宝鸡各县美食旅游路线(宝鸡特色美食地点)

各位老铁们好，相信很多人对宝鸡各县美食旅游路线都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宝鸡各县美食旅游路线以及宝鸡特色美食地点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

宝鸡美食排名前十名

宝鸡美食排名前十名的是：凤翔腊驴肉、岐山擀面皮、岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、马蹄酥瞎穗、宝鸡茶酥、鹿糕馍、西凤酒、太白酒、眉县猕猴桃。

1、凤翔腊驴肉

凤翔腊驴肉是陕西省凤翔地区的特色美味佳肴名菜。凤翔腊驴肉的制作过程十分繁琐，需要经过腌制、烤制、晾晒等多道工序。

2、岐山擀面皮

擀面皮是陕西地区著名的汉族小吃，它源于唐代的冷淘面，经过演变之后拥有了筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。其中，宝鸡岐山的擀面皮更被认定为中华名小吃，尤其以岐山擀面皮最受欢迎。

3、岐山臊子面

擀面皮和臊子面都是岐山和关中一带的传统美食，具销腊有浓郁的地方特色和文化底蕴。擀面皮作为小吃代表之一，以其筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点受到人们的喜爱，更是被认定为中华名小吃之一。

4、凤翔豆花泡馍

豆花泡馍作为西府雍城一带的传统美食，历史悠久、久负盛名。近年来，豆花泡馍越来越受到人们的喜爱，并已经传播到了陕西以外的许多地方。如果您想吃经济便捷的早餐，那么凤翔豆花将是宝鸡地区的不二选择。

5、马蹄酥

马蹄酥是一种具有悠久历史和文化背景的美食，其传说版本多种多样，而最受传颂的故事源于唐代长孙皇后归故乡时所带来的一道宫廷佳肴。

6、宝鸡茶酥

宝鸡茶酥是一种在陕西宝鸡市广受欢迎的传统小吃，以面粉和猪板油为主要原料，经烤制而成。据说，它的起源可以溯源到清朝咸丰年间，一个名叫秃娃的当地人开始制作一种小磨斗卜吃，他将其命名为茶酥。

7、鹿糕馍

鹿糕馍是陕西省扶风县的传统名小吃，其历史可以追溯到唐代。相传唐朝武则天在路经扶风县城时，发现当地有卖一个叫做“柱丁石馍”的非常好吃的小食。

8、西凤酒

西凤酒是中国陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的特产酒品，古称秦酒、柳林酒，是中国四大名酒之一。西凤酒的历史可以追溯到殷商时期，盛行于唐宋时期，已有三千多年的历史。

9、太白酒

太白酒是陕西省眉县的特产，是中国国家地理标志产品。太白酒有着悠久的历史，开始于商周时期，盛行于唐宋时期，以太白山为原产地而得名，唐代诗人李白的诗歌中也多次提到了这种名酒。

10、眉县猕猴桃

眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市眉县特产，同时也是全国农产品地理标志。眉县气候温和，土壤肥沃，雨量适中，是猕猴桃的最佳优生区之一。

宝鸡最有名小吃一条街

宝鸡最有名小吃一条正知孝街是宝鸡西府老街。

西府为中国小吃文化发源地之一，有岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面、削筋、岐山擀面皮、面皮夹馍、肉夹馍、饸饹、洋芋糍粑、樊记油糕、蜂蜜粽子、藕粉皮、核桃笏板、手工擀面皮、西府合盘、凉拌灰灰菜、岐山臊子面、菠菜面，麟游血条面等。

西府小吃口感以酸辣为主，主要调味料西府特产的岐山醋和凤县大红袍花椒，非这两种调料调不出正宗的西府味道。这也是西府名小吃到了别地就再也找不到这属于正宗老陕味道的主要原因。西府老街非遗积淀宽厚，民俗文化原生性极强，还原了陈仓古城的市井生活场景。

宝鸡西府老街游玩攻略：

首先映入眼帘的是一座金碧辉煌的门楼。牌楼，是中国特有的建筑艺术、最早见于周朝。西府老街木牌楼是目前西北地区新建景区中唯一的纯木质、纯手工、最精致、最具规模的一座牌楼。进入老街，精美的凤翔泥塑、马勺脸谱、木版年画等吸引了很多游客观赏。

西府老街的建筑皆可谓精雕细琢，其根据西府传统建筑的建造工艺，以清末民初市井建筑肌理为风格，融入了西府传统民俗文化元素猛培和古民居元素，由此勾勒举稿出一种古老的味道，并成了西府民居建筑的博物馆群，这个老街基本上是从其它地方搬迁来复原的旧房子。

以上内容参考百度百科-宝鸡西府老街

宝鸡特色美食小吃有哪些陕西宝鸡十八大特色美食小吃介绍

1、__

__，也叫河漏、和乐，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用__床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是告旁山西、石家庄地区无极__最有出名和常见，石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处__也较为常见。

2、岐山臊子面

臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其穗笑中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。

3、宝鸡茶酥

传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人，始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳，被誉为“秃娃茶酥”。

