哈尔滨旅游美食(哈尔滨的景点和美食)

这篇文章给大家聊聊关于哈尔滨旅游美食，以及哈尔滨的景点和美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

如果去哈尔滨旅行,说说不容错过的美食有哪些

哈尔滨是黑龙江的省会，它是我国东北地区重要的中心城市。它是一座历史文化名城，是金、清两代王朝发祥地。同时，这里也是国际冰雪文化的名城，素有“冰城”“东方莫斯科”“东方小巴黎”之称，为此，每年都能吸引大量游客来此旅游。当然，吸引游客的可不仅仅是因为哈尔滨的冰雕好看，还有数不尽的美食。去哈尔滨旅游，你知道哪些是不容错过的美食麽？我来告诉你，至少有以下五种。

第一种：哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，原产于东欧的立陶宛，在中东铁路修建后，红肠工艺随着外国人的涌入而被带到了哈尔滨，距今已有百年历史，非常著名。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长。常温食用就可以，但是我觉得热一下口味会更好，让里面的肥油浸满整个红肠，一掰滋滋冒油香味更加突出，或者切成薄片和菜一起炒着吃，味道也十分不错。一般到哈尔滨旅游的游客，临走都会买点红肠带走，实在是一个不容错过的美食。

第二种：酱骨头

酱骨头算是东北的一道传统名菜，在哈尔滨有很多吃酱骨头的地道馆子，你如果去旅游，逢人一问便可以给你指出好几个来。根据主料的不同，菜的名字也有所不同，有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨，这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴，每一道都非常好吃。地道的酱骨头采用的肉非常新鲜，味浓不腻，香味饶舌，吃起来让人能感受到东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。

第三种：杀猪菜

头次听到这个名字好奇心就被吊起来了，头一次吃还是哪码在东北的农村，听朋友说是每年秋收农忙后，人们为了庆祝丰收，或者过年前把家中的肥猪宰杀，制成菜肴招待相邻，久而久之，这道菜就变成了东北的特色菜了，东北人也特别喜欢吃杀猪菜。第二次吃是在哈尔滨城里吃的，和在农村吃的有点不一样，酸菜是酸菜，肉是乎缓轿肉，单独盛出来上桌的，五花肉炖的特别烂，还有拆骨肉，当然还有各种下水。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称，是一道值得你去尝试的美食。

第四种：大列巴

如果去了哈尔滨，你想买些什么好吃的带走，那就推荐大列巴，热量低，微甜，油脂少，好携带，便存放，属于拥有丰富膳食纤维的全麦面包，有益身体健康，味道还不错，很适合拿回去送人。这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包，被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成，出炉后的大列巴，岁肆外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的健康食品。

第五种：马迭尔雪糕

如果你是夏天去哈尔滨，推荐你吃马迭尔雪糕，清爽解渴；如果你是冬天去哈尔滨，更要推荐你吃马迭尔雪糕了，因为在哈尔滨漫天飞舞的雪地里吃雪糕，绝对是最浪漫的事之一。走在哈尔滨的中央大道，即使是寒风凛冽，也不缺排队买雪糕的人，即使冻得哆哆嗦嗦，也觉得吃上这一根承传百年的雪糕值了。关键它确实好吃，马迭尔在制作的过程中不使用膨化剂，牛奶和鸡蛋配比较高，所以做出来的雪糕味道奶香浓郁，味道纯正，甜而不腻，冰中带香，你值得拥有。

除了以上五种美食之外，哈尔滨还有不少美食，只不过上面几种是我个人品尝过后较为满意的美食，每一种都有特色，关键真的是好吃，大家有机会可以尝试噢，不容错过。

哈尔滨的景点和美食

哈尔册散滨的景点和裤弊美食？哈尔滨的景点有：中央大街、太阳岛景区、哈尔滨极地馆、哈尔滨冰雪大世界、东北虎林园等；美食有：锅包肉、马迭尔冰棍、地三鲜、红菜汤、格瓦斯等。

中央大街

中央大街北起松花江畔的防洪纪念塔、南至经纬街，在这条由方石铺成的步行街两侧，坐落着众多文艺复兴、巴洛克等各种风格的欧式建筑，充满了浪胡姿族漫色彩。

太阳岛景区

太阳岛景区坐落于哈尔滨市松花江北岸，是一处由冰雪文化、民俗文化等资源构成的多功能风景区，也是中国国内的沿江生态区。它是国家5A景区。

哈尔滨极地馆

哈尔滨极地馆是国家4A级旅游景区，中国唯一一家以娱乐表演为主题的极地馆，拥有种类最全的南北极动物和世界顶级的极地动物表演秀，被全球最大旅游网站“Trip Advisor”评选为“全球杰出景区”。

哈尔滨冰雪大世界

哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，凭借哈尔滨的冰雪时节优势，而推出的大型冰雪艺术精品工程，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。

东北虎林园

东北虎林园位于松花江北岸，占地面积144万平方米，与太阳岛风景区毗邻。其中虎园占地36万平方米，是出于挽救和保护世界濒危物种东北虎而建立的园林。

锅包肉

正宗的哈尔滨锅包肉其用猪脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅浇汁并着以香菜点缀。新式浇汁中还加入了胡萝卜、西红柿及鲜柠檬，新鲜蔬菜和水果的香味使这道菜肴的味道得到了升华。

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁，热量也不高，来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街，体会地道哈尔滨风情。

