其实辽宁丹东美食攻略旅游线路的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解丹东美食排行榜前十名,因此呢,今天小编就来为大家分享辽宁丹东美食攻略旅游线路的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
丹东特色美食有哪些丹东美食攻略
丹东是中国最大的满族聚集区,饮食上有着满族风味,这里临近水域,最普遍的就是海鲜,海鲜大排档、餐馆在这里也极受欢迎。夏季是这里海鲜最肥美的季节,热衷于海鲜的小伙伴可以前来品尝。
烧烤烧烤在丹东很普遍,尤其是夏秋局键季,更为流行。大街小巷,烧烤店、烧烤摊鳞次栉比,甚至居民家门口都可以支起烧烤架,烤海鲜、烤肉串、烤各种蔬菜。每一家各有特点,挑一处人人气旺的坐下总没错的。
烧烤主桐哪巧要集中在三马路附近及二马路等街区。丹东还有味道纯正的海鲜烧烤,出名的烧烤城有泰白、杨树林等。街边也有许多门面不大的小店经营海鲜烧烤,味道不错,不过卫生条件比较一般。
海鲜说起丹东的海鲜,就不能不提一黄一白,也被称为丹东“双鲜”,那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。到丹东一定不能错过。另外,虾爬子、扇贝、蟹子、对虾,也都是丹东家喻户晓、交口称赞的海鲜美味。丹东市内的海鲜街和美食街都汇聚了不少海鲜餐厅,味道不错。另外,东港市前阳镇的兴旺海鲜饭庄也比较有名气,从丹东市区包出租车约50元可到。
朝鲜风味丹东境内朝鲜族人口比重很大,丹东与邻国朝鲜隔江相望,世代往来,两国居民生活习俗互为影响,故朝鲜风味在丹东也颇为流行。沿鸭绿江一带,朝鲜风味餐厅鳞次栉比。朝鲜风味中,狗肉是必尝美食。还有拌饭和酱汤,都是桌上必点。或沿着鸭绿江边往朝鲜中学走,路边的朝鲜风味店。地道的韩式拌饭料足、量足,价格又很便宜,口味一级棒。
焖子焖子是北方地区的特色小吃,不同地方,焖子的做法有差异。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料,以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料,制作缓模而成的。将凉粉切成小块,用铁锅加少油煎至黄色后装盘,倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用。记住,焖子一定要煎的时间长一点,芝麻酱、辣酱要多放,味道才好。
大碴子大碴(chá)子就是大颗的玉米粒,东北通俗大碴子,为东北方言,可做成碴子粥、碴条、棒子面饼等,都是东北的特色食品。炒碴子是丹东独有的一种主食,是玉米面做成的像米线一样粗细的面条状食物,可以炒着吃,也可像下面条一样下着吃,味道独特。也可以煮着吃,撒上韭菜、香菜,就是汤碴子。炒碴子只有丹东最地道,一般在路边小店饭馆都能吃到。
丹东美食排行榜前十名
丹东美食排行榜前十名:丹东米叉子、金蟾戏牡丹、东港大黄蚬、丹东焖子、吊炉饼豆腐汤、花开富贵叶子鱼、东港梭子蟹、丹东板栗、橙香牡蛎面条鱼、东港杂色蛤。
1、丹东米叉子:是丹东最具特色的小吃,是以米叉子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料,加蒜末、香油等调料煸炒而成。丹东的米叉子非常受欢迎,有“来丹东不吃米叉子算你白吃了"之说,无论是街头小吃店,还是星级饭店,都能找到它的影子。
2、金蝉戏牡丹:是辽宁丹东地区名菜,以黄海对虾和小人鲜(黄海贝类)为主料,以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料,以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成,其造型逼真、色泽分明、口味滑爽、营养丰富。
3、东港大黄蚬:是丹东东港市地方特产,为全国农产品地理标志产品,也是丹东著名的特产美食之一。东港大黄蚬体型肥大,壳薄肉厚,肉质细嫩、肉体肥大、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,口味极佳。
4、丹东纤卜脊焖子:是丹东著名的特色小毁渗吃。丹东焖子的做法是先把绿豆凉粉压成小块,用小火慢煎直到两面硬皮,淋上酱油、醋、麻油等调料,再撒上葱末等调味品,一道香喷喷、热平平的焖子就做成了,吃起来外酥里嫩,非常鲜美。
5、吊炉饼豆腐汤:是丹东著名的特色小吃,在丹东吊炉饼搭配豆腐汤一起吃很普遍。吊炉饼用温水和面,饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。烤好的吊炉饼形状圆润,表面平滑,呈现出一种虎皮的颜色,层次分明,外焦里嫩,口感焦脆,清香可口,吃起来满口留香。
6、花开富贵叶子鱼:是丹东一道著名的特色菜。花开富贵叶子鱼做法简单,先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥制作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中即成。
7、东港梭子蟹:是丹东东港市地方特产,为全国农产品地理标志产品,也是丹东著名的特产美食之一。东港梭子蟹蟹肉色泽洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。
8、丹东板栗:是辽宁省丹东市地方特产,为国家地理标志保护产品,以品质优良而闻名,也是丹东著名的特产零食之一。
9、橙香牡蛎面条鱼:是丹东名菜,是以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、弊孙面粉、橙子、鹰粟等调料精制而成。
10、东港杂色蛤:是丹东著名的特产美食之一,其肉味鲜美、营养丰富,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。
以上内容参考百度百科-丹东叉子百度百科-丹东板栗百度百科-东港杂色哈
丹东特色美食有哪些
丹东美食好吃,而且都很有东北特色,所以不少去过辽宁丹东的人都很喜欢,今天就为大家介绍丹东特色美食,这些美食都是丹东当地很火的,不仅好吃还很有特色。丹东特色美食推荐,赶紧看看吧!
