西安旅游攻略及美食(西安十大必去旅游景点攻略介绍)

本篇文章给大家谈谈西安旅游攻略及美食，以及西安十大必去旅游景点攻略介绍对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

西安旅游必去景点推荐有什么

西安是我一直想去的地方不错的哟，很有历史韵味的呢，今天我来推荐我感觉一定要去打开的景点哈，那些体现西安的古都气质的地方哈。

秦始皇兵马俑博物馆

大唐芙蓉园景区

华清宫景区

西安城墙

西安碑林博物馆

这个十三朝国都的地方，来了一定不会让你后悔的呀。

1、秦始皇兵此型神马俑博物馆

来西安怎么能不看兵马俑呢，这是咱的历史文物呀，真的见证了我们古人的智慧呀，到西安，不到秦始皇兵马俑一定是一大遗憾。

兵马俑出土的时候是彩色的，现在的兵马俑没有颜色不是因为颜色被氧化了，而是脱落了，可以在博物院的照片上看到彩色的兵马俑。

📍详细地址：陕西省西安市临潼区秦陵北路秦始皇陵以东1.5公里处

交通攻略：西安火车站东广场乘游5专线（306路）、915路、914路到达，也可以乘坐西安地铁9号线到达华清池站后，可出站换乘602、613公交车，前往兵马俑景区。

⚠️：公交车上会有导游介绍沿途的一些故事，然后会让有需要的去团个讲解团。8/人还是很实惠，讲解很快最后会带到购物区。不要管购物，听完讲解然后在自己去逛一圈。

🎫门票价格：120/人

⏰开放时间：旺季（3月16日—11月15日）：售票时间08:30、停止检票17:00、闭馆时间18:30。淡季：停止检票16:30、闭馆时间18:00。

⚠️：建议提前订票，门票相当火爆避免影响行程。

路线推荐：兵马俑目前为止发掘了三个坑，游览一般按照一、二、三、铜车马展厅的顺序来走的。一号坑最早发掘，面积最大，二号坑很小，三号坑规模也挺大。

盖章：二号坑出来左侧文创店有六个章，最后大门右侧文创体验中心有七个章，盖章全部都是免费的，可以带自己的小本本来盖章。

参观建议：

想游玩体验好点的话推荐早一点去，不然各种旅行团到了就是人山人海。

有时间的小伙伴还可以去丽山园逛一逛，有免费的讲解员讲解，可以了解兵马俑的知识。

景区里面不推荐买吃的和纪念品，特别是出门的那条长步行街。

最好不要和合照，因为是土地下的东西，不要购买兵马俑送人，拍照不要开闪光灯。

2、大唐芙蓉园景区

今年这个大唐芙蓉园可谓是火爆全网了吧，重现昔日繁华全方位展示盛唐风貌天上街市梦回大唐说的就是这里。

这里有丰富的文化遗产、精美的园林建筑和美食佳肴，让你尽情领略唐朝的繁华。😍😍😍一步步走进园内，仿租搭佛置身于唐朝的皇家园林，各种精美的建筑和花卉草木令人陶醉。不仅如此，这里还有各种美食，让你大饱口福。特别推荐的有肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等地道的陕西美食。

📍详细地址：陕西省西安市曲江新区芙蓉西路99号

🚇交通：地铁4号线D东北口或公交大唐芙蓉园西门站下车。

⏰森亏时间：9:00-22:00（21:00禁止入园）

🎫购票方式：关注“大唐芙蓉园”公众号，门票、演出票、导游及电瓶车均在此购买。

🎫票价：成人120元/人，6—18周岁未成年人，及大学生半价60元/人，1.2以下及65周岁以上老人免票，其他优惠人群请查官方公众号。

拍照：

紫云楼：是大唐芙蓉园的标志性建筑，在这里等一场日落非常浪漫，威严奢华与大气恢弘很适合穿汉服拍照。

彩霞长廊：彩霞长廊上有两个形态别致、小巧玲珑的亭子，名为金亭、玉亭。长廊也很适合拍照，晚上拍照最为合适。

旗亭：是大唐芙蓉园的网红拍照机位，穿一身唐装拍照特别出片。

⚠️tips：体力好的推荐穿一双舒服的鞋子，步行游玩逛一逛。体力不好的也可以乘坐景区观光车，39/人。

3、华清宫景区

华清宫历史悠久，周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此建有离宫别苑，宫内集中着唐御汤遗址博物馆、西安事变旧址--五间厅、九龙湖与芙蓉湖风景区、唐梨园遗址博物馆等文化区和飞霜殿、万寿殿、长生殿、环园和禹王殿等标志性建筑群。戏嘲烽火言荒唐，唐皇杨氏叹悲情，多少枭雄在此留名，一座皇家园林承载了厚重历史的变迁。

