大家好,杭州乌镇旅游加美食攻略相信很多的网友都不是很明白,包括去乌镇旅游有哪些好吃的美食也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于杭州乌镇旅游加美食攻略和去乌镇旅游有哪些好吃的美食的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
乌镇美食攻略必去的地方
乌镇美食攻略必去的地方是东栅和西栅,去乌镇不可错过的一些美食。乌冲昌镇位于浙江,完美结合了各种古建筑和山水,是江南水乡六散凯扒大古镇之一。乌镇美食有一、姑嫂饼,二、三白酒,三、定胜糕,四、青团,五、熏豆茶。
一、姑嫂饼姑嫂饼孙档是乌镇的传统糕点,名闻杭嘉湖。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。
二、三白酒三白酒乃乌镇一绝,举杯未饮,清冽的酒香已先入鼻,从味道判断味道很烈。轻轻抿一口在舌尖,辛辣的酒气轰然蔓延,直冲鼻腔。
三、定胜糕定胜糕的由来有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,就象征着战争的凯旋。糕点的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
四、青团青团流传百余,一般无馅。吃起来又香又糯且不粘牙。现有多种甜咸馅料的青团,但最受欢迎的却仍是本色的实心青团,也许是它最能体现春意。
五、熏豆茶熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是熏豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,古乌镇人有“吃茶”一说。熏豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。
乌镇旅游详细攻略(景点+交通+住宿+美食)
乌镇是一座充满了江南水乡风情的特色古镇,透着一股浓郁的中国风,纵横交错的水网将各个区域完美的联系在一起,一座座小桥带你进入另类的诗情画意,是一个绝对值得游玩的地方,下面给大家分享详细的攻略。
乌镇介绍
说起江南古镇,乌镇早已闻名遐迩,走进乌镇,更像走进一幅水墨画,似水年华忆乌镇,这次带着孩子一起走进乌镇。
乌镇东栅与西栅区别
乌镇东栅景区以旅游观光为主题,能够体验到原生态的住宅和文化;
乌镇西栅景区以商务旅游和休闲为主,吃喝玩都很方便,夜景很美。
乌镇隐藏的免费项目
1、免费巴士:每天8:30-16:30东、西栅两个景区间穿梭,在东、西栅服务中心处旁乘坐。
2、免费渡船:每天8:00--22:00,西栅景区元宝湖服务中心至安渡坊码头约每隔15分钟左右对开。
3、免费观赏:西栅露天电影(不定期放映)。
4、免费戏曲:西栅书备启枯场,游客消费茶水即可免费欣赏。
乌镇旅游必须知道的几件事:
1、乌镇交通:可仿洞乘高铁至桐乡站,再坐k282公交车直达乌镇
2、乌镇门票:东栅110元,西栅150元,联票190元,学生证打折
3、乌镇必打卡景点:似水年华取景地,乌镇邮局,木心美术馆
乌镇美食及招牌推荐:
【锦记糕点铺】乌镇定胜糕
【酱鸭店】桂花糖藕酱鸭
【满啦啦油煎铺】萝卜丝饼
【书生羊肉面】招牌羊肉面
【茅老太臭豆腐】臭豆腐
乌镇性价比超高的民宿:
乌镇子慕花园度假民宿(价格313起)
乌镇曼途精品民宿(价格253起)
乌镇民宿推荐:
乌镇子慕花园——乌镇最美的亲子民宿,情侣游也超适合
乌镇子慕花园民宿简直太适合带孩子来入住了捞鱼池,沙池,小型儿童游乐区,七个私享小花园,还有一个超大的临河帐篷乐园。
帐篷乐园简直孩子天堂,晚上躺在帐篷里看露天电影,浪漫又有趣!
房旁睁间的颜值也很高,设施也超五星,按摩椅、巨幕电影、冰箱、壁炉晚上还能泡个玫瑰浴睡前还有甜品,离店有伴手礼,真的来了就不想走了。
乌镇曼途——人情味最浓的乌镇民宿
曼途在乌镇西栅旁边,一到民宿管家小哥哥就来帮忙拎行李,超贴心。
走进乌镇曼途精品民宿院子,入眼就是石板小路蜿蜒的河流,典雅的江南水乡!
顶楼的“苍崖”是曼途的王牌房型。半开放的玻璃设计,阳光、星空与天台搭配的很美妙!
