美食休闲旅游产品线路(以美食为主的旅游路线)

其实美食休闲旅游产品线路的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解以美食为主的旅游路线，因此呢，今天小编就来为大家分享美食休闲旅游产品线路的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

旅行社产品包括什么

旅行社产品是旅行社根据市场需求，通过采购并整合景点、交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等单项服务产品，并将自己的服务贯穿于其中的、向旅游者提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。旅行社产品是旅游产品的一类，并且它是以固化形态的“产品包”的形式出现，将旅行社的各项承诺和服务融入其中。

旅行社产品有很强的服务性质，但又不能简单地理解为等于服务。因为脱离具体的产品而仅仅出售“服务”的例子是不存在的。服务是产品的附属物，它包含在产品中，只有购买了具体的产品才能得到相应的服务。比如，购买了电冰箱，才能享受送货上门或者售后维护的服务。实际上，现代市场营销已经非常重视产品的服务过程。同时，服务依赖于产品而存在。没有产品的存在，服务本身也就抽象化了。“皮之不存，毛将焉附”。不可否认，服务是旅行社产品的最重要功能。而且优质的服务能提升旅行社产品的质量和旅行社的声誉。

旅行社产品最主要的反映形式“旅游线路”，实际上是旅行社从业人员经过市场调查、筛选、组织、创意策划、服务采购、广告设计等最终生产出来的。当备兆旅游者购买这个“旅游线路”，并在法律上得以承认（发票、合同是有效的），“旅游线路”就以具体化或变成“有形物”而成为“旅行社产品”。其后的接待服务（导游服务、后勤保障等）才开始释放并融入到整个过程中。

旅行社产品还是旅行社从各类旅游服务产品供应商那里采购的景点、交通、住宿、餐饮以及其他项目等旅游活动所必需的单项旅游服务产品，并将这些单项产品组合成各种包价旅轿滚返行社产品，向旅游者出售以获得经营利润。组合和包价产品是旅行社产品中的核心，是旅行社利润的主要来源。但是，随着社会经济活动的不断改变，个性化、时尚化和人性化的需求日臻显现，对旅行社产品提出了更新、更高的要求，产品本身的内涵和外延在不断的丰富和延伸。旅行社产品的单项销售也变得十分的重要。

旅行社产品的主要职能之一是提供与旅游活动有关的服务，其产出的主要是服务形态的产品。按照Chase对于服务的分类方案——低接触性服务、中接触性服务和高接触性服务。旅行社提供的服务产品属于高接触性服务，因为多数情况下旅游者都自始至终地参与旅行社提供的旅游服务的全过程。所谓高接触性服务是相对于低接触性服务和中接触性服务而存在的一个概念，是指顾客在服务推广的过程中参与其中全部或部分的活动，同时也表示出旅游者对服务的依赖程度，因为在旅游话动中，旅游者或因某种服务的缺失而不能顺利完成这个过程（如语言障碍、道路不熟、习惯不合、安全保障、食宿安排等）。所以，提供旅游服务本身就显得格外重要。

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旅行社产品的特征

旅游产品是旅行社的经营对象，是旅行社一切经营活动的出发点。当它具体到旅行社产品的组合中并成功交换之后，服务也就贯穿到旅游活动的整个过程。因此，旅行社产品具有服务的共同属性，同时又具有自身的特征。主要表现在以下几个方面。

1.综合性。这是旅行社产品的基本特征。一般的产品构成与功能相对单一，而旅行社产品是由多种旅游吸引物、交通工具、酒店餐饮、娱乐场所以及多项服务和社会公共产品组成的混合性产品，是满足旅游者在旅游活动中对吃、住、行、游、购、娱乐等各方面需要的综合性产品。其次，还表现在旅行社产品所涉及的行业众多，既有以物质为载体的如交通运输、酒店客房服务，又有以景点、娱乐、导游、保险等满闭饥足精神和心理需求的服务。由于所涉及的行业多，且单项服务产品的主导权又不在自己的掌控中，因此，旅行社产品在其组合过程中只是部分地利用或暂时地利用，不排斥其他旅游行业和其他社会单位对其旅游产品和社会公共产品的利用。所以，旅行社产品的开发、设计、服务采购又必须依赖于其他旅游产品和社会公共产品。协调各行业的关系，是旅行社业务的重要工作之一。

2.不可感知性。这是旅行社产品做为服务型产品最主要的特征。它可以从两个不同层面来理解，首先，与一般消费品如电冰箱、空调等相比，服务型产品是人类非物化劳动的凝结。在旅游活动开始之前，让人无法真切地意识到它的存在。其次，在一般情况下，人的劳务活动不会引起产品某些实物所有权的转移，并且，也不会导致产品实物形态的改变。所以，当旅游者结束旅游活动后，旅行社的“这个产品”对于他们而言就不复存在了，留下的只是“回忆”。由旅行社产品的不可感知性派生出了旅行社产品的不可分离性和不可贮存性。