📍地址：陕西省西安市临潼区华清路38号（距离临潼区中心1.7km）

🚇交通：

公交车:可乘坐游5专线（306路）、915路、914路到达。

地铁:地铁9号线华清池站C出口，3分钟即可步行抵达景区。

🎫门票：120（老人、残疾人、现役军人免费，小孩、学生半价）

优惠政策❤️；

18周岁以下，本科及本科以下全日制学生，持《学生证》可享受半价优惠政策🌟

开放时间：7:30-18:00（最晚入园17：40）

🉑游玩时间：基础参观1-2h，根据个人喜好可以看演出，登山

必看华清宫《长恨歌》演出：

全长70分钟。全剧由“杨家有女初长成”、“一朝选在君王侧”、“夜半无人私语时”、“春寒赐浴华清池”、“骊宫高处入青云”、“玉楼宴罢醉和春”、“仙乐风飘处处闻”、“渔阳鼙鼓动地来”、“花钿委地无人收”、“天上人间会相见”等十幕组成💕

4、西安城墙

西安城墙是西安众多景区里，我最喜欢去的地方：傍晚上来，踱步在千年的城砖上，吹着长安的风，俯视南门的夜，安静的恢宏。所以会办年卡（西安人专属）。从南门上，走一段再下去，然后顺着城墙边找一家小酒馆或者咖啡厅和朋友坐着聊聊天。

🎫购票：

“西安城墙”小程序上购票，登城墙的票和表演票都可以在这个上面购买；

城墙入口现场买票（不止永宁门）；3、其他旅游平台购票。

⚠️小提示：城墙门票当天有效，可以从任何一个口下城墙，跟工作人员说明一下，持当天门票，在营业时间内是可以重新登城墙的。

🌟城墙的游玩建议：

城墙全长13.74公里，步行一圈得3、4个小时吧，骑自行车一个多小时（押金：100元，单人45元/3小时，双人90元/3小时）。

城墙的打卡方式：

文艺青年打卡

城墙骑行、拍照：永宁驿站、城楼、角楼、垛口、女墙、南门西甬到等都是没好的拍照点位，青砖、灰瓦随手一拍，都很出片。

人文爱好者打卡

唐皇城墙含光门遗址博物馆：含光门门道遗址、城墙断面遗址、隋唐长安城皇城过水涵洞遗址。📍西安城墙含光门

锦灰堆艺术馆：锦绣和古物字画。📍南门城楼东21号敌楼。

城砖艺术馆：古老城砖与现代时尚碰撞，打造独一无二的“西安城砖”。📍南门城楼东20号敌楼

城墙演出打卡（所有演出票，均含门票，周一无演出）

《迎宾开城仪式》时间：9:00—9:20/地点：南门庆典广场/成人套票80元，学生票50元（没看过，没这么早登过城墙）；

《梦长安—大唐迎宾礼》时间：20:30—21:40/地点：南门文化礼仪广场—庆典广场—月城—西甬道—瓮城/票价：C/D区280元，A/B区380元，VIP区880元。夜幕下，南门广场，亲身感受一次中国盛唐礼仪文化的迎宾盛礼。

tips：徒步蛮累的，一定得有双舒服的鞋子。

5、西安碑林博物馆

上了央视《国家宝藏》凝聚历史的厚度与深度，《石台孝经》、“昭陵六骏”、“颜氏家庙碑”等11000余件，每一件文物后面都有历代文人、皇室的情感，咱就是说来西安可不能忘记了哦👀

博物馆中包含众多书法家的碑刻，包括颜真卿、王羲之、柳公权等还有十二部儒家经典，皇室亲笔，《关中八景》等字画……很值得游览一番。

📍地址：碑林区三学街15号

乘车：地铁6⃣号线，钟楼站F口出，站内外约步行1.1公里就到啦

👀购票

💰成人：65

💰学生/儿童：35

⭕️老人和小朋友是免费的，但是要预约哦～

⚠️提前在g粽h：碑林博物馆预约购票即可

⚠️可以提前预约9天的票‼️

讲解

如果你是外地游客或者对书法一知半解（初学者）建议要请讲解，因为馆藏的石碑比较多，相对应历史故事是比较有意思的，光看，很难了解其中趣味‼️

建议：直接票＋讲解86💰，会有讲解员提前一天通知，一个讲解老师带七八个人。

tips：

里面拓印的书法本也是很吃香的

碑林博物馆离书院门还挺近，可以一起安排起来

西安十大必去旅游景点攻略介绍

西安是一座文化底蕴深厚的城市，在这里大家可以体验到浓浓的历史气息。西安被誉为中国最佳旅游目的地之一。那么大家知道西安有什么必去的旅游景点吗。下面就跟随小编一起来了解一下吧。