在曼途,客人就像在家中一样自然而亲切!真的是人情味超浓的乌镇民宿。
在乌镇,细雨__中撑一把油纸伞,穿过一两座石板桥,吃一碗桂花汤圆,去月老庙抽一支红签,住两晚乌镇民宿,已经不虚此行。
地址:浙江省嘉兴市桐乡市乌镇石佛南路18号
乌镇旅游攻略交通美食及住宿
乌镇是著名的旅游景点,每年都会吸引一大批的游客前来游玩观光,此地的交通便利,乘坐飞机、火车大巴都可以。旅游旺季出行之前一定好预定好住宿和交通,以免影响旅游体验。
如何到达乌镇飞机:坐飞机的话可以飞到萧山国际机场,在机场有直接到达乌镇的大巴车。大巴车早上10点开始发车,大概每隔一小时一班,末班车晚上6点发车。全程大概一个半小时左右。
火车/高铁:在桐乡火车站下车,下车后从火车站的公交站乘坐k282路公交车在乌镇车站下车换乘k353路公交车在乌镇中学站下车就能到达西栅东侧入洞扒口附近,或者乘坐k282路在乌镇新站换乘k337路到乌镇老中学站下车。如果是晚上的话可以乘坐k282路夜班车在禽蛋市场站换乘k353路在乌镇中学站下车。全程大概要两个半小时左右。
长途大巴:从上海、苏州、无锡等周边城市出发也有到达乌镇的专线大巴可以坐。在到达乌镇汽车站后可以乘坐公交车到达东栅或者西栅。乘坐k353路公交车的话在乌镇中学站下车或者乘坐k337路在乌镇老中学下车可以到达西栅附近。或者可以乘坐k350路或者350路公交车到乌镇东栅下车。晚上的话可以乘坐k231路夜班车公交车在凤仙新村站下车,但是乘坐这路公交车下车后的步行距离比较远。
自驾:能到达乌镇的高速公路有这几条—S11乍嘉高速、S12申嘉湖高速、S13申嘉湖杭高速、G50沪渝高速、G60沪昆高速(沪向走桐乡出口,杭向走屠甸出口)。东栅西栅都有收费停车场。东栅停车场在乌镇子夜路,面积相对比较小,夜间不许停车。西栅有四个停车场,分别在西栅的东门、南门和北门(北门是出口,东、南门为入口)和乌镇中学员工宿舍西侧。但员工宿舍西侧的停车场只在黄金周期间对外开放。
乌镇有哪些美食东栅美食
东栅面积比较小,可以吃饭的地方也相对少一些,除了在民宿中吃家常菜以外还可以在餐厅或者小摊上吃。如果想在餐厅吃的话景区中有一家名叫逢源酒楼的老店,是这里的旅游定点餐厅。
逢源酒楼是一家建于清末民初的的水阁饭馆,就在东栅财神湾的西边。这家店主要经营的是传统土菜比如剁椒白水鱼、红烧羊肉、酱肉蒸芋艿、剁椒力鲞、牛百叶蒸螺蛳、逢源定升糕等等。
西栅美食
由于西栅在面积上比东栅大很多,所以西栅会有更多空间来容纳更多美食。仅乌镇官方推荐的餐馆就有图上标注的这些。
乌镇住哪里东栅的住宿地主要以当地人经营的民宿为主,属于个体经营,并不受景区统一管理,价格也会比西栅更便宜一些。如果提前订房的话房东可以把人带到景区,可以不买东栅景区的门票,但是东栅内的各个景点都是要验票进入的,也就是说不买门票由房东带到东栅里面的话是参观不了东栅各个景点内部的。
西栅的住宿地包括了各种民宿、行馆、青旅、经济酒店和度假酒店,由于受景区的统一管理所以价格更贵一些,而且有时候会出现不能提前预订的情况。但是相对来说在景区统一管理下各方面会更有保障。而且有西栅景区内房卡的话可以多次出入西栅景区。
值得注意的是西栅游客中心会提供行镇颤贺应该是行李寄存与运送服务,就是游客可以把行李先寄存在游客中心,如果住在西栅的话游客服务中心会负责把行李送到客房。但是东栅的游客服务中心只提供行李寄存服务。总的来说,住东栅的话会更经御派济实惠一些,住西栅的话能享受到的服务会更全面一些,看西栅的夜景也会更方便些。
东栅西栅外面也有可住宿的地方,而且价格会比住在景区内便宜。但在乌镇作为著名的旅游区平时游客会很多,如果想要避开客流量高峰拍照或者游玩的话就要把握好清晨和晚上的时间。可如果住在景区外面的话是没有办法提前进入景区的,如果住在景区内的话是可以随时出门游玩的。
去乌镇旅游有哪些好吃的美食
红烧羊肉
乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。冬天来上一碗滚烫的红烧羊肉面,撒上葱花,喝着鲜中泛甜的羊肉汤,是一件十分惬意满足的事情。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏。再用土灶大锅和枯死的桑树烧制一整晚,为除羊肉膻味还得放进整个白萝卜和甘蔗段。最终出锅的梁羡红烧羊肉,其滋味妙不可言。食客们则对羊肉各有所好,有的喜欢肥瘦相间,有的偏爱精肉的鲜嫩,有的爱好尾部的丰腴,还有的专攻羊蹄下水……品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,那时乌镇的大街小巷每家店铺门口几乎都有那么一神禅口大锅在咕嘟咕嘟地冒着热气。
