遂昌美食攻略旅游线路(遂昌必尝美食遂昌地道美食推荐)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下遂昌美食攻略旅游线路的问题，以及和遂昌必尝美食遂昌地道美食推荐的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

遂昌必尝美食遂昌地道美食推荐

美食从来都是旅途中不可或缺的一项，而在像遂昌这样的地方，地道美味众多的小城里，舌尖上的幸福感总是不言而喻的。下面小编就来给大家介绍一下遂昌有什么地道美味吧。

冬笋

《舌尖上的中国》第一季第一集便将镜头对准了遂昌冬笋，足以见得这珍贵的美味食材是大自然对遂昌的馈赠。

冬笋与春笋不同，是立春前还没有出土的幼笋，要靠有经验的农民找准位置从土里面挖出来，无论是营养价值还是口感都更胜一筹，价值较高。

遂昌的冬笋生长于海拔1000多米的高山之上，潜藏在当地特有的高粘性黄土下，厚厚的土层有80厘米甚至一米多厚，味道更是鲜美丰腴。

遂昌长粽

遂昌长粽是端午有名的“网红粽”。都说长粽越长，祝福越深。

与冬笋一样，遂昌长粽也是央视的宠儿，今年端午，央视报道了长达70米的遂昌长粽，以献礼祖国70华诞。

而常见的长粽长度一般从几十厘米到一两米，与普通粽子相比，更显得霸道大气。比起普通食物，粽子更像是一种仪式感的象征，故遂昌长粽又名“长情粽”、“分享粽”。每只长粽都是由9、10张野生高山箬叶包裹，再用龙须草紧紧扎成八至九节，寓意长长久久，团团圆圆。

黄金宴

在遂昌金矿国家矿山公园，可不仅仅只能观光游览，更可以一饱眼福口福，品尝一下遂昌特色的加了真黄金的黄金宴。

但并不是所有黄金都可以实用的哦，遂昌金矿的黄金宴，选用的是纳米技术特制的可食用金箔，加入菜中能排除人体内的重金属毒素，有美容养颜的功效。

湖山野鱼

湖山是垂钓的好位置，经常有垂钓者在湖边一坐就是一天。而很多垂钓大神们并没有将这些胜利果实带回家，而是在岸边搭起了简易灶台，就地开始烧起了鱼。

早米糕

早米糕又称千层糕、灰汁糕，是用本年新出的早米制作而成的，也由此得名。

口感软糯Q弹，随之而来的是叶子的清香和甜软的撞击，让你吃了一口还想再吃。

风炉宴

“风炉”是遂昌传统火锅的代名词，是遂昌农家延续百年的烧制土法，也是遂昌人一代又一代的温暖回忆。

遂昌大大小小的馆子几乎都有风炉，听说在遂昌有这样的说法，一顿饭桌上风炉越多越尊贵，可见风炉在这里不可或缺的地位。

竹炭宴

另一个遂昌特色宴就要当属竹炭宴了。

苏轼有诗云：“宁可食无肉，不可居无竹”。而遂昌，既“产竹”也“食竹”，随处可见绵延不绝的竹海，更有堪称一绝的竹炭宴。

焦滩鱼头

焦滩鱼头也是来遂昌必尝的美食之一。食材选用当地来自乌溪江里的生态鲢鱼，脑袋特大，肥嫩鲜美。

经大厨将鱼头煎至外焦里嫩，然后放入农家豆腐和黄瓜，上面盖上薄荷叶，再经炭火炉子的加热，汤汁又辣又鲜，香得直让人流口水。

油桶_

油桶_是遂昌街头有名的小吃，有南瓜馅、酸菜馅等。看着金黄酥脆，外表十分讨喜。

制陷儿之后再做_浆，包好后入锅油炸至金黄，再把新出锅的_子用汤勺开个小口，往口子里塞点腌辣椒，让辣椒的鲜味和馅料的香味融合在一起，一口咬下去，外酥里嫩，真叫一个好吃。

番薯条

一走进遂昌县柘岱口乡，就会看到满眼金黄，薯香四溢，家家户户都在做番薯条。

水煮花生

简单的水煮花生，却也香味四溢，冒着最平常的烟火气。五香的口味特别适合当做下酒菜或零食吃，非常解腻。

遂昌有什么美食

虎皮五花肉营养丰富，易于吸收，具有补充皮肤营养和美容的功效。亮、滑、皮、软、烂、醇的黄米果。黄米果用山里一种特殊的灌木烧成灰，榨干汁。用上品粳米浸泡至米黄色橙黄，洗净蒸熟，放入研钵中，捣成丸子，再切成小块，趁热压成扁圆或长条。