4、干脚棒

干脚棒是陕西凤县的汉族名菜，在其他地方被称作红烧猪脚，但凤县本地采用的是腊肉猪腿，且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定。过去是丈母娘招待女婿的常用菜肴。

5、扶风鹿糕馍

鹿糕馍是陕西关中地区的汉族传统美食小吃之一，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口。“岐山的挂面凤翔的酒，扶风的鹿羔馍京里走”。此为关中西府流传的两句名言，说的是关中西府的饮食文化，熏陶出了不少名优小吃品牌。扶风的鹿羔馍便是其中之一，因为受到武则天的青睐，鹿羔馍更是名声大振，流传至今。

6、鹿糕馍

鹿糕馍是一种烤馍，是陕西省扶风县的汉族名小吃，其产地仅限于县城东关东四堡村一带几个村庄，除此以外，县境内再无其它能做的地方。上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。馍面饰有鹿形图案。色泽白亮，味道香甜，煮不散烂，贮不霉变。过去远游多携带食用。鹿糕馍的历史，可以追溯到唐代。相传当年武则天来法门寺拜佛，路经扶风县城时，看到有卖鹿糕馍的，当时不叫鹿糕馍，叫“柱丁石馍”，因为这馍的外型很象鼓形的柱丁石，中间还有一个凹坑，武则天吃了这馍，觉得很好吃，她见到卖馍的旁边还有一个刻图章的，就顺手捡了个鹿糕的图案，印在馍的凹坑里，并给这馍取名“鹿糕馍”。从此，鹿糕馍就代代相传，一直传承。

7、扶风一口香

扶风一口香是陕西扶风的传统特色小吃，在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返·先做哨子鸡蛋煎成薄饼，切成菱形；韭菜切断；五花肉切块，加葱姜蒜，辣椒，先大火再改小火炒20分钟左右。备面：将面条煮至九成熟，捞出用凉水过一遍。用肉汤加水调成高汤，沸煮10分钟左右，调味，加入哨子。夹适量面条放入碗中，浇上高汤，一定要保证汤浸过面，面少汤多才够入味。

8、西府醋粉

醋粉，是陕西西府的一种汉族风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。醋酿好，把醋糟进行过滤，剩下有淀粉的部分，再掺入麦面，和成很稀的面糊，倒入铁制的箩里，隔水蒸熟，待凉后用刀切成细细条状，拌入醋、盐、蒜水、红油辣椒，就成了具有特色的西府醋粉，其口感微酸，香馥浓郁，吃了以后，胃口大开。

9、豆花泡馍

豆花泡馍是流传于陕西省西府地区（即今天陕西省宝鸡市凤翔县）汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”，对火候、口感要求严格，色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚，用快刀削成薄片，形似金叶；豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。豆花泡馍在宝

10、烙面皮

烙面皮，陕西省传统特色名小吃，（以陕西省宝鸡市坪头镇最为出名）具有“韧、筋、干、有嚼头，水分少””的风味特点。

11、麻酱凉皮

麻酱凉皮是一道菜肴名称，味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。

12、西府扯面

扯面是陕西省和山西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。

13、文王锅盔

相传岐山锅盔最早始于周文王之时，又名文王锅盔。锅盔因形似锅底，大如锅盖而得名。

14、金钱肉

陇西金钱肉，又名陇西蝴蝶肉，金钱美乐肉，甘肃省特色传统名菜，是自隋炀帝西巡品尝以来，即被历代朝庭列为贡品，历史悠久，该袜族橡产品选料考究，做工精细，色泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长，故誉为“陇原一绝”。

15、腊驴肉

腊驴肉是精选肥瘦相间的新鲜驴肉，配以陈皮、肉桂、白芷等中药材，再加入调味料采用特殊工艺制成。驴肉含有高蛋白，低脂肪，特别适合老人、儿童、体弱者和病后调养的人食用。

16、驴肉泡馍

驴肉泡馍是一道著名的汉族小吃，驴肉泡馍离不开驴肉汤，这个驴肉汤可大有学问，驴肉泡馍馆的生意如何，都要靠这一锅好汤来保证呢。每家泡馍馆的汤料都有自己的秘方，这些不同主要体现在所用香料的不同。

17、腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

18、水煎包

水煎包，特色传统风味小吃。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封）。

宝鸡特色美食地点

一、高新四路新派餐饮的据点

1、高新大道与和谐路的十字路口周围，是一个典型的现代都市美食街区。依托人人乐超市和高新天下汇，许多风格明快的饭店聚集在一起，大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。店面装修精巧，餐厅桌子不大，最适合三五朋友小聚。

2、在这附近分布的几十家精品餐饮店，有重庆风味的鸡公煲、辣鸭头、焖锅，也有广东的茶餐厅，还有欧陆情调的咖啡馆，更有不少结合现代人口味改进的锅盔牙子、涮牛肚等快捷简餐，都是年轻人喜欢的风格，总体感觉轻松浪漫，也是炎炎夏日里谈情说爱品美食的好去处。每当月色朦胧，这里霓虹闪烁，俊男靓女出双入对，构成一幅美丽的都市夜景图。

