延边地区美食攻略旅游线路(延边特色美食)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于延边地区美食攻略旅游线路和延边特色美食的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享延边地区美食攻略旅游线路以及延边特色美食的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

延边都有哪些特色美食

民俗特色就是泡菜：辣白菜，沙参（小人参，对身体好），桔梗，拌明太鱼（甜口咸口），唤咐老拌明太鱼皮（买好了很好吃）牛板筋（这个大家都知道~）

延吉的全州和釜山都是民俗饭馆，兴豆饭店也不错

顺姬冷面的冷面不错，喜欢甜口的可以去顺姬吃冷面，除了冷面是特色，还是就是冷面里的配料有个叫鸡杂的，用鸡肉鸡骨头一起做的丸子

温面，韩式炸酱面（看着黑乎乎的，味道不错）凉豆面（面汤里的汤是豆浆，夏天吃不错。是凉的）鱼饼汤也是特色，以前有小鱼饼，这个小零食得碰，一般西市场有卖的

辣白菜汤，明太鱼汤，嫩豆腐汤，排骨汤+++++配饭！

还有就是小鱼汤。这个算是朝鲜族特色，一般珲春做的好吃的比较多

还有米肠。打糕。辛拉面和打糕条一起煮或者一起炒味道和升也很好（口水……打糕条市场里卖泡菜的地方就有卖的）

玩的地方没什么，这边酒吧多，咖啡店多，甜点面包店多（很多面包店都是从韩国学的技术哦。）外贸户外服饰多（这个买的时候要慎重……）串店多，酒多~

串店有名的什么丰茂啊，白玉啊。这样大的串店没意思，味道就那样，吃不好还影响延吉的特色……一般看着不好看的门脸的店，串都不错~~串店和烤肉店不一样，烤肉和串店都是自己烤，也都是炭烤。

可以去爬山，帽儿山，如果自驾游，开车往和龙去的路上有琵岩山

夏天简州来延吉的话，可以去河边。有河边游乐场

延吉的延边大学附近吃的最多，发展区的吃的好吃，延吉的西边还在开发，除了风大没啥，发展在北边靠点西，延吉的南边是帽儿山，空气好。北边卖建材的多一些，东边就开发区了，长白山烟厂在东边

延边特色美食有哪些

延边特色美食有紫菜包饭、延边冷面、延边辣白菜、锅包肉、狗肉火锅、肆盯延边米肠、参鸡汤、明太鱼等。紫菜包饭：其为延边朝鲜族的雹枯传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制作简单，口感层次极为丰富。

延边冷面：是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色美食之一。延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱等为辅料，配以香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油、辣椒面等调料制作而成。

延边辣白菜：是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色小吃之一，中国国家地理标志产品。延边辣白菜以白菜源雹洞为主料、添加辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、鱼酱、糯米糊、糖稀等为辅料制作而成。

延边锅包肉：其制作时精选上乘里嵴肉，采用纯淀粉裹煳，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，入口是外焦里嫩，酸甜适宜。

延边特色美食

紫菜包饭，比较有代表性的一道韩国料理，其做出来的形状跟日本的寿司比较相似，吃的时候可以蘸上一点酱料，在里面包上紫菜，还有别的蔬菜肉类，这样香浓入味，在当地非常的受欢迎。

延吉冷面，比较传统的一种小吃，使用荞麦面或者是小麦做成的面条，煮熟了之后放在冷水里面，然后加上牛肉、辣椒、泡菜等不同的辅料，最后浇上牛肉汤，入口比较清爽，吃起来非常的滑溜，根据自己的口味多放一点辣椒或者是酸菜，酸爽可口。

石锅拌饭，在石锅里面放上米饭，然后放上鸡蛋、肉类或者各种各样不同的蔬菜，再加上一点辣椒酱以及调味搭册品直接搅拌来吃，其实这种石锅拌饭有很多不同的口味，可以根据自己的喜好放上不同的菜品，可谓是色香味俱全的美食，香气诱人。

辣白菜，说到朝鲜美食，估计大家首先想到的就是这种辣白菜，在当地制作历史非常的悠久，做出来的这种酸雹枝颂辣的味道，令人很有食欲，如果到延边来源郑旅游不品尝一下当地正宗的辣白菜，肯定会感到遗憾的。

韩城狗肉，夏季的时候是非常好的吃狗肉时节，当地制作的这种狗肉融入了独特的韩国饮食文化，属于比较正宗的韩国料理，其制作工艺非常的严格，最大限度地保留了狗肉的鲜美和营养，吃起来特别的香浓入味。

长白山熊掌，熊掌可以说是长白山的一种珍贵的特产，食用这种熊掌具有极高的营养价值，而且做出来的熊掌味道非常鲜美，富含对身体有益的多种微生物和氨基酸，具有滋补血气，防御风寒的功效。

米肠，猪大肠加上大米糯米以及各种各样不同的调料，做出来的一种风味小吃，非常的有朝鲜特色，尤其是在民间，可以说家家户户都能够制作这种小吃，冬季的时候是最佳的吃米肠的时间，吃的时候可以搭配上一点酱汁，这样就更加的香辣鲜美。

延边美食有什么

🐶肉（🐶肉汤饭、x肉火锅、手撕肉……爱🐶人士选择下一个）牛肉汤（牛尾汤、辣牛肉汤）冷面（出了延边州就吃不到的味道，记得配锅包肉吃）咸菜、泡菜（个人比较喜欢辣白菜、蕨菜、苏子叶、桔梗我们也叫多拉机根、牛蹄筋、干明太鱼、干鱿鱼、鱼子酱，凉拌牛肚……太多了，你就随便挑吧，不会失望的。都有真空打包可带回，还有衍生出的泡菜火锅，泡菜饼）烧烤（东北烧烤和延边烧烤两个事，需要你动手能力强，基本都自己动手烤尤其是烤串）酱汤（这就博大精深了，酱的种类太多里面的配料也都不一样，有的人吃不惯臭酱，先问清楚再点。觉得好吃可以买酱，自己回去做）年糕（年糕火锅，炒年糕）干明太鱼颂顷（就是干明太鱼，没涂料的，棒鱼也差不多，干明太鱼丝直接激樱山蘸东西或者炒干辣椒，可带回）敦化煎饼（多种材料和口味，可带回）申联方便面（汪清面≠上海面，多种口味，曾经申联的狗肉味方便面我都成箱买，可带回）头道温面炸酱面紫菜饭石锅拌饭糯米鸡、参鸡包饭（不是饭包）米肠土豆饼辣椒饭米酒水豆腐炒干小河鱼、小河鱼汤下面就是我喜欢的了：辣白菜炒饭、鱿鱼盖饭、肥肠锅、韩式炸鸡（炸鸡哪都有，但是这个酱料太关键了）、香辣肉丝（延边都是红辣椒丝），吃完烤串怎么能不来一份羊汤！其实延边美食最关键的一点是干净明中和货真价实！但延边美食也有缺点，就是怕吃上瘾，上瘾了就得来回跑……

好了，关于延边地区美食攻略旅游线路和延边特色美食的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！