黄正贺绿相间，晶莹剔透，清香宜人，鲜嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等炒。色泽和口感更好。是松阳、遂昌、龙泉、清远、静宁等县的民间传统节埋码日或招待贵宾的食品。角芋角芋是用芋头拌红薯粉做成的。芋头，在武汉也叫芋头，其实并不完全准确。新昌人也称芋头为芋头。相对于我们所说的芋头，我们吃的是芋头的头，新昌人吃的是芋头的子。芋头和芋头确实不同，品质细腻，软糯，嫩滑，厚粘，而芋头相对粗糙，含有水分，缺乏粘性和糯性。红薯粉就是我们所说的红薯粉。

那种滑溜溜、轰轰烈烈的能量，来自于莱条粉。我猜测，芋头饺子包的肉馅之所以好吃，是因为芋头饺子的面团可以挡住煮好的芋头饺子的汤汁，而小麦粉，一旦泡水，就像筛子一样渗入汤汁中，从而失去了肉馅的鲜味。饺子的做法很奇怪，不需要擀面杖。都是手工制作的。其实比包饺子容易做多了。具体来说就是把芋头去皮，然后蒸或者煮。煮出来的芋头像橡皮泥一样有可塑性，加了红薯粉，想怎么揉就怎么揉。你可以把它揉成你想要的任何形状。芋头饺子非常耐煮耐储存。

煮好的芋头饺子要第二天才能吃，但是吃起来更有弹性，更有味道。更何况饺子、馄饨之类的东西，别说第二天放上来，就算放上一会儿，面团也会肿肿的，实在难吃!新昌人特别喜欢吃芋头饺子，几乎把它当成早餐食品。也是晚餐的伴奏。在菜市场，你可以看到三步一岗、五步一岗的老太太们，坐在大排档前，安静地埋头吃芋头饺子。他们把手指大的芋头饺子面从粗磁碗里拿出来，用手揉成薄薄的圆饼，裹上肉，揉成菱形的饺子，却放在平底的筛子里。

他们不停地掐呀掐，包呀包，似乎永远不会在筛子里得到满足，因为一袋刚吃完，李能一上马就有人买了。其实单吃芋头或者红薯粉也就一般般，很多人都不爱吃这两样东西。芋头和红薯粉合在一起，就成了美味。新昌人制作和食用芋头饺子已有数百年的历史。至少在清朝乾隆时期，已经成为当地人的餐桌美食。新昌人的勤劳，对美食的关注，对生活的热爱，孕育了芋头饺子这一伟大发弯清哪明。

丽水遂昌旅游攻略+名宿推荐

浙江省丽水遂昌绝对是旅游的最佳胜地，这里山清水秀，人杰地灵，自然景观和人文气息都非常浓郁，大自然环境保护非常给力，人们可以呼吸到极度新鲜的空气，下面给大家分享丽水遂昌旅游攻略以及名宿推荐。

山也清，水也清，人在山阴道上行，春云处处生。丽水遂昌，素有“金山林海，仙县遂昌”之美誉，这里民风淳朴，亲切舒服尽显可爱;

这里古韵悠悠，时光流转处满是岁月痕迹;这里山川秀美，林海氤氲云雾缥缈。

哪怕是冬天出行，一路的风景也足够你惊艳!

玩·遂昌

鞍山书院|农家菜香回味长

绿野里的白墙黛瓦，飘着小葱拌豆腐的香甜味，不要怀疑，经历了漫长的车程，一觉醒来你已经身处明代市井的长濂村。

走进鞍山书院，一间间用木板隔开的小书房，一桌一椅一书柜整整齐齐摆放着，历经时间的流逝，桌面斑驳泛着旧意，站在廊檐下，微微闭着双眼聆听，好似那垂髫童子的念书声时近时远。

炖猪脚、红烧溪鱼、土鸡煲、鱼头汤

鞍山书院做的是农家土菜，食材都取材自当地，但相比寻常农家乐，多了一份精致;相比奢华酒店，又添了一份亲近和古意。

夹起一块炖得酥烂入味的红烧肉，配上盖着红印的松软馒头，淡淡的馒头甜香很好地综合了肉的鲜咸，简直一口不过瘾!