西安十大必去旅游景点攻略

Top1：秦始皇兵马俑博物馆

说到兵马俑大家都不陌生，秦始皇兵马俑博物馆是国家5A级景区

，其核心兵马俑陪葬坑是世界最大的地下军事博物馆，也是秦始皇陵的陪葬坑，被誉为世界八大奇迹之一，不仅是中国人民、也是全人类的一份珍贵文化财富。陵园占地近8平方公里，景区以一号坑、二号坑、三号坑为主，有铜车马、驭手俑、骑兵俑、军吏俑、武士俑、跪射俑、立射俑、车士俑、高级军吏俑等。

门票：120元

地址：陕西省西安市临潼区(详情请联系：029-81399001

交通：乘坐游5(306、914、915路公车在【兵马俑博物馆站】下车步行可达。

Top2：大唐芙蓉园

大唐芙蓉园建于原唐代皇家芙蓉园茄兆侍遗址上，是国家5A级的皇家园林，也是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。这里有非常神奇的水上表演和激光秀，梦回大唐表演非常震撼，一定不能错过!

门票：2020年8月1日起，西安大唐芙蓉园免费对外开放!

地址：陕西省西安市芙蓉西路99号(详情请联系：029-85511888

交通：市区乘坐21、22、23、24、44、212、224、237、526、609、715、720、

通宵4号线、游4、游9路，到【大唐芙蓉园西门(御苑门】公交车站下车，步行10米可达。

TOP3：大唐不夜城

大唐不夜城位于陕西省西安市雁塔区的大雁塔脚下，北起大雁塔南广场，南至唐城墙遗址，东起慈恩东路，西至慈恩西路，街区南北长2100米，东西宽500米，总建筑面积65万平方米。大唐不夜城以盛唐文化为背景，以唐风元素为主线。

门票价格：免费

Top4：华清宫

华清宫历史悠久，周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此建有离宫别苑，是国家首批5A级旅游景区。可以游览皇家御花园、避暑胜地、享有天下第一温泉的【华清池】;游览【御汤遗址博物馆】，感受李隆基与杨玉环的浪漫爱情;西安事变爆发地【五间厅】，体会近代历史的气息。

骊山树木茂盛，自古就是游览胜地。这里有被称为关中八景之一的【骊山晚照】;烽火戏诸侯的【烽火台】;纪念西安事变的【兵谏亭】;纪念女娲补天的【老母殿】等。骊山是华清宫景区的重要组成部分，适合安排一天时间一起游玩。

门票：120元【包含华清宫(华清池+骊山景区门票一张，不包含观光车、讲解及沐浴、就餐等有偿服务项目，需在服务地点另行付费】

地址：西安市临潼区骊山北侧(详情请联系：029-83812003

交通：市区乘坐游5(306路或307路公交在【华清池站】下车步行即到。

Top5：大雁塔景区

大雁塔文化休闲景区是国家5A级景区，是我国首个区域性、多景点的国家5A级旅游景区。它坐落在西安的地标性建筑大雁塔的脚下，也正是这座千年的古塔赋予了它得天独厚的唐代文化底蕴与佛教文化精髓。主要景点有大雁塔舍利、雁塔古钟、音乐喷泉、大雁塔北广场等。

地址：西安市和平门外雁塔路南端(详情请联系：029-85527958

交通：乘坐公交5、19、21、22、27、41路等在【大雁塔站】下车即到。

Top6：陕西历史博物馆

被誉为古都明珠，华夏宝库的陕西历史博物馆是来西安旅游一定不能错过的景点之一!里面包含了从西周到大唐的各种文物，其中珍宝馆里面的文物价值非常高!对历史文化感兴趣的小伙伴一定要请导游讲解，千万不要错过这华夏一大瑰宝。

