汕尾美食旅游线路攻略大全视频(汕尾美食旅游指南汕尾地方特色美食)

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汕尾美食排行榜前十名

汕尾美食排行榜前十名如下：

1、生腌

生腌是将各种海鲜洗净后，放进腌料中拌匀浸泡，密封将其放置冰箱中冷藏几个小时即可，可以最大程核竖度保留其鲜味。

2、艇仔粥

艇仔粥是广东汕尾特色小吃之一，属于粤菜系。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，烹制时，先将粥熬制粘稠，然后将滚烫的粥倒入配料中烫熟即成。

3、糯米饭

糯米饭，是以糯米为主料制作的药膳。汕尾的糯米饭分为咸糯米饭和甜糯米饭两种，可以根据自己的爱好选择吃甜的糯米饭，还是咸的糯米饭。而且汕尾的糯米饭比较有嚼劲，一般的糯米饭都会配上一些肉块和花生，或者再加上一些葱花和蔬菜。

4、菜包粿

菜包粿是汕尾地区特色小吃，极具地方特色。菜包粿又称冬至粿，采用精制黏米粉，制作时用温水搅拌，用手戳揉，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜，蒜子，瘦肉，鱿鱼丝，新鲜蔬菜为陷，精制而成，蒸熟便可吃，入口嫩滑喷香，十分可口。

5、菜茶

菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶，是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，通常在汕尾当地的男丁节或生完男孩后宴请亲戚改野大朋友，不过目前已经成为一种常见小吃，在汕尾很常见。

6、广式早茶

广式早茶主要由中式点心和茶水构成，喝茶主要点茶喝，三种常见茶：铁观音、普洱、菊花。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。

7、菜头丸

萝卜丸又名菜头丸，是一道广东粤东地区的特色小吃。菜头丸以白萝卜作为主要食材，配上适量油、食用盐、胡椒粉、番薯粉等作为辅料，再经油炸等工序制作而成，成品色泽金黄，吃起来富弹性、有嚼劲、清甜甘香，蘸点番茄酱或者甜辣酱会更好吃。

8、五果汤

桂圆、白果、莲子、薏米、百合一起煮成甜汤，入秋后多吃，称为五果汤。五果汤是汕尾传统小吃之一，人们最爱的传统宵夜之一，还有生活美好，甜蜜如意的吉祥寓意。五果汤的五果并不是固定的，脊神有的不用莲子，加柿饼，有的六味俱全，但仍叫五果汤，煮时加入白糖。

9、米花糕

米花糕又称米米呈，是广东汕尾传统小食，属于粤菜系，味道香酥可口、又甜又糯。汕尾米花糕有三种，米干米呈用精白糯米制成，小米米呈用菽子制成，普米米呈用普通大米制成，食来香脆爽口、清甜无比，仔细嚼来，满口生香，余味无穷。

10、层糕粿

层糕粿是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系汕尾菜。层糕粿是祭拜的一种糕点，七月十四子时一到，每家每户都要用一盘层糕粿去祭祀逝去的先人，这是亘古不变的习俗。

汕尾有什么好吃的汕尾美食攻略

在汕尾当地有吃采茶的习惯，采茶的原材料不可谓不丰富，又是像菜，又是像喝的茶水那样，在一些传统餐厅还有这个提供呢!汕尾还有还多美食呢，像是菜_，碗_，肠粉，菜头丸，黄蜂斗(菜头圈)等，小编还没有机会去全部了解，那就简单说说在小吃街见到的。

糯米饭

汕尾的糯米饭有自己的“脾气”，分甜咸两种口味，既个性鲜明又相互融合。甜的中陵塌咸味，咸的又离不开甜味。

咸糯米饭

叉烧、炸花生、咸菜等配卤汁。

甜糯米饭

甜的则还要加些白糖。相比下我更为欣赏甜中带些咸的甜糯米饭，白糖的颗粒藏在软糯米饭间随时与牙齿“偶遇”，与香甜的叉烧一同唤醒味蕾的敏感地带。

扁食面

扁食，有地称为云吞，又有地称为饺子，暂不纠结于此。汕尾的扁食个头似小饺子，皮比较厚，与粗面“为伍”煮熟了放入碗中，酱汁拌匀，加上香肠、叉烧、青菜等，成就一碗可干捞可带汤的特色扁食面。

