潍坊美食旅游(潍坊特色美食前十名)

本篇文章给大家谈谈潍坊美食旅游，以及潍坊特色美食前十名对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

潍坊美食有哪些

1、朝天锅

潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为＂朝天锅＂。锅内煮搭基胡着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在锋弯饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。

2、潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。

3、鸡鸭和乐

潍坊汉族传统名吃，“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。

4、杠子头火烧

杠子头火烧，是一种白面火烧。是一种起源于山东省潍坊的一种特色传统面食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。

5、五香炸肉

潍坊人好吃炸货，历史悠久，随便走在哪条大街知拦小巷，都能听到吱吱啦啦的声音，那种浓郁的油香肉香，立刻就把您的食欲勾引出来，口水紧咽。

潍坊特色美食前十名

潍坊的特色美食有：潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐、潍县萝卜、潍坊烧饼、马宋饼、潍县炸五香肉、潍县辣皮、芥末鸡、诸城辣丝子等。

一、潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃，也就是俗话说的馅饼，有肉的、菜的、纯面的，刚打出来的最好吃，鼓鼓囊囊的，外面的皮烤的脆里带着软，而且这个时候火候巧圆氏正正好好，里面的肉也很香，咬到最后会有油冒出来，但一点也不腻。

二、朝天锅

朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，这个食物的名字和它的形态没有任何关系，热乎乎的饼，卷起各种高汤里炖的猪内脏，特别是猪大肠，捞出来用春饼卷着吃，再配一碗煮内脏的汤，汤里放满了葱花香菜，拿辣椒和胡椒一调，呼噜噜得喝一口汤，咬孝散一口饼卷，那个滋味，真是爽呆了。

三、鸡鸭和乐

说起潍坊的特色美食，那这碗热气腾腾的鸡鸭和乐一定是榜上有名，和乐实质是一种更加粗的面条，最早从陕西传入，后来由潍坊人改良用小麦代替荞麦面，把鸡肉和鸭肉都归整到大碗中，撒上香菜和香椿沫，再在旁边加上蛋皮等，最后再淋上熬煮过的鸡汤，那叫一个鲜香四溢。

四、潍县萝卜

有种说法“烟台苹果莱阳梨不如潍县的萝卜皮”，潍县萝卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜欢吃辣的去皮吃的话，萝卜芯甜甜的，脆脆的，正宗的潍县萝卜掉地上摔八瓣，随即洗净擦丝试吃，萝卜吃法较多可以生吃，炒着吃，腌制，顿着都可以，总之，味道美得很。

五、潍坊烧饼

潍坊烧饼是山东潍坊的传统小吃，潍坊烧饼是挺常见的，不过很多老板又都有自己的做法，潍坊的饼种类也繁多。

六、马宋饼

山东潍坊有个马宋镇，马宋镇的马宋饼挺好吃，薄而韧性，大饼卷一切，小编我每次经过马宋都会买。不过做得确实比其它地区的好吃，它的和面，烙制独到之处，有双页一张，三页一张，吃起来挺筋道，不干涩，不油腻，口感相当好，深受人们的喜爱。

七、潍县炸五香肉

是潍坊一道色香味俱全的传统名菜，外酥里嫩，口感丰厚，每逢年节喜庆、客来吃酒时，总少不了几样炸货。

八、潍县辣皮

是逢年过节、腔搭婚宴等宴席上的必备菜，成品五彩缤纷，酸辣可口，红绿调配的颜色，清冽爽口的味道，让食客赞不绝口。

九、芥末鸡

主要食材是鸡肉、芥末、香菜、葱丝等。是山东潍坊地区的一道传统名菜，非常好吃。

十、诸城辣丝子

选用辣疙瘩、萝卜片、花生米等制作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳肴。

山东潍坊有什么好玩的地方

山东潍坊好玩的地方有：青州古城景区、临朐沂山风景区、诸城恐龙文化旅游区、滨海欢乐海沙滩景区、奎文金宝乐园。

1、青州古城景区

青州古街北起北关跨过万年桥，南至偶园街、卫街、东关真教寺，青石板街道，黑瓦、青砖、红栏、白墙，透出浓浓的古风雅韵。

2、临朐沂山风景区

沂山风景区，又名沂山，古称海岱、海兄早岳，为中国东海向内陆的第一座高山，有“大海东来第一山”之说，素享“泰山为五岳之尊，沂山为五镇之首”的盛名。古代十朝16位皇帝登封于此，从而留下名垂青史的“东镇碑林”，其留存的御碑数量为世界之最。

3、诸城恐龙文化旅游区

该景区将诸城丰厚的恐龙资源充分羡棚雀利用，建立起的和培恐龙博物馆，极大程度地向世界科普了恐龙的发展历程及其生活环境，寓教于乐，非常适合热爱远古恐龙史的大人与小朋友。

4、滨海欢乐海沙滩景区

潍坊欢乐海沙滩是一处风光迤逦的万米沙滩海岸风景线。来到欢乐海，脚下是绵延数里的金色沙滩，眼前是浩瀚广阔的湛蓝大海，无论是驰骋海洋、共赏海景，还是晒太阳、享美食，都让人真正感受到海滨度假的美好。

5、奎文金宝乐园

金宝乐园，有娱乐项目200多个，集娱乐、休闲、知识、参与性和趣味性于一体。远眺金宝乐园，似一条宽大的绿色蟒带，此起彼伏、郁郁葱葱；近观园内小桥流水、绿树成荫、杨柳婀娜、妩媚多姿。大小景点星罗棋布，雅园、幽巷、风车、瀑布点缀其间。

潍坊的美食街在哪里

潍坊的特色美食和小吃集中分布在三条街道上：金水泉小型神渣吃一条街、火车站步行街和滩县美食街。

1、金水泉小吃一条街：位于潍坊民生街，即青年路与和平路中间路段，主要经营各色烧烤小吃。烧烤不光是潍坊的特色小吃，也是整个山东的特色小吃，人均每顿饭20元左右。

2、火车站步行街：火车站前广场北瞎磨侧新规划出一条步行街，街上有很多摊点，经营具有潍坊特色的小吃，步行街的两侧也有不少饭馆，游卜悄客基本可以在这品尝到潍坊所有的特色菜品。人均消费每顿饭30元左右。

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