大家好,今天小编来为大家解答雅安美食旅游线路推荐图这个问题,雅安有什么好吃的雅安美食推荐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
雅安特色美食
雅安特色美食有陆唯砂锅雅、阴酱鸡等。
1、砂锅雅鱼,砂锅早核培雅鱼就是当地的一道传统名菜,目前已经被列入非物质文化遗传,雅鱼也叫嘉鱼,肉多、刺少、质嫩,制砂锅雅鱼的砂锅氏缺是来自荥经县的黑砂锅,这样做出来的鱼嫩汤鲜,令人难忘。
2、阴酱鸡,阴酱鸡可以说是百年传承的美味了,还曾获得过“中国名菜”的美誉,那种独特的风味就来自于秘制的酱料,它主要是用风干的鸡,涂抹上秘制的酱料,先大火去蒸,蒸好之后切成小块,吃着酱香味浓郁,脆嫩鲜美,深受食客的喜爱。
雅安有什么好吃的雅安美食推荐
雅安位于四川,是四川地级市。不知道雅安的美食风味也是不是想成都那样火辣,雅安都有什么好吃的呢,去雅安旅游应该吃些什么呢?下面小编就来给大家介绍一下。
贡椒鱼(正黄总店)
雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的,它在唐代一度作为贡品,故名“贡椒”。这家贡椒鱼,一定要吃青花椒原味锅底,青花椒鲜麻无比,加上几斤江团鱼和红沙鱼,麻味渗入鱼肉,每一口都微微刺着舌头和嘴唇,几口下来,真的无比舒爽。
兰师傅挞挞面
雅安的挞挞面也是好吃的。来自荥经县的手工挞挞面其实不是我特别喜欢那种很劲道的种类,但它贵在薄而入味,吃了一碗带汤毁渣型的鸡杂和一碗干拌的纤猜干杂,都梁消很好吃!!!而且他们家的拌菜居然也是好吃的
当时本来说吃完就去整烧烤,结果一不小心就吃多了,根本整不动传说中的烧烤。
小杨面馆(南正街店)
以前在成都就有一家喜欢的雅安土鸡面馆,后来关门了,心痛了好几个回合,至今仍在思念他
这次来雅安,差一点就忘记了这么一茬,经过提醒,赶紧来吃一盘。
石棉叶凤烧烤
去年来雅安,也是吃的这家石棉烧烤。当时每张桌子都有一个烤架,几个朋友围坐在烤盘旁,看老板坐在我们面前,熟练又略带骚气地操作,烤得油爆爆的,烤得火光四溅的,烤得鸡情四射的。今年就毫不犹豫地选择了这一家,结果
现在每张桌子都没有烧烤架了,由老板烤好了统一端出来吃。美好的气氛全无不说,端出来的烤货很快就凉掉,味道远没有记忆中那么美好了。
雅安当地人比较推荐的美食有哪些
?雅安,是一个旅游城市,也是一个游客们喜欢旅游的地方。而雅安带给游客的不仅仅是美丽的风景,动人的传说,还有着雅安的当地特产。既然来到了雅安,一定雹宴要了解这里的特产,并且带回去源颂银一些当做纪念。那么雅安的特产又有哪些呢????雅安的特产有很多,像是汉源花椒、汉源雪梨,四川黑茶、蒙顶石花、峨眉毛峰、蒙顶茶、蒙山茶、蒙顶黄芽等,还有蜀白樱派玉、荥经黑砂、宝兴报春......这些都是雅安著名的特产。来到雅安,可以自己选择特产带回去。因为雅安的特产也是独一无二,比较美味的。??
雅安有哪些美食
砂锅雅鱼
雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙差禅迹穴鱼”。产于青衣江雅安段的周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩。砂锅雅鱼为当地名菜。
挞挞面
挞挞面又名手工宽面,已有100多年历史。其特点是手工制作,主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成,其“挞”堪称一绝,故称“挞挞面”。种类多,主要有牛肉、杂酱、大肉、排骨等10多种口味,配虚并以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。
顺河抄手
在四川把馄饨叫“抄手”,顺河抄手当地很有名,皮薄、肉嫩、汤浓色白,入口爽滑鲜香、回味浓郁,而且品种很多、味道齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。
双椒臭豆腐
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥,味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的,建袭拦议游客品尝这道极具雅安特色的小吃。
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