鱼煤，鱼煤，有些店铺写“米”尺渗圆字旁的mei，但我查无此字。mei在汕尾话里是粥的意思，顾名思义鱼煤也就是用鱼煲的粥，一般用海鳗(汕尾人称麻鱼)。

白粥温柔环抱海鳗，芹菜的异香，炸蒜粒的酥香，摒除鱼腥提升鲜味的胡椒醉生梦死地翻滚。起初或许并不感觉惊艳，但它特别的味道，让人如从一场春梦中醒来，无尽回味，一点点地释放魅惑直到深深烙印在味觉记忆里。

九毛膏

用一种名为九毛膏草的喊搭水草做成，外形似白凉粉，但口感更为爽脆。在汕尾九毛膏是常见的大众甜品，吃时加上糖水，清凉解暑，吃完周身清爽。

汕尾的美食何止如此，海鲜大排档是我此行遗憾之一，这样也好，好“勾引”着脚步，快快再去。而从去年就可以策划却迟迟未能成行的潮州行，今年必将会成为目的地之一。

汕尾有很多自己当地独有的美食，但是现在越来越多的外来人来到这里，对汕尾文化不甚了解，新来到的对当地的文化就有一定的冲击，还有就是汕尾自己越来走出外面的世界，在时间长河中也逐渐丢失掉了很多东西，人们有钱了，传统小吃也没有人卖啦！期望有一天还是能看见我们的传统文化还是能够得以保留。

汕尾美食旅游指南汕尾地方特色美食

1.汕尾当地特色美食

汕尾有很多好吃的，比如菜~小米~海鲜~牛肉干，等等。你赢了来了不要失望，因为去汕尾逛街会看到很多特色小吃。我我来自汕尾，我可以我甚至数不清有多少特别的小吃。它汕尾的夏天。我强烈建议你去红海湾。它这里也很热闹。它这是夏天游泳的好地方。

2.汕尾地方特色美食小吃

汕尾市，位于广东省东南沿海，东与揭阳市、惠来县接壤；西接惠州市，与惠东县接壤；连接北河源市和紫金县；南海。总面积4865.05平方公里。辖市区、海丰县、陆河县，辖陆丰市，年常住人口299.36万人。年，全市完成国内生产总值1080.3亿元。深汕高速、厦深铁路高速、广汕高速贯穿全境。

