西安旅游美食3大攻略(必吃的三大人气小吃是哪些)

大家好，关于西安旅游美食3大攻略很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于必吃的三大人气小吃是哪些的知识，希望对各位有所帮助！

西安穷游2~3天攻略美食推荐

想出去玩没钱怎么办，那是最头痛的。可谁说出去玩就要花很多很多得钱，看这篇西安穷游攻略从景点门票价格、行程方面、住宿方面给你一些建议，希望这些能帮助你。

一、景点、门票方面

1、如果你是学生，带上学生证吧，很多景点有学生证优惠票的，能节约很多费用呢，比如城墙一张门票是54元，学生票就只需一半的费用27元。

2、季节方面：

很多景点门票是有旺季和淡季区分的，其实价格差距还蛮大的，比如：兵马俑的门票，淡季是120元，旺季是150元，学生也是可以享受优惠价的。一般冬季就是各个景点人比较少的时候，也是各景点门票淡季时段。

除了历史性的景点外，还有一部分景点也很有特色的，值得推荐的，比如：在全国能和武大以樱花特色的交大的樱花大道，青龙寺的樱花等等。

免费的景点：3月底4月初—中旬，推荐你去青龙寺和交大商樱花，门票免费，其他景点：陕西历史博物馆、大雁塔音乐喷泉、小雁塔、碑林、书院门、南墙、城墙、中山门、永兴坊

大雁塔

大雁塔是西安第一地标，鉴于只有两天时间，打卡这件事时间紧任务重，第一天上午就来大雁塔吧。大雁塔夜景喷泉很不错，如果实在舍不得那就倒着走也可以，不过注意搜一下喷水的公告，好像最近就在停喷。

陕西历史博物馆

这是西安必去的一个景点，常常人满为患。但是里面也是“国宝满为患”。从赛格出来往东回走一站路，不需要搭车，走着就可以来。一般情况下遥望一下就能看到排队领票的人群。

小雁塔

小雁塔不单有唐塔，还有超大的院子，并西安博物院。前一天在陕历博看到的学到的可以再复习一遍。门票凭身份证等有效证件随到随领不排队。

碑林、书院门

小雁塔北门出来40路到文昌门下车。进了城门右拐就看到碑林了。碑林西面就是书院门。先去碑林，后去书院门。一是顺路，二是碑林作为博物馆关门比较早，书院门天黑后才会打烊。

南门、城墙、中山门、永兴坊

从东向西我们是倒走书院门的，所以和门口牌坊最后合影。然后就可以看到南门高大的城门了。如果需要拍照答渗液的，我建议逆着车流方向走出去，到城外的广场上，从外向里进城上墙。这样可以拍到南门恢宏的正脸，还很有入城的仪式感。

从南门向东走，可以避免夕阳照眼睛，可以在城上回看一遍书院门，这一片灰屋顶是看起来最有感觉的一处。然后顺城走到东门，下墙出来。这样就走了小四分之一。(走全程太长，又相对单一，运动型选手请随便)再从东门城下继续向前走一站路就到了中山门，这是最真实的一个现在依然在用的旧洞。从城外走是环城公园，从城内走是小东门古玩城(天黑就不开了)。都可以，沿着城墙不走错路就行。到了中山门也就到了永兴坊。抖音上各种正火的小吃街。

二、住宿方面

也是旅游的热门城市，除了国庆、春节长假，住宿价格会有上涨之外，其他时候住宿的可选择性还是挺多的喊逗，一般的快捷酒店也会推出特价房之类的，价格130左右;当然如果你喜欢比较有特色的旅舍也是很多的，在南门里，顺城巷就有很多的青年旅舍，价格很优惠的，有单间、几人间、按窗位的，价格在几十元到100多部等，你可以根据自己预算来选择。

三、美食方面

花奶奶的酸梅汤打响饿战第一枪!在西安

回坊(“回民街”)，有很多各式各样的酸梅汤和酸梅粉卖，但是到底哪一家才是最正宗的，记住!花奶奶!花奶奶!花奶奶!其他都是copycat!5元/杯，另外花奶奶家的醪糟也是5元/杯，可以试试，壮口!酸梅汤的作用是开胃，也是小伙伴们中途吃撑需要消食的好伴侣。

马治刚油糕加点芝麻就是西安版的麻圆!估计是因为刚一杯酸梅汤下肚，再加上之前本来的饥饿感，我感觉有10个空的胃在嗷嗷待哺，结果步行不到50米，眼前出现了油糕。之前在蚂蜂窝上看攻略，很多小伙伴提到了，我决定还是花钱肉测一下。他家油糕有两种，一种是糯米红豆沙，一种是黑米玫瑰沙。外酥内糯并且香甜，可是油炸的，我们4个人，一种买了一个尝尝，感觉一般。2元/个，买不了吃亏也买不了上当!

