来广东旅游一定要尝试的几种美食(有哪些美食是千万不能错过的)

大家好，关于来广东旅游一定要尝试的几种美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于有哪些美食是千万不能错过的的知识，希望对各位有所帮助！

去广东旅行,有什么美食攻略吗

广东自秦朝开始就有中原移民不断迁入，逐渐形成广府、客家、潮汕三大民系，并形成独特的岭南文化。广东通行粤语、客家语和闽语，而且粤、客两大方言的中心都在广东。广东也是目前中国人口最多的省份。

粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成广州菜、潮州菜、客家菜。粤菜特点是丰富精细的选材和清淡的口味，味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜，但只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性作料，也不会大咸大甜。

牛三星广州市的汉族传统小吃之一。牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰，事先腌制。吃的时候才把牛三星灼熟，然后加入汤底，放上咸酸和韭菜，咸香爽口，常吃滋养脾胃，强健筋骨。

萝卜牛杂萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种散扮嫌说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。

糯米鸡汉族特色点心的一种，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。掀开荷叶的一瞬间热气腾腾，清香扑鼻，内料饱满令人满足。

猪肚煲鸡广东省传统的地方名菜，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，奶白色的汤香气四溢。鸡和猪肚营养丰富，有鲜香补养的特点。

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

白云猪手广州历史名菜之一，在很多饭馆里都能吃到。肥而不腻，皮质爽脆，以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。据说当年制作的“白云猪手”采用白云泉水泡浸，所以得名。

叉烧广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。做法是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。品质好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。

叉烧包广州人喜爱的大众化点心，广式早茶的四大天王之一。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧做馅，包皮蒸熟后软滑刚好，轻轻一剥露出叉烧馅料，散发出阵阵香味。

冬瓜盅冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之效，每到夏天冬瓜也就成了大家餐桌上的常客。冬瓜盅经过长时间的炖煮，汤色清白，清甜爽口。

濑粉一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。浓浓稠稠的米浆，采用猪油渣、虾米、冬菇调制而成，头上淋着爽冲手口的黄塘头菜、香口的猪油渣、辣的萝卜碎以及芫茜、葱花，搅拌起来吃，香浓无比。

粤式早茶在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。

裹蒸粽是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮，用上好的糯米和绿豆做里料，还加之各种肉馅，调料。品尝起来馅味醇香，肥而不腻。

横琴蚝横琴蚝鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

烧味广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。缺顷其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。

双皮奶这边双皮奶美味可口，整体感觉不同于内地，口味质感细腻丝滑，食材很真，做工也是十分的精细。

脆肉鲩中山的东升镇是著名的“脆肉鲩之乡”，鲩鱼其实就草鱼，脆肉鲩是一种特殊方式养殖的鲩鱼，这里的鲩鱼吃蚕豆长大，肉质非常的紧实爽脆，味道清鲜可口，久煮不烂，在海外很多地区也很有名气。

茶油鸡是四会最有名的菜。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油鸡味道非常香，营养价值也很高。

猪肠碌猪肠碌是阳江著名的传统小吃，因为像猪肠而得名。传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中带香，十分美味。

广州靓汤广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。广州人爱煲汤是出了名的，广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。

生腌海鲜生腌是汕头烹饪海鲜的一种特殊方法，将新鲜的虾、蟹或者贝类，直接加上鱼露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用，对食材的新鲜度要求极高，完全凸显食材本身的鲜美。在汕头，虾姑、膏蟹、血蚶都是常见的生腌食材，生腌血蚶最为推荐，有种茹毛饮血的快感，虾姑和膏蟹如果时节对的话，还可以吃到带黄的，都非常鲜美。

文庆鲤它有别于一般的鲤鱼，特点是：头圆，浑身都比一般鲤鱼圆，身上有三条金线，肉质鲜肥且香。相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾。

鹅乸饭采用阳江特产黄鬃鹅的母鹅为原料，切成肉碎，再与瘦肉、冬菇、耗油、南乳、柱候酱等配料炒饭即成。香味浓郁，松软爽口，肥而不腻。

沙蚬蚬是生活在流沙区域的贝壳类生物，又称沙蚬或者黄沙蚬，味道非常鲜美，珠海斗门上横镇出品的沙蚬尤其的肥美，已收入了珠海的文化遗产名录。每年农历的二月到三月是食蚬的最佳季节，清蒸就已足够美味。