地三鲜

地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。

哈尔滨历史源远流长，是一座从来没有过城墙的城市，元、明时，成为成吉思汗三弟斡斤家族的领地和奴尔干都司的辖地，明末清初，女真人曾用此城遗存的建筑材料在原地修筑阿勒楚喀要塞，1946年，建立人民政权，成为全国解放最早的大城市。哈尔滨属温带季风气候，著名景点有太阳岛、中央大街、亚布力滑雪场等，境内的大小河流均属于松花江水系和牡丹江水系。

到哈尔滨旅游,一定要吃的美食有哪些

细数哈尔滨一定要吃的美食。

哈尔滨锅包肉。这道菜在东北菜里，一定是头牌NO.1的位置。在哈尔滨要提到锅包肉，我们第一个想到的也是一家叫道台府老厨家的饭店。据资料显示，老厨家的第一个老板郑兴文，也就是锅包肉这道菜的创始人，在1922年创立了这家店，现在的老板已经是老厨家的第四代传人了。这道菜外酥里嫩，酸甜可口，这是到哈尔滨的必吃美食，也是最具哈尔滨特色的一道菜。

哈尔滨红肠。哈尔滨红肠的名声远播全国，因为其做法精良，口味咸香，肉质醇厚而盛帆神行于各地。这也是哈尔滨当地最具特色的礼品佳肴，非常适合来哈尔滨旅游的朋友，带回去给家人品尝一番。秋林里道斯红肠，在全国都非常的出名，受到广大食客们的喜爱，哈尔滨当地人更偏爱于哈尔滨商委红肠，一种更适合当地人的口味，但却因为哈尔滨只有一家店铺而一“肠”难求，凌晨四点钟就有人去排队购买红肠，尤其是过节过年，当地人都想买点用来送礼，这就是一份心意的表达。

哈尔滨烤冷面。烤冷面的盛名已经家喻户晓，甚至传到了海外，有些外国人士更是喜爱至极。在哈尔滨，想吃到好吃的烤冷面，一定要去夜市才找得到。老冷面口味多样，简单便捷，里面还有鸡蛋，火腿肠搭配，特别的美味。

哈尔滨杀猪菜。说到杀猪菜，那真是一个字就可以形容，香！肥而不腻的五花肉，和酸菜搭配在一起熬制而成。里面还可以已加入血肠和拆骨肉一起炖制。杀猪菜原本是东北农村每年接近年关杀猪时，所吃的一种炖菜，现在哈尔滨很多地方把杀猪菜定位了特色美食。来哈尔滨的朋友，一定不态败亏要错过。

哈尔滨啤酒。这个我觉得真的不用过多的介绍，可以说在全中国，无论东南西北都知道一种哈尔滨产的啤酒。哈尔滨啤酒创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商。我还记得，那时候我们经常的哈尔滨啤酒，我们俗称“大绿棒子”，当时的价格好像是2.5一瓶，现在的人喝得比较多的可能是哈尔滨啤酒1900了。

哈尔滨冰棍。哈尔滨中央大街是来旅游一定要去的地方，而在中央大街上，跟多人手里都拿着一根冰棍边走边吃。这冰棍几乎都是出于一个地方，这个地方就是马迭尔冷饮厅。马迭尔冷饮厅是1906年创建的，已经有了100多年的历史了。马迭尔冰棍的枯拆特点就是，甜而不腻，冰中带香。在这里点上一根马迭尔冰棍，逛着中央大街，这样的场景无论是在烈日炎炎的夏日，还是冰天雪地的严冬，都是习以为常的画面。

到哈尔滨旅游必吃什么

我是一个特别喜欢旅行的人，如果自己想去别的城市玩也希望知道哪些是本地必吃的特色美食衫乎。当然自己对美食的了解也不是特别全面，希望大家继续补充。

我们哈尔滨的美食还是相当丰富的，几天吃下来不重样。要说必吃的那一定是东北特色菜，比如说各种各样的铁锅炖、还有大家经常在饭店必点的鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。强烈推荐大家一定要尝尝东北特色的家常凉菜和麻酱拌大拉皮，量足味道超赞。

如果你对哈尔滨这座城市有一定的了解后，你会深切地感受到这座城市独有的文化特色和魅力所在，你会不由自主的想吃上一顿俄餐，去品尝来自异国文化的盛宴。

夜晚来临，约上同行的三五好友，一起去哈尔滨大街小巷的串店来一次撸串畅饮之旅，哈尔滨的烤串在全国都是出了名的好吃，很多朋友来哈尔滨最想去的一定就是串店。

哈尔滨的烤冷面不知道什么时候就火的一塌埋谨糊涂，如果你想吃这样有特色的小吃，就可以去南岗区哈师大夜市小吃一条街转转，那边的美味多的数不过来，已经成了吃货们的聚集地。

说到名小吃就不得不提老道外，张飞扒肉、老街砂锅、张包铺、老范记的饺子、荣华炸鸡等等数不过来。

现在全国各地都有售卖马迭尔冰棍，但是要说最正宗的肯定是在哈尔滨，来哈尔滨必吃的美味之一。

哈尔滨红肠怎么可以轻易错过，不光要亲自吃还可以当礼物送给朋友们品尝，但是红肠也是分很多种，大家一定要选择在正规的专卖店或者南岗、道理的大副食购买，要买最新鲜的吃得放心。除了红肠外，干弯塌基肠、粉肠、松仁小肚等等也是相当不错的。马迭尔冷饮店里的儿童肠我也特别喜欢吃，偏瘦肉多一些，再来上一块面包搭配在一起，越嚼越香。

哈尔滨旅游美食和哈尔滨的景点和美食的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！