3.不可分离性，亦称生产与消费的同一性。旅游业与其他产品生产行业有一定的区别，一般产品在从生产、流通到最终消费的过程中，往往要经过一系列的不同环节，其生产与消费的活动在时空上是分离的。假设，当购买一台空调的时候，我们对该产品的享受不会因为安装工人不太友好的态度而减少。在该安装工人离开之后，我们依然可以享受到空调机带来的舒适。而旅行社产品作为服务型产品则与之不同，它具有不可分离的特性，即产品的生产过程也就是消费过程。换言之，旅游生产者提供产品给旅游者之时，也就是旅游者消费产品之时，二者在时空上是不可分离的。由于旅行社产品最主要的形式是服务，并在一系列的服务过程中，旅游者与服务者必然直接发生联系，因而服务过程即生产过程，也就是消费的过程。也正是由于服务型产品具有不可分离性，使得旅游者只有而且必须到旅游目的地、在旅行社提供的服务和产品生产过程中才能最终消费到产品、享受服务。

4.不可贮存性。这是一般产品区别服务型产品的又一重要特征。基于旅行社产品的不可感知及生产与消费的同时进行，使得旅行社产品不可能像一般消费产品一样被贮存起来，以备将来出售；而且旅游者在大多数情况下，亦不能将旅游产品携带回家放置。旅游者购买旅行社产品，只能购买在特定时间和地点对旅行社产品的使用权，而不是占有该产品的所有权。如前所述，旅游者在旅游活动结束后，留给自己的只是“回忆”。当然，提供服务的各种设备可能会提前准备好，但生产出来的产品，如不当时消费就会造成损失（酒店的床位，机、车、船的空位等）。只不过这种损失不像一般产品损失那样明显，它仅表现为机会的丧失和折旧的产生。所以，旅行社产品的不可贮存性的特征要求各旅行社企业必须解决由此而引起的旅游产品供求不平衡的矛盾。也就是在供给方面，在一定时期内呈刚性，既难以增加，也无法减少。因此，旅行社在协调和处理各个旅游产品生产单位的关系就显得非常迫切。

5.异质性。也称之为“非均质性”。它是指服务的构成内容及其质量水平无法恒定且质量标准难以统一界定。假设你可以买一台与你邻居的电冰箱一模一样的产品，它们不仅外观别无二致，而且工作方式和产品质量也完全相同，异质性非常小。但旅行社产品从本质上讲就有可能是各不相同的。这是因为旅行社是以“人”为中心的服务产业，由于人类个性的存在，使得人们对于旅行社产品的质量评价很难采用统一的标准。一方面，服务者自身因素（如心理、生理状态）的影响，即使由同一服务者所提供的服务也可能会有不同的水准；另一方面，由于旅游者本身的因素（如知识水平、兴趣和爱好等）也会对旅行社产品和服务质量有着不同的理解。比如，同是参加某地一日游，有人乐而忘返，有人败兴而归；而对同一位导游的讲解，有人兴致勃勃，有人昏昏欲睡。再比如，同是游览九寨沟，如果是在“黄金周”，游客如织，熙熙攘攘，大概是一半看风景，一半看“人头”；如果是金秋十月，满山红叶辉映碧波，习习凉风中游客稀少，即使是入住同一酒店、乘坐同一汽车、同一位导游讲解，你的体验也许完全不同。

6.易波动性。旅行社提供产品和服务的过程和旅游者实现旅游活动的过程涉及众多的单位和因素。而且，这些单位和因素中的任何一个发生变化，都会直接或间接地影响到旅行社产品的生产和消费的顺利实现。旅行社不能自己掌握和控制提供给旅游者的诸多产品（如酒店、航空、餐饮以及社会公共产品等），使得旅行社的经营变得十分脆弱。此外，旅行社产品的易波动性还表现在旅游活动涉及到诸如自然灾害、战争危险、政治动荡、国际关系、政府政策、经济状况、汇率波动以及地缘文化等关系，而这些因素的变数都会引起旅游需求的变化，使得旅行社产品的生产和经营具有很强的不稳定性。

7.质量的后效性。与其他一般产品的质量评价不同的是，旅行社产品质量的评价是在旅游者经历旅游活动的全部过程之后才能作出判断。旅游者在购买旅行社产品之前，并不知道这个产品质量如何，而仅仅是一种“期望质量”。这种期望质量是根据所获得的有关信息对旅行社产品的质量进行的预期质量的判断。只有当旅游者实现了旅游活动之后，而且通过实际获得的感受对旅行社产品质量作出了评价，期望质量才变成了旅行社产品的真正质量。因此，旅游者对旅行社产品的质量的理解是“期望质量”和真正质量相互作用的结果。当然，旅行社的营销是个连续不断的过程，在旅游活动结束后，还必须进行市场跟踪调查，分析反馈信息，改进旅行社产品，把产品和服务做得更好。