新疆现烤馕一个烤馕等于一顿口粮!馕这个东西，几乎每个城市都会有，但是我个人觉得还是有点手艺和考究在里面。我们在大皮院里边走边逛就看见了这家烤馕店，我是被馕的香味给引诱过去，还在想怎么这么香，走清物进一看原来是上面的瓜子，满满一饼，想都没想，买!8元/个，比头都大!店铺里面都是长的五大三粗的

新疆大哥，不影响吃!我们4个人买了一个来分食~满口瓜子香气跑，馕烤的劲道!嚼的腮帮子都不费劲~现烤的就是不一样，牛牛牛

石家包子包子配八宝，有咸有甜活到老!包子和公交车夹在一起，是不少人的噩梦!但是包子放在西安

这种吃货圣城，放在大皮院这种美食小巷，只有一个字，绝!我也是一个不怎么吃包子的人，因为平时很多里面都有葱，那是深渊~可是这家，我扶墙推荐!石家包子，一个孜然包子配一碗

八宝稀饭，幸福感油然而出!他家也是十年以上的老店了，清真店，基本都是以牛肉为主，当然还是有素馅儿，在蚂蜂窝上敬仰

大名，今日一试孜然包子，果然名不虚传!

孜然牛肉微微有点辣，但是没有什么怪的味道，很干净，店家也会配一个小的辣椒油碟，但我觉得还是不用蘸水碟，吃原味就很棒了!

盛志望麻酱酿皮酿皮不是凉皮!盛志望的麻酱酿皮是去西安

的“游客”必吃的!毕竟名气在外，不得不探!在入口前，我一直以为酿皮就是凉皮，于是我满怀着激动的小碎步走到大姐面前吼道：两份酿皮，这儿吃，谢谢!大姐麻溜儿的打出小票，跌给开放式厨房，半分钟出餐，我去，这顺溜儿的程度，不愧是卖酿皮的!

先拍照开光，后入口，酸酸的，和想象中完全不一样，肉测觉得像加了点白醋的川北

蒸面，并不是那么Q弹，比较软和一点，麻将倒是很香。比较挑剔的我们只能给60分。

最后送大家个口诀：

吃饭的口诀是，三秦套，羊肉泡，特色小吃自己找

旅行的口诀是，小雁塔，文昌门，南门上城到东门。

防坑的口诀是，不秘味，无原碑，走了后门会后悔。

占先的口诀是，多转院，报客栈，买个联票能省钱。

西安旅游美食全攻略

那个案板街里有个吉贤巷，里面有个柳巷面，清真的牛肉面很火爆，进去先点了交钱然后把号给厨房，等着叫号，最好别饭点去，仔埋耐等半个小时有时候都吃不上。

南大街中大国际对面有家魏家凉液早皮，很不错，肉夹馍那边我没尝过，最好也试一下，应该不会难吃（以前有家巨好吃的樊家肉夹馍，后来没了，现在的樊记肉夹馍都是买商标的，没樊家的正宗，但是基本都能吃）

南门外金花豪生旁边小巷子有个刘峰肉夹馍，这个是清真的，牛肉夹的，进巷子走一点就是，超好吃的，就是要排队，一般西安这边当早餐吃，要一个肉夹馍要一份肉丸胡辣汤，但是我觉得还是肉夹馍好吃。

羊肉泡馍我没啥研究，不过有次一个地道的回民带我吃过一家很不错，我平时是不爱吃的，不过我找不到地方，回民街里的小巷念春子太多了，我路痴。西安比较有名的就是米家吧，不过好像都是卖到中午就收了，要吃得赶早

皇后大酒店对面有家水盆大肉 24小时的，很不错

西安美食攻略十大必吃排行榜

西安美食攻略十大必吃排行榜：肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biangbiang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、金线油塔、葫芦头、千层油酥饼。

1、肉夹馍

肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。

西安传统的腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作，主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成，是来西安必吃的特色美食之一。

腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。

2、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为“长安第一味”，其特点是色泽金红、皮酥肉嫩、香烂味醇，是陕西著名的特色菜。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。

油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商和吵圆务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

3、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”，是陕西一张响亮的美食名片，更是被评为“陕西十大文化符号”。

牛羊肉泡馍被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”，而西安老孙家制作的牛羊肉泡馍更是被评为“中国金牌旅游小吃”。

4、陕西凉皮

陕西凉皮是陕西著名的传统特色小吃之一，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。陕西凉皮种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同，陕西著名的凉皮有西安麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