今天我们就整理分享一下汕尾必吃的10大美食，供小伙伴们选择参考。

第1名：扁面汕尾传统小吃，好吃又营养。

第二名：采茶汕尾传统美食，风味细腻，非常好吃。

第三名：分层饼，汕尾特色美食，层次分明，口感绵软可口。

第4名：米花糕汕尾传统小吃，香甜可口，非常好吃。

第五名：汕尾冬节传统食品乳鸽，外酥里嫩，咸鲜可口。

第6名：九毛高汕尾传统美食，当地人磨友喜爱的小吃。

第七名：谷夏汕尾特产海鲜，味道鲜美，略带甜味。

第8名：糯米，汕尾的特色食品，很受当地人的喜爱。

第9名：金乡鱿鱼汕尾特产海鲜，很好吃很好吃。

第10名：煎饼汕尾特色小吃，食材多样，口味丰富。

3.汕尾的特色美食

汕尾，位于广东省东南沿海地区，是一座美丽的海滨城市，拥有优美的海岸线和自然景观。这是一片红色的家园，一片革命老区，也是中国第一个县级苏维埃政权的诞生地。

汕尾美国的美食也非常多，种类繁多，每一种都是独一无二的，值得一试。许多人来这里只是为了吃这里的美食。

1.冬季节日蛤

冬蛤是广东汕尾汉族的一种流行小吃，通常在冬至的时候家家户户都会做。

里面有丰富的馅料，白菜、鼠尾草、猪肉、香肠、香菇、汕尾虾皮、腊味鱿鱼等。都很好吃。

2.汕尾肠粉

虽然广东各地都有肠粉，但是每个地方的味道都不一芹竖样。

肠粉有肉，有蛋，有菜，还有秘制的灵魂酱，是汕尾人的代表作之一这是早餐。

3.平面面条

板面是汕尾的一大特色。板面里有很多配菜，比如叉烧，香肠，花生。馄饨口感爽滑，面条入口有弹性，让人回味无穷。还有一种吃法：干捞板面。

4.菜茶，又名丁茶，是一种节日食品。一般来说，农历正月十至二十是传统节日男人sDay在汕尾。茶的成分非常丰富，煮出来的骨头汤味道清香可口，可以忍不住吃了好几碗。

配料：菠菜、芹菜、大白菜、米线、生菜、青蒜、豌豆、香菇、粉条、虾、瘦猪肉、鱿鱼、虾、香肠、炒饭、花生、辣椒、骨汤或鸡汤、特色香茶等多种材料。它富裕和节俭取决于人们。

5.分层蛋糕

蛋糕蛋糕是一种美味的传统名称，属于粤菜的汕尾菜。顾名思义就是用米粉水在大盘子里一层一层蒸。到了最后一层，上面就放了一些食材，比如虾、花生、香肠、腌菜等等。

整盘蒸好后就可以上三脚架了，分格。留点祭祖，留点给家人吃。蘸些芝麻油在分层蛋糕，所以它味道鲜美，清香爽口，让人回味无穷。

6.汕尾煎饼

汕尾煎饼是广东汕尾的知名传统小吃，是广东汕尾的典型小吃。汕尾

甜煎饼的馅主要是白粒，红粒，或红砂粒，芝麻，芝麻，豆饼，贡糖，果酱等。还有三四块甜甜的煎饼馅嫌游大在煎饼包上裂开，包好，切成块。

咸煎饼，先炒豆芽、芹菜、大蒜、洋葱等。然后炒新鲜的墨鱼、猪肉、香肠、虾等。(当然，这s俭为民)，加入适量的生油，盐，调味香精，汕尾王维铁乳等。然后将蔬菜、海鲜、肉类和调味料一起炒。

7.烹饪

菜果又名菜包果，是广东潮汕地区最著名的地方特色小吃，以汕尾市梅陇地区的时令美食而闻名。它这是一种馅料丰富的地方小吃。可谓是迷你版的冬鸽。

8.牛肉饼

与牛肉丸相似但不同的是，牛肉饼扁扁的，酥脆可口。早上一碗热气腾腾的牛肉饼汤，配上小米或者素菜，简直人间美味。也可以配_条，米粉，蟹王泡面，也是早餐和午餐的选择之一。

9.九毛膏和草果

曹国九毛膏是汕尾人夏天必吃的一种甜品。是美味健康的消暑神器，深受当地儿童和成人的喜爱。这种民间食品是汕尾的九毛膏和草果混合而成，清凉可口，适合夏天食用。

10.宫仔锅

贡果是汕尾地区的一种特色小吃，蘸着特制的醋吃。入口酥脆，酸甜可口，开胃。

萝卜丝拌米糊，填铁漏，油锅煎。颜色变成金黄色后，就可以抬到铁网里了。油滴掉下来后，可以蘸酱醋吃。吃起来脆脆的，酸甜可口，回味无穷，非常开胃。

4.汕尾地道美食

汕尾也是潮汕地区之一，以小吃、菜茶、菜饼、绿豆饼为特色。

作为沿海地区，海产品还是很多的，干货和鲜货种类齐全，很好吃。

5.汕尾当地特色美食图片

著名风味菜肴有烧鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺蛳丸、绉纱甜肉、太极芋头糊等。

汕尾的传统小吃种类繁多，远近闻名，有小米、牛肉饼、砂锅(砂锅)、韭菜饺子、冬鸽、猪肉卷、千层饼砂锅、菜茶、咸茶、扁食等等。

6.汕尾有什么美食吃

可以去新力城，或者附近的翠园街。整个是吃的，或者可以去珍珠广场。如果喜欢海鲜，可以去吃大排档或者农家乐。

7.汕尾当地特色美食有哪些

红湾

汕尾是个小城市，环境非常好。不像一些发达城市，它有很多工业环境。比较好，空气质量也很优秀。很适合一些人去散步，感受大自然的美好。汕尾有很多好吃的，比如肠粉、包子、茶碗、宵夜等。这些美食在汕尾乃至全国都很有名，是每个来汕尾打卡的人必备的美食打卡点。