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旅行社产品的形态[1]

按照旅行社产品和所包含的内容，可以将旅行社产品的形态分为：包价旅游、组合旅游和单项服务。

1.包价旅游。包价旅游是将各个旅游产品的单项要素（住宿、交通、餐饮、景点等）组合起来，添加旅行社自身提供的服务和附加价值（咨询服务、导游服务、后勤保障、手续办理、保险购置等），并赋予品牌，形成整体的旅行社产品。包价旅游是旅游者在旅游活动开始之前，将全部或部分旅游费用预付给旅行社，并签订旅游合同。由旅行社根据计划行程，安排食、住、行、游、购、娱乐等活动。包价旅游又可细分为团队包价、半包价、小包价和零包价旅游。

（1）团队包价旅游又称全包价旅游。它包括两层含义：一是团体，即参加旅游的旅游者一般由10人或以上的人组成一个旅游团；二是包价，即参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅费的方式，将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。团体包价旅游的服务项目通常包括依照规定等级提供饭店客房、一日三餐和饮料、固定的市内游览车、翻译导游服务、交通集散地接待服务、每人20 kg的行李服务、景点门票和文娱活动入场券以及全陪服务。

对于旅行社而言，团体包价旅游预定周期较长，易于操作，而且批量操作可以提高工作效率，降低成本，同时又能获得较高的批量采购折扣。对于旅游者而言，参加团体包价旅游可以获得较优惠的价格，预知旅游费用，一次性购买便可获得全部旅游安排和导游全陪服务，简便、安全，所有这些都是团体包价旅游的优势。但是，由于包价旅游的安排的同一性，即乘坐同一航班、同一游览车，入住同一酒店，共进相同的餐饮，游览相同的景点，观看相同的节目和时间上的准确性，都意味着旅游者不得不放弃自己的个性，而适应团体的共性。

（2）半包价旅游。半包价旅游是与全包价旅游相比较而存在的一种产品，它是指在全包价旅游的基础上，扣除中、晚餐费用的一种包价形式，其目的在于降低旅行社产品的直观价格，提高产品的竞争能力，同时也是为了更好地满足旅游者在用餐方面的不同要求。

（3）小包价旅游。小包价旅游又称之为可选择性旅游，一般在10人以下。它由非选择部分和可选择部分构成。非选择部分包括接送、住房和早餐，旅游费用由旅游者在事前预付；可选择部分包括导游、参观游览、节目观赏和风味餐等，旅游者可根据兴趣、经济情况、时间安排自由选择，费用现付。小包价旅游对旅游者具有经济实惠、明码标价、手续筒便、机动灵活、安心可靠等优势。

（4）零包价旅游。零包价旅游多见于旅游发达国家。参加这种旅游的旅游者必须随团前往和离开旅游目的地，但在旅游目的地的活动是完全自由的，形同散客。因此，零包价旅游又称之为“团体进出，分散旅游”。参加零包价旅游的旅游者可以获得团体机票价格的优惠和由旅行社统一办理旅游签证的方便。

2.组合旅游形态。组合旅游是一种较为灵活的旅行社产品。又称之为“分散进出，团体旅游”。它产生于20世纪80年代，多流行于饭店、交通、旅游服务设施相对发达和旅游景点比较集中的地区。它的主要形式是旅游线路。这种产品的经营者是旅游目的地旅行社，他们根据对旅游客源市场需求的调查和分析，设计出一批固定的旅游线路，通过客源地旅行社的推广、宣传、销售，旅游者按时自行到达旅游目的地，再由目的地旅行社将他们集中起来组成团体，实现旅游活动。组合旅游的特点：一是组合旅游人数不限，改变了过去不足10人不成团的做法；二是组团时间短，旅游者只要办妥手续后，在交通工具许可的情况下即可成行；三是无需全陪跟随，节约成本；四是选择性强，参加旅游团灵活。旅游活动结束后，旅游团体在当地解散，旅游者可自由安排或返回住地。

组合旅游之所以灵活，是因为目的地旅行社把来自各地的零散旅游者汇集起来，组成旅游团体，避免了一些旅游客源地旅行社因旅游者人数少，不能单独组团而造成客源浪费的弊病。另外，组合旅游的组团时间短，有利于旅行社在较短的时间内招徕大量的客源。

对于旅游目的地旅行社来说，旅游团的人数越多，边际成本越低，利润也就越大。因此，旅行社应该尽量扩大宣传网，建立广泛的对外销售，以保证有足够的客源。而且，旅行社还必须做好服务采购工作，建立一个高效率，低成本的采购网络，确保旅游服务产品的充分供应。

3.单项服务形态。单项旅游产品是旅行社根据旅游者的具体需求而提供的具有个性化色彩的各种有偿服务。旅游者需求的多样性决定了旅行社单项服务的可能性和广泛性。传统的单项服务主要包括导游服务、交通集散地接送服务、代订酒店和交通票据服务、代办签证和旅游保险购置等。