白水鱼
白水鱼是乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得的美味。白水鱼一般捕捞出水即死,但若保存得法,其味也能不变。有机会遇到活的白水鱼可千万不要错失机会,赶紧让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味才是正道。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪也是难得的佳肴,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,有点类似徽州菜里臭鲑鱼的作法,也是别有风味。
三白酒
乌镇牌米酒目前有三个产品,分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺,经手工酿制而成。三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬。小小的酒杯里一层薄薄的酒,抿一口,烧酒特有的冲劲会散在嘴里,回味悠长。在这里有个神奇的`说法:橡瞎拍“早晨喝酒可以醉一天,天天喝酒可以醉一生”。
酱鸡、酱鸭
乌镇酱鸡、酱鸭用原汁、原汤反复烧制,由于制作工艺的原因特别容易保存,有“六月不馊,腊月不冻”之说,酱红油亮,脆嫩鲜美。酱鸡、酱鸭的制作,每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可。河西农贸市场(小菜场)内陆阿三开的乌镇老店“乐惠卤味”的酱鸡酱鸭十分有名,是乌镇最好吃的。
子夜一品鲜
利用鱼、羊合鲜的寓意,两种原料合二为一,互相排斥各自的异味,使之鲜味更加独特。原料采用乌镇湖羊肉和车溪河的鲫鱼,食来更有地域特色。
笋干焖蹄髈
猪蹄髈和笋干的搭配真是绝配——蹄髈吸收了笋的清香,笋吸收了蹄髈的肥美,你中有我我中有你,加入浓浓的红酱油和香料,配上一碗米饭或清汤面,足矣。
小馄饨
虽然只是一碗清汤中素素的几只馄饨,至多加上点葱末的轻淡点缀,但这碗馄饨的滋味却是浓郁绵长。馄饨皮又津又滑,肉馅鲜香可口,雪白干净的馄饨汤像用最淡的水墨描摹出的静静的写意画。
臭豆干
臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干别具风味,它是用上好的豆干泡制20多个小时而成。只用传统老卤泡制,没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。现在乌镇的店家一般是将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱。也有把臭豆干清蒸的,美其名为“千里飘香”。其实,喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的,只要臭得纯粹彻底就好了。
糖烧蛋
北方的孩子可能大多只吃过蛋花或荷包蛋,若是江浙的孩子来到乌镇,也许儿时的记忆瞬间就会被点燃。因为这是老人最喜欢做给家里小孩吃的,既有营养,又香甜软糯。路边的小摊子在寒冷的冬天,会有小黑板挂出来,上面写着,“过大年,吃糖烧蛋,甜!”它的做法非常简单,将锅里的水烧开,放入冰糖,撒些枸杞,转小火将鸡蛋打碎倒入锅中,最外层的蛋白先凝固了,里面金色的蛋黄还在流动,嫩嫩的样子。喜欢吃老点就多煮会,加入甜酒酿,一碗甜丝丝的糖烧蛋就出来了。
熏豆茶
乌镇人称喝茶为“吃茶”。虽然桐乡以白菊茶著名,但乌镇吃的最多的可能是熏豆茶,外表看似平常无奇,味道却丰富得很。用青毛豆碳烤出来,考究点的商家放椙子皮和啵子(都是当地土话,椙子果实和橘子差不多,但是很小,皮异常的香),不那么考究的就放橘子皮和芝麻,一层层分明又不混乱,香气汇集在一杯茶中,没喝过的人无法想象它的特殊的味道。要论精细功夫,潮汕的功夫茶也不能跟它相提并论。
好了,关于杭州乌镇旅游加美食攻略和去乌镇旅游有哪些好吃的美食的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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