8.汕尾当地特色美食店

新番寻味火锅城地址：汕尾市花园中街1号杜昊餐厅地址：蝶园路翡翠明珠餐厅地址：海滨街姬敏快餐店地址：汕尾市通港路北段151号尚道咖啡通港店地址：通港路中段原水利局大楼2楼。详见潮汕三石通。

9.汕尾当地特色美食推荐

汕尾十大名菜：1。它猪用墨汁抓鸡的脚；2.它麻鱼炒咸菜；3.它s甲子鱼丸；4.它s炸麻鱼；5.它咸猪手的脚和牡蛎；6.它s绉甜肉；7.它s红烧肉；8.它sraw9.它抗沙芋头；10.它这是一道菜

汕尾最受欢迎的传统美食,你吃全了吗

食在汕尾，善味君觉得是名不虚传的。任何来过神森汕尾旅游的人，都会对汕尾印象深刻！尤其是汕尾人对吃的追求更是执着。

那么，在汕尾有哪些必吃的大名菜和小吃呢？

如果连本地人都没吃全可不算及格的汕尾人噢~

十大小吃

炒粿条

汕尾粿条纯粹爽口，没有过多的薯粉、生粉，口感比较饱满。粿条是用米浆做成的，口感软，炒、泡、拌食皆宜，善味君的口水都要流了~

海鲜粥

说到汕尾美食，很多人都会想起海鲜粥，海鲜粥以海虾、麻鱼片、鱼丸、猪杂、蔬菜等多种配料加在粥中熬制而成。一大碗满满的食材，加点胡椒，更是美味，吃完很满足，也不觉得饱和腻。

猪肠粉

猪肠粉又叫肠粉，是一种米制品。它的外形很漂亮，晶莹透白的，口感很香滑，厚实的米浆里包裹着鸡蛋、蔬菜、菜脯粒等，淋上启液香喷喷的酱汁，看似普通却足以诱惑吃货的胃。善味君喜欢在早餐的时候吃它！

杂粮糕

杂粮糕属于一款养生小点心。用粟米、红豆、红米、以及小麦米等做成的糕点，营养全面非常健康。汕尾小吃摊一般都会制作成独立的一种口味的糕点，比如红豆糕或者绿豆糕，五谷杂粮糕不但卖相非常的好看而且还很好吃。它是善味君的挚爱噢。

萝卜牛杂

萝卜牛杂是经典之一就不用我说了，汕尾小吃店内随处都可见，萝卜焖的好淋，又嫩又甜，牛杂种类又多，等焖透了再沾点酱料，简直美味！

扁食面

汕尾人对扁食面也是很有讲究的，面是手打的面，扁食是三七开肥瘦的猪肉，汤更是要大地鱼和猪骨熬成的浓汤，这样的扁食面才是正宗又上乘！

菜粿

菜粿（菜包粿），选用粘米、凉薯、五花肉、橄榄菜、并添加少量的大地鱼粉、盐、糖等配料经传统的手工工艺精制而成。汕尾悄瞎物地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。据说梅陇的菜稞是最好吃也最知名，很受本地人喜爱。

小米

海丰最有名的小吃，选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”，汕尾话叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料，吃起来很美味可口。一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。

菜头丸

汕尾地区的传统小吃，在汕尾几乎是随处可见，菜头丸的主要食材是萝卜，所以特别健康，味道还有点清甜。可以清蒸也可以油炸。油炸过的菜头丸则是外焦里嫩香气四溢。如喜食蒸熟后的“菜头丸”则有嚼劲，且其外表晶莹剔透，味道清香甘甜。