薄荷，是遂昌人喜欢的香料，无论是荤的还是素的，都可以加入薄荷，但把薄荷叶炸着吃的，浙游君却还是头一回见。

将薄荷叶用面粉、鸡蛋糊裹一下放锅里直接炸熟即可，绝对是一次奇异的味觉体验。

Tips：

地址：遂昌县云峰镇长濂村南部

金矿国家矿山公园|淘金神秘矿洞

还记得《白雪公主》里七个勇敢无畏的小矮人吗?他们隐居在坑洞中，最拿手的就是开矿和加工金石。在浙西南林海之中，也有着一个庞大的古代地下金银采矿遗址——遂昌金矿。

这里一直都被评为遂昌最值得一玩的景点。矿山悠久的历史和黄金冶炼过程，吸引了不少游人来此一窥究竟。

掩映林间的古老水坑、岩层隐现的金矿矿脉、深幽的探矿巷道

金矿明代金窟的斑驳印迹里依稀可见汤或清公亲临采矿的身影，小火车穿越时光隧道吹过亘古的汤公情。

车头的红灯闪烁着驶进黑黢黢的矿洞，开启一段未知的旅程。

在这里你可以围观古代的采矿现场，探险古矿洞，也可以做一回矿工，尝尝淘金的甜头。

Tips：

门票(仅供参考)：98元/人

地址：遂昌县花园岭

千佛山丨佛是一座山

古文曾记载：山上岩石怪异，可见千尊佛像，故名“千佛山”。

这里不仅山水引人，更妙的是景区未来寺内有一座神奇的天然山体弥勒佛，高达百丈，坐东面西，身披天然植被袈裟张开佛手呵护众生，佛是一座山，山是一尊佛，实属大自然的神奇造化令人震撼。

穿行于山道上，一路有罗汉造像，形象百变。延恩殿依山而建，与弥勒大佛遥相对语。

在千佛山的清晨，听佛音袅袅，品禅茶缕缕清香，霎时间恍若脱离尘世，跨入佛家仙境，实在悠闲。

Tips：

门票(仅供参考)：80元/人，未来寺内有素斋，需另付费

地址：遂昌县石练镇千佛山景区

南尖岩观星|群星璀璨，坐看云卷云舒

在遂昌山区，凡有水源的地方都可开垦梯田种植水稻。

层层叠叠的梯田是线条和色块的完美组合，南尖岩梯田虽没有声名远播，却有着悠久的人文历史积淀和少有游人打扰的质朴。

耕牛犁田、天边雀鸟鸣啭、远处炊烟牧童，仿佛身处天籁之境。

这里的每一寸时光都美得让人舍不得眨眼，任何的郁结和烦闷都会在这大自然的杰作面前随风消散。

千米的海拔和延绵不绝的莽莽林海，造就了一个至纯至净的世界，这里的星空格外透彻。

观星地点可选在山顶南尖岩山庄的停车坪附近，离我们晚上住的酒店很近，供应上也有保证。

这里也是观云海看日出的好地方:凌晨4点多，云霞便升起来了，金色的彩霞透过重重绿叶的缝隙，在林中映出一缕缕透明的薄光，整个世界顿时鲜活了起来!

听当地人说，南尖岩每年有雾的日子衫芹前约200天，因首唤此仙境是这里的常态。

Tips：

门票(仅供参考)：80元/人

地址：丽水市遂昌县王村口镇

神龙谷|勇敢者的目的地

早已忘记了宁静是一种什么样的感觉的你，也可以在踏进神龙谷时，就被那份自然、不雕琢的淡然所震撼。

沿着陡峭的台阶，走过林叶叠翠，便看到“瓯江源第一飞瀑”之誉的神龙飞瀑好似一条水龙，一波三折地沿着阶梯层层奔流而来，高达300米的落差，沿断崖倾泻而下，人站在观瀑台隔谷相望，如坠云雾间带来的阵阵清凉之意。

除了自然景观，神龙谷更吸引人的则是汤显祖留下的那些名文，传言《牡丹亭》是汤显祖任遂昌知县时所著，虽不可辨，却也为这片清灵之地拟了一曲佳期如梦。

沿着溪边步道一路下行，一弯藏一景。自然中是山峦连绵，人文中是遂昌怀古，两者相得益彰。

山城遂昌多峡谷与湖泊，河流落差也不小，而且水质可以说得上是纯天然无污染，非常适合漂流。

神龙谷漂流更是勇敢者的目的地，惊险刺激的滑道性子极烈。

在逍遥漂之外，神龙谷漂流特别设置了勇士漂，这样的划分使得各种胆量级别的客人都能和溪水零距离接触。

因勇士漂的水道相当惊险刺激，对体力和技巧考验也比较高，所以一般只推荐年轻人去尝试。

Tips：

神龙谷景区门票(仅供参考)：80元/人

神龙谷漂流门票(仅供参考)：一级勇士漂160/人;二级逍遥漂90/人

漂流开放时间：9:00～16:00

周一到周五，上午和下午各一次;周末全天(漂流需出发前电话预约以及咨询)