鱼饭鱼饭是一种典型的渔家饭，曾经的渔民以吃鱼为主食，新鲜打捞的海鱼，不去鳞去腮去内脏，直接放入竹篓中加盐水煮熟，就成了地道的鱼饭。鱼饭微咸味鲜，几乎没有腥味，配白粥非常的美味，也是夜排档上常见的美味。

沙溪扣肉沙溪扣肉是沙溪一带宴席或者酒楼里一定会有的一道菜，其味道甘香浓郁，酥化不腻，有“菜王”之称。扣肉选用上好的五花腩，煮至九成熟后盛出，涂上酱油，再用特制的钉板在肉皮上打满小孔，再入油锅炸制，油就会从小孔中流出，再加水煮，肉皮就会变皱，切片加上特制调料和芋头蒸至熟烂，就成了一份正宗的沙溪扣肉。

鼎湖上素鼎湖山庆云寺的名菜，将冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黄花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道绝佳。

粿品粿是米粉的一种加工制品，和潮汕人的生活息息相关。在汕头，你可以看到各种各样的粿，除了最日常的粿条，还有笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等，不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品，比如春节的红壳桃粿、元宵节的鼠曲粿、清明的松粿等等等等，是来到汕头一定要尝试的美食之一。

小榄炸鱼球菊花炸鲮鱼球是小榄镇的一个传统名菜，用鲮鱼肉加上生粉、水、腊肉粒或者肥肉调味好，搅拌至起胶，挤成丸状炸至呈金黄色，再配上小榄名产菊花花瓣和生菜丝，蘸蚬蚧汁，非常美味。

桑拿菜最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜，其实是源于顺德的一道传统名菜——桑拿菜，将鸡、鱼或者其他食材放入蒸锅中，靠着蒸汽把食材蒸熟，通过对食材新鲜度还有时间的精准把握，使得肉质鲜嫩爽滑，犹如做了桑拿一样，因此而得名。

去广东旅游***有哪些美食是千万不能错过的

有很多，下面说说广东美食。曾经有一次招待来广州的日本朋友，点了一大桌点心之后，朋友「うまい/おいしい」地赞不绝口，但每样都是浅尝辄止，追问之下才知道原来朋友听说早上要来喝早茶（我直译的「朝お茶」），所以出门前先在便利店吃了早餐才过来，没想到原来广州人说是「喝饥斗模早茶」但却吃得这么好这么丰盛点心还这么好吃。

所以懂了吧，广州早茶的核心在于吃！吃！吃！

早茶的点心多数是广州的一些特色小吃，像生滚粥（推荐艇仔粥、及第粥、生菜鱼球粥）、布拉肠烂缓、萝卜牛杂、啫啫牛腩珍珠肠、蛋挞、排骨、凤爪、牛百叶、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、灌汤包、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕、萝卜糕、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、油炸鬼（油条）、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷等等一大堆就不继续报菜名了，大家随自己喜好，想点就点。

至于有什么值得推荐的茶楼酒楼，单论点心的出品水准（味道），宜安广场的利苑酒家和白天鹅的玉堂春暖为个人最优先推荐，当然价格也不便宜，而且米其林上星之后恐怕会再涨价，所以要吃就趁早了。

我以前去得比较多的是大同酒家，但是众所周知已经关门停业了。现在去得比较多的是海珠广场的银灯食府，也是典型的老字号酒楼，东西物美价廉。园林系列的泮溪酒家和北园酒家值得一去，一边观赏岭南园林的小桥流水一边大块朵颐也非销伏常「叹」。大型连锁店当中值得推荐的是炳胜，各家分店的出品水平都很稳定（的一般）。

你好我想问问你广东有什么特色的美食

当然可以，我来自中国的广东省，这里有很多美食值得一试。

1.清远河蟹：清远河蟹是广东清远地区特产，肉质鲜美、营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。

2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以牛肉为主料，加入各种蔬菜和海鲜，配以特制的汤料，味道鲜美。

3.广州烧鹅：广州烧鹅是广东地区非常有名的美食之一，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分诱人。

4.佛山沙窝鱼头：佛山沙窝鱼头是佛山地区的特色美食，鱼头煮得非常入味，加上特制的酱料，味道十分鲜美。

5.茶点：广东的茶点非常有名，有肠粉、虾饺、糯米鸡、叉烧包等等，每一种都非常美味。

以上只是广东美食的冰山一角，实际上还有很多其他美食值得一试，如广东粥品、珠江三角洲海鲜、客家菜等等。如果有机会来广东旅游，一定要尝试一下这些美食。当然，还有一些特色小吃也是广东的代表性美食之一：