丹东特色美食——炒焖子
焖子是丹东地区的特色美食,是用淀粉做成的,焖子透明状,把焖子切成两三厘米的小块,放进锅里面炒,加上一些调味料,比如酱油、醋、麻油等等,撒上葱末等调味品,不仅颜色好看,吃起来口感也很丰富。炒焖子是一道很有人气的小吃,很多的餐厅都有,也是当地人最爱的小吃之一。
丹东特色美食——朝鲜打糕
朝鲜族打糕是用糯米作为主要原料,一般两人交替捶打,或者一人捶打一人翻动糕团,这样做出樱敏来的打糕,不仅更加的香糯,口感也比较好,朝鲜打糕是当地非常有名的小吃,在丹东,大街小巷很多小店随处可以看见,打糕晶莹透亮、吃起来香甜可口,还有一种黏黏糯糯的口感,价格便宜,绝对值得品尝。
丹东特色美食——豆腐脑
丹东的豆腐脑是一绝,用紫菜、小虾皮、韭菜花为原来哦,汤的味道比较浓厚,豆腐脑吃起来爽滑而不腻,豆腐脑虽然不是什么很新奇的小吃,但是在丹东的豆腐脑还是很有当地风味的,在丹东吃豆腐脑的时候,可以配上火勺一起吃,这种吃法也是丹东特有的,风味很特别。
丹东特色美食——酸汤子
酸汤子是用玉米味原料做成的,面条是黄色,将玉米碎清洗干净之后,让它自然发酵,然后有点酸味的时候将其捞出来,磨成水面,煮熟就可以食用了。酸汤子味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃。
丹东特色美食——黄蚬子
丹东的黄蚬子是很有名的,很多的餐厅都有,黄蚬子的做法很多样,可以白煮,清炒,炝拌,在众多的宴颂磨做法中,炭火烧烤是很受欢迎的一种,很多人吃。将吐尽沙的黄蚬子房子啊炭火上烤,热腾腾的水汽,黄蚬子会慢慢张开,用筷子把蚬肉夹起来沾上酱汁就可晌斗以吃了,蚬子肉肥大多汁鲜美甘甜,美妙无比。
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丹东的美食攻略有哪些
丹东,中国最大的满族聚集地,饮食中带有满族风味。离水域近,最常见的就是海鲜。这里的海鲜排档和餐厅也很受欢迎。夏天是这里海鲜最肥的季节,热衷海鲜的朋友可以来尝尝。
烧烤
烧烤在丹东很常见,尤其是夏天和秋天。街道上,烧烤店,烧烤摊一字排开,甚至居民可以摆好烧烤架,烤海鲜,烤肉串,各种蔬菜。每个家庭都有自己的特点,所以选择一个受欢迎的地方坐下来总是正确的。
烧烤主要集中在三马路和尔玛依娜路附近的街区。丹东也有美味的海鲜烧烤,著名的烧烤城市如太白和杨树林。街上也有很多小店经营海鲜烧烤,味道不错,但是卫生条件比较一般。
海鲜
说到丹东的海鲜,就不能不提到一黄一白,也就是丹东的“双鲜”,就是大名鼎鼎的黄豆面鱼。到了丹东千万不要错过。此外,虾爬子、扇贝、螃蟹、对虾也是丹东有名的、为人称道的海鲜美食。丹东的海鲜街和美食街有很多海鲜馆,很好吃。此外,东港市前阳镇的王兴海鲜酒家也很有名。从丹东市区打车50元就可以到。
朝鲜风味
丹东的朝鲜族人口比例很大。丹东与邻国朝鲜隔河相望,两国居民的生活习俗相互影响。所以韩味在丹东还是蛮受欢迎的。沿着鸭绿江,有一排排朝鲜餐馆。在韩国风味中,狗肉是必尝之物。还有拌饭和味噌汤,都是桌上必备的。或者沿着鸭绿隐运江走到朝鲜中学,路边的朝鲜风味店。正宗的韩式石锅拌饭,敏唤量足,便宜,味道一流。
焖子
水饺是中国北方的特色小吃,不同地方的水饺做法也不一样。丹东黄焖鸡以绿豆凉粉为主料,芝麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料制成。将凉粉切成小块,用少油的铁锅煎至黄色,然后装盘,倒入调好的芝麻酱、虾油、蒜泥、白醋,拌匀即可食用。记住,炖肉一定要炒很久,还要加芝麻酱和辣酱,才好吃。
大碴子
Chaz(ch)是一种很大的玉米颗粒,在桥携凯中国东北很受欢迎。这是中国东北的一种方言,可以做成茶粥、茶条、面饼等。都是东北特色美食。炒糟粕是丹东特有的主食。它是一种类似面条的食物,由像米粉一样粗的玉米粉制成。可以油炸,也可以像下面这些条一样吃。它有独特的味道。也可以煮着吃,撒上韭菜和香菜,就是汤渣。炸道碴只有丹东最正宗,一般在路边小店和饭店都能吃到。
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