地址：遂昌县_口乡桂洋林场

住·遂昌

红星坪温泉度假村丨小小城池，两口温泉

一路行来遂昌，虽正值初秋时节，天气不复盛夏那般燥热，但山水依旧，绿树成荫，不同的只是，带了一丝秋天特有的温柔缱绻。

经过一段漫长的环山公路后，来到一个竹栅栏环绕的建筑群跟前，我们的首站目的地到了。一个红星坪，真正独享了一整座湖山。

关于红星坪，只想说：建筑也是一段故事。这里曾经是一所小学，难得的是，原琴圩乡政府和琴圩小学建筑在这儿得以保全，旧的公社和旧学堂获得温暖新生。

度假村内的操场依然安静地待在那里，仿佛像来人诉说着曾经的往事。

红星坪依湖山萤石矿而建，最有名还属温泉。41度温泉水清澈爽滑，日夜不停流淌。

不同于世外温泉的那份隐逸，在红星坪度假，青砖黑瓦，拱门、石阶、廊桥、乡土饕餮盛宴，还有那度假村的小“网红”阿宝不经意之间总能让人徜徉于美好旧时光流连忘返。

Tips：

地址：丽水市遂昌县湖山乡红星坪村

价格(仅供参考)：门市价378元起，温泉票158元/人

电话：0578-8155158

美食·遂昌

都说旅行和美食是不可割裂的，但如果要推荐“到遂昌绝对不能错过的美味”，完全没有办法回答。

不是因为没有，而是因为实在是太多，写满一张纸也列不完，而且每一样都让人欲罢不能，垂涎三尺。对于美食控而言，来遂昌简直就是“老鼠掉到米缸里”般的享受。

遂昌鱼头|炉火炖出鱼头的精华

焦滩鱼头街上鱼头馆遍地都有，其中以老肖焦滩鱼头馆最为出名。

围桌坐定，在餐桌中央摆下一个传统的三脚风炉，炉里冒着炭火，老豆腐嫩黄瓜，都陪着现切的鱼头在锅里煮着，加了薄荷叶细细地炖出了鱼头的精华，渗进了汤汁，微辣又不失鲜美。舀上一小碗鲜汤，蘸着鱼肉，真是吃到心怀意乱欲罢不能!

黄米_|唇齿留香有嚼头

黄米_是用山中一特有的灌木烧灰沥汁，浸上等梗米做的食材，类似年糕。

但年糕没什么弹性，黄米_倒十分有嚼头，做法也类似，不过还多了几种吃法。

但是无论用什么方法做，一口咬下唇齿留香，这满足感是其他什么美食都不能代替的。

油豆腐|上桌必点的爆款小吃

到了遂昌，随便找一家农家乐不仅可以吃到城市里久违了的柴火饭，还有遂昌鼎鼎有名的冬笋。

若是正好遇上乡民们现炸油豆腐，你可就有口福了!豆腐切成薄片下油锅炸，当金黄的色泽染上豆腐。

起锅后热腾腾的油豆腐，配上当地的辣椒酱和酱油，那叫一口一个香!

干炸溪鱼|现捕现做的透骨鲜

瓯江贯穿丽水，而江里的野生溪鱼，肉质鲜嫩，是不可多得的美食原材料。

虽然说，在丽水每个地方都能吃到溪鱼，可是来了遂昌，这里的油炸小溪鱼真的是不能错过，现捕现做，不用大厨，用农家做法简单的一烹制。

一口一个，脆而无渣，舌头都要鲜掉啦!

黄金宴|最壕壕不过吃黄金

在遂昌金矿，最妙的还数那黄金宴：黄金不做首饰，直接吃进肚子，金箔片就撒进菜里，飘在酒香中。采用纳米技术特制的可食用金箔，加入菜中，不仅能排除人体内的重金属毒素，竟然还美容养颜!是不是有些蠢蠢欲动呢?

行·遂昌

“小时光·慢旅行”遂昌3天2晚具体行程：

Day1：杭州出发到达遂昌—鞍山书院(中饭)—金矿国家矿山公园—入住红星坪温泉度假村(晚饭+温泉)

Day2：红星坪温泉度假村—魅溪民宿(中饭)—千佛山景区—入住南尖岩山庄(晚饭+落日星空)

Day3：神龙谷景区—神龙山庄(中饭)—神龙谷漂流—返程

交通小贴士：方式一：自驾龙丽高速于遂昌下，地图上可以直接导航到各景点方式二：公共交通各地小伙伴可以先坐高铁到浙江丽水，丽水高铁站6:42-18:42约每40-60min有班车前往遂昌县的汽车，到达遂昌县后，可在遂昌县城汽车站乘坐到各个景区的班车温馨提示：1、南尖岩等景区气温较低，注意带防寒衣服2、神龙谷、千佛山等地徒步线路较长，请穿好舒适的鞋子