鼎溜粿

将一勺勺的浆水一到鼎壁，马上刺啦刺啦的附着成一张张的小面皮，再被轻轻一铲，便乖乖的“溜”进鼎内的浓汤内，是不是特别生动活泼呢？鼎溜粿的名字也就是这么来的。当然也有另外一种说法，在海陆丰地区锅铲叫“鼎溜”，制作过程中这个“鼎溜”常用到，所以叫鼎溜粿。上佳的鼎溜粿必须薄而不破，香滑爽口，米香浓郁。芹菜、蒜苗、虾苗、调味，配与五花肉和丝瓜，佐料香甜，溜粿滑嫩，连汤带水，相得益彰，现已华丽转身为酒楼特色菜。

十大名菜

白斩鸡

白切鸡是汕尾人晚餐桌上一道常菜，它的制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，皮爽肉滑，清淡鲜美，点上一点葱油，很是美味。

清蒸海鱼

“清蒸”是汕尾人对于海鲜特别是鱼类的常用做法，这清淡的煮法能使鱼的鲜甜跃然舌尖，保持了鱼的原汁原味，很鲜甜，也是汕尾最经典的烹饪手法。

石针（海胆）沙

汕尾人把海胆黄叫做“石针”，“炒石针沙”即将海胆黄（石针肉）不用其他产品，搅拌和在锅上炒成沙粒状，再上香葱等，即可享用。这种做法，原汁原味，最受欢迎。当然，炒“石针沙”很考验厨师的功力。

粉丝扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是汕尾的经典名菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可出锅，淋上些许热油，味道更佳。

黄金蚝仔烙

蚝仔烙是汕尾菜的精髓所在，每每吃汕尾菜，桌上必定有蚝仔烙，而且汕尾人最喜欢用来做餐点，看得出蚝仔烙在汕尾普遍至极。蚝有很多药用价值：滋阴、补肾、壮阳，富含蛋白质。首先要选择鲜牡蛎，又称蚵仔，我们大多称呼为蚝，不过蚝一定要选新鲜个小的小蚝，吃起来鲜味更浓。还要准备番薯粉和鸡蛋，另外蚵仔煎会看情况加入一些韭菜、豆芽、茼莴菜等。

椒盐丝丁

椒盐丝丁，真是让人欲罢不能。酥脆的外表，鲜甜的鱼肉，一口咬下去都要大叫一声好吃。虽然明知道会上火，但是善味君就是忍不了，越吃越多，昨晚还吃了一盘。

马鲛双丸

汕尾清汤鱼丸是汕尾人喜欢的传统菜式之一，无论是纯鱼丸还是猪肉鱼丸，都嫩滑爽脆，鲜美可口。鱼丸入沸汤煮熟后，其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。

生地水蟹汤

白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面露出几个红红的蟹足，别具特色。舀过汤后，盆底会露出了几片生地黄，尝一口汤，会感到苦而后甜，咸而后香。生地黄与水蟹同煮，可解燥热，据说还是治秃发、白发的秘方。汕尾人的吃法是用牙咬掉大螫关节后，把壳里的肉和汤一同吸进嘴里，肉味鲜香。

咸菜苦瓜麻鱼汤

咸菜苦瓜麻鱼汤，极品名菜，不可不尝。汤味甘甜，除了清热，还有明目解毒、健脾利水之效。正宗的麻鱼咸菜一定要选用带春的鲜活大海鳗，先沿截面横切成约三公分的厚块，鱼春洗净后整块放人，然后加入大量的咸菜和苦瓜，猛火烧开后再文火焖煮半小时，至咸菜的酸鲜滋味和苦瓜的甘苦味道被麻鱼吸收，汤汁变得浓稠，便可熄火上盘。

姜醋蛋

姜醋蛋，酸甜醒胃，营养丰富，是传统的产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，姜醋蛋已经不再是月子的专利，而是成为深受大众喜爱的一道美味可口的汕尾独特美食。

你都吃过了吗？

快来告诉善味君吧！！

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