旅行社单项服务的对象十分广泛，除一般零散的旅游者外，一些商务客人也在大量使用这种服务形式。当然，包价旅游团体中个别旅游者的特殊要求也应该视为单项服务。单项服务在旅游业界又称之为委托代办业务，旅游者可采取当地委托、联程委托和国际委托等不同方式交给旅行社办理。

在传统的单项服务项目上，现代旅行社的单项服务内容更加丰富。比如，流行于日本、西欧一些国家的home stay形式，即学生在假期期间到其他国家的同龄学生的家中吃、住、学习在一起，体验一种生活。家长一般都是委托旅行社安排办理。参加这种活动的家庭也许只有一户，也许有几家不等。另外，现在十分盛行的修学旅游也只需要旅行社安排负责某一些项目，其他均由旅游者本人去实现活动。更加个性化、人性化和国际化的单项旅游服务已经成为旅行社经营的一个亮点而受到重视。为此，许多旅行社还成立了散客部或综合业务部，专门办理单项服务。

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旅行社产品的分类[1]

任何一种产品都可能随着市场需求的变化而不断的改变。因此，要对旅行社产品提出一个较稳定的分类系统是困难的。但是，通过总结，仍然可以作出基本的分类。

根据旅游的目的性，可将旅行社产品分为观光型旅游、文化型旅游、商务型旅游、度假型旅游和特种型旅游等五大类型，下面逐一介绍。

1.观光型旅游。观光型旅游是一种传统的，最为常见的旅行社产品。它是以游览、观赏自然风光、文物古迹、民族民俗风情和都市风貌为主要内容的旅游活动。传统的观光型旅游以大自然赋予、历史遗存或城乡风光作为游览、观赏对象。

随着人们生活水平的提高和游览经历的丰富，传统的观光型旅游难以满足社会的需求。20世纪后半叶，一些大型的主题公园、游乐设施、人造“野生动物园”以及用高科技手段开发的新型旅游产品，如海底观光、虚拟太空游览等层出不穷，这类产品不仅丰富了传统的旅行社产品，而且具有较高的观赏价值，深受广大旅游者喜爱。

2.文化型旅游。文化型旅游是以了解目的地的文化为主要内容的旅游活动。它包括学术考察旅游、艺术欣赏旅游、修学旅游、宗教旅游、寻根和怀旧旅游等。文化型旅游的产品，因其吸引的消费群主要是文化人或需要了解文化的人，所以，在策划架构的时候对文化的特色，把握就必须要准确而且厚重。随着旅游者文化素质的提高和游览阅历的丰富，对旅游活动文化品位的要求越来越高，文化内涵也越来越多样化，旅游将成为一种普遍的社会教育活动。比如，我国近年来学校组织的各类“夏令营”，“红色旅游”，“修学旅游”等，尤其以假期修学旅游为主的针对学生的旅游线路更是丰富多彩。如广东一些旅行社推出的“中国近代史”、“伟人孙中山”、“黄埔军校”等为题材的历史教育修学线路；以粤北、粤西民间文化和民俗风光为题材的地方文化修学线路；以观光城市建设和现代化企业为内容的现代化教育修学旅游线路以及出国修学旅游等。文化旅游是本世纪旅游的一大热点。

旅行社产品的文化因素，要通过其产品所营造的文化氛围、产品实施的各个环节表现出来。一家旅行社虽然规模不大，但其文化类的产品，若从其书卷气的产品名称、以文化产品为主干的产品构成体系中体现出来，却可能有一种大气度。对产品内涵的文化开发，则应是在较深的文化理解的基础上才能进行的一项操作。

3.商务型旅游。随着世界经济全球化进程的发展，商务型旅游也成为了旅行社客源的新的增长点。经贸往来的增加，商务交流的频繁，会展业务的推广，奖励旅游的兴起，各类考察活动的展开都为商务型旅游提供了客源和收益的保障。商务型旅游与其他形式的旅游相比，其特点更为显著。第一，旅游频率高。由于商务活动的经常性，而且不受气候、淡旺季影响，需要经常外出。第二，消费水准高。商务旅游者的旅行费用是公司开支，为了生意需要，常常旅游消费的标准比其他类型旅游者高。第三，对旅游设施和服务质量要求高。商务旅游者一般都是要求下榻的饭店具有完善的现代化通讯设施和便利的交通工具，期望服务人员素质较高，配置高档的娱乐健身设备和会务、金融场所等。相对于旅行社而言，商务旅游是企业利润最新、最重要的来源。