1.广式早茶：广式早茶是广东地区非常有名的特色小吃，以小笼包、烧麦、蒸肠粉、叉烧酥等为主要食品，搭配上香浓的奶茶，味道十分美味。

2.珠江蟹膏糯米饭：珠江蟹膏糯米饭是广州地区的特色小吃，将螃蟹的肉和膏与糯米混合在一起蒸煮而成，味道鲜美。

3.潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是潮汕地区的特色小吃，以牛肉为主料，加上多种调料和蔬菜，制成丸子状，口感细腻，味道鲜美。

4.肠粉：肠粉是广东地区非常常见的早餐食品，用米浆制成的薄薄一层皮包裹着猪肠或鲜虾等馅料，味道鲜美，口感柔软。

5.潮汕牛肉丝河粉：潮汕牛肉丝河粉是潮汕地区特色美食之一，以牛肉丝、河粉和特制的酱料为主要食材，口感香滑，味道鲜美。

以上只是广东特色小吃的几种，实际上还有很多其他美食值得一试，如潮汕鱼丸、广东腐竹卷、广州花生糖等等。如果您有机会来广东旅游，一定要尝试一下这些美食。除了美食，广东还有很多景点值得一游，下面我给您介绍几个：

1.广州塔：广州塔是广州的标志性建筑，是一座世界级的建筑和旅游景点洞旦，拥有观光、餐饮、购物等多种功能，是广州的新地标之一。

2.陶陶居：宏颤禅陶陶居是广州的一处历史文化遗址，是明清时期广州著名的“花园洋楼”，以其独特的建筑风格和精美的园林而著称，是广州传统文化的代表。

3.长隆野生动物园：长隆野生动物园是中国规模最大的野生动物园之一，拥有大量的野生动物蔽尘，包括大熊猫、东北虎、金钱豹等，还有各种表演和娱乐活动，是一家集观光、旅游、科研、教育、保护于一体的综合性动物园。

4.沙面岛：沙面岛位于珠江口的东岸，是广州市中心最古老的商业区之一，也是广州著名的旅游景点之一。岛上有古老的建筑、美丽的花园和湖泊，还有各种美食和纪念品店。

5.中山纪念堂：中山纪念堂是广州的一处历史文化遗址，是中国伟大的民族英雄孙中山先生的纪念馆，也是广州最著名的旅游景点之一，吸引了大量的游客前来参观。

以上只是广东的几个旅游景点，实际上还有很多其他美丽的景点等着您去探索，如珠海长隆海洋王国、深圳欢乐谷、肇庆七星岩等等。如果您有机会来广东旅游，一定要好好地去感受这里的美风景。

到佛山一定要尝的美食有哪些

一、油炸鬼

油炸鬼正芦是当地有名的特色小吃，在大街小巷的各个美食店几乎都能看见它，上学的、上班的人去早餐点都会点上一盘油炸鬼，正如它的名字，是油炸食品，所以早上吃会比较油腻，一般要要和白粥搭配在一起食陵清毕用。油炸鬼和北方的油条差不多，但各有千秋、各有特色。

二、云吞面

云吞面是到佛山之后必须要品尝的一道美食，面条Q弹，每根都细如丝，但并不会黏在一起，再配以秘制高汤，加尺芹入青菜、虾饺，面条中还有鸡蛋的味道，无论是面条还是高汤，还有里面加的配料，都是经过一道道的传统工艺秘制而成，不同的店有不同的味道，但是都特别好吃。

三、牛杂

虽然很多人一听这个名字就会反感，联想到动物内脏什么的，但是佛山的牛杂真的是一道美食，牛杂早些时候会在大街小巷有人骑着三轮车叫卖，三轮车一来，立马就会有很多人围上来，虽然现在叫喊的三轮车特别少了，但是牛杂这道美食还没有消失，在一些当地的老字号点里还是能吃到原始的味道的。

四、盲公饼

我个人是非常喜糕点类美食的，盲公饼虽然说颜值不太高，但是味道特别好，由于它本身比较“脆弱”，所以，一不小心就会把它捏碎，吃的时候千万不要着急，否则只能吃碎渣渣了，但是正是由于它本身的“脆弱”，所以，当吃盲公饼的时候，真的是入口即化，唇齿间都留着它的香味，而且盲公饼也是逢年过节送人的礼品。

OK，关于来广东旅游一定要尝试的几种美食和有哪些美食是千万不能错过的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。