门票：免费【周一全天闭馆整修(国家法定节假日除外】

地址：陕西省西安市小寨东路91号(详情请联系：029-85253806

交通：乘坐5、24、27、游8路等公交车在【翠华路(陕西历史博物馆站】下车即到。

Top7：西安古城墙

城墙是古都西安的标志性景观，也是我国迄今保存最完整的古城墙。全长有13.7公里，城门就有18座，周边还有护城河，建造得非常宏伟壮观。这也是来西安旅游的必去拍照打卡景点之一，很受年轻人的喜爱。

门票：54元

地址：陕西省颤吵西安市中心区域，横跨碑林区、新城区、莲湖区三区(详情请联系：029-87272792

交通：坐地铁2号线到【永宁门站】下车，即到南门登城游览;乘坐11路等公交车到【南门站】下车即到。

Top8：钟鼓楼广场

西安鼓楼与钟楼相望，是古城的标志性建筑之一，也是国内最猜慎大的鼓楼。登上鼓楼，能够看到一面高1.8米的大鼓;在鼓楼上能看到回民街熙熙攘攘的人流，闻到回民街的美食香味，让人心广神怡。在钟楼和鼓楼之间为钟鼓楼广场，绿草红花点缀其间，有造型独特的音乐喷泉，这里的夜景很美，适合拍照!

地址：西安市莲湖区钟楼和鼓楼之间

交通：地铁2号线【钟楼站】下，再步行5分钟即到。

Top9：大明宫国家遗址公园

大明宫国家遗址公园是国家4A级景区，也是世界文化遗产。唐大明宫是东方宫殿建筑艺术的杰出代表，被誉为中国历史上最宏伟壮观的宫殿、丝绸之路的东方圣殿。大明宫国家遗址公园主要景点有丹凤门、含元殿遗址、龙尾道、宣政殿遗址、

大明宫遗址博物馆、大明宫微缩景观、园内雕塑等。园内设免费参观区和收费区，免费区四周进出口很多，旅客进出非常方便。园内每天举行6场表演，包括丹凤门前的换岗仪式、含元殿前的丹凤迎宾和大唐卫队巡逻、皇家舞马、红粉马球、皇家骑警巡游。

地址：陕西省西安市新城区自强东路585号(详情请联系：029-88998080

交通：乘坐2、17、22、38、46、104、209、216、263、309、409、517、703、801路公交车在【大明宫国家遗址公园站】下车即可。

Top10：西安碑林博物馆

西安碑林以其独有的特色成为中华民族历史文物宝库中的一个重要组成部分，1962年被公布为中国第一批重点文物保护单位。碑林博物馆是一座以收藏、研究和陈列历代碑石、墓志及石雕作品为主的艺术博物馆。它被誉为中国最大的石质书库，西安碑林是书法的渊薮、经史的宝库。

地址：陕西省西安市文昌门内三学街15号(详情请联系：029-87282184

交通：乘坐14、23、40、208、213、216路等公交车，在【文昌门站】下车后向北步行约100多米即到。

Top11：回民街

回民街是几百年的回民老街区，有吃不尽的西安美食。回民街可以说是西安市的名片，来西安不去回民街是说不过去的，这里是著名的小吃一条街，和武汉的户部巷、成都锦里、南京夫子庙齐名。招牌美食有牛羊肉泡馍、麻酱凉皮、肉夹馍、镜糕和各类面食等。

门票：免费

地址：西安市碑林区钟鼓楼广场西侧

交通：乘坐4、6、7、8、11、12、15、16、26、29、游7、游8(610路公交车或地铁2号线，在【钟楼站】下车，再步行5分钟内可以到。

以上就是191fun网小编分享给大家的西安十大必去旅游景点攻略介绍了，希望大家能够喜欢。

西安旅游美食全攻略

那个案板街里有个吉贤巷，里面有个柳巷面，清真的牛肉面很火爆，进去先点了交钱然后把号给厨房，等着叫号，最好别饭点去，仔埋耐等半个小时有时候都吃不上。

南大街中大国际对面有家魏家凉液早皮，很不错，肉夹馍那边我没尝过，最好也试一下，应该不会难吃（以前有家巨好吃的樊家肉夹馍，后来没了，现在的樊记肉夹馍都是买商标的，没樊家的正宗，但是基本都能吃）

南门外金花豪生旁边小巷子有个刘峰肉夹馍，这个是清真的，牛肉夹的，进巷子走一点就是，超好吃的，就是要排队，一般西安这边当早餐吃，要一个肉夹馍要一份肉丸胡辣汤，但是我觉得还是肉夹馍好吃。