4.度假型旅游。度假型旅游是指利用假期在一地相对较少流动性进行修养和娱乐的旅游方式。近年来颇受旅游者的青睐，且占据旅游市场不少的份额。度假型旅游的出现同现代社会城市化进程的加快有着密切的关系。一方面，经济的发展使人们的工作、学习和生活节奏加快，激烈的竞争，给人们心理造成压抑；另一方面，大量人口涌入城市，造成居民居住密度增大，城市公共设施负担加重，环境遭到污染，生活质量下降。为了暂时性逃避这种状况，人们选择到那些空旷、优美、静谧的环境中去，充分放松心情和修身养性。人们利用假期到森林、海边、小溪湖畔的地方去度假，使疲劳的身心得到休整。过去传统的度假旅游以享受3S（阳光、海水、沙滩）为主。到了20世纪后半叶，一些经济发达的国家，度假旅游形式发生了变化。如夏季阳光度假、冬季滑雪度假、森林露营度假、豪华游轮度假、海滨乡村度假、品尝美食度假、体验高尔夫球运动型度假、新婚蜜月度假等不断的兴起。这里有一条“马尔代夫蜜月时光”的线路，发出了这样的“蜜月请柬”。

度假型旅游虽然也是一种休闲旅游活动，但它不同于观光型旅游。首先，度假旅游者不像观光旅游者那样到处游动，而往往是选择一个较为固定的度假地，在那里住一段时间；其次，度假者多采用散客旅游的方式，一般以家庭和亲朋为单位，而不像观光旅游者那样组成团队进行旅游；最后，度假旅游者的消费水平高，对度假的设施要求比较舒适。

5.特种型旅游。特种型旅游和其他旅游方式相比，具有明显的“新、奇、险、少”特征。人类探求自然、亲近自然、战胜自然的激情从来都是暗涌澎湃。对未知的东西，总是抱着一种希望去了解它、去体验它。探险、登山、徒步、自驾车、横渡、穿越丛林、跨越峡谷以至于将来去太空等。这些似乎是人类精神的展现，尤其在现代激烈竞争的经济环境中，人们需要战胜困难的力量，而通过特种旅游活动的实现就能获得这样的信心。

特种型旅游属于运动型旅游，两者的意义不可分割。因此，深受广大青少年和勇敢者的喜爱。我国特种型旅游的开展方兴未艾，成为旅行社产品的全新热点。旅行社利用人们的好奇心理和寻求新生事物的欲望而设计开发的特种旅游，满足了人们磨炼意志、挑战自我、炫耀价值的心理需求。不过，由于特种型旅游的高风险性、高投入性、单一性和时间性，使得参与的人群面较窄，尤其是前期的准备工作和开发工作难度很大。所以，它的发展还需要一个渐进的过程。但是，特种型旅游的趋势已经显露端倪。

山东美食寻宝旅游线路

济南九转大肠

此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧成后再撒上芫荽（香菜）末，增添了清香之味，盛入盘中红润透亮，肥而不腻。

青岛流亭猪蹄

“流亭复盛牌猪蹄”起源于1881年的复盛饭庄，是岛城老字号的地方特色名吃，至今已有120余年的历史。复盛猪蹄外表红润、肉汁香浓、口感酥嫩、骨肉分离，具有色正、味美、不粘手，软而不散、香而不腻等特点，给客人留下了“天下猪蹄，惟有复盛”的美誉。

淄博博山豆腐箱

博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎，也因各家口味不同，而形成了各类不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列，外型美观，色泽金黄。

枣庄辣子鸡

枣庄辣子鸡，是枣庄当地名吃之一，是当地人酒席中必不可少的一道菜，在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡，所以来枣庄吃饭，看到枣庄辣子鸡上来了，就说明菜已经上齐了。枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量新鲜厅大辣椒、酱油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的独特风味。

东营黄河刀鱼

黄河刀鱼性甘平，有健脾、益胃、益气养血之功效，是上佳补品，食用方法多种多样，可烹可炸可煎可炒可氽丸子。香煎黄河刀鱼采用鲁菜传统烹调技法，慢火煎制而成，味道鲜美无比，食后终生难忘，称得上人间珍馐。

烟台鲅鱼水饺

鲅鱼饺子是胶东的风味特产，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，回味无穷。

潍坊朝天锅

潍坊朝天锅用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。

济宁甏肉干饭

甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜，在民间流传多年。主要口味和特点是：甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜;汤浓味厚，咸香可口。选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉，最佳标准为肥三瘦七。

泰安泰山三美

所谓泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美汤汁呈乳白色，白菜呈象牙白色，豆腐多汁，白菜绵甜而清爽，汤汁微甜清醇。

威海手撕鲅鱼

胶东人自古以来就有食用鲅鱼的传统并流传下来许多食用方法，手撕鲅鱼就是其中之一。鲅扮陆竖鱼其肉质鲜嫩，味道鲜美，悉坦营养丰富，含丰富的蛋白质，维生素A,矿物质等营养元素，鲅鱼有补气平喘的作用，还具有提神防衰老，食疗功能。

