都浮在汤面上，鲜艳诱人，吃起来鲜香嫩滑，美味可口。
***工字楼坛肉隐弯灶。**这是一道很具有特色的美食，有一些人喜欢，也有一些人不喜欢。做法是先将肉切块，然后进行炸制。肉炸完后放入一个坛子里，再加入一些秘制的调料进行炖煮。
***二高中鸡排。**二高中鸡排在本溪也很受欢迎，但爱的人很爱，不爱的人完全接受不了它的味道。
以上就是一灶扮些本溪的美食，当然还有很多其他的美食等待你去发现和品尝。
文章分享结束，本溪美食旅游景点和本溪美食排行榜前十名的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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