羊肉泡馍我没啥研究，不过有次一个地道的回民带我吃过一家很不错，我平时是不爱吃的，不过我找不到地方，回民街里的小巷念春子太多了，我路痴。西安比较有名的就是米家吧，不过好像都是卖到中午就收了，要吃得赶早

皇后大酒店对面有家水盆大肉 24小时的，很不错

西安美食攻略十大必吃排行榜

西安美食攻略十大必吃排行榜：肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biangbiang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、金线油塔、葫芦头、千层油酥饼。

1、肉夹馍

肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。

西安传统的腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作，主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成，是来西安必吃的特色美食之一。

腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。

2、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为“长安第一味”，其特点是色泽金红、皮酥肉嫩、香烂味醇，是陕西著名的特色菜。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。

油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商和吵圆务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

3、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”，是陕西一张响亮的美食名片，更是被评为“陕西十大文化符号”。

牛羊肉泡馍被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”，而西安老孙家制作的牛羊肉泡馍更是被评为“中国金牌旅游小吃”。

4、陕西凉皮

陕西凉皮是陕西著名的传统特色小吃之一，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。陕西凉皮种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同，陕西著名的凉皮有西安麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

其中，麻酱凉皮是以芝麻酱为主要调料的凉皮，在西安，尤以回民坊上制作的最具特色。而秦镇米皮以大米粉为原料，用蒸的方法制成，最具特色的辣椒油，红中透亮，香味飘逸。陕西凉皮被中国烹饪协会评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”，被陕西商务厅评为“陕西十大名小吃”。

5、biangbiang面

裤带面，俗称biang biang面，是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，再手工擀成长宽厚的面条，因制作过程中会发出biáng的声音而得名，是关中八大怪之一，也是陕西西安等关中地区特色面食小吃。biang biang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带。

食用前用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，口感十分劲道。陕西有一句老话叫“油泼辣子biangbiang面”，即道出了面食的香，又表现了当地碰锋人对其的喜爱。

biangbiang面被中国烹饪协会和陕西省商务厅评选为“中国十大名面”“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。

6、温拌腰丝

温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，因用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名，是陕西西安著名的传统特色菜。

由于刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。温拌腰丝取材寻常之物——猪腰子，经过厨师妙手精心烹饪，再辅以特色的“温拌”，色香形美，味道浓醇。

温拌腰丝被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

7、奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼是一道唤塌陕西长安历史悠久的汉族名菜，源于1000多年前唐代的宫廷菜肴“乳酿鱼”，是陕西著名的传统名菜。奶汤锅子鱼是以黄河鲤鱼为主料，以紫铜火锅为炊具，煨以其汁如乳的奶汤，味道独特。

奶汤锅子鱼原在宫廷的御宴和官邸的宴席上使用，后逐渐深入民间，成为陕西著名的筵席风味名肴。奶汤锅子鱼被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪协会评选为“中国菜”陕西十大经典名菜。

8、金线油塔

金线油塔是陕西西安地区著名的传统小吃，早在1400多年前的唐代就已产生，当时称为“油塌”，清代时有了改进，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，成为上乘美点。金线油塔外形似缕缕金丝盘绕，入口松润绵软，油而不腻，营养丰富。

食用时佐以酸性泡菜、甜面酱、葱白节，配以杏仁甜浆，则更为清爽利口，别有风味。金线油塔被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。而西安饭庄制作的“金线油塔”被认定为“中华名小吃”。

9、葫芦头

葫芦头是陕西西安著名的传统特色小吃，源于北宋街市食品中的“煎白肠”。葫芦头是用猪大肠和猪肚制作而成，其特点是馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。

葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别，质地松软一点，先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三、四次，然后加熟猪油和青菜等，汤浓味醇，油香适口。

葫芦头被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”，还被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”。而春发生葫芦头泡馍被评为“中国金牌旅游小吃”。

10、千层油酥饼

千层油酥饼是陕西西安著名的传统特色小吃，以色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而著称，被誉为“西秦第一点”。

千层油酥饼源于唐代的千层烙饼，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰，后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千层油酥饼制作经制酥、和面、制饼、煎烤而成，其表皮酥脆却不易碎，层次分明。

千层油酥饼被陕西商务厅和陕西省餐饮协会评选为“陕西十大名小吃”，更是荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。

关于西安旅游攻略及美食，西安十大必去旅游景点攻略介绍的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。