霞浦美食旅游线路图高清(霞浦县城附近美食有哪些)

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霞浦县美食

霞浦县美食有牡蛎、阿达元宵、野生贻贝、阿荼汤丸、海带、榨菜等。1、沙江牡蛎：霞浦沙江所制蛎干颗粒饱满、呈金黄色、香醇甘美。2、阿达元宵：以料精、味美、汤清、色白著称。用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。3、野生贻贝：产于近海，肉红紫色、味美，为营养食品。

霞浦县美食有霞浦沙江牡蛎、阿达元宵、野生贻贝、阿荼汤丸、霞浦海带、霞浦榨菜等。

1、霞浦沙江牡蛎：霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。

2、阿达元宵：阿达元宵以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。

3、野生贻贝：野生贻贝淡莱为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜。淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石。产于近海，肉红紫色，味美，为营养食品，亦作药用。

4、阿荼汤丸：阿荼汤丸以糯米为原料，加麻油白糖馅，以筛制方法把馅筛入丸心，味清甜可口。

5、霞浦海带：福建省宁德市霞浦县，位于福建省东北部，台湾海峡西北岸，我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名，拥有中国最美的滩涂风光。“霞浦海带，是全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！”

6、霞浦榨禅丛菜：霞浦是全国三大榨菜基地之一，霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，最大的可达3.5斤，亮蔽许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓，全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品，形成自己的品牌。“霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，出产的榨菜个大、肉质好，贺键樱最大的可达3.5斤，许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。

霞浦县城附近美食有哪些

霞浦县城附近美食有哪些？霞浦县城附近美食有：地瓜杯、糊汤胡姿族包、肉皮汤、煎闽南糊、三册散沙肉粽等。霞浦是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”。海洋鱼类700多种，滩涂生物200余种，主产大黄鱼、石斑鱼、弹涂鱼和海带、紫菜、牡蛎及蟹、裤弊蛏、蛤、蚶等。

地瓜杯

地瓜杯是霞浦特色的小吃之一，个人觉得外形非常的可爱，遗憾的是这种小吃是没有固定的店的，大多是小摊位推车去卖或者是老城区的巷子里才能找到。时间大多是在午后，早餐时段并不出现。地瓜杯顾名思义以地瓜为原料，地瓜蒸熟压成泥状，加入鸡蛋、淀粉、香油等，塑形时放入模具中，弄成小杯子状，再加入肉末做成的馅料，上锅蒸熟。一个两元，口感十分的软糯，做午后的小点心。

糊汤包

来霞浦你一定不能错过糊汤包，也就是糊汤+包子。糊汤有些类似闽南的面线糊，做法简单。把新鲜的米粉掰碎放进锅中，一边煮一边慢慢倒入用水调好的淀粉，拿大勺顺时针方向搅动，再放入香菇、鸭肠、鱿鱼片、鱼干、虾米即可，起锅时再撒上一小把卤过的大肠碎。这些东西煮出来的汤汁浓稠鲜美，配上肉包子的确绝配。

肉皮汤

肉皮汤的做法类似于糊汤，大概过程就是将油炸后的猪皮血块以及竹笋加入淀粉煮的汤，为了提味去鲜还要将辣椒酸醋汤汁放入，酸酸辣辣十分开胃。

煎闽南糊

长在闽东的“闽南糊”在福建霞浦三沙，有这样一道菜，家家户户都会做，并且逢年过节才会做，大家都叫它“闽南糊”。

三沙肉粽

三沙的肉粽和现在闽南那边的肉粽还是有一些不同的，用的是腌好的蛋黄，而糯米里面应该是加了鲜茴香，吃起来带着香味，包在内部的肉也偏纯瘦肉。

霞浦山海资源丰富。海域占全省海域面积的21.76%，海洋渔场28897平方公里，浅海、滩涂696平方公里，分别占全省的30.17%和23.76%，捕捞、养殖、航运等海洋经济在闽东地区属首屈一指。耕地27万亩，占陆地面积的12%。林业用地149万亩，森林覆盖率36%，杉、松等优势树种蓄积量83万立方米，还有三尖杉、四季千年桐、千年银杏、桫椤等珍贵树木。

霞浦的特色小吃有哪些

1、霞浦的特色小吃有霞浦晚熟荔枝、霞浦榨菜、霞浦紫菜、霞浦海带、霞浦元宵茶等。

2、霞浦晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种，具有迟巧纳碰熟、醮核率高、优质等特点。近年来，在县科技局茄锋指导扶持下，改良品种、科学管理，产量不断增加，年均采摘量800多吨，产值400多万元，为果农增加了收入。霞浦晚熟荔枝福建霞浦县农副产品产业协会霞浦县松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、北壁乡环东吾洋、官井洋沿岸适宜栽培区。

3、霞浦海带，

全国最好的海带，其口感之美，质量之优，举世无双，是集佳肴良药于一体的珍宝！”宁德市海洋渔业局的一位专家这样说。据了解，由于霞浦县海域不存在工业污染，同时海带养殖的区域，都和大黄鱼等海水鱼养殖区域相邻，拥有清洁、富含营养物质的海水，使得霞浦海带不论从形态、口感、营养，都优于国内其他海域生产出来的海带。

4、浦下紫菜

霞浦是“中国紫菜之乡”，全县养殖面积4.7万亩，干菜产量近万吨，产值2.5亿元，养殖量居全国沿海县(市)第二位。

霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特，产品无论从孝谈形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。2008年，全县海带、紫菜养殖面积11.46万亩，产量17.05万吨，产值13.33亿元，占全县农业总产值的37.8%，养殖面积、产量均居全国沿海县（市）前列。