日照渔家饼饼乐

日照渔家饼饼乐起初起源于日照沿海地区，是渔民百姓的民间小吃，以咸鲜微辣大众口味为主，体现海鲜原料的味美肉鲜，在以巧妇自酿的玉米面调糊，烙制的黄金饼。

莱芜雪野鱼头

莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢鱼大鱼头，配以独特的佐料，以木炭火慢炖缓熬，炖出的鱼头汤鱼肉滑嫩，鱼汤如奶，色鲜味醇，入口绵香，既饱口福，又具滋补功效，食者皆赞曰“雪野湖一绝”。

临沂沂蒙光棍鸡

“沂蒙光棍鸡”是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。使用蒙山土公鸡，整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。主要特点是色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

德州扒鸡

德州扒鸡，盛誉全国，驰名天下，早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意，德州扒鸡因而闻名全国，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为“天下第一鸡”。德州扒鸡以德州扒鸡集团生产的产品最为正宗。

聊城沙镇呱嗒

聊城沙镇呱嗒，是一种煎烙的焰类小食品。制作技术特巧，味道鲜美。所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅（又名“风搅雪”）等多种。食之香酥，味道适口。加之有馅有面，备受群众欢迎。每逢城镇闹市、乡间集日，多有设摊者供应。

滨州博兴乔庄水煎包

乔庄水煎包，又称崔家煎包，起源于乔庄乡驻地乔庄村。水煎包以馅好、面细、皮佳、火候巧、纯香宜口闻名乡里，吃起来酥香宜口，回味无穷，素有美食之称，被当地人誉为煎包一绝，一直传承至今

菏泽单县羊肉汤

单县羊肉汤创始于19世纪初清嘉庆年间，已有近200年的历史。单县羊肉汤独具特色，色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜洁爽口，开胃键力。吃在口中，鲜而不膻，烂而不糊。不仅是一道适口的美食，而且有许多药膳功能。单县羊肉汤不仅在鲁西南一带久负盛名，并被载入中华名食谱，被国人称为“中华第一汤”。

以美食为主的旅游路线

以美食为主的路线啊，让我想起之前非常灶谨哪热门的“舌尖上的中国”，这部记录片让我了解到中国地大物博，各地都有各地特有的美食，旅行和美食分不开，美食也让旅行更有味。

喜欢麻辣风格可以去四川，喜欢酸辣口味的建议去贵州、要吃香辣的湖南是最佳选择、口味偏甜来上海吧，爱吃海鲜的可以去大连、青岛、连云港等沿海城市、晌差喜欢牛羊肉的可以去西北（新疆、内蒙）。

推荐我喜欢的美食美景路线吧。

1、四川：成都（川菜是全世界各地发扬光大，只要到市区内几条美食街转一转，就能体会“吃在中国，味在成都”的滋味）-西岭雪山（品尝当地最有名的特色美食——西岭炖肘子，特点是隐码色泽枣红，吃起来浓烂醇香）-成都-九寨沟（当地特色餐饮主要为牛羊肉）-峨眉山（峨眉山有不少农家乐）-乐山（乐山小吃素负盛名，乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等，都值得品尝。）

2、黔东南（当地最具有特色的菜就是酸菜、酸汤，酸汤鱼很有名，蝴蝶竹荪、竹筒烤鱼、八宝娃娃鱼、天麻鸳鸯鸽、金钩挂玉牌、酸菜小豆汤、肠旺面、一品大包、刷把头、卢糕粑、爱情豆腐果、苦荞粑、破酥大包、毕节臭豆腐干也非常值得一尝）

能想到就是以上，一句话，哪都有美食！祝你旅行吃好、玩好！

作为旅行社一名计调,请问如何安排一条完整的旅游线路

游胶东海岸，学强国精神“海洋强国”研学——建设海洋强国，实现强国梦

诗情画意之旅，风花雪月之行-奖励旅游，共赢未来

揽黄土人文风情，品红色经典文化-红色之行，重温峥嵘岁月

美丽乡村，如画腾冲-留得住乡情，记得住乡愁

三、旅游产品设计基本思路

1.这款旅游产品的目标市场为中小学生的学生，此类游客有研学旅游的需求，对大自然认知少；世界观、人生观、价值观有待形成。同时，他们有一定的自理能力，对于时间稍长的旅游活动可以照顾自己，沉浸其中。

2.近年来，根据国家会奖旅游协会的定义，奖励旅游已经逐渐成为协助企业达到特定目标、尽情享受、难以忘怀的旅行方式。这种旅行方式可以使优秀员前咐工们走出去，拥抱自然，了解异地他乡风土人情及文化，享受自己努力工作带来的成果，从而进一步调动员工的积极性，增强企业的凝聚力。云南省具有丰富的资源基础。云南旅游资源，具有多样性、奇异性及多重景观组合优良的特点。不仅自然景观丰富多样，而且以民族文化为代表的人文景观奇异多彩，自然景观与人文景观之间组合优良，相得益彰，是会奖旅游的优选地。