其中，麻酱凉皮是以芝麻酱为主要调料的凉皮，在西安，尤以回民坊上制作的最具特色。而秦镇米皮以大米粉为原料，用蒸的方法制成，最具特色的辣椒油，红中透亮，香味飘逸。陕西凉皮被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，被陕西商务厅评为“陕西十大名小吃”。

5、biangbiang面

裤带面，俗称biang biang面，是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，再手工擀成长宽厚的面条，因制作过程中会发出biáng的声音而得名，是关中八大怪之一，也是陕西西安等关中地区特色面食小吃。biang biang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带。

食用前用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，口感十分劲道。陕西有一句老话叫“油泼辣子biangbiang面”，即道出了面食的香，又表现了当地碰锋人对其的喜爱。

biangbiang面被中国烹饪协会和陕西省商务厅评选为“中国十大名面”“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。

6、温拌腰丝

温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，因用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名，是陕西西安著名的传统特色菜。

由于刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。温拌腰丝取材寻常之物——猪腰子，经过厨师妙手精心烹饪，再辅以特色的“温拌”，色香形美，味道浓醇。

温拌腰丝被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

7、奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼是一道唤塌陕西长安历史悠久的汉族名菜，源于1000多年前唐代的宫廷菜肴“乳酿鱼”，是陕西著名的传统名菜。奶汤锅子鱼是以黄河鲤鱼为主料，以紫铜火锅为炊具，煨以其汁如乳的奶汤，味道独特。

奶汤锅子鱼原在宫廷的御宴和官邸的宴席上使用，后逐渐深入民间，成为陕西著名的筵席风味名肴。奶汤锅子鱼被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

8、金线油塔

金线油塔是陕西西安地区著名的传统小吃，早在1400多年前的唐代就已产生，当时称为“油塌”，清代时有了改进，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，成为上乘美点。金线油塔外形似缕缕金丝盘绕，入口松润绵软，油而不腻，营养丰富。

食用时佐以酸性泡菜、甜面酱、葱白节，配以杏仁甜浆，则更为清爽利口，别有风味。金线油塔被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。而西安饭庄制作的“金线油塔”被认定为“中华名小吃”。

9、葫芦头

葫芦头是陕西西安著名的传统特色小吃，源于北宋街市食品中的“煎白肠”。葫芦头是用猪大肠和猪肚制作而成，其特点是馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别，质地松软一点，先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三、四次，然后加熟猪油和青菜等，汤浓味醇，油香适口。

葫芦头被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。而春发生葫芦头泡馍被评为“中国金牌旅游小吃”。

10、千层油酥饼

千层油酥饼是陕西西安著名的传统特色小吃，以色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而著称，被誉为“西秦第一点”。

千层油酥饼源于唐代的千层烙饼，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰，后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千层油酥饼制作经制酥、和面、制饼、煎烤而成，其表皮酥脆却不易碎，层次分明。

千层油酥饼被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”，更是荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。

去西安旅游***必吃的三大人气小吃是哪些

西安美食攻略：刷爆朋友圈地3大必去人气陕西小吃，你去过吗？

俗话说：“民以食为天”，我们中华民族历经发展五千年，美食文化绝对其中不可忽略一部分，当我们去旅游时，如果不吃上一口当地的特色美食，那你这个地方就算白来了。每个地方都有其特色美食，今天就给大家打卡西安的特色美食。

西安美食的招牌之一——西安肉夹馍

来西安，不吃肉夹馍，等于没吃陕西的美食，因为肉夹馍就是西安美食的招牌之一。但是，你知道肉夹馍为什么不叫馍夹肉，而是反着叫吗？对于外地人而言，初听肉夹馍，都以为是病句，其实不然，肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是中国陕西省传统特色食物之一。

骨灰级的肉夹馍食客，吃肉夹馍一定不是纯廋的，而是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，吃起来肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。经常见食客吃肉夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜了香喷喷的肉汁。

正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出；如从白吉馍中间咬起，腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势”，就是故作姿态的意思，生怕别人看出他吃得不香。既然来到西安，那就一定要尝一尝真正的肉夹馍，那如果要吃肉夹馍，那就一定正确吃，不然还是白吃了。

陕西特色小吃之一——陕西凉皮

陕西凉皮为陕西特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮，是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

凉皮历史久远，凉皮传陵陆说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每灶汪谨天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

陕西名食的“总代表”——羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

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以上就是西安有代表的几样隐基特色美食，如果你想趁着假期去西安旅游，记得一定要打卡这些特色美食哦。

关于西安旅游美食3大攻略和必吃的三大人气小吃是哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。