3、天下汇的餐饮楼层也是聚集了五湖四海的美食，韩式烤肉、日式铁板烧、泰国咖喱饭、法国西餐厅等，逛累了吃点，吃完了接着逛，这种在一线大城市流行的休闲购物餐饮一体的商超，在宝鸡也开始大行其道。

二、第五大道从四川吃到东北

1、第五大道从刚刚开通的时候，就因为丰富的餐饮一炮而红，成为宝鸡人晚上聚餐最爱去的一个街区。这个街区以川味火锅和东北菜最为著名。因为这里的火爆，许多漏租餐饮门店也陆续在第五大道周边开业，形成了一个核心带动的美食街区。

2、第五大道路南一溜十几家餐馆，从老鸭火锅到各种鱼火锅，从清淡滋补到辣味十足，体现了宝鸡人兼收并蓄的口味风格。从这条街上走过，炖鸭子的醇厚和椒麻刺激搅在一起，混合成独特的香气，让人垂涎欲滴。这里的东北菜也是闻名已久，炖大骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉等一气乱炖，最大限度地保留了东北菜的原汁原味。

3、宝鸡的不少企业都是上世纪 60年代从东北迁来的，这些老东北和他们的后代，在远离家乡的关中腹地，一样能够品尝到家乡的味道。这些高大的汉子们围返档兆坐一桌，就着小烧大快朵颐，最后总少不了一盘大馅饺子。地道的东北人，“好吃不过饺子。”

三、英达路川粤淮扬聚集地

1、英达路的饭店大多精美华丽，就像这些店里的菜品一样。中国传统的四大菜系“川鲁粤淮扬”，在这个街区里都能找到。而且，一些因为各地口味的差异催生的新菜系，在英达路也不少见。

2、粤菜和淮扬菜在宝鸡流传的时间并不长，钟爱面条的宝鸡人对咸鲜、微甜的南方菜系并不感冒。曾经在宝鸡经营过的一两家淮扬粤菜馆，生意一般。在很长一段时间里，除了本地的面食之外，川菜湘菜曾经一统宝鸡餐饮的天下。但现在不同了，一方面宝鸡的外来人口越来越多，另一方面不太出门的宝鸡人也开始闯荡天下，南方的餐饮不但开始登陆宝鸡，也因为其新鲜健康的食材、精细考究的烹饪方式，成为宝鸡人喜爱的美食，逐渐形成了英达路这个集合五湖四海美食的特色街区。

四、新福路经济实惠花样多

1、新福路是市区一条新蠢携路，沿街的商铺住宅风格统一，玻璃窗和阳台小巧精致，这里更像一个外国的小镇。随着住户迅速增加，新福路两边的餐饮门店一家挨着一家，大多是经济实惠的小炒、小火锅。虽说都是小店，但川辣十足的口味却让这里成了老饕们聚集的一个新去处。夏天的傍晚，烧烤成了这里的主打。说起宝鸡的烧烤，也算有一段历史。

2、在 20多年前新疆的烤羊肉来到宝鸡之后，血脉里有着古代北方民族基因的宝鸡人一下子就爱上了这种美食。新疆烤羊肉在宝鸡经历了风味的转变，粗犷豪放的孜然味道渐渐消减，增加了本地人最喜爱的辣味。而且，在烤肉的基础上，发展出独具宝鸡特色的烤鱼、烤菜，一时名噪西北。

现在的烧烤基本上不用炭烤，都改成了干净的环保烤炉。虽然口味上有一点不足，缺少了肉块表面被大火燎出的一些焦香，但宝鸡人对此的热情丝毫不减。吃烤肉、喝啤酒，是宝鸡现代美食杰出的代表。每到夏夜，一个个烧烤广场，成了宝鸡美食文化的特色据点。

五、植物园清真美食真地道

1、随着植物园周边城市建设，这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。因为这里在宝天公路的旁边，甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。现在，这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的清真美食区，陕西的泡馍和甘肃的手抓肉让无肉不欢的老饕们大快朵颐。

2、在不少泡馍馆里，还原了西安羊肉泡的地道风味，水围城、单走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天热的时候咥上一大碗，遍体生津、暖胃健脾。在植物园稍远一些的高家村，有一家最典型的宝鸡羊肉店，粉汤和肉的组合，搭配焦脆的烧饼，实际上是宝鸡人最传统的吃羊肉的习惯。

六、西府天地农家小吃变花样

1、西府天地是宝鸡晚上最火的农家乐，在胜利塬顶上，夏天凉快得很，来这儿吃，吃得就是个舒服。

2、整齐的农家小院主要是炖土鸡，配上十碟八盘农家小菜。但大多数食客喜欢的还是土鸡蛋、葱油饼、玉米糁儿、绿豆汤。这个街区很大，下班开车上来，人离闹市不远，心却远离了喧嚣。随着食客越来越多，吃食的品种也越来越丰富，除了一些主打西府农家的“大户”之外，许多家已经不再做单纯的农家乐了，各种情调的主题餐厅让这个古老的村子颇具现代气息。

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