34.自五四运动至新中国建立的30年,是中国历史上争取民族独立、人民解放最辉煌的时段,这一阶段所遗留的革命历史遗产、形成的革命传统和革命精神,是我们祖国宝贵的文化财富,也是不可多得的旅游资源。因此越来越多的人在节假日选择有革命和历史纪念意义的景区作为旅游目的地，通过红色旅游感悟崇高、净化心灵、益德益智、升华境界。

5.随着国内旅游的兴盛，乡村游的市场需求逐步增长。城里人希望摆脱高楼峡谷、水泥森林，缓解工作高负荷的压力，慧拦纯荫足怀旧和对自然的向往的需求。近年来，“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的乡村旅游模式已经逐渐成为主力，乡村旅游发展新迅速，乡村旅游的消费群体扩大，已成为旅游业高质量发展的一大亮点。

四、目标市场定位

该线路的目标市场主要面向企业及其员工、都市白领等群体，该群体追求生活品质，对生活的质量有追求，丰富的收入让他们有能力有精力有时间去休闲度假。

五、线路特色

1、按照研学旅行线路设计，集“游”与“学”于一体；

2、全程融合不同景观，一线共赏自然、人文不同景色；

3、结合目标市场定位，线路设计符合目标游客的心理。

（一）自然景观优美

全程融合不同景观，共赏自然、人文景色；

（二）符合目标市场定位

根据目标市场定位进行线路设计，符合目标客户的心理预期；

（三）打造慢节奏旅行

山水养人，缓冲快节奏的都市生活；

（一）营造自我启发的教育氛围，达到“游中学、学中游”，寓教于游、润心无声的效果；

（二）知行合一、由知而信、由信而行。把红色旅行的成果转化为助力青少年学生学习进步的思路措施,提升自身综合素质的自觉行动,贯穿到青少年学生的时时事事、方方面面；

（三）结合目标市场定位，线路设计符合目标游客的心理。

（一）丰富多彩的乡村风俗民情；

腾冲县各地花灯在继承民间优秀传统之时，在形式和内容上注重改革与创新，使其具有深厚的生活气息和鲜明的时代特色，老韵新唱，别有风味。腾冲民俗风情浓郁的还是早期的腾冲花灯，腾冲花灯有仙灯、鱼灯、茶灯、大舜多田、八仙贺寿等传统剧目。

（二）各具特色的乡村自然风光；

春过界头，15万亩油菜衡闷花花开成海，成千上万的游客穿行其间，畅游花海。近年来，腾冲建设一村一品、一村一景、一村一韵的魅力村庄，不断做美乡村，推出了一批生态环境良好、文化浓郁、宜居宜游的乡村热点景区。

（三）充满情趣的乡土文化艺术；

皮影戏是在腾冲县流传久远、影响广泛的一种艺术形式，俗称皮人戏、皮戏、灯影子。数百年的皮影戏演出活动足迹遍及腾冲城乡和滇西的许多县市，《抗战胜利》、《三十六团进腾冲》等剧目生动刻画和记录了腾冲近现代的重大史实。

（四）风格迥异的乡村居民建筑；

和顺传统民居建筑群位于国家级历史文化名镇和顺，由弯楼子和寸、刘、李、尹、贾、张、钏、杨八姓宗祠组成，分布在和顺镇紧邻的三个自然村中。各组建筑最早于清嘉庆10年（1806），最迟于民国24年（1935）修建。每组建筑的平面布局、空间组合及建筑形式丰富、灵活又各具特色，具有较高的历史及艺术价值。2012年公布为云南省重点文物保护单位

（五）富有特色的乡村传统劳作；

最诗意村庄”。结合农田，果园、非遗传习馆、美术馆等，帕连寨打造适合老中青等不同群体体验式旅游，挖掘和开发傣味美食研究基地、亲子活动基地、劳动教育基地、摄影基地、传统文化体验地基、写生基地等。

六、线路详尽规划与活动内容

机票：500/人；民宿（含早）：150/人；晚餐：50/人

午餐：50/人；导服费：50/人；车费：150/人机票：500/人；

七、线路注意事项

（一）出发前

1.关于旅行准备

（1）把指定的姓名牌挂在旅行包上。在随身携带物品上全部写上姓名，行李尽量最少化；

（2）注意健康管理，特别是有身体不舒服的情况一定事前说明。

2.关于服装

（1）穿戴舒服的服装；（2）穿平常习惯的鞋。

3.健康提示

为了保证一天的户外运动，请注意健康，调整身体。

（二）出发当日

1.集合时间地点

地点是：昆明机场；时间：12:00，请不要迟到。

2.请假制度

当日、因为事故或者生病没有办法参加的情况下，请尽快联系导游员。

3.紧急联系电话

○○○○－○○○○○○○○

（三）旅行中

1.交通工具心得

（1）请一定在出发5分钟前集合，并找到自己的座位；

（2）上车下车时，请按次序迅速敏捷的行动，不给其他游客添麻烦；

（3）把垃圾装入袋中，放到指定场所，美化环境挂心上。

2.关于卫生保健

（1）旅行中和旅行前要充分的注意休息和睡眠，注意健康管理；

（2）如果有正在服用的处方药或常用药，请一定携带；

（3）旅行中，感到身体异常时，请立刻与担当者进行报告；

5.其他注意事项

（1）购买特产时，严格公正的进行金钱的交易；

（2）不需要的物品（随身听、电脑游戏、手机类、化妆品、卷发夹类、装饰物、便装等）外出时尽量不要携带；

（3）感到不安和危险时，请立刻联系导游；

（4）返程的行李是在最终日进行汇总送到家中，剩余的行李是随身行李的大小。

八、线路推广方案

（一）校园推广

面向烟台高校推广产品方案，着力于学校奖励机制（优秀学生研学旅行或暑期夏令营旅行）

（二）家庭推广

面向烟台中产阶级及以上家庭推广产品方案，着力于亲子旅行机制（亲子教育育儿方向，扩充孩子视野，增进家庭感情）

（二）公众号推广

在相关学校、育儿等类似公众号上，发布线路信息，图片等。

（一）大学校园推广

面向高校推广产品方案，吸引大学生的兴趣；

（二）城市家庭推广

面向青岛中产阶级及以上家庭推广产品方案，着力于亲子旅行机制

（二）公众号推广

在相关学校、城镇建设等类似公众号上，发布线路信息，图片等。

（一）自媒体推广

利用百度百家、头条、搜狐公众平台等，提升产品的名气；

（二）微信公众号发布推文

在相关学校、机构的公众号上，发布线路信息，图片等；

（三）短视频推广

将有趣味性和创意性的短视频，利用大数据推送给目标客户。

十、财务计划

线路报价成本一览表

往返飞机票费用 1000/人

住宿酒店（含早）费用 450/人

餐费费用 260/人

景区门票（含地陪导服）费用 95/人

全陪导服费用 50/人

大巴费用 200/人

线路成本学生：2055/人

线路出售价格：2500/人

十、可行性分析

全程景点层次分明，且包含广阔，既富有文化内涵，亦具有自然气息，在学习以及感怀的同时可以放松个人心情，置身于世外仙境之中。价格实惠，整体制造效果愉悦，可行性极高。

十一、旅游期间疫情防控措施

（一）出行前

1.应关注列车、飞机的时刻表，不要过早到达车站及机场，这样既可以降低候机楼、候车室人员的密度，也能够避免长期处于较封闭的环境。

2.乘客进站时要做好个人防护，全程佩戴口罩，尽量少接触公共设施和公共物品。

3.少与陌生人交流，要注意保持手部卫生。

4.自备含消毒酒精的免洗洗手液、消毒湿巾等产品。

5.了解亲友的健康情况，比如，是否有感染迹象，半个月内是否去过疫区，半个月内是否接触过感染或疑似病例。如果有以上情况，建议居家隔离，必要时就诊。

（二）乘坐公共交通工具

1.进出站时一定要配合工作人员体温测量。

2.减少进食，尽量避免脱口罩；避免双手频繁接触口、鼻、眼睛。

3.打喷嚏或咳嗽时，用纸巾或手肘遮住口鼻。

4.旅途中尽量与他人保持安全间距，密切留意周围旅客的健康状况；如果发现异常，在条件允许的情况下尽量换座位，并主动上报工作人员；尽可能远离人群走动频繁的过道，减少在车厢或机舱内来回走动。

5.避免使用公共饮水机，尽量自备或者购买瓶装水。

6.乘坐公共交通工具时要保持安静，避免喧哗。咳嗽、打喷嚏要讲究文明礼仪，要用纸巾遮挡或者用手臂遮挡口鼻。如果去卫生间，接触扶手、门把手后要及时做好手卫生。条件允许时尽量远离临座，最好是隔位而坐。

7.留意自己的航班号、高铁车次信息，注意社会公示的患者同乘交通工具信息。如果是同程者，需上报并居家隔离。

4.避免用脏手接触口鼻、揉眼睛等；勤洗手，

5.应尽量避免参加各类聚会。采用分餐制或使用公筷。

（三）外出回酒店、回家

1.正常脱外衣，把外衣挂在门口（或通风处）；摘口罩，洗手。一旦口罩被飞沫或其他污染物污染，或者口罩变形、损坏、有异味时，应立即更换。

2.把睡前洗澡的习惯改成进门后洗澡。

3.建议把外衣挂在门口特定的地方，不与干净的衣服混放。如果未与患者接触，外套表面残留病毒污染物的可能性小。但外套上会携带大量灰尘，不建议带进卧室。

4.疫情期间，应尽量避免去密闭人多空间，包括健身房。部分健身活动可调整在居家进行，如健身操，瑜伽等。

好了，关于美食休闲旅游产品线路和以美